Понос от яиц у ребенка
Чаще всего диарею вызывают продукты питания. Аллергия или индивидуальная отрицательная реакция организма на определенный ингредиент блюда может завершиться серьезным расстройством. Нередко жидкий стул вызывают даже самые привычные продукты, которые употребляются практически ежедневно. Понос от яиц – вполне распространенное явление, к которому не стоит небрежно относиться. Только немедленное определение причины расстройства и устранение этого фактора поможет избежать опасных для здоровья осложнений.
Почему яйца вызывают расстройство стула?
Одна из самых основных причин появления поноса от яйца – индивидуальная непереносимость организмом этого продукта. В таком случае поделать ничего не получится – каждое употребление блюд, в которых присутствует этот ингредиент, будет завершаться продолжительным расстройством.
Случается, что организм отрицательно реагирует на яйца, приготовленные определенным способом – отварные или жареные. В таком случае достаточно разобраться, какое именно блюдо не вызывает диарею и употреблять продукт только в таком виде. При поносе от сырого яйца придется непременно проводить термическую обработку, в противном случае жидкий стул будет тревожить постоянно и может приобрести хронический характер.
Вызвать диарею может пищевое отравление. Если к столу подается некачественный, неправильно приготовленный или испорченный продукт, избежать расстройства не получится. В отдельных случаях понадобится медицинская помощь, особенно если отравление сопровождается другими, не менее тревожными признаками:
- сильной болью или резями в области желудка;
- рвотой;
- кровяными сгустками, пеной, слизью в жидких каловых массах;
- головными болями, обмороком;
- повышенным образованием газа.
Медлить и пытаться самостоятельно справиться с признаками отравления не стоит. Любое лечение может принести серьезный вред здоровью, поэтому лучше вызвать скорую помощь и пройти тщательное обследование, которое позволит с точностью определить причину расстройства.
Диарея, вызванная сальмонеллезом – предупреждения врачей
Одно из самых тяжелых заболеваний, которое может вызвать употребление яичных блюд – сальмонеллез. Бактерии сальмонеллы выделяют опасные токсины, которые способны привести к интоксикации организма и даже летальному исходу.
Накопление токсинов провоцирует сильнейший понос, полностью обезвоживающий организм. У больного резко повышается температура, изменяется оттенок кожных покровов (кожа бледнеет) и каловых масс (они приобретают зеленый цвет).
Чтобы избежать этого опасного заболевания, врачи советуют приобретать только качественный продукт. Обязательно при покупке убедиться в свежести яиц – изучить информацию, свидетельствующую о сроках годности. Желательно не употреблять их в сыром виде – понос от жареного яйца, даже если оно заражено сальмонеллой, случается в разы реже. Термическая обработка разрушает бактерии, провоцирующие отравление.
При первых признаках сальмонеллеза рекомендуется немедленно обратиться за помощью специалистов. До приезда скорой помощи следует давать больному обильное питье – вызванный болезнью понос стремительно вымывает из организма полезные вещества и выводит жидкость. Прием медикаментов категорически запрещен.
Рекомендации специалистов по лечению диареи
Если диарея, вызванная употреблением яиц, не сопровождается дополнительными признаками, вызывающими тревогу, можно провести лечение в домашних условиях. Важно немедленно из меню исключить продукт, спровоцировавший расстройство.
Желательно уже после первых приступов поноса принять лекарство-сорбент, которое поможет не допустить накопления токсинов в пищеварительном тракте. Можно в качестве вспомогательной терапии принимать домашние средства на основе трав, отличающиеся крепящим действием. Чаще всего употребляются отвары фенхеля или ромашки – эти растения одновременно стабилизируют пищеварительные процессы и приводят в норму работу кишечника.
Обязательное условие успешного лечения поноса – употребление большого количества воды. Для предотвращения обезвоживания можно использовать и другие напитки – чай с сахаром, отвары трав. Кефир или соки из свежих плодов лучше не употреблять – они активируют брожение, что приведет к более интенсивному износу.
Меню также следует изменить – жирные, изобилующие специями блюда временно вычеркнуть. Салаты и нарезки из свежих овощей и фруктов не употреблять – как и кефир, они способствуют брожению.
