Понос отказ от еды

Понос отказ от еды thumbnail

Питание при диарее

Питание при диарее – это важная составляющая скорейшего выздоровления больного. Диету следует согласовывать с врачом, особенно в тех случаях, когда разжижение и учащение стула было вызвано серьезными заболеваниями. Цель диетотерапии при диарее – уменьшить воспаление в кишечнике, нормализовать пищеварительные процессы за счет максимального щажения слизистой.

Следует отказаться от голодных или водных дней, так как при диарее, функции кишечника не утрачиваются, и орган способен переваривать пишу, но в меньших объемах. Полный отказ от еды замедляет процесс восстановления, еще больше подрывая защитные силы организма.

Содержание:

  • Принципы питания при диарее
  • Что можно есть при диарее?
  • Что нельзя есть при диарее?
  • Питание детей при диарее

Принципы питания при диарее

Принципы питания при диарее

Ежедневное меню при диарее составляется в зависимости от того, что именно послужило причиной развития данного симптома.

Однако, имеются общие принципы питания, которых нужно придерживаться:

  • Кишечник необходимо разгрузить. Поэтому питаться нужно малыми порциями, но часто, 5-6 раз в день.

  • Кишечник не должен подвергаться химическому или механическому воздействию.

  • Необходимо убрать из рациона продукты, которые способствуют усилению газообразования, запускают процессы брожения.

  • В первые дни рацион урезают до 20% (при тяжелом течении диареи до 50%).

  • В меню должны быть включены безлактозные молочные продукты, кисломолочные напитки, обогащенные бифидо- и лактобактериями.

  • Следует отказаться от продуктов, стимулирующих повышенное отделение желчи.

  • Вместе с пищей должна перекрываться суточная потребность организма в питательных веществах, необходимых для его жизнедеятельности. При этом объем жиров и углеводов урезают, делая упор на белковых продуктах.

  • Обезвоживание – главная опасность диареи, поэтому нужно следить за объемами жидкости, выпиваемыми за день.

  • Пищу нужно перетирать, готовить на пару, отваривать. В блюда не добавляют специи и пряности.

  • На время диареи следует отказаться от употребления в пищу сырых овощей и фруктов, так как они способны усугубить течение болезни.

  • Пища должна подаваться в теплом виде, от +33 до +38 °C.

  • Соль ограничивают, но полностью от нее отказываться нельзя.

Что можно есть при диарее?

Что можно есть при диарее

При диарее происходит потеря большого количества жидкости. Чтобы не случилось обезвоживания, необходимо пополнять запасы воды в организме. Если диарея у больного имеет тяжелое течение, то ему рекомендуют щадящий режим с урезанием меню до 50-70% на 1-2 дня, но пить воду в это время нужно обязательно.

Употреблять жидкость следует сразу после очередного эпизода диареи. Пить ее следует небольшими глотками. За раз нужно выпивать около 300 мл воды, ведь именно столько жидкости в среднем теряет человек во время каждого акта дефекации при диарее. За день следует потреблять 2-3 л чистой воды.

Кроме обычной воды, разрешается пить воду с добавлением соли, черный и травяной чай, яблочный сок, маложирный бульон, кисель и компот из черемухи и черники, сыворотку.

Что касается продуктов питания, то в первые 2 дня необходимо отдавать предпочтение сухарикам из ржаной муки, рисовой каше, бананам, пюре из отварных овощей.

Отдельное внимание следует уделить рисовому отвару. Этот напиток эффективен при диарее, так как позволяет достичь следующих целей:

  • Защитить кишечные стенки от раздражения;

  • Привести в норму перистальтику кишечника;

  • Впитать и вывести из просвета кишечника лишнюю жидкость;

  • Уменьшить метеоризм;

  • Восполнить дефицит полезных веществ.

Для приготовления полезного отвара потребуется довести до кипения 0,5 л воды, добавить в кастрюлю 2 столовых ложки риса, варить на протяжении 45 минут. Готовый отвар охлаждают и пьют по 50 мл через каждые 2 часа.

