Понос в виде рисового отвара
Медицинский эксперт статьи
Алексей Портнов, медицинский редактор
Последняя редакция: 26.06.2018
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Рисовый отвар от поноса относится к эффективным домашним средствам лечения кишечных расстройств у взрослых и детей.
[1], [2], [3], [4]
Показания к применению
Показания к применению рисового отвара включают диарею неинфекционной этиологии, гастроэнтерит, расстройства кишечника из-за снижения естественной микробиоты (дисбактериоза), персистирующую диарею.
Как действует рисовый отвар от поноса?
В 100 г сырого белого риса содержится 80 г углеводов в виде крахмала, а крахмал состоит из полисахаридов, в том числе – амилозы (не путать с пищеварительным ферментом амилазой). Амилоза более устойчива к перевариванию и является эффективным пребиотиком, то есть стимулирует рост и активность полезных бактерий, которые колонизируют толстую кишку, и количество которых значительно снижается во время диареи.
Кроме того, спиральные цепи амилозы способны связывать воду, и в кишечнике образуется что-то вроде геля, то есть жидкие каловые массы становятся более густыми, и в результате понос прекращается.
Также рис содержит практически все витамины группы В, и больше всего – витамина В3 (РР или ниацина), способствующего обезвреживанию токсинов, продуцируемых бактериями Clostridium spp., Klebsiella spp., Proteus mirabilis, Escherichia coli и др., которые при поносе могут активно размножаться в кишечнике.
А еще в рисе имеется цинк (более 2 мг на 100 г сырого и 0,4 мг – после варки), который, как показали исследования, сокращает продолжительность острых кишечных расстройств.
Использование во время беременности
Рисовый отвар можно использовать от поноса у беременных женщин. Больше информации см. – Диарея при беременности
Противопоказания к применению рисового отвара
Рисовый отвар не рекомендуется использовать при поносе:
- если в анамнезе имеется колит или болезнь Крона;
- когда в испражнениях есть примесь крови (что может быть при дизентерии или сальмонеллезе);
- если диарея усугубляется интенсивной тошнотой с повторяющимися рвотами, сильным болевым синдромом в абдоминальной области, значительным повышением температуры тела, быстрым ухудшением самочувствия и прогрессирующей слабостью.
Рисовый отвар от поноса для грудничка до шести месяцев не применяется: нужно бороться с обезвоживанием и кормить ребенка грудным молоком, в котором имеются антитела и противобактериальные белки – лактоферрин и лизоцим. Подробнее – Что делать при поносе у ребенка?
[5]
Побочные действия
Рис может содержать споры Bacillus cereus – обитающих в почве бактерий. Один из кишечных токсинов, производимых этими микроорганизмами, устойчив к воздействию высоких температур (то есть не обезвреживается в процесс варки риса) и вызывает у человека рвоту и диарею.
Способ применения и дозы полученного отвара
Полученный отвар комнатной температуры принимается внутрь. Рисовый отвар от поноса взрослому или подростку следует пить по 60-70 мл (3-5 столовых ложки) – до четырех-пяти раз в день (в промежутках между приемами пищи). Некоторые врачи не ограничивают прием рисового отвара во время диареи и считают, что его передозировка просто невозможна.
Когда применяется рисовый отвар от поноса для детей, то его рекомендуется давать в чуть меньших количествах – по одной-две столовых ложки 5-6 раз в течение дня. Продолжительность приема регулируется течением кишечного расстройства, но если за двое суток понос не становится меньше (отзывы свидетельствуют, что именно столько времени лечится понос с помощью этого средства), значит, нужно предпринимать более решительные меры. Читайте также – Что делать при поносе?
Рецепты рисового отвара от поноса
Рисовый отвар от поноса лучше готовить из риса с длинными зернами, так как в нем выше содержание амилозы.
Все рецепты рисового отвара от поноса сводятся к одному способу его приготовления, который считается самым правильным. Во-первых, надо соблюдать пропорцию риса и воды: если на полстакана сухой крупы следует брать три стакана воды, то на целый стакан – вдвое больше. Или на 0,5 л воды две столовых ложки риса.
Крупу необходимо тщательно промыть, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, на сильном огне довести до кипения. Затем огонь уменьшается до минимума, и варка продолжается в течение 45 минут (кастрюля закрывается крышкой, рис периодически помешивается). Не дожидаясь, пока отвар остынет, его следует процедить (в стеклянную емкость) через мелкий дуршлаг или марлю.
