Понос от корня имбиря
Приверженцы народной медицины давно оценили такую пряность, как имбирь (в народе — «рогатый корень»). Он в свежем, сушёном, маринованном виде используется для профилактики многих заболеваний, в комплексе терапевтических мероприятий или самостоятельно от многих недугов. Это очень эффективное средство для избавления от запоров (констипации — мед.).
В отличие от популярных лекарственных средств, оно не действует агрессивно на микрофлору кишечника и не имеет побочных действий. Чем же так полезен имбирь, как правильно применять его для устранения проблем с пищеварением и каковы противопоказания к применению, далее в данной статье.
Химические характеристики имбиря и его действие
Имбирь обладает уникальным химическим составом, благодаря чему применяется в фармакологии, официальной и народной медицине.
Витамины, содержащиеся в пряности:
- аскорбиновая кислота (витамин С) — 5 мг;
- токоферол (витамин Е) — 0,3 мг;
- филлохинон (витамин К) — 0,1 мг;
- никотиновая кислота (витамин В3 или РР) — 0,7 мг;
- адермин (витамин В6) — 0,2 мг;
- фолиевая кислота (витамин В9) — 11 мкг;
- пантотеновая кислота (витамин В5) — 0,2 мг.
Особенно ценен имбирь содержанием в нём омега-ненасыщенных жирных кислот:
- Омега-3 — 35 мг;
- Омега-6 — 121 мг.
Корень имбиря содержит значительное количество макро- и микроэлементов, которые принимают участие в деятельности всех органов и систем жизнедеятельности организма:
- кальций — 0,016 г;
- железо — 0,006 г;
- магний — 0,043 г;
- фосфор — 0,034 г;
- калий — 0,415 г;
- натрий — 0,016 г;
- цинк — 0,0013 г;
- медь — 0,0002 г;
- магний — 0,0002 г;
- селений — 0,0007 г.
- Умеренное употребление корней пряности помогает избавиться от ряда заболеваний, является профилактикой многих недугов и улучшает состояние организма в целом:
- Укрепляет иммунитет.
- Способствует выработке желудочного сока, улучшая пищеварение.
- Ускоряет метаболизм, что часто используется для снижения массы тела.
- Снимает боли в суставах (полезен при артритах и артрозах).
- Является профилактическим средством от новообразований в прямой кишке.
- Действует как анестетик при болях в желудочно-кишечном тракте и менструациях.
- Снимает тошноту.
- Помогает как гипертоникам, так и гипотоникам, стабилизируя артериальное давление.
- Останавливает кровотечения.
- Выводит желчь из организма.
- Предотвращает импотенцию и является природным афродизиаком.
- Является профилактикой нарушения кровообращения в мозгу.
- Выводит излишнюю воду из организма.
- Снимает усталость.
- Замедляет процессы старения организма.
Как работает при запорах
При правильном использовании «рогатого корня» можно избавиться от многих проблем пищеварения:
- Для лечения запоров из всех частей имбиря используют только его корень, в состав которого входит целый ряд полезных веществ.
- Клетчатка и пектиновые вещества, содержание которых в корне достигает 2 и 0,5% соответственно, стимулируют моторику кишечника, что способствует продвижению по нему каловых масс.
- Целый комплекс биологически активных веществ и микроэлементов, находящихся в оптимальном соотношении в пряности, помогают сокращениям желчного пузыря. Под воздействием секрета, попадающего в кишечник, происходит разжижение фекалий, благодаря чему происходит мягкая их эвакуация.
- Противовоспалительная способность «рогатого корня» помогает устранить воспалительные процессы в кишечном тракте, снижает действие патогенной микрофлоры на перистальтику кишечника.
- Свойство пряности выводить токсины способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта в целом.
- Имбирь устраняет такие симптомы, часто возникающие при запоре, как тошнота, слабость, сильные боли и головокружение.
Противопоказания к применению имбиря при запорах
Как любое средство, содержащее в своём составе большое количество биологически активных веществ, имбирь имеет противопоказания к применению.
Важно! Злоупотребление пряностью может вызвать как понос, так и усугубить проблему констипации.