Яйца – не только вкусный, но и полезный для организма продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе. Если их употребление завершилось расстройством, проводить коррекцию меню не обязательно – иногда достаточно определить и немедленно устранить причину поноса, чтобы дальнейшее употребление яичных блюд происходило без неприятных проблем.
Источник
Яйца могут принести не только пользу для организма, но и нанести существенный вред.
Яйцо содержит помимо полезных веществ, различные микроорганизмы, которые способны вызвать отравление.
Что вызывает отравление яйцами
Отравление яйцами у взрослых и детей возникает по следующим причинам:
- Плохая термическая обработка, недостаточно прожаренная яичница, глазунья, омлет;
- Употребление яиц в сыром виде;
- Употребление яиц с поврежденной скорлупой;
- Неправильные условия хранения яиц;
- Поедание заражённого или тухлого яйца;
Чаще причиной отравлений яйцами становится бактерия под названием сальмонелла.
Сальмонеллёз
Сальмонелла вызывает сальмонеллёз – острое кишечное заболевание, передаваемое от животных к человеку. В них сальмонелла находится с внутренней стороны скорлупы. Вся опасность заключается в том, что невооружённым взглядом нельзя понять, инфицированы яйца или нет.
Отравление сырыми яйцами очень опасно. Единственный способ обезопасить себя от отравления, это подвергнуть его долгому кипячению, потому что бактерии сальмонеллёза устойчивы ко всему, кроме воздействия высоких температур.
Симптомы отравления яйцами
Сальмонеллёз начинает проявляться от 2 до 72 часов, после их употребления. Симптомы отравления яйцами многообразны:
- Боль в желудке;
- Рвота;
- Понос после яичницы или другого блюда содержащими этот продукт в составе, может быть с кровью;
- Тошнота;
- Отсутствие аппетита;
- Слабость, головокружение, вплоть до потери сознания;
- Двоение в глазах;
- Повышение температуры тела, лихорадка;
- Бледный цвет кожи;
Симптомы отравления очень разнообразны, поэтому сразу сложно установить причину такого заболевания. Не занимайтесь самолечением, немедленно требуется помощь врача! Такое состояние требует вмешательства специалиста, если медлить, то состояние будет только ухудшаться вплоть до сепсиса, а это состояние может привести к летальному исходу.
Можно ли получить отравление перепелиными яйцами
Существует миф, что перепелиные яйца не вызывают такого заболевания.
Сальмонеллёз именно перепелиные яйца в себе не содержат, в отличие от куриных яиц. Перепёлки сносят их при температуре свыше 40 градусов, а в таких условиях сальмонелла развиваться не может. А вот обычное отравление получить возможно, если употребить тухлый продукт.
Что предпринять при отравлении яйцами
Несвоевременно оказанная помощь может привести к последствиям вплоть до летального исхода. Особенно опасно промедление, если отравился ребёнок или пожилой человек. Ведь могут возникнуть такие осложнения как:
- Инфекция мочевыводящих путей;
- Инфекционно-токсический шок;
- Сепсис, абсцесс почки, селезёнки, остеомиелит, перитонит, менингит.
Итак, немедленно нужно вызывать 03. Пока не приехала скорая помощь необходимо оказать больному следующую помощь:
- Промыть желудок. Это делается для того, чтобы не допустить продолжения всасывания токсинов через желудок. В домашних условиях готовим содовый раствор, для этого необходимо развести 1 чайную ложку соды на 1 литр воды. Этот раствор дают пить заболевшему человеку, конечно, весь литр залпом выпивать не требуется. После выпивания какой-то части раствора вызывают рвотный рефлекс.
- Важным пунктом в оказании первой помощи при отравлении является соблюдение питьевого режима. Так как у больного человека неудержимые понос и рвота, то может наступить стремительное обезвоживание, что ухудшит состояние человека. Для того чтобы этого избежать заболевшего надо поить чистой питьевой водой, а лучше солевым раствором, так как он отлично задерживает воду в организме и препятствует развитию обезвоживания, с интервалом в 15 минут.