Условия хранения и срок годности
Приготовленная порция рисового отвара должна быть использована в течение дня, поскольку его срок годности ограничен одними сутками, то есть каждый день необходимо готовить свежий отвар и хранить его лучше в прохладном месте (летом – в холодильнике).
Код по МКБ-10
A09 Диарея и гастроэнтерит предположительно инфекционного происхождения
K58.0 Синдром раздраженного кишечника с диареей
K59.1 Функциональная диарея
Аналоги и похожие препараты
Внимание!
Для простоты восприятия информации, данная инструкция по применению препарата “Рисовый отвар от поноса у ребенка и взрослого” переведена и изложена в особой форме на основании официальной инструкции по медицинскому применению препарата. Перед применением ознакомьтесь с аннотацией, прилагающейся непосредственно к медицинскому препарату.
Описание предоставлено с ознакомительной целью и не является руководством к самолечению. Необходимость применения данного препарата, назначение схемы лечения, способов и дозы применения препарата определяется исключительно Лечащим врачом. Самолечение опасно для Вашего здоровья.
Источник
С такой неприятностью, как понос, сталкивался, наверное, каждый из нас. Мало того что диарея нарушает планы, так еще и самочувствие в этот момент не самое лучшее: живот болит, общая слабость, апатия и т.д. Справиться с расстройством можно народным способом — сделать рисовый отвар от поноса. Его рецепт прост, а польза несомненна.
Средство содержит обволакивающие вещества, защищающие стенки кишечника от негативного влияния желудочного сока, а также снимающие раздражение. Отвар, приготовленный из риса, благотворно влияет на перистальтику кишечника, способствуя нормальному образованию кала.
За счет высокого содержания крахмала он считается одним из лучших вяжущих средств от поноса. Благодаря самодельному снадобью удается связать лишнюю жидкость, каловые массы становятся гуще. Стоит отметить еще один немаловажный момент: отвар помогает не только остановить диарею, но и уменьшает вздутие живота, брожение, а также восполнить нехватку питательных веществ.
Чтобы отвар дал наилучший эффект, важно выбрать качественное сырье:
- Чтобы очистить организм после отравления, выбирайте круглый рис;
- При диарее, гастрите, язвенной болезни, отдавайте предпочтение длиннозернистому рису;
- Для подростков с нарушениями в работе ЖКТ рекомендуется выбирать коричневый злак.
Прежде чем приобрести в магазине упаковку со злаком, осмотрите ее. Важно, чтобы пачка не имела повреждений, а крупа в ней была сухой, без примесей. Перед приготовлением лекарства рис нужно промыть и просушить.
Следуя таким несложным советам, вы сможете приготовить средство, которое поможет избавиться от поноса, улучшит работу кишечника и ваше самочувствие.
Чтобы средство принесло желаемый результат, его следует приготовить по всем правилам. Рецепт создания лекарства будет немного разниться и зависеть от того, кого нужно вылечить – взрослого или ребенка.
Если диарея наблюдается у взрослого, то способ приготовления отвара следующий:
- Налейте в удобную посудину 500 мл чистой воды, поместите тару на огонь, доведите жидкость до кипения;
- В кипящую воду положите 2 ч. л. риса (вымытого и высушенного), газ убавьте до минимума;
- Варите злак на минимальном огне 45 минут;
- Когда указанное время пройдет, процедите отвар через марлю, оставьте остывать.
Если жидкий стул наблюдается у малыша, то очень важно правильно оценить состояние крохи и начать терапию. Длительный понос у маленьких детей весьма опасен и может спровоцировать обезвоживание организма. Самое правильное решение при диарее у ребенка – вызвать врача. Так как если жидкий стул спровоцирован какой-то инфекцией, его самостоятельная остановка может закончиться печально.
Если вы уверены, что ваш малыш не подхватил инфекцию, у него нет температуры, озноба, в кале нет слизи, то можете приступить к самостоятельной терапии и готовить лекарство из риса.