По мере улучшения самочувствия, больному разрешено будет расширить свой рацион за счет следующих продуктов:

  • Молочные продукты. Во время приготовления каши или овощных пюре можно добавлять к ним молоко, разведенное с водой в пропорции 1 к 3.

  • Кисломолочные продукты можно употреблять в чистом виде – это йогурт, кефир, ряженка, творог. Они позволяют нормализовать кишечную микрофлору, уменьшать газообразование и процессы брожения. Кроме того, кисломолочные напитки – это ценный источник кальция и белка, который особенно необходим организму во время болезни. Кефир улучшает усвоение кальция, жира, азота в кишечнике. Этот кисломолочный напиток обладает бактерицидным и антитоксическим эффектом, что позволяет нейтрализовать патогенную флору при диарее, вызванной инфекционными заболеваниями.

  • Крупы в виде каш: рис, гречка, овсянка, ячка, пшено. Каши лучше всего готовить на воде, либо с добавлением небольшого количества молока. Каши разрешено солить, но заправлять сливочным маслом нельзя.

  • Мясо: курица, индейка, маложирная говядина и телятина, кролик. Мясо варят, либо подвергают обработке паром. Подавать мясо следует в протертом виде.

  • Яйца куриные также разрешены во время утихания болезни. В день не следует съедать более 1 яйца. Их либо варят, либо готовят из них паровой омлет.

  • Что касается хлебобулочных изделий, то можно употреблять в пищу сухарики. Если их нет в наличии, то можно просто подсушить в духовке обычный хлеб. Свежую выпечку при диарее включать в меню нельзя.

  • Макароны. В небольшом количестве допустимо употреблять в пищу макароны.

  • Можно готовить рыбу: на пару или отваривать. Предпочтение следует отдавать маложирным сортам рыбы, среди которых: минтай, хек, карп, судак, треска.

  • Овощи. В сыром виде овощи и фрукты не употребляют. Их отваривают, либо готовят на их основе муссы, пюре, кисели, компоты. Разрешено включать в меню картофель, морковь, кабачки, томаты, спаржу, тыкву, бананы, яблоки, айву. Овощи и фрукты вводят постепенно, спустя 2-3 от начала диареи. Можно варить овощные супы, готовить запеканки и суфле.

  • Ягоды, из которых следует готовить отвары и кисели: кизил, черная смородина, черемуха, черника, терн. Все они обладают крепящим эффектом, что позволяет быстрее избавиться от диареи.

Читайте также:  Если собака рвет желчью и понос

Чтобы избежать давления на желудок и кишечник, порции следует делать небольшими. Блюда во время диареи обязательно подсаливают, это позволит нормализовать натриевый баланс в организме.

Что нельзя есть при диарее?

Что нельзя есть при диарее

Жирные и жареные блюда при диарее находятся под строжайшим запретом. Эти продукты приведут к учащению актов дефекации, сделают стул более жидким. Исключить следует блюда, вызывающие усиление газообразования, например, капусту и бобовые. Они раздражают пищеварительный тракт, запускают процессы брожения.

Во время диареи недопустимы следующие напитки:

  • Любой алкоголь;

  • Кофе и кофейные напитки;

  • Зеленый чай;

  • Газированные напитки;

  • Сладкие напитки

  • Все соки, кроме яблочного;

  • Некипяченая вода;

  • Все холодные и горячие напитки.

Навредить органам ЖКТ при диарее способны следующие продукты:

  • Жирные сорта мяса, мясные субпродукты (мозги, печень, почки).

  • Консервированная, маринованная, копченая и жирная рыба.

  • Сливочные и растительные масла.

  • Жирные сливки, жирная сметана, цельное молоко. Эти продукты усиливают бродильные процессы и перистальтику кишечника, что приводит к усилению водянистой диареи и вздутию живота.

  • Свежие овощи, консервированные овощи, а также горчица, хрен, репа, капуста, свекла, брюква, грибы.

  • Кислые ягоды и фрукты.

  • Шоколад.

  • Майонез.