Не рекомендуется лечить запор при помощи этого корня в следующих случаях:
- наличие заболеваний печени — гепатита (как в острой форме, так и хронического) и цирроза;
- при камнях в желчных протоках;
- наличие гиперацидного гастрита;
- при болезнях сердца и сосудов — гипертонии, после инфарктов и инсультов;
- при язве желудка или двенадцатиперстной кишки;
- при аллергиях, проявляющихся в виде высыпаний на дерме (особенно опасна стадия обострения недуга);
- при индивидуальной непереносимости пряности;
- беременность и кормление грудью.
Применение детям
Имбирь применяют и для лечения запоров и нормализации стула у детей, но осторожно, следуя таким правилам:
- противопоказан детям в возрасте до двух лет;
- применять только в случае отсутствия аллергической реакции на него;
- дозировка должна составлять не более половины нормы для взрослого человека.
При превышении дозировки может вызвать у ребёнка:
- ожоги слизистой рта;
- раздражение кишечника;
- гиперактивность и проблемы со сном;
- изжогу;
- диарею;
- аллергии;
- запоры.
Учитывая все побочные действия имбиря на детский организм, при возникновении запора у ребёнка более разумным решением является врачебная консультация для получения своевременной квалифицированной помощи.
Способы применения имбиря
Корень не теряет своих целебных свойств после замораживания, маринования, варки. Эффективен при констипации в виде чаёв, в составе блюд, хорошо помогают ванны с отваром корня. Полезно употреблять «рогатый корень» в составе блюд, особенно жирных и насыщенных углеводами. 
Маринованный
Маринованный имбирь является неотъемлемой частью японского стола при подаче суши. Рис, как известно, крепит, особенно при переизбытке других углеводов в рационе. Имбирь, с которым употребляют суши, улучшает работу пищеварительного тракта, улучшает перистальтику кишечника и избавляет от газов.
Важно! Корень пряности обладает сильным согревающим действием, поэтому следует воздержаться от его употребления при повышенной температуре тела.
Употреблять маринованный корень полезно как для устранения запоров и нарушения пищеварительной функции, так и в профилактических целях.
Ингредиенты:
- имбирь (корень)- 150 г;
- уксус винный- 1/4 ст.;
- вино красное- 1,5 ст. л.;
- сахарный песок- 1 ст. л.;
- вода- 2 ст. л;
- соль- по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Очистить корень от верхнего слоя.
- Нарезать тонкими ломтиками.
- Поместить в глубокую ёмкость, залить кипящей водой.
- Добавить соль, перемешать и проварить в течение 3–4 минут.
- Слить воду и охладить до комнатной температуры.
- Для маринада в отдельную посуду высыпать сахар, добавить горячую кипячёную воду, размешать до полного растворения сахара.
- Добавить вино и уксус, перемешать.
- Подготовленный имбирь поместить в стеклянную посуду и залить маринадом.
- Посуду плотно закрыть крышкой и мариновать при комнатной температуре в течение трёх дней.
Блюдо необходимо хранить в холодильнике. Употреблять каждый день с мясом, рыбой или крупяными блюдами.
Имбирная паста
Паста из имбиря применяется как в кулинарии, так и в медицинских целях. Она придаёт пикантный вкус рыбе, а мясо делает более нежным и сочным. Употребление в пищу этого блюда избавляет от проблем с перистальтикой кишечника (запоров и газов), укрепляет иммунную систему и очищает кровь.
Наружное его применение в качестве лечебного средства снимает головные и суставные боли, помогает при фурункулах.
Паста из свежего корня
Приготовить её очень просто. Необходимо очистить корень и натереть на тёрке с мелкими отверстиями. Хранить пасту нежелательно, лучше каждый раз готовить свежую. Для устранения констипации рекомендуется употреблять по 1/2 ч. л. в день во время еды. Можно её использовать в составе салатных заправок, добавлять во вторые блюда и напитки. 
Паста из имбирного порошка
Если нет под рукой свежей пряности, порошок полностью заменит его, поскольку корень не теряет своих свойств при высушивании и действует на организм идентично. Для приготовления пасты необходимо взять ингредиенты в следующей пропорции.