Советы по созданию средства для ребенка следующие:
- Перед тем как начинать отваривать злак, его следует вымочить в холодной воде 60 минут;
- Когда час пройдет, воду из крупы нужно слить. Рис переложить в кастрюлю и залить водой. На 1 ст. л. злака берется стакан воды;
- Тара с крупой помещается на медленный огонь, накрывается крышкой;
- Готовить рис нужно не менее часа, периодически помешивая;
- Через 60 минут содержимое кастрюли процеживается и ставится остывать.
Если у взрослого человека диарея длится больше 3 дней, то ему можно приготовить рисовый крем-отвар (для деток такой рецепт не используется, столь длительный понос для них опасен). Для приготовления средства нужно тщательно разогреть сковороду и высыпать на нее 5 ст. л. риса, обжарить его на минимальном огне до легкого золотистого оттенка.
После злак нужно измельчить в кофемолке, полученную муку залить 3 стаканами воды. Массу поместить на огонь и варить 25 минут. Готовую смесь следует кушать весь день.
Взрослые должны употреблять лекарство по ¼ стакана в течение суток каждые 2-3 часа. Чтобы терапия проходила эффективней, можно чередовать прием рисового напитка с кашей из этого же злака. Улучшение самочувствия можно заметить уже на следующий день.
Крем из крупы следует есть по 1 большой ложке в течение 12 часов. Интервал, через который вы будете употреблять крем, не имеет значения, количество съеденного не регламентируется. То есть вы можете есть по 1 ст. л. рисовой массы каждые 30 минут, а можете делать это раз в 2 часа – решать вам.
При сильной диарее кремом из риса можно полностью заменить рацион одного дня, это поможет быстрее восстановиться.
Если в рационе вашего ребенка уже присутствует рис, то напиток из него следует давать по 50 мл 4 раза в день. Совсем крохам средство дают по половине чайной ложки не более 5 раз в день. При самостоятельном лечении ребенка от поноса нужно смотреть за его состоянием.
Если рисовый отвар подействовал на малыша с первого раза, то не стоит поить кроху им дальше. Лучше дайте чаду крепкого чая, ржаных сухарей. Учтите, восстановление детского организма происходит в разы быстрее. Работа кишечника приходит в норму уже через 12 часов после того, как консистенция кала стала гуще.
Как бы ни был хорош народный способ борьбы с диареей, даже он может нанести вред, если употреблять средство бездумно. Напиток нельзя давать деткам младше 6 месяцев. Любую терапию таким крохам следует проводить только после консультации с педиатром. При самостоятельном лечении можно нанести организму ребенка непоправимый вред.
Рисовый отвар не следует использовать людям с ожирением, а также индивидам, страдающим воспалением слизистой оболочки толстой кишки.
При хронических запорах употребление средства также под запретом.
Справиться с диареей можно простым народным методом, который помогает детям и взрослым. Но все-таки заниматься самолечением долгое время не стоит. Если понос не проходит несколько дней, то это повод проконсультироваться со специалистом. Не пускайте болезнь на самотек, берегите себя и деток. Удачи!
Материалы, размещённые на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остаётся исключительной прерогативой вашего лечащего врача.
Источник
3 019
По своей консистенции кал должен напоминать коричневатый цвет не слишком темный, и не слишком светлый. Консистенция – не твердая и не желеобразная. При возникновении ряда заболеваний инфекционного характера кал имеет тенденцию приобретать вид рисового отвара. Рассмотрим, с чем связано такое видоизменение.
Тамара Вячеславовна
3-03-2017, 12:23
При данном симптоме, существует вероятность приобретения болезней.
Острые кишечные инфекции
На сегодняшний день являются самыми встречающимися. Эта группа способна поражать все отделы пищеварительного тракта, к ним относятся (гастроэнтерит, колит). Если первопричина заболевания кроется в бактериальной, вирусной или протозойной природе пациент страдает от заболеваний сальмонеллезом. При поражении токсинами для больного характерна ротовируснаяи энтеровирусная инфекция. Если организм больного слишком ослаблен, и его поразили простейшие бактерии – следует ожидать заболевания дизентерийной палочной или лямблиозом. Статистические данные показывают, что 60% появления подобного кала, являются свидетельством поражением острыми кишечными инфекциями.
Холера
На сегодняшний день случаи холеры в нашей стране не зафиксированы. Но основным признаком холеры, является именно – подобный кал.
