Поели грибов на утро понос
Между тем грибной сезон – это фактически игра в съедобное-несъедобное
Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ
ПРАВИЛАМИ БЕЗОПАСНОСТИ ПРЕНЕБРЕГАЕТ КАЖДЫЙ ПЯТЫЙ
В этом году грибной сезон бьет рекорды – в пригородных электричках толпы довольных граждан, возвращающихся с богатым «уловом». Городские жители ведут «тихую охоту» даже в парках, а на рынках и базарах едва ли не каждый второй продавец расхваливает такие дары природы. Между тем грибной сезон – это фактически игра в съедобное-несъедобное, напоминают эксперты. И сколько бы ни предупреждали, что не надо собирать незнакомые грибы, а знакомые необходимо тщательно готовить и так же тщательно консервировать, всегда находятся люди, которые этими правилами пренебрегают. Статистика утверждает, что так поступает каждый пятый.
Причем, нередко проблема еще и в том, что собрал и приготовил «неправильные» грибы один, а страдают все родные и близкие, вкусившие плоды «тихой охоты». Так что, если после еды вам стало плохо, поскорее обзвоните своих сотрапезников. Это поможет в том числе определить, виноваты ли именно грибы. И как можно раньше начать противотоксические процедуры.
КАК ОТЛИЧИТЬ ОТРАВЛЕНИЕ
Грибы – сами по себе тяжелая пища, они долго перевариваются. Если есть проблемы с пищеварением, то даже без всякого отравления они могут вызывать неприятные ощущения. В этом случае обычно бывает изжога, тяжесть в желудке, которые появляются сразу после еды.
– При отравлении грибами – совсем иные симптомы, – подчеркивает эксперт по скорой и неотложной помощи, врач Михаил Коневский. – Главные признаки такого отравления: многократная диарея, тошнота, рвота, высокая температура. А после съеденных мухоморов и ложных опят могут появиться даже галлюцинации с бредом.
Возникают эти симптомы в среднем через 6 – 7 часов после того, как отведали грибочков, но бывает и раньше. Все зависит от того, с какой скоростью выделяются токсины. Плюс индивидуальная реакция организма.
ГЛАВНОЕ – ПРОМЫТЬ ЖЕЛУДОК
– Самое главное правило при отравлении грибами, как и при любом другом отравлении – немедленно промыть желудок, – говорит доктор Коневский. – Для этого нужно выпить 1,5 – 2 л обычной питьевой воды. Причем, не по чуть-чуть и не маленькими глотками. Это никакого эффекта не даст. Важно проглотить воду буквально залпом, в течение 2 – 3 минут. После этого идете в туалет. Двумя пальцами нажимаете на корень языка, другой рукой слегка надавливаете на желудок, чтобы вызвать рвоту.
Повторить эту манипуляцию следует 3 – 4 раза. После того, как желудок промыли, примите активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса. Скажем, если ваш вес 80 кг, то разом надо будет принять 8 таблеток.
Важно: таблетки активированного угля нужно не глотать, запивая водой, а растолочь их, развести в стакане с водой и выпить.
И поскорее вызывайте Скорую!
КСТАТИ
Если вы поели грибов, а потом вдруг засомневались в их съедобности, лучше не ждать появления симптомов, а промыть желудок сразу же, чтобы уменьшить интоксикацию организма, советует Михаил Коневский.
ВОПРОС В ТЕМУ
Можно ли обойтись без Скорой?
– При отравлении грибами самостоятельно с интоксикацией организма не справиться, – поясняет эксперт. – Сколько бы воды вы ни выпили, какие-то токсины в крови останутся. В больнице же поставят капельницу, которая выведет из организма оставшуюся гадость.
Если интоксикацию вовремя не остановить, то поражаются печень, почки. К тому же при отравлении всегда происходит обезвоживание. Из-за отсутствия жидкости кровь сгущается и образуются тромбы. А это прямой риск развития инсульта или инфаркта.
Учтите: процесс интоксикации идет очень быстро. Если не начать вовремя лечение, то по сути отравлен токсинами будет весь организм. Так что умереть, поев грибочков, вполне возможно.