- Обязательно принять препарат из группы сорбентов, которые также помогут остановить всасывания токсинов через желудок. К таким препаратам относят: активированный уголь, энтородез, полифепан и многие другие.
- До того как приедет врач важно с максимальной точностью рассказать, что ел человек, и описать все беспокоящие жалобы.
- После того как будет проведена госпитализация, в план лечения будут добавлены новые препараты.
Будут производиться внутривенные вливания, для ликвидации обезвоживания и восполнения водно-электролитного баланса. Для этого используют такие растворы, как Стерофундин, Плазма-лит, Реамберин и многие другие.
Будет проводиться антибактериальная терапия с целью уничтожения возбудителя сальмонеллёза, то есть сальмонеллы. Параллельно назначаются пробиотики для восстановления нормальной микрофлоры желудка, которая пострадала от сальмонеллы и применения антибиотиков.
Как восстановить желудок при отравлении
Вовремя и после отравления, следует соблюдать определённую диету, которую распишет врач. Соблюдение диеты после отравления очень важный пункт в плане лечения, так как желудок подвергся серьёзному удару и перед пациентом стоит важная задача – восстановить и укрепить желудочно-кишечный тракт.
Составление диеты происходит индивидуально, состоит из следующих основ:
- Лечебное питание обязательно должно быть мало порционным с частотой до 6 раз в сутки, не меньше. В первые дни после отравления общий объем употребляемой пищи не должен превышать 200 мл в день. Подобная тактика питания позволяет не перенагружать без того воспалённый желудок.
- Следует очень много пить воды либо солевого раствора, например, Регидрон. Это поможет выводить токсины из организма. Пить маленькими порциями с интервалом от 15 до 30 минут. В первые сутки отравления лучше только пить и совсем не есть.
- В пищу употребляются только отварные или приготовленные на пару продукты в виде пюре либо перетёртые. Разжевать пищу очень тщательно. Таким способом снижается нагрузка на органы пищевого тракта.
- Еда должны быть тёплая. Холодная или горячая еда и вода могут спровоцировать рвоту, кроме того, это замедлит восстановление слизистой оболочки желудка.
- Ограничение употребления соли.
- Исключения алкоголя.
Такой режим питания соблюдается в среднем около одной недели. Резко возвращаться к обычному режиму не рекомендуется, делать это нужно постепенно. Благодаря его соблюдению снимаются болевые ощущения, прекращается интоксикация и перестаёт нарастать обезвоживание. Если игнорировать лечебное питание, то это может повлечь за собой осложнения:
- Аллергические реакции на пищевые продукты;
- Колиты, гастриты;
- Нарушение микрофлоры желудка и кишечника;
Профилактика при отравлении
- Блюда в основе приготовления которых использовались сырые яйца (белковый крем, домашний майонез, глазунья, омлет и т. д.) не следует хранить более двенадцати часов и не следует употреблять в кафе и ресторанах, где недостаточен уровень соблюдения гигиены.
- Термическая обработка должна происходить достаточно долго. Лучше отказаться от употребления блюд, где долгая термическая обработка невозможна (глазунья, гоголь-моголь).
- При покупке яиц нужно интересоваться наличием сертификата на них, где прописан срок годности. А по приходу домой обязательно нужно помыть приобретённый продукт, а после тщательно свои руки.
Здоровье бесценно! Берегите себя!
Источник
Понос у ребенка, обладающий запахом тухлых яиц — симптом, который ни в коем случае нельзя игнорировать. Диарея с запахом всегда указывает на развитие в детском организме заболеваний, которые могут быть весьма опасными и требуют обязательного лечения.
Кроме того, что заболевание, которое провоцирует диарею, может значительно навредить здоровью малыша, частые выделения жидких испражнений ведут к обезвоживанию организма, что также является очень опасным состоянием.
Причины
Причин, почему у ребенка понос с запахом тухлых яиц, не так уж много.
Как правило, нарушение стула связано с вирусными или бактериальными инфекциями и заболеваниями толстого кишечника.
Энтеровирус
Энтеровирус — общее название группы патологий, вызванных воздействием вируса Коксаки, экхо и поливирусов.