Знаете ли вы? При помощи имбирного масла можно в короткие сроки излечить небольшие кожные повреждения. А регулярное использование его в составе домашних косметологических масок позволяет сохранить молодость и красоту кожи.
Ингредиенты:
- сухой порошок имбиря- 1 ч. л;
- горячая вода- 25 мл.
Пошаговый рецепт приготовления:
- В посуду небольшого объёма всыпать порошок молотого корня.
- Добавить горячую воду.
- Тщательно перемешать.
Чай с имбирём
Чай, приготовленный с «рогатым корнем», обеспечивает быстрое и щадящее решение проблемы запора.
Существует несколько способов приготовления этого напитка, которые не займут много времени.
Знаете ли вы? Имбирный чай полезен беременным при токсикозе и тошноте. Снимает слабость и головокружение.
Вариант 1
От запоров и других проблем пищеварения можно избавиться, выпивая после еды по чашечке ароматного чая из свежей пряности.
Ингредиенты:
- тёртый свежий корень- 3 ч. л.;
- вода- 500 мл.
Пошаговый рецепт приготовления:
- В термос поместить измельчённый на тёрке с мелкими отверстиями имбирь.
- Залить кипятком.
- Настоять в течение 10–15 мин.
- Процедить.
Вариант 2
Очень эффективен чай из смеси свежей и сушёной пряности:
Ингредиенты:
- сухой порошок имбиря- 1/4 ч. л;
- тертый свежий корень- 1 ч. л.;
- вода- 250 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
- В термос насыпать сухой порошок.
- Добавить тёртый корень.
- Залить кипятком.
- Настоять в течение 10 мин.
- Процедить.
Мало кто догадывается, что многие проблемы с органами пищеварения очень легко устраняются без использования слабительных средств химического происхождения. Достаточно откорректировать своё питание или ввести в рацион необходимые продукты. 
При запорах таким продуктом является имбирь, обладающий поразительной способностью практически незамедлительно улучшать работу желудочно-кишечного тракта, избавляя от запоров, газов и прочих проблем с пищеварением. Достаточно включить его в свой ежедневный рацион, не забывая о противопоказаниях к применению и о том, что всё хорошо в меру.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
68
раз уже помогла
Источник
- Польза
- Исследование
- Соображения
- Нижняя линия
Имбирь и диарея
Целебный потенциал имбиря делает его полезным средством для лечения диареи. Восточные врачи использовали имбирь для лечения диареи в течение тысяч лет.
Имбирь нагревает желудок и является тоником для пищеварительной системы. Он также обладает противовоспалительными, болеутоляющими и антибактериальными свойствами, которые помогают в лечении болезней желудка. Его антиоксидантные эффекты оказывают положительное влияние на общее состояние здоровья желудка.
Питьевой имбирный чай может помочь регидратировать ваше тело и пополнить жидкости, которые могут быть потеряны во время пота. Обычно диарея длится всего несколько дней. Джинджер может помочь успокоить желудок в течение этого времени, чтобы ваше выздоровление стало быстрым и удобным.
Как использовать имбирь для лечения диареи
Вы можете есть свежий имбирь или использовать его для приготовления чая. Это самые безопасные способы принимать имбирь. Имбирь также доступен в капсулах, порошке и в виде настойки. Не забудьте взять больше 4 г имбиря в день. Вы можете принимать от 2 до 4 миллилитров настойки имбиря в день.
Всегда внимательно проверяйте этикетку, поскольку разные марки могут отличаться по прочности и дозировке. Администрация США по контролю за продуктами и лекарствами не регулирует качество добавок, предпочитает покупать из надежного источника.
Как сделать имбирный чай
Добавьте несколько столовых ложек свежего тертого или мелко нарезанного имбиря в чашку кипящей воды. Крутой в течение пяти минут или дольше в зависимости от того, насколько сильно вы предпочитаете чай. Вы можете добавить лимон и мед по вкусу. Вы также можете использовать напудренный имбирь или купить имбирные пакетики.
Исследования по использованию имбиря для лечения диареи
Исследователи ищут способы лечения диареи, вызванной кишечными патогенами. Это главная причина смерти у младенцев в развивающихся странах.