БДИ!
Пять самых частых ошибок при отравлении грибами
1) Слишком концентрированный раствор марганцовки для промывания желудка: когда вместо бледно-розового получается вполне насыщенного цвета питье. В итоге – ожог слизистой желудка. Чтобы не навредить еще больше, лучше промывать желудок обычной водой.
2) Попытка «закрепить» кишечник, чтобы поскорее избавиться от диареи. При этом процесс интоксикации продолжает развиваться. В то время как требуется, наоборот, дать возможность токсинам покинуть организм.
3) Сбивание температуры, если она не «зашкаливает» выше 38,5 – 39 градусов. Это бессмысленно, прием жаропонижающих – самоуспокоение, но не решение проблемы.
4) Прием всевозможных «желудочных» лекарств. Возможно, какие-то из них даже снимут боль, спазмы в желудке, но они не ликвидируют источник боли. Зато могут смазать общую картину самочувствия, когда может показаться – ошибочно – что дело пошло на поправку. От отравления эти препараты не спасают.
5) Скрытие от врача, что человек ел грибы. Помните: для медиков источник интоксикации принципиален! Отравление просто некачественной пищей протекает, как правило, легче, чем грибами. А если человек ел еще и консервированные грибочки, то сразу возникает подозрение на ботулизм. Умолчав о том, что вы съели, вы снижаете свои шансы на быстрое выздоровление.
КОММЕНТАРИЙ СПЕЦИАЛИСТА
Юрий Остапенко, главный токсиколог Минздрава РФ:
– Из года в год, едва начинается грибной сезон, случаются отравления грибами. Катастрофический массовый характер это не носит, тем не менее, случаев отравления немало. Профилактика здесь единственная: не знаешь гриб – не собирай его. К сожалению, этого правила не все придерживаются.
Больше всего мы, токсикологи, опасаемся отравлений бледной поганкой – это самый ядовитый в мире гриб. Его токсины поражают печень, возникает острая печеночная недостаточность, и человек погибает. Второе правило, которое хочется напомнить грибникам: если поел грибов и заболел – не ждите, немедленно вызывайте врача.
Источник
А тем временем , на дворе ещё , пока что предпоследний месяц осени и многих жителей Земли пока что погода ещё радует тёплыми лучами солнца и сухой погодой. Люди в выходные идут кто куда, кто-то просто гулять, кто- то на дачу, кто на шашлыки, на рыбалку, но немало тех, кто предпочитает грибную охоту. Не всегда такие походы оканчиваются для грибников благополучно, а именно в том плане, что иногда , даже самый опытный грибник ошибочно может собрать трофей. Я уж молчу про тех, кто идёт в лес впервые за грибами и не имеет представления, какие грибы смертельно ядовиты, а какие наоборот, съедобны. Грибы же, то такая интересная субстанция, которых порой очень сложно отличить ” друг от друга”. Не знаешь, где же прячется поганка. Потому что сколько существует ложных копий нормальных съедобных грибов….просто всех вариантов не предусмотреть. А теперь, непосредственно приступим к теми нашей статьи. Всё же, если так случилось, что вы отведали собранные вами грибы и через какой-то промежуток времени вам стало не очень хорошо по самочувствию, тогда на этот случай необходимо кое что знать.
Основные симптомы отравления грибами могут уже возникнуть спустя 1,5-2 часа, после употребления их в пищу.
яндекс картинки
яндекс картинки
яндекс картинки
Среди симптомов отравления грибами:
- тошнота;
- рвота;
- сильные боли в животе с диареей до 10–15 раз в сутки;
- повышенная температура тела;
- слабый пульс;
- руки и ноги холодеют;
- воспаление желудка и тонкого кишечника (острый гастроэнтерит).
При отравлении мухоморами (красным, пантерным, вонючим), сатанинским грибом, ложными опятами возможно:
- появление бреда;
- появление галлюцинаций;
- человек может впасть в состояние, граничащее с помешательством.