  • Бобовые: горох, фасоль.

  • Соя.

  • Свежая выпечка, хлебобулочные изделия, в том числе, черный хлеб.

Питание детей при диарее

Питание детей при диарее

О том, чем кормить ребенка во время диареи, необходимо проконсультироваться с доктором. Если малыш находится на грудном вскармливании, то переводить его на смесь не рекомендуется. Это лишь усилит течение диареи. В молоке матери содержатся бактерии, которые необходимы для нормального функционирования кишечника крохи. В те дни, когда у ребенка диарея, грудь ему следует давать чаще.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то смесь можно не менять. Однако, при этом следует дополнительно давать ему бифидобактерии.

Тактика кормления грудного ребенка определяется в индивидуальном порядке. Кратность кормления и объемы пищи зависят от возраста малыша, тяжести течения диареи, частоты срыгивания. Общая рекомендация – 10 дробных кормлений. Прикладывать ребенка к груди нужно каждые 2 часа, в это время он должен получать по 50 мл молока.

Детям старше 1,5 лет пищу следует предлагать протертую, можно варить ребенку слизистые супы, компоты с черникой. Никакие новые продукты в меню ребенка с диарей не вводят.

Правильно организованное питание с первых дней болезни является одним из условий гладкого ее течения и быстрого избавления от диареи. Неадекватно составленное меню, длительные ограничения в пище и погрешности в диете будут способствовать ухудшению самочувствия больного, независимо от его возраста. Важно стремиться к полноценному физиологическому питанию, с учетом тяжести диареи и причин, ее вызвавших.

Автор статьи: Алексеева Мария Юрьевна | Терапевт

Образование:

С 2010 по 2016 гг. практикующий врач терапевтического стационара центральной медико-санитарной части №21, город электросталь. С 2016 года работает в диагностическом центре №3.
Наши авторы

Источник

68 просмотров

4 декабря 2020

У мужа диарея началась в конце сентября. В начале октября сдал анализы и прописали Ацепол и линекс. Не помогло. Пошел к другому терапевту.отправили на все обследования: ФГДС УЗИ Колоноскопия. Диагноз недолеченный гастрит и геморрой 1 ст. Диарея не проходила началась сильная слабость. Увезли на скорой в больницу не положили и прописали там МЕТРОНИДАЗОЛ 0,25*2 2 р.д. 10 дней, смекта 2 пак в день Нольпаза 2 р в д и Мальтафер 2 р.в д. с 5-го дня начало тошнить от метронидазола. к 7 дню уже была рвота. 8 дней пропил и все. Больше не мог. Сейчас второй день как не пьет его а аппетита нет. Сейчас вообще не пьет никаких таблеток. Но и есть не может толком. Потеря веса за все лечение почти 30 кг Что делать?

На сервисе СпросиВрача доступна консультация терапевта онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!

Врач УЗД, Терапевт

Здравствуйте. Каков результат колоноскопии ?

Александра, 4 декабря 2020

Клиент

Медине, насколько смогли проверить-ничего не нашли. вот только геморрой поставили 1 ст.

Александра, 4 декабря 2020

Клиент

Медине, диарея прошла после метронидазола, еще во время его приема. (забыла написать)

Врач УЗД, Терапевт

Сдайте оак, оам, биохимический анализ крови ( алт, аст, креатинин, мочевина, билирубин с фракциями) . Для восполнения потери электролитов , вызванной длительной диареей ,принимайте регидрон. Тошноты, рвоты нет?

Александра, 4 декабря 2020

Клиент

Медине, все анализы сдавал 2 раза уже и развернутый анализ крови тоже. Сейчас диареи нет совсем. Стул нормальный. Но, аппетита совсем нетрвота если много выпьет зараз (2 стакана например)

Терапевт

Здравствуйте!
Уточните после чего началась диарея? Муж принимал антибиотики до этого?
Сейчас от тошноты добавить Мотилак 1 т 3 раза в сутки на 5-7 дней.
Для улучшения аппетита (стакан тёплой воды с лимоном перед едой).
Диета по столу номер 5 по Певзнеру.