Исследование животных с 2007 года показало, что имбирь является эффективным средством лечения диареи, вызванной кишечной палочкой . Имбирь работает, блокируя токсичные бактерии, которые вызывают диарею и предотвращают накопление жидкости в кишечнике. Это оказывает антидиарейное действие на организм.
Исследования, проведенные с 2015 года, поддерживают использование имбиря для лечения диареи, а также других проблем с брюшной полостью. Считается, что имбирь вылечивает диарею, вызванную употреблением зараженной пищи. Это также предотвращает тошноту, рвоту и абдоминальные спазмы. И он снимает газ и способствует здоровому пищеварению. Исследование, проведенное в 1990 году,показало, что имбирь значительно ингибирует серотониновую диарею. Больше исследований оправдано, чтобы обнаружить потенциальное использование имбиря в качестве лекарственного средства.
Имбирь успешно используется для предотвращения диареи у свиней. Диарея у свиней часто вызывается бактериальными инфекциями, что является проблемой для производства свинины. Исследование, проведенное в 2012 году, показало потенциал имбиря в предотвращении диареи и улучшении здоровья кишечника у свиней. Это повышает производительность и качество мяса.
Что нужно знать перед употреблением имбиря
Большинство людей могут принимать имбирь без каких-либо побочных эффектов. У вас может возникнуть некоторый тип дискомфорта в области брюшной полости, изжога или газа. Некоторые люди находят, что это вызывает у них диарею.
Проконсультируйтесь с вашим врачом, прежде чем принимать имбирь в лечебных целях, если вы беременны или кормите ребенка грудью. Не принимайте имбирь, если у вас расстройство кровотечения, диабет или любые сердечные заболевания. Используйте с осторожностью, если у вас есть желчнокаменная болезнь. Не давайте имбирь детям в возрасте до 2 лет.
Имбирь может взаимодействовать с:
- лекарства, замедляющие свертывание крови
- фенпрокумон
- варфарин (кумадин) или другие разбавители крови
- препараты для лечения диабета
- препараты высокого кровяного давления
- лекарства от сердечно-сосудистых заболеваний
Нижняя линия
Для большинства людей имбирь — безопасный и эффективный способ лечения диареи. Обратите внимание на то, как ваше тело реагирует на различные типы имбиря. Если вы испытываете какие-либо побочные эффекты, прекратите использование.
Не забудьте взять время, чтобы ваше тело исцелилось и выздоравливало. Отдохните от своей обычной деятельности, если это возможно, и дайте себе возможность отдохнуть.
Источник
Эксперты рассказали, чем может быть вреден имбирь и какие побочные эффекты он может вызвать. Имбирь (Zingiber officinale ) — очень популярная аюрведическая трава, которая веками использовалась для лечения многих распространенных заболеваний, пишут «Питерские заметки».
Тем не менее, эта лекарственная трава также имеет некоторые побочные эффекты и может взаимодействовать с определенными лекарствами и добавками.
Чрезмерное потребление имбиря может вызвать диарею и проблемы с сердцем, а также увеличить риск выкидыша. Трава может также снизить артериальное давление слишком сильно.
Хотя побочные эффекты имбиря в основном возникают из-за его чрезмерного потребления, важно знать о них.
Побочные эффекты имбиря
Может вызвать изжогу
Имбирь при приеме в более высоких дозах (более 4 г в день) может вызвать легкую изжогу. Согласно неподтвержденным данным, другие вероятные побочные эффекты включают расстройство желудка и отрыжку.
Если вы используете имбирь в качестве альтернативного средства и у вас изжога в качестве побочного эффекта, вы можете попробовать имбирь в форме капсул. Это может помочь избежать побочных эффектов.
- Американское исследование сообщает об изжоге у субъектов, которым давали имбирь.
- Чаще всего употребление более 5 г имбиря в день может привести к этим побочным эффектам, включая изжогу.
Может вызвать кровотечение
Имбирь может усугубить кровотечение. Это относится не только к траве, но и к любому ингредиенту, присутствующему в ней.
- Некоторые эксперты считают, что имбирь может вызвать кровотечение из-за его анти-тромбоцитарных (разжижающих кровь) свойств.