Первая помощь при отравлении грибами:
Если после употребления в пищу грибов появились признаки отравления, то необходимо срочно вызвать скорую. До его прихода рекомендуется постельный режим и обильное питьё. Пить можно холодную воду, холодный крепкий чай. Также можно применить активированный уголь.
Выздоровление при правильном лечении и своевременном обращении к врачу наступает обычно через сутки.
О консервированных грибах….
Ботулизм
Консервированные грибы могут быть источником очень тяжёлого заболевания — ботулизма. Возбудители этой болезни в виде спороносных палочек содержатся главным образом в почве. Поэтому перед консервированием грибы нужно тщательно мыть и очищать, ведь на их поверхности вместе с мельчайшими частицами земли могут оказаться и возбудители ботулизма.
Домашняя обработка грибов возбудители ботулизма не всегда убивает, а условия в герметически закупоренной банке, без доступа кислорода, благоприятны для развития в них этого микробного токсина — опаснейшего для человека яда.
Заболевание ботулизмом проявляется спустя 12–72 часа после приёма грибов в пищу. Клинические проявления заболевания ботулизма:
- нарушение зрения (предметы двоятся, становятся расплывчатыми);
- головная боль;
- сухость во рту;
- тошнота;
- рвота;
- понос;
- судороги;
- затруднение глотания.
При появлении хотя бы одного – двух из указанных признаков после употребления консервированных грибов следует срочно обратиться к врачу и ни в коем случае не заниматься самолечением.
И помните, что игнорирование вашего плохого самочувствия может привести к тяжёлым последствиям и даже к летальному исходу.
Источник
Расстройство желудка относится к одному из нарушений функционирования пищеварительной системы. Достаточно часто причина его возникновения связана с чрезмерным приемом пищи.
Диспепсия – медицинский термин, в простонародье обозначающий расстройство желудка. Она характеризуется неспособностью пищеварительного тракта переварить пищу из-за ее большого количества, либо неправильного сочетания продуктов. Симптомы могут варьироваться от хронической боли в верхней части живота, возникновения вздутия живота до повышения кислотности и отрыжки.
Диетологи выделяют 10 продуктов питания, пагубно влияющих на состояние организма и в сложившихся условиях провоцирующих диспепсию.
1. Специи
Пряную пищу и специи не рекомендуется использовать при восстановлении организма после расстройства желудка, даже если их потребление ранее не вызывало проблем. Эти продукты способствуют активной стимуляции пищеварительной системы, которая становится очень чувствительной, усугубляя симптомы тошноты, рвоты или диареи. Целесообразнее задачу восстановления баланса кишечной флоры отдать диетическим продуктам.
2. Кислотные продукты
Расстройства пищеварения характеризуются общей избыточной кислотностью желудка, которая становится одной из причин появления большинства неприятных симптомов. В этот период важно избегать продуктов с повышенным содержанием кислоты, таких как томаты (включая томатный соус), цитрусовые (лимон, лимон, апельсины) или виноград.
3. Молочные продукты
Все молочные продукты, как правило, труднее переваривать из-за лактозы – сахара, найденного в молоке и его производных. Она вызывает вздутие живота и отрыжку у людей с непереносимостью этого вещества.
С другой стороны, после проблем с пищеварением, йогурт можно потреблять во время периода восстановления. Запрет можно снять и с сыров, поскольку они не содержат лактозу.
4. Жирные продукты
Жирные продукты рекомендуется исключить из рациона, чтобы дать возможность желудку восстановиться после расстройства. Важно потреблять обезжиренную пищу в небольших количествах и несколько раз в день. Таким образом, пищеварительный тракт не будет «перегружен» и сможет восстановиться быстрее.
5. Жареные продукты
Жареные жирные продукты стимулируют перистальтику кишечника, усугубляют запор и вздутие живота, затрудняют отрыжку. Обычно в них низкое содержание белка, который необходим для нормального функционирования пищеварительного тракта.
6. Рафинированные продукты
Белый хлеб, белые макароны, стандартные кондитерские изделия, сладости и сахар – примеры рафинированных продуктов, которые будут негативно влиять на пищеварительный тракт. Причина заключается в недостаточном содержании пищевых волокон, необходимых для надлежащей переработки пищевых продуктов и их удаления.