Александра, 4 декабря 2020

Клиент

Анна, нет антибиотики он не принимал. первая диарея была на юге в отпуске, потом живот болел периодически потом опять началась диарея и потом она разошлась

Терапевт

А в стационаре кал на диз группу кишечные инфекции – брали?

Александра, 4 декабря 2020

Клиент

Анна, брали до этого но киш инфекций не выявили

Александра, 4 декабря 2020

Клиент

Анна, Хеликобактер нашли в анализе каком-то

Александра, 4 декабря 2020

Клиент

Анна, в стационар его не положили прописали метронидазол и отправили домой

Александра, 4 декабря 2020

Клиент

Анна, диарея ничем не останавливалась только вот метронидазол как начал принимать так она исчезла

Терапевт

Если Метронидазол помог, то наиболее вероятно перенесли какую то кишечную инфекцию вызванную микробной флорой или простейшими.
Вам стоит обратиться к инфекционисту для консультации.
Сейчас только восстанавливать кишечник: препараты нормофлоры Баксет или Линекс форте до месяца.
Симптоматическое лечение тошноты, рвоты.
Придерживаться диеты. Достаточный питьевой режим.

Александра, 4 декабря 2020

Клиент

Анна,Спасибо, я Вас правильно поняла, что симптоматическое лечение от тошноты Мотилак, для аппетита стакан воды с лимоном перед едой и для улучшении микрофлоры можно что-то вроде бифидума попить? А вообще от метранидазола такое могло быть что аппетит пропал? он восстановиться? быстро?

Терапевт

У Метронидазола могут быть такие побочные эффекты. Все верно. По лечению добавить Мотилак от тошноты или Церукал. Восстановление обычно зависит от индивидуальных возможностей организма, в среднем около 2-х недель.

Александра, 4 декабря 2020

Клиент

Анна, спасибо, поняла вас

Оцените, насколько были полезны ответы врачей

Проголосовал 1 человек,

средняя оценка 5

Что делать, если я не нашел ответ на свой вопрос?

Если у Вас похожий или аналогичный вопрос, но Вы не нашли на него ответ – задайте свой вопрос врачу онлайн.

Если Вы хотите получить более подробную консультацию врача и решить проблему быстро и индивидуально – задайте платный вопрос в приватном личном сообщении. Будьте здоровы!

Источник

Мойте руки перед едой и лучше не перебарщивайте с алкоголем. Иначе очень скоро вам это аукнется.

1. Перебор с алкоголем

Обильные возлияния могут отозваться не только больной головой, но и кое‑чем похуже. Алкоголь раздражает пищеварительный тракт и заставляет кишечник сокращаться быстрее обычного. В результате жидкость не успевает всасываться и рвётся на выход.

Диарея — обычное дело для заядлых выпивох, но она может настигнуть и тех, кто не рассчитал сил и употребил за раз слишком много спиртного. Ещё понос угрожает людям, у которых сбит режим дня. Из‑за недостатка сна желудочно‑кишечный тракт может стать более чувствительным к воздействию алкоголя, поэтому диарея довольно предсказуемый итог кутежа длиной во всю ночь.

Чтобы успокоить разбушевавшийся кишечник, откажитесь от спиртного, напитков с кофеином, жирной и острой пищи. Пейте воду, бульон или сок — это поможет восполнить потерю жидкости, а из еды лучше выбрать что‑нибудь лёгкое, например рис, курицу или тосты.

2. Слишком много молока и хлеба

Точнее, лактозы и глютена. Иногда диарея оказывается одним из симптомов непереносимости лактозы. Так называют состояние, когда в организме вырабатывается слишком мало лактазы — фермента, который необходим для расщепления молочного сахара. Лактоза не переваривается до конца, отправляется в толстую кишку и начинает там бродить. В результате возникают понос, тошнота и вздутие живота. Проявляется непереносимость по‑разному : кто‑то может выпить стакан молока и не почувствовать никаких последствий, а у других начинает крутить живот даже после чашки капучино.