Симптомы недуга
Симптоматика кишечной инфекции: бурчание в животе; болезненные схватки; жидкий стул; приобретение кала в виде рисового отвара; обезвоживание организма; тошнота, в некоторых случаях сопровождающаяся рвотой; повышение температуры тела; снижение массы тела; проблемы с мочеиспусканием.
Из симптоматики видно, что болезнь довольно серьезна, и при неправильном подходе к лечению может плохо закончиться, вплоть до летального исхода.
Вывод
При появлении кала, напоминающего по своей консистенции рисовый отвар необходимо срочное обращение врачу за помощью. Экспериментирование с самостоятельным лечением запрещено.
Признаки инфекционных заболеваний
Как вылечить простуду без антибиотиков?
Лечение плохой памяти
Нужен ли карантин при сальмонеллезе?
Забывчивость человека, почему она происходит?
Правильное питание при кишечной инфекции
Опасность фекального энтерококка
Калицивирусная инфекция: что это?
Память начала пропадать
Какие антибиотики пьют при простуде?
О чем сигнализирует тошнота после еды?
Диагностика и лечение инфекций, передающихся половым путём
Лечим простуду при беременности
Когда опасна скарлатина?
Что делать, чтобы избежать инфекционных заболеваний?
СТОП инфекции на море
Причины желтого кала
Почему у ребенка красное горло?
Как долго опасен больной для окружающих при ОРЗ?
Чем могут быть вызваны тошнота, головокружение и рвота одновременно?
Лечимся дома от грипа
Кал приобрел вид рисового отвара, нормально или стоит опасаться
Почему инфекцией поражаются не все?
Причины возникновения почечной инфекции
Статьи/Новости
Главные
Последние
Источник
Рис присутствует в рационе практически у всех. Этот сытный, легкий, вкусный и недорогой продукт приносит большую пользу здоровью взрослых и детей. Наверное, каждая мама знает, что рис крепит, то есть закрепляет работу кишечника при поносе.
Стоит разобраться, что обеспечивает лечебные свойства злака. Поможет ли рисовый отвар при отравлении и диарее? Как правильно приготовить его и давать ребенку? Существуют ли противопоказания к употреблению риса маленькими детьми?
Полезные свойства риса
Пользу риса сложно переоценить. Это одновременно легкий и сытный продукт, который не содержит глютена. Кроме того, он редко вызывает аллергию, поэтому рис включают в прикорм детям, которым еще не исполнилось и года.
Крупа богата витаминами (В, Е и др.); она содержит около десятка важных микроэлементов и минералов. Среди них присутствуют фосфор, натрий, калий, селен, кальций и прочие.
Благодаря уникальному составу, рис благотворно влияет на многие системы организма и их функции. Это одновременно диетический и питательный продукт, который:
- выводит из организма шлаки и токсины;
- укрепляет нервную систему;
- уплотняет стенки кровеносных сосудов;
- ускоряет процесс восстановления тканей, благотворно влияет на здоровье кожи, волос и ногтей;
- эффективно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, нормализует его работу, поэтому рекомендуется при гастрите, колите, отравлениях, поносе и других заболеваниях пищеварительной системы.
Известно, что во время термической обработки часть полезных свойств крупы теряется. Тем не менее рисовые отвары давно используются для лечения расстройств кишечника.
Почему рисовый отвар полезен при поносе?
Богатый состав и особенная вязкая текстура рисового отвара благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. В частности отвар:
- бережно и нежно покрывает стенки кишечника и всего пищеварительного тракта, защищая слизистую от проникновения в нее токсинов от остатков пищи;
- снимает воспаление и раздражение;
- замедляет перистальтику (мышечные сокращения кишечника);
- поглощает лишнюю влагу, в результате чего кал становится твердым (этим и объясняется закрепляющий эффект);
- освобождает пищеварительную систему от токсинов и шлаков;
- предупреждает процесс брожения непереваренных остатков пищи и повышенное газообразование.
Рисовый отвар не только закрепляет стул (делает каловые массы твердыми), но и очищает кишечник от вредных токсинов подобно аптечному сорбенту, поэтому он очень полезен при отравлениях. Вязкая структура средства обволакивает слизистую, позволяет ей восстановиться после длительной диареи.
Рецепты приготовления
Как приготовить отвар для грудничка? Существует несколько проверенных способов приготовления этого лечебного средства.
- Рецепт 1 (универсальный). Сварить этот отвар можно для малыша любого возраста и взрослого. Сначала крупу нужно перебрать от мусора и примесей и замочить в воде примерно на 12 часов. Если малыша мучает сильная диарея, время для замачивания можно немного сократить. Понадобится 2 столовых ложки замоченного риса (обыкновенного белого не пропаренного) и 0,5 л чистой питьевой воды. Средство вскипятить, уменьшить огонь до минимального и томить примерно 1 час. Постоянно мешать, чтобы каша не пригорела ко дну кастрюли. После ее нужно остудить и процедить.
- Рецепт 2 (для малыша, который длительное время мучается от сильного поноса и обезвоживания). Это средство более густое и вязкое, напоминает крем. Оно применимо, когда диарея длится уже не один день, что непременно приводит к обезвоживанию. 5 столовых ложек белого риса немного обжарить в сухой посуде без масла и жидкости. Обжаренную крупу измельчить в кофемолке, блендере или кухонном комбайне. Полученную муку залить 600-700 мл чистой воды, поставить на огонь и вскипятить. Готовить на медленном огне в течение получаса, если смесь становится слишком густой и твердеет, разбавить небольшим количеством кипяченой воды. Полученный крем должен быть вязким, его процеживать не нужно.
- Рецепт 3 (быстрый). Понадобится рисовая мука. Ее можно купить в готовом виде или приготовить самостоятельно, перемолов крупу в кофемолке или блендере. После ее нужно просеять, чтобы исключить попадание крупных частичек. Взять 100 г муки и 1 л воды. Сначала муку развести в небольшом количестве воды, чтобы кашица была без комочков, это упростит приготовление. Оставшуюся воду вскипятить, после влить рисовую смесь. Постоянно энергично мешать, чтобы не было комков. Варить примерно 5 минут, этого достаточно. Затем остудить.
Отвар не очень вкусен. Дети после полугода и старше, которые уже пробовали другие продукты, не захотят его употреблять. В этом случае разрешается слегка подсластить или подсолить его.
Есть ли противопоказания?
Несмотря на то, что отвар из риса — народное и безопасное средство, он имеет определенные и четкие противопоказания:
- возраст до 2 месяцев (если малыш находится только на грудном вскармливании и прикорм еще не введен, можно начинать лечение после полугода);
- наличие в каловых массах вкраплений крови или крупных непереваренных частичек пищи;
- острая и сильная боль в животе, спазмы;
- тошнота и рвота (при рвоте пить средство нельзя);
- повышение температуры (температура свидетельствует об инфекции, в этом случае нужна срочная медицинская помощь);
- потеря сознания, головокружение;
- проблемы с испражнением (если ребенка беспокоят частые запоры или синдром раздраженного кишечника);
- колит (воспаление слизистой в толстой кишке);
- лишний вес или ожирение (рис содержит много крахмала, что нежелательно при диете).
Как давать отвар ребенку?
Лекарство нужно принимать понемногу, но часто. Слишком большой объем отвара может привести к рвоте. Грудничкам до 1 года нужно давать не более 50 мл жидкости за один прием. Средство можно налить в бутылочку или заливать из шприца. Его нельзя смешивать с молоком, смесью или другой жидкостью.
Малышам нужно пить лекарство 4 раза в сутки примерно через одинаковые промежутки времени. Детям после года дают по четверти стакана за раз каждые 3 часа.
Положительный лечебный эффект обычно наблюдается через несколько часов после приема. Курс лечения не должен превышать 2 дней. Если за этот период времени улучшений нет, нужно срочно обратиться к врачу и скорректировать лечение.
Также нужно идти к врачу, если у ребенка появились другие тревожные симптомы. Например, повысилась температура, появились сильная боль в животе, рвота и другие признаки интоксикации или инфекции. Нужно понимать, что рисовый отвар – это хорошее средство, но оно применимо только при поносе как местное лечение.
Для нормализации состояния и предотвращения обезвоживания нужно позаботиться о диетическом и легком рационе. Постоянно поить малыша водой, слабым чаем, яблочным компотом. Для питания во время лечения подойдет каша, сухое печенье (сушка, сухарики), нежирный суп. Необходимо воздержаться от тяжелой и жирной пищи, сырых овощей и фруктов.
Врач-педиатр, врач аллерголог-иммунолог, окончила Самарский государственный медицинский университет по специальности «Педиатрия». Подробнее »
Источник