- Некоторые считают, что имбирь может еще больше увеличить риск кровотечения при приеме вместе с другими травами, такими как гвоздика, чеснок, женьшень и красный клевер.
Однако в этом аспекте необходимы дополнительные исследования.
Может привести к диарее
При приеме в больших количествах имбирь может вызвать диарею. Гингеролы, активные ингредиенты имбиря, ускоряют прохождение пищи через кишечник и могут вызвать диарею.
В то время как это было подтверждено в исследованиях на животных, необходимы дополнительные исследования на людях.
- Диарея может возникнуть, когда стул движется слишком быстро через желудочно-кишечный тракт.
- Нарушение моторики желудочно-кишечного тракта и избыточная секреция жидкости желудочно-кишечного тракта вызывают диарею.
Может привести к расстройству желудка
В этом отношении исследований меньше. Имбирь стимулирует секрецию желчи, что способствует пищеварению. Но если ваш желудок пуст, это может привести к чрезмерной стимуляции желудка, вызывая расстройство пищеварения и расстройство желудка.
- Считается, что гингерол в имбире (который похож на капсаицин, активный ингредиент многих специй и перца чили) раздражает желудок, заставляя его вырабатывать больше кислоты. Это может оставить вас чувствовать себя опустошенным.
- Тем не менее, некоторые данные свидетельствуют о том, что имбирь действительно может помочь при расстройстве желудка. Следовательно, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как имбирь может вызвать расстройство желудка.
Может быть небезопасен во время беременности
Хотя имбирь может уменьшить тошноту у беременных, важно отметить и темную сторону травы. По мнению некоторых экспертов, употребление имбиря может увеличить риск выкидыша.
Это может быть не опасно, если дозировка ниже 1500 мг в день. Все, что превышает эту дозу, может быть небезопасно для беременных женщин.
Прием имбиря в больших дозах также может вызвать выкидыш и другие осложнения.
- Хотя имбирь безопасен при употреблении в количествах, содержащихся в пище, он может вызвать проблемы во время беременности.
- Чрезмерное потребление имбиря во время беременности может также привести к кислотному рефлюксу и изжоге.
- Имбирь может увеличить риск кровотечения, уменьшая агрегацию тромбоцитов.
Следовательно, матери, которые потеряли значительное количество крови во время родов, должны воздерживаться от имбиря в первые дни после родов.
Может вызвать газообразование и вздутие живота
Имбирный чай может вызвать определенные легкие пищеварительные побочные эффекты. Это чаще всего воздействует на верхнюю пищеварительную систему и вызывает верхний пищеварительный газ.
Замена имбиря добавками может быть одним из решений этого. Но не забудьте поговорить с врачом перед их использованием.
- По данным Национального центра комплементарного и интегративного здоровья, имбирь может вызывать газообразование.
- Некоторые считают, что то же самое может случиться с имбирным элем, газированным напитком. Напиток может усиливать вздутие живота у некоторых людей.
Может снизить уровень сахара в крови слишком сильно
Известно, что имбирь помогает в лечении диабета, снижая уровень сахара в крови. Однако, принимая его вместе с лекарствами от диабета, могут возникнуть проблемы.
Имбирь может усиливать действие лекарства и вызывать гипогликемию или чрезмерное снижение уровня сахара в крови.
Может вызвать раздражение рта
Это также называется синдромом оральной аллергии.
Определенные аллергии возникают, когда вы потребляете определенные продукты. Симптомы обычно характерны для ушей, кожи и рта. Одна такая аллергия возникает, когда вы потребляете имбирь (хотя не у всех людей), когда ваш рот начинает чесаться.
- Раздражение рта может также привести к неприятному вкусу. Хотя переход на имбирную добавку может помочь, это не всегда так.
- Другие связанные аллергии включают покалывание и отек рта.
Тем не менее, пока есть слишком мало исследований по этому вопросу, и нужны дальнейшие исследования, чтобы понять, почему имбирь может вызывать эти аллергии.
Может вызвать раздражение кожи и глаз
Согласно иранскому исследованию, наиболее распространенной аллергической реакцией на имбирь является кожная сыпь. Другие аллергии на имбирь включают зуд глаз, покраснение кожи и воспаление кожи.
Это основные побочные эффекты имбиря. Но есть некоторые другие вредные эффекты имбиря (или различных форм имбиря), о которых вам нужно знать.
Побочные эффекты от употребления имбиря в других формах
Корень имбиря
Чрезмерное употребление корня имбиря может вызвать расстройство желудка и неприятный вкус во рту. Это также может вызвать тошноту.
Имбирный чай с куркумой
Неофициальные данные свидетельствуют о том, что имбирный чай с куркумой может вызывать осложнения у людей с историей почечных камней или желчных камней.
Чай может ухудшить состояние, повышая уровень мочевой кислоты в крови. Это может также вызвать спазмы желудка и вздутие живота.
Тем не менее, есть мало исследований в этом отношении. Следовательно, проконсультируйтесь с врачом.
Лимонный имбирный чай
Единственным побочным эффектом этого чая было частое мочеиспускание. Чрезмерное употребление чая с имбирем (или любого другого напитка) может вызвать частое мочеиспускание.
Следовательно, ограничьте потребление этого напитка.
Имбирная вода
Побочные эффекты похожи на имбирь, которые включают изжогу, боль в животе, газы и жжение во рту.
- Еще один побочный эффект имбирной воды (чая) заключается в том, что она может нарушить ваш сон.
- Это означает, что он может держать вас в течение долгого времени ночью, если вы употребляете его перед тем, как лечь спать.
Тем не менее, пока проведено мало исследований по этому вопросу.
Имбирный эль
Исследования в этой области ограничены.
- Одним из опасных побочных эффектов имбирного эля может быть его возможное взаимодействие с противораковыми препаратами.
- Это также может усугубить заболевание желчного пузыря.
Побочные эффекты добавок имбиря
Основной проблемой с добавками имбиря является их тенденция взаимодействовать с рецептурными препаратами. Большинство их побочных эффектов сходны с таковыми у сырого имбиря.
Было установлено, что имбирь обладает антидиабетическими свойствами. Если их принимать вместе с антидиабетическими препаратами, имбирь (или его капсулы) может слишком сильно снизить уровень сахара в крови
- Имбирь был тесно связан с куркумой (также называемой желтым имбирем за свои терапевтические свойства). Тем не менее, куркума также может иметь побочные эффекты, если ее принимать в избыточных количествах.
- Куркума может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. К ним относятся сердечно-сосудистые препараты, антибиотики, антикоагулянты, химиотерапевтические препараты и антигистаминные препараты.
Хотя исследования ограничены, чтобы заключить медицинские взаимодействия желтого имбиря, важно проявлять осторожность.
Возможные взаимодействия
Имбирь также взаимодействует с другими лекарственными средствами, такими как фенпрокумон (препарат, используемый в Европе для замедления свертывания крови) и варфарин (еще один препарат для замедления свертывания крови).
Употребление имбиря вместе с этими препаратами может увеличить риск появления синяков и кровотечений.
Рекомендуемая дозировка
Было обнаружено, что дозы около 1500 мг в день могут помочь при лечении тошноты. Выход за пределы этой дозировки может вызвать побочные эффекты, хотя информация неясна.
Следовательно, важно проконсультироваться с врачом.
Если это корень имбиря, следующие дозировки могут быть идеальными (это только рекомендации; для идеальных значений, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом):
- Для детей в возрасте от 2 до 6 лет — не более 2 мг корня имбиря в день.
- Для взрослых — не более 4 г корня имбиря в день.
- Для беременных — не более 1 грамма корня имбиря в день.
Выводы
Имбирь использовался тысячи лет в лечебных целях. Тем не менее, чрезмерное потребление имбиря может иметь некоторые серьезные побочные эффекты, такие как чрезмерное снижение артериального давления, диарея и проблемы с сердцем.
Следовательно, ограничьте потребление этого корня и обратитесь к врачу, если вы заметили какие-либо побочные эффекты после употребления.
Внимание! Информация на сайте представлена исключительно в ознакомительных целях, не является призывом к действию. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Могут иметься противопоказания или индивидуальная непереносимость.
Источник