Нарушения пищеварения бывают и при целиакии. Причиной в этом случае становится иммунная реакция на глютен — белок, который содержится в пшенице, ржи и ячмене. В итоге повреждаются ворсинки тонкой кишки, а организм перестаёт в полной мере получать питательные вещества. Симптомы целиакии разнообразны : у больных может возникать не только диарея, но и запор, они теряют вес и страдают от тошноты, а ещё встречаются симптомы, которые так просто и не спишешь на неполадки с пищеварением. К примеру, анемия, язвочки во рту, головные боли, онемение и покалывание в конечностях тоже могут быть признаками целиакии.

Разумеется, не стоит просто на всякий случай отказываться от молока и пищи, содержащей глютен. Если замечаете тревожные симптомы, обратитесь к врачу, он подскажет, какие обследования нужно пройти.

3. Воспалительные заболевания кишечника

Обычно острая диарея длится пару дней, а если затягивается на две недели или даже месяц, есть основания считать её хронической. Причинами расстройства в этом случае могут быть болезнь Крона или язвенный колит.

Болезнь Крона — хроническая патология, которая способна поражать любой отдел пищеварительного тракта. С точными причинами возникновения недуга пока всё сложно. Предполагают , что здесь могут быть замешаны и наследственность, и проблемы с иммунной системой — возможно, её чрезмерно резкая реакция на раздражители провоцирует болезнь. Кроме диареи, распространённые симптомы включают боль в животе, постоянную слабость и усталость, а также потерю веса.

Язвенный колит — это воспалительное заболевание слизистой оболочки толстой кишки. С причинами его появления медики тоже до конца не разобрались: возможно, патология возникает из‑за сбоев в работе иммунной системы, а среди факторов риска называют возраст (обычно недуг бывает у тех, кому меньше 30 лет) и наследственность (под угрозой люди, у которых в семье встречались случаи язвенного колита). Симптомы похожи на проявления болезни Крона: здесь и диарея (иногда с кровью), и потеря веса, и необъяснимая усталость. Точный диагноз может поставить только врач, так что если понос преследует уже несколько недель, то это повод срочно обратиться к специалисту.

4. Подозрительная еда

С фразы «Да нормальная тут шаурма, сто раз уже ел» обычно начинаются захватывающие, но не очень приятные истории. Пища, которая была неправильно приготовлена или хранилась в неподходящих условиях, может отомстить диареей.

Если забивать на правила гигиены, есть полусырую еду или оставлять готовые блюда при комнатной температуре дольше чем на два часа, добром это вряд ли кончится. В зоне риска люди, у которых не всё в порядке с иммунитетом: беременные, пожилые и те, кто страдает хроническими заболеваниями.

Читайте также:  Обязательно ли перед родами понос

Чтобы защититься от диареи, держите кухню и холодильник в чистоте и порядке. Сырые мясо, птица и рыба должны храниться отдельно от прочих продуктов, а прожаривать их нужно до полной готовности. После того как вы их разделали, вымойте доску, нож и руки с мылом. Замороженные продукты не оставляйте при комнатной температуре, а отправьте оттаивать в основной отсек холодильника. Наконец, если еда начала странно пахнуть или выглядит так себе, лучше перестраховаться и отправить её в мусорку.

Диарея не предупреждает о своём визите, поэтому заранее положите в домашнюю аптечку средство, которое способно облегчить неприятные симптомы. Например, «Элюфор» в форме суспензии может помочь детям старше 1 месяца, а для взрослых есть капсулы — принимать их нужно 4 раза в сутки.

Запастись «Элюфором»

5. Синдром раздражённого кишечника (СРК)

Это ещё одно хроническое заболевание, насчёт причин которого у медиков пока нет единого мнения. Возможно, здесь играют роль неврологические нарушения, особенности кишечной моторики и сбои в работе иммунной системы. Заболевание встречается довольно часто — с СРК сталкивается 10–15% взрослых людей.