Инкубационный период энтеровирусной инфекции составляет 7-10 дней, после чего у ребенка резко появляются симптомы заболевания, которые включают:
- чередование фебрильной и субфебрильной температуры;
- снижение или отсутствие аппетита;
- вялость и апатия;
- увеличение шейных и подчелюстных лимфоузлов.
При появлении признаком энтеровирусной инфекции необходимо начать срочное лечение, так как состояние часто осложняется воспалениями в сердце, головном и спинном мозге.
Терапия заболевания включает прием лекарственных препаратов жаропонижающего действия, пробиотиков, а так же соблюдение постельного режима, режима питания и питья.
Обязательно посмотрите видео про данное состояние
Сальмонеллез
Острая кишечная инфекция, вызванная влиянием на организм агентов рода сальмонелл.
Заразиться сальмонеллезом ребенок может через неочищенную воду и термически необработанные продукты питания: молочные продукты, куриные яйца, рыба и мясо.
Заболевание у пациентов младшего возраста развивается стремительно и остро.
Первыми признаками заражения является общая интоксикация, которая проявляется:
- слабостью;
- головокружением;
- головными болями;
- фебрильной температурой.
Симптоматика поражения системы пищеварения включает:
- боль в желудке, в области вокруг пупка;
- болезненностью живота при пальпации;
- однократную (при легкой форме) или многократную (при тяжелой форме) рвоту с не переваренными частицами пищи или желчью;
- пенистую диарею, часто с примесью зеленой слизи и тухлым запахом;
- сухостью языка;
- белым стойким налетом на языке;
- метеоризмом.
Лечение сальмонеллеза должно быть комплексным и включать прием антибактериальных, энтеросорбирующих и ферментных препаратов.
Также проводится терапия, направленная на предупреждение дегидратации.
Гнилостная диспепсия
Состояние, характеризующееся нарушением переваривания белков и их разложением в толстой кишке.
Диспепсия гнилостная — следствие быстрого приема пищи, при котором ребенок плохо пережевывает еду. Так же патология развивается в результате:
- обильного белкового питания;
- снижения функций секреции поджелудочной железы и желудка;
- кишечной гиперсекреции.
Дети с гнилостной диспепсией жалуются на вздутие живота, отрыжку и диарею, которые пахнут тухлыми яйцами и гнилью, признаки интоксикации.
Ротавирусная инфекция
Наиболее частая причина поноса у детей.
Основными путями заражения ротавирусом являются фекально-оральный (через зараженные продукты питания, сырую воду) и воздушно-капельный.
Ротавирус у детей протекает остро и сопровождается повышением температуры, рвотой, болью в животе, поносом, который часто имеет запах тухлых яиц.
Так же для заболевания характерны боль в горле, слабость, вялость.
Лечение заболевание комплексное и включат прием жаропонижающих, антисептических и противовоспалительных препаратов, а также средств, нормализующих кишечную микрофлору.
Дизентерия
Инфекционное заболевание, при котором поражается пищеварительный тракт, особенно толстый кишечник.
Заболевание провоцируют бактерии рода Шигелла, которые при разрушении выделяют токсичные вещества, отравляющие детский организм.
Дизентерия развивается быстро и на начальном этапе характеризуется признаками общей интоксикации. Поражение ЖКТ проявляется тупыми болями в животе, которые в дальнейшем «разливаются» по всей области живота и становятся острыми, схваткообразными. Локализуются боли в нижней части живота, чаще всего в правом нижнем углу, и усиливаются перед актом дефекации.
Дизентерия протекает в легкой, среднетяжелой и тяжелой формах.
Для легкой формы характерна кратковременная лихорадка, умеренные боли в животе, стул, имеющий консистенцию кашицы и гнилостный запах. Опорожнение кишечника у ребенка происходит до 10 раз в сутки.
При среднетяжелой форме малыша мучают схваткообразные боли в животе, ложные позывы на опорожнение кишечника. Дефекация осуществляется от 10 до 20 раз в сутки, кал жидкий, состоящий из слизи и крови.
Дети со среднетяжелой формой дизентерии раздражительны, плаксивы. Кожные покровы бледные, язык сухой и обложен густым налетом белого цвета.
Самой опасной формой дизентерии является тяжелая, которая развивается стремительно и характеризуется сильной интоксикацией, дисфункциями сердечнососудистой системы.
Температура тела ребенка превышает 40°С, его беспокоят сильные головные боли, слабость, озноб, головокружение.
Одним из основных признаков заболевания является частые позывы к опорожнению мочевого пузыря и кишечника. Малыш испражняется постоянно, кал жидкий, водянистый, имеет запах тухлых яиц или гнили.
Важно: дизентерия ведет к стремительному обезвоживанию организма, поэтому при подозрении на развитие болезни необходима немедленная помощь врача.
Понос с кислым запахом у ребенка
Если у ребенка жидкий стул с кислым запахом, то в первую очередь необходимо исключить бродильную диспепсию. Состояние дополнительно проявляется урчанием в животе, сильным вздутием.
Если понос не только пахнет кислым, но и имеет зеленоватый оттенок и пенистую консистенцию, то речь может идти о нарушениях усвоения молочного сахара, ферментной недостаточности, дисбактериозе.
Причины зловонного поноса
Зловонный понос часто встречается у детей с дисфункцией поджелудочной железы (например, при панкреатите), при повышенной секреции толстой кишки, целиакией и холециститом.
Понос с резким неприятным запахом может быть результатом введения прикорма, смены молочной смеси.
Первая помощь
Если начался понос у ребенка, врачи рекомендуют воздержаться от привычного питания на период, пока стул не восстановится, однако в случае поноса у грудных детей, кормление прекращать нельзя.
Из рациона обязательно следует исключить жареные, жирные блюда, молочные продукты, консервированные и маринованные овощи, сырые фрукты и овощи.
Можно дать маленькому пациенту активированный уголь (1 таблетка на 10 кг массы тела).
Доврачебная помощь должна быть направлена на предупреждение обезвоживания детского организма.
Как определить обезвоживание и что делать?
Обезвоживание — опасное состояние, угрожающее здоровью и жизни ребенка. Каждый родитель должен знать, как распознать дегидратацию и какие меры предпринять для его предотвращения.
Обезвоживание развивается быстро и проходит 3 стадии:
- I — компенсированная форма, которая развивается при потере жидкости не более 5% от веса ребенка. Характеризуется сухостью слизистых, чувством жажды.
- II — субкомпенсированная форма дегидратации, о которой можно говорить при потере от 5 до 10% от веса малыша. На этой стадии дети капризны, беспокойны. Слизистые оболочки выражено сухие, кожа дряблая, так же сухая. У младенцев отмечается западание родничка. Мочеиспускание редкое, моча темная.
- III — декомпенсированная. Возникает при потере более 10% массы тела. К признакам субкомпенсированной формы добавляются синюшность носогубного треугольника, конечностей, бледность кожи по всему телу. Мочеиспускание отсутствует, появляется одышка, тахикардия, часто судороги.
Для предотвращения дальнейшего обезвоживания (на I стадии) можно отпаивать ребенка фильтрованной водой, рисовым отваром, взваром из сухофруктов.
На II стадии необходимо давать ребенку водно-солевые растворы, такие, как Регидрон. Также можно приготовить лечебный раствор в домашних условиях — в 1 литре кипяченой воды развести 20 г сахара, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. соды.
Готовый раствор разводить с чистой водой в пропорции 1:1 и давать ребенку в течение дня небольшими порциями и каждый раз после опорожнения кишечника.
Когда необходима срочная помощь врача?
Вызвать скорую помощь необходимо если:
- понос начался у младенца;
- у ребенка есть признаки обезвоживания;
- в каловых массах присутствует кровь;
- у ребенка отмечаются сильные боли в животе;
- одновременно с поносом отмечается обильная рвота;
- малыш теряет сознание, у него судороги.
Лечение
Лечение поноса с запахом тухлых яиц у детей зависит от причины, вызвавшей данное состояние.
Как правило, маленьким пациентам назначают медикаментозную терапию и диету.
Медикаментозное лечение
Назначать лекарственные средства, которые помогут избавить ребенка от поноса может только врач после тщательной диагностики.
В зависимости от первопричины поноса, малышу могут быть назначены:
- антибиотики;
- противодиарейные средства;
- энтеросорбенты;
- ферментные препараты;
- препараты, восстанавливающие микрофлору кишечника.
Чаще всего для лечения поноса у детей используют:
Нормобакт
Препарат для лечения дисбактериоза кишечника у детей и взрослых. Рекомендуется применять для детей старше 6 месяцев.
Противопоказан при индивидуальной непереносимости.
Средняя цена от 400 рублей.
Бифиформ
Средство для лечения и профилактики дисбактериоза, содержащее в составе молочнокислые бактерии. Рекомендован для детей старше 2 лет.
Противопоказан лицам с повышенной чувствительностью к веществам, входящим в состав препарата.
Средняя цена 600 рублей.
Энтерофурил
Противомикробный препарат, который назначают при кишечных инфекциях, сопровождающихся поносом.
Использование лекарственного средства разрешено с 3 лет, противопоказан при гиперчувствительности, непереносимости фруктозы, сахаразной и изомальтазной недостаточности.
Средняя цена 230 рублей.
Энтеросгель
Детоксицирующий, адсорбирующий препарат. Рекомендован детям и взрослым для лечения различных интоксикаций, аллергии, острых кишечных инфекций, гиперазотемии и гипербилирубинемии.
Противопоказан при кишечной атонии.
Средняя цена 400 рублей.
Диетотерапия
При лечении ребенка от поноса родителям необходимо придерживаться особого режима питания малыша. На период терапии разрешается:
- хлебные сухари;
- супы, сваренные на слабом бульоне из нежирных сортов рыбы и мяса;
- мясо птицы и нежирная рыба в отварном виде;
- обезжиренный творог;
- каши, сваренные на воде из гречневой, овсяной и рисовой крупы;
- запеченные фрукты.
Запрещены:
- молочные продукты;
- свежие овощи и фрукты;
- пряности;
- жирные бульоны;
- соленья;
- полуфабрикаты;
- кондитерские изделия.
Народные методы лечения
Лечение диареи с запахом тухлых яиц у ребенка народными средствами должно быть дополнением к основной терапии. Каждый способ народного лечения должен быть одобрен лечащим врачом.
- 1 ст. л. сухих перегородок граната залить 200 мл кипятка и настоять не менее 60 минут. Настой процедить и давать ребенку при поносе по 1 ч. л. каждые 30 минут.
- 0,5 стакана риса залить 1 литром кипятка и, помешивая, варить на медленном огне до готовности. Немного остудить и слить отвар. Принимать отвар ребенку по 30-50 мл трижды в день.
- В равных частях смешать шалфей, плоды ольхи серой и тмин. 1 ст. л. смеси залить 200 мл кипятка и варить на водяной бане 60 минут. Процедить, давать ребенку по 30-50 мл трижды в день.
- В равных частях взять мяту, ромашку, змеиный горец. 2 ст. л. сухой смеси залить 400 мл воды, довести до кипения и настоять 30 минут. Остудить при комнатной температуре, процедить и давать ребенку по 1-2 ст. л. 3 раза в день.
- Остановить диарею у ребенка можно крахмальным раствором, который готовят из 1 ч. л. крахмала и 100 мл холодной воды. В полученную смесь добавить мед, пить небольшими глотками в течение дня.
Дальнейшая профилактика состояния
В целях профилактики поноса резким запахом тухлого яйца важно:
- тщательно мыть овощи, фрукты перед употреблением;
- мыть руки ребенка с мылом каждый раз после прогулки, посещения туалета, перед едой;
- подвергать тщательной термической обработке мясо, молочные продукты, яйца;
- кормить ребенка только свежими продуктами, которые хранились в правильных условиях;
- переводить грудного малыша на обычное питание в осенне-зимний период.
Понос у ребёнка — состояние неприятно и, порой очень опасное.
Вызванная различными причинами диарея, чаще всего указывает на развитие в организме ребенка различных инфекционных заболеваний, лечение которых должно проводиться как можно раньше. Своевременное обращение к врачу поможет не только справиться с неприятным недугом, но и сохранить здоровье малыша.
Источник