Кроме того, многие из рафинированных продуктов (обработанных) содержат пищевые добавки и красители, которые способны вызывать более серьезные симптомы пищеварения при наличии аллергии или особой чувствительности.
7. Искусственные подсластители
Искусственные подсластители, в частности сорбит, трудно переваривать, особенно после расстройства пищеварения. Этот заменитель сахара встречается естественным образом в некоторых фруктах (сливы, яблоки и персики), но также и в обработанных пищевых продуктах, преимущественно в жевательной резинке и диетических продуктах. Как только сорбит достигает кишечника, он способствует возникновению газов, вздутия живота и диареи.
8. Алкогольные напитки
Алкоголь оказывает токсическое действие на ткани желудка и изменяет метаболизм печени. Чрезмерное потребление алкоголя может вызвать расстройство пищеварения. Это объясняет, почему алкогольные напитки запрещены во время выздоровления после проблем с пищеварительным трактом.
9. Кофеин
Поскольку кофеин стимулирует желудочно-кишечные движения, он может способствовать диарее. Поскольку она может привести к полному обезвоживанию организма, продукты с содержанием кофеина рекомендуется исключить из рациона питания при расстройствах пищеварения. Напитки и продукты, в которых есть кофеин: чай, кислотные соки, шоколад и т. д.
10. Слишком сладкая или слишком соленая пища
Жареные, соленые орешки и конфеты – это примеры двух крайностей вкуса, которые лучше исключить из рациона. Пренебрежение этой рекомендацией чревато усилением тошноты, раздражительности пищеварительного тракта, повышенной кислотностью и другими неприятными ощущениями в желудке.
Вам была полезна эта информация? Тогда оцените ее, нажав палец вверх! Не забудьте подписаться на канал ЭНЕРГИЯ ЕДЫ для новых интересных публикаций.
Источник
Многие периодически страдают расстройством пищеварения. Если утром часто возникает понос, нужно разобраться в причине такого явления.
Это по силам лишь квалифицированному специалисту, который сможет поставить диагноз и назначить правильное лечение. К жидкому стулу не стоит относиться легкомысленно, так как понос может свидетельствовать о серьёзном заболевании.
Виды диареи по утрам
Понос может случиться в любой момент.
Острая диарея:
- При таком поносе частые позывы могут длиться целые сутки.
- В основном, такое состояние провоцируется кишечной инфекцией. Обычно, это пищевое отравление, но не факт.
- Часто вызывается немытыми или просроченными продуктами.
Необходимо особое внимание при выборе:
- Молочных продуктов.
- Яиц.
Данные продукты часто становятся причиной тяжёлого заболевания, которое называется сальмонеллёз.
Когда понос возникает редко и не сопровождается рвотой и повышением температуры, то такое расстройство не должно вызывать опасений.
Рекомендуем ознакомиться с нашей статьей: Понос и рвота с температурой у взрослого: причины, способы лечения
В этом случае, принимается:
- Атоксил.
- Смекта.
- Сорбент.
Хроническая форма диареи:
- Урчит и вздувается живот.
- Дефекация сопровождается болью.
- Большой объём испражнений.
При хронической диарее жидкий стул сохраняется почти 4 недели. Для выявления причины такого поноса необходимо пройти полноценное обследование. Найти причину достаточно трудно, так как под расстройством кишечника нередко скрываются разные болезни. Даже те, которые не имеют никакого отношения к системе пищеварения.
Почему утром появляется диарея?
Большинство людей не обращает внимания на факторы, провоцирующие диарею. Но, если их исключить, то и поноса не будет.
К ним относятся:
- Чрезмерное увлечение слабительными препаратами.
- Лечение антибиотиками, которые нарушают пищеварение.
- Употребление продуктов, обогащённых клетчаткой, которая тяжело переваривается.
- Смена места проживания с другим климатом.
- Употребление экзотических блюд.
- Стрессовые ситуации.
В основном, ежедневный утренний понос наблюдается при дисбактериозе.
Данное заболевание можно устранить, если придерживаться здорового питания и своевременно принимать пробиотики.
Причины диареи
Для выбора правильной схемы лечения нужно обязательно выявить причину утреннего поноса.
Жидкий стул утром может провоцироваться следующими факторами:
- Различные патологии ЖКТ. Нарушается переработка пищи, что вызывает брожение и гниение веществ. Раздражение стенок кишечника способствует появлению диареи утром. В ночное время перистальтика слабеет, а образование большого количества токсинов за это время, вызывает желание дефекации утром. Стул, в основном, всегда жидкий.
- Чрезмерное употребление слабительных средств. После отмены данных препаратов стул стабилизируется.
- Инфицирование кишечника. Продукты жизнедеятельности микроорганизмов вызывают раздражение кишечника.
- Аллергические реакции. Нормализовать стул поможет коррекция питания.
- Проблема с поджелудочной железой или печенью. Воспалительные процессы приводят к осложнениям, в том числе и поносу.
- Глистная инвазия. Глисты вызывают продолжительную диарею.
- Чрезмерное увлечение алкогольными напитками.
- Дисбактериоз. Возникает из-за употребления некачественных продуктов. Устаняется специальной диетой.
Препараты, которые могут вызвать понос утром:
- Противосудорожные лекарства.
- Гормональные средства.
- Транквилизаторы.
- Препараты, применяющиеся при онкологии.
- Антибиотики, разрушающие микрофлору кишечника.
Понос может появиться и при смене часовых поясов. Это состояние длится несколько дней и после адаптации проходит без приёма соответствующих препаратов.
При наличии сахарного диабета понос в утреннее время считается ожидаемым явлением.
Причины появления жидкого стула утром
Имеется ряд патологий, вызывающих понос по утрам:
- Панкреатит. Если имеется данное заболевания, то сразу после завтрака выделяется жидкий стул с неприятным запахом и сероватым оттенком. К тому же, наблюдается метеоризм, а изо рта исходит отвратительный аромат.
- Проблема с печенью. При заболевании этого органа нельзя употреблять острые и солёные блюда, иначе мгновенно возникает диарея.
- Болезнь желчного пузыря. При этой патологии дефекация происходит очень часто, до 10 раз в день. В основном, это происходит после жирного завтрака.
- Инфекционное поражение. Кал с гноем и кровью.
- Раздражённый кишечник. Понос появляется спустя 10 минут после употребления пищи.
- Аллергические реакции. Диарея возникает после приёма молока, гороха и яиц.
Кстати, при наличии сахарного диабета понос в утреннее время считается ожидаемым явлением.
Симптомы диареи
Имеются характерные признаки, указывающие на расстройство стула.
Понос не считается самостоятельной патологией, это симптом заболеваний ЖКТ.
В основном, он сопровождается типичными симптомами:
- Накануне у человека «крутит» живот.
- Нередко появляется схваткообразная боль в животе.
- Возникает метеоризм. Чрезмерное газообразование вызывает урчание и вздутие живота.
- Тошнота и позывы к рвоте.
- В фекалиях наблюдается слизь или кровь.
- Кал чёрного оттенка.
При аллергической реакции может появиться сыпь на коже или покраснение.
Данные симптомы проявляются у каждого индивидуально. Часто, это симптомы серьёзных заболеваний, поэтому требуется тщательная диагностика.
Отчего случается единичный, а не постоянный понос по утрам?
В основном, диарея утром возникает из-за чрезмерного приёма слабительных средств. В этом случае, больной знает о возможном поносе и готов к нему. Это явление нормальное.
Но, если диарея появляется утром неожиданно, то следует задумать о причине расстройства.
Возможные провоцирующие факторы:
- Нервный срыв или стресс. Яркое эмоциональное состояние нередко вызывает единичный понос. Лечение не требуется, человеку нужно просто успокоиться.
- Повышенная перистальтика кишечника. Основные причины скрываются в нарушении пищеварения. При этом понос часто появляется утром.
Случается, что единичный утренний понос сменяется ежедневной диареей. Это явление указывает на развитие какого-либо заболевания. Нужно срочно обратиться за медицинской помощью.
Последствия утреннего поноса
При частом и продолжительном поносе, который проявляется у взрослого человека каждое утро, происходит обезвоживание. Потеря жидкости негативно сказывается на здоровье.
Человек испытывает сильную жажду, жалуется на потерю веса и учащённое сердцебиение. У него бледнеет кожа, и появляются другие нежелательные симптомы. Вместе с калом выводятся электролиты, что вызывает нарушение кровообращения и сбой дыхательной системы.
При постоянном поносе больной ощущает «разбитость», у него исчезает аппетит и мучает головная боль. При выраженном обезвоживании имеется риск развития сердечной недостаточности.
Вывод: утренний понос нельзя игнорировать, так как могут проявиться опасные осложнения.
Диагностика
Чтобы лечение было эффективным, необходимо провести диагностические мероприятия. Они определят точную причину расстройства и позволят выработать правильную схему терапии.
Назначаются следующие обследования:
- Гастроскопия. Исследуется слизистая желудка.
- Ректороманоскопия. Выявляет поражение слизистой в нижней части кишечника.
- Ирригоскопия. Вводится бариевая смесь, и кишечник осматривается рентгеновским аппаратом.
- Анализ крови. Позволяет обнаружить биохимические изменения.
- Анализ кала. Определяет наличие глистной инвазии.
- Бакпосев. Выявляет инфекцию.
Если никаких отклонений не выявлено, то пациента отправляют к психотерапевту. Частой причиной поноса бывает эмоциональное состояние.
Чем лечить утренний жидкий стул?
Диарея лечится комплексно и требует выявления точной причины расстройства. Нередко после лечения основного заболевания исчезает и жидкий стул. Для устранения поноса недостаточно средств, замедляющихперистальтику, поэтому врачи назначают и другие препараты.
Лекарственная терапия
Препараты, которые рекомендуют при диарее:
- Смекта, Атоксил и активированный уголь ‒ сорбенты, выводящие токсины.
- Биоспарин и Лактиале ‒ пробиотики.
- Левомицетин и Нифуроксазид ‒ устраняют отравления.
- Моторикс и Мезим ‒ восстанавливают функционирование желудка.
- Креон и Панкреатин ‒ ферменты.
- Регидрон ‒ солевой раствор.
Когда нужно экстренно устранить диарею, рекомендуется принимать препараты, основой которых является лоперамид гидрохлорида. Эти лекарства быстро снижают перистальтику и нормализуют стул.
Нетрадиционная медицина
Утренний понос многие предпочитают устранять народными средствами.
Можно выделить самые эффективные:
- Настойка кровохлебки.
- Отвар из риса.
- Корень змеевика, который жуют при тошноте.
- Водка с солью.
- Отвар щавеля.
Рецепты эффективные и проверены временем, но всё-таки применять их следует осторожно. Если присутствует кишечная инфекция, прибегают к традиционному лечению.
Как питаться при диарее?
Если длительное время по утрам понос, лечение осуществляется на фоне специальной диеты. Если питание не скорректировать, процесс выздоровления значительно затянется.
Разрешено употреблять:
- Нежирную рыбу и отварное постное мясо.
- Запеканки.
- Отварной картофель.
- Компот из сухофруктов.
- Отварной рис.
- Сухарики домашние.
- Котлеты, приготовленные на пару.
- Кисель.
- Крепкий чай.
Запрещено:
- Солёная, жареная и острая пища.
- Колбасные изделия.
- Полуфабрикаты.
- Газированные и алкогольные напитки.
Если понос вызван инфекцией или пищевым отравлением, такой диеты нужно придерживаться минимум 7 дней. Потом рацион постепенно расширяется.
Для абсолютного восстановления работы кишечника, такое питание необходимо в течение 3 недель. Пища нужно принимать несколько раз в сутки маленькими порциями. Кроме этого, важно соблюдать питьевой режим.
Утренний понос вызывает тревогу и массу неприятных ощущений. Основной причиной расстройства является хроническое нарушение пищеварения. Коррекция питания и грамотная терапия быстро устранят проблему.
Источник