Самостоятельно ставить себе диагноз — провальная затея. У разных людей синдром даёт о себе знать по‑разному : тут и диарея, и запор, а ещё вздутие, боли в животе, упадок сил, тошнота и сложности с мочеиспусканием — кажется, что никак не получается опорожнить мочевой пузырь до конца.

Проявления синдрома могут усиливаться из‑за употребления некоторых продуктов: например, молока, цитрусовых, бобов и капусты. Многие замечают, что в период стресса симптомы проявляются ярче. В любом случае обратитесь к врачу, если чувствуете, что с кишечником время от времени творится что‑то неладное.

6. Приём антибиотиков

Подобные сюрпризы не на шутку пугают и могут заставить даже прервать курс лечения раньше времени. Не надо так. Диарея из‑за лекарств довольно распространённое явление. Антибиотикам всё равно, с какими бактериями они имеют дело, поэтому под раздачу попадают и те, которые заняты в процессе пищеварения.

Обычно диарея начинается в течение первой недели приёма препарата. Чаще всего подобными спецэффектами грешат антибиотики пенициллинового ряда, цефалоспорины и клиндамицин. Явление неприятное, но это не повод прерывать курс раньше времени. Понос пройдёт , когда закончите принимать лекарства, а пока кишечник не успокоился, лучше употреблять больше воды и не налегать на еду с высоким содержанием клетчатки. Кстати, антибиотики не стоит пить по любому чиху — прежде чем начать, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

7. Грязные руки

Ротавирус (он же — кишечный грипп) обычно передаётся через загрязнённые поверхности. Например, больной после похода в туалет не вымыл руки и схватился за ручку двери. Если тоже за неё подержитесь, а потом потянете пальцы в рот, ждите беды.

Обычно от заражения до первых симптомов проходит пара дней. Всё начинается с подскочившей температуры, дальше появляются рвота и диарея. Как правило, понос длится от трёх до восьми дней. Нужно срочно обращаться к врачу, если в кале появилась кровь, температура поднялась выше 39,4 °C, а также наблюдаются симптомы обезвоживания — например, пересохло во рту, ощущается слабость или головокружение.

8. Бег

Невероятно, но факт: есть так называемая диарея бегуна, столкнуться с ней могут любители длительных пробежек. Среди её проявлений не только понос как таковой, но и тошнота, избыточное газообразование и спазмы. Обычно всё это сходит на нет в течение суток после тренировки.

Чтобы снизить вероятность возникновения диареи, стоит придерживаться особой диеты. Например, хотя бы за сутки до тренировки нужно исключить из рациона продукты, которые богаты клетчаткой и способны вызвать образование газов. Неплохо бы ещё отказаться от еды и напитков с подсластителями — к жвачке это тоже относится. Хотя бы два часа непосредственно перед тренировкой лучше вообще не есть. А вот пить до, во время и после бега как раз стоит, иначе может возникнуть обезвоживание.

9. Бактерии и паразиты

В организм они проникают с заражённой едой, водой или с поверхности плохо вымытых рук. Бактериальная диарея часто настигает во время поездок в незнакомые страны, её ещё называют диареей путешественников.

Обычно она начинается стремительно и сопровождается спазмами, тошнотой и повышенной температурой. Длиться понос может от трёх до семи дней, а к врачу стоит обратиться, если в кале появилась кровь или возникла сильная боль в животе. От знакомства с такой диареей защитят базовые правила гигиены. Почаще мойте руки с мылом, в поездках используйте для питья только бутилированную воду, а если её под рукой нет, то воду из‑под крана стоит прокипятить в течение хотя бы трёх минут. Лучше не экспериментировать с уличной едой и отказаться от непастеризованного молока, блюд из сырого мяса, а также свежих фруктов и овощей.

«Элюфор» способен помочь при бактериальной диарее. Активное вещество препарата — нифуроксазид. Это антисептик широкого спектра действия, который может подавлять жизнедеятельность возбудителей кишечных инфекций. Он действует в просвете кишечника и практически не всасывается из пищеварительного тракта.

Узнайте, что делать при диарее

Имеются противопоказания. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник