Почему от йогурта понос

Понос от молочных продуктов – это нарушение стула, которое возникает вследствие непереносимости или недостаточности лактозы, аллергических реакций. При недостаточности молочного сахара не нужно полностью исключать из рациона такую продукцию. В случае аллергии и индивидуальной непереносимости лактозы назначают лечебную диету с ограничением молока.

Молоко в стакане

Причины и симптомы поноса от молокосодержащих продуктов

Независимо от того, каким молочным продуктом произошло отравление, симптомы диареи зависят от причины, которая ее вызвала.

Фактор	Причина
Брожение	Непереносимость молочного сахара. После отказа от такой еды диарея исчезает.
Инфекции	Попадание в организм кишечной палочки, сальмонеллы и других инфекционных возбудителей. Причина – употребление в пищу некачественных, просроченных веществ.
Диспепсия	Недостаточное количество ферментов в органах ЖКТ для переваривания.
Погрешности в рационе	Прием несовместимых между собой продуктов. Симптомы – сильная диарея, возможно повышение температуры тела, сыпь на коже.

Чаще понос возникает вследствие приема молочных и творожных блюд. Понос после кефира встречается реже.

Молочные

Причины:

индивидуальная непереносимость лактозы – пищеварительная система не усваивает молочный сахар и очищает организм с помощью диареи;
заболевания, послеоперационные состояния – панкреатит, заболевания тонкой кишки;
аллергические реакции отличаются от индивидуальной непереносимости наличием сыпи, отеками слизистых оболочек;
с возрастом непереносимость усиливается.

Симптомы:

Диарея со стулом водянистой консистенции.
Боли, спазмы в области живота.
Метеоризм, повышенное газообразование.
Вздутие живота.

Диарея проявляется в зависимости от уровня ферментов. При незначительной недостаточности понос может не проявляться.

Сливочное масло

Кисломолочные

Причины:

употребление продукта с истекшим сроком годности. Кефир – продукт, содержащий полезные бактерии. В просроченном кислом продукте меняется состав, что приводит к диарее;
сопутствующие заболевания ЖКТ;
одновременный прием с алкоголем, лекарственными средствами;
наличие инфекций.

Симптомы:

Жидкий стул в виде пены.
Нарушение общего состояния, слабость.
Спазмы в области живота.

О каких заболеваниях может свидетельствовать

Диарея – острое состояние, которое сопутствует основному заболеванию.

если понос после молока возникает регулярно, причина в индивидуальной непереносимости лактозы;
диарея на молоко, выпитое в большом количестве, говорит о ферментной недостаточности;
если помимо поноса беспокоит сыпь, это аллергические реакции;
расстройства стула свидетельствуют о недавно проведенных хирургических вмешательствах, внутренних заболеваниях – панкреатите, синдроме короткой кишки, онкологических новообразованиях.

Методы лечения

Результат лечения зависит от правильности поставленного диагноза.

Диагностика включает:

Прием 50 грамм лактозы натощак утром. Диарея, вызванная приемом молочного сахара, означает, что у пациента индивидуальная непереносимость.
Дыхательный тест (измеряется уровень водорода на выдохе).
УЗИ внутренних органов.
Общие анализы кала, мочи.

Терапия зависит от вида диареи и причины, которая ее вызвала. При поносе рекомендуется лечебное голодание с обильным питьем на протяжении 12 часов. После того, как диарея прекратилась, пища вводится постепенно. Рекомендованы каши на воде, рисовый отвар.

Заболевания, состояния	Лечение
Индивидуальная непереносимость лактозы	Исключить из рациона молоко, сметану, творог, сливочное масло. При индивидуальной непереносимости лактозы у грудных малышей заменяют смесь на безлактозную.
Недостаточность лактозы	Ферментосодержащие препараты.
Заболевания органов ЖКТ	Терапия основного заболевания. Лечение осуществляется путем назначения препаратов, которые не содержат в составе лактозу.
Аллергические реакции	Ограничить употребление молочной еды.
Возрастной фактор	Пожилым людям уменьшать количество употребляемой молочки. Прием по назначению доктора препаратов для повышения уровня ферментов.
Хирургические вмешательства	Соблюдать диету, назначенную врачом.

Лактазная недостаточность чаще характерна для представителей азиатской расы.

Полностью отказываться от молока нельзя. Чтобы в дальнейшем избежать рецидивов, при непереносимости лактозы и аллергических реакциях вводить в рацион новые продукты следует постепенно.

начните с одного молочного в день в небольших количествах. Постепенно увеличивайте дозировку;
замените молокосодержащие на аналоги, в составе которых нет лактозы;
молоко лучше усваивается, если употреблять блюда с кашами, хлебцами, отрубями;
исключение молока из рациона вызывает дефицит кальция. Употребляйте другие источники макроэлемента: шпинат, брокколи, натуральное соевое молоко;
без ограничений можно есть каши, приготовленные на воде, нежирные бульоны, пюре из фруктов и овощей, печеные яблоки, сухари.

На заметку пациентам с диареей на молочные продукты:

Йогурт содержит лактозу, однако, в большинстве случаев такой продукт не вызывает диарею.
При покупке сыра предпочтите пармезан и моцареллу, они содержат лактозу в минимальном количестве.
Шоколадное молоко – полезный продукт, содержащий кальций. В состав входит какао, которое стимулирует лактозу.
Ошибочно полагать, что чем меньше процент жирности в кисломолочном продукте, тем меньше там лактозы.
Не пейте молоко до еды, ослабляется действие желудочного сока.
Пейте жидкости комфортной температуры. Слишком холодное молоко вызывает спазмы органов ЖКТ, горячий продукт раздражает слизистые оболочки.
Не сочетайте со сдобой и отварным картофелем.
Если не можете полностью отказаться от вещества, пейте козье молоко. Оно содержит меньшее количество лактозы, чем коровье. Молоко домашних коров содержит больший процент жирности.
Не сочетайте с кофе, квасом, алкоголем.

Состояние требует срочной врачебной помощи при повышении температуры тела, сыпи неизвестной этиологии, если больной сильно поносит более 3 дней, при наличии примеси крови в каловых массах.

домашний йогурт

Загрузка …

Что принимать при диарее от молочных продуктов

Группа препаратов	Фармакологическое действие	Лекарства-представители
Электролиты	Нормализация водно-солевого баланса	Регидрон, Гидровит
Пробиотики	Восстановление микрофлоры ЖКТ	Линекс, Хилак
Сорбенты	Связывание и вывод токсинов	Активированный уголь, Полисорб
Противодиарейные средства	Останавливают острую диарею. Принимают, если после молока понос у взрослого долго не прекращается	Лоперамид
Ферментосодержащие препараты	Ускоряют переваривание пищевого комка	Пепсин, Мезим, Лактазар (для детей)
Нестероидные противовоспалительные средства	Обезболивающее, жаропонижающее, противовоспалительное действие	Аспирин, Ибупрофен

Лекарственные средства принимаются по назначению врача.

Возможные осложнения и профилактика

При отсутствии лечения возможны осложнения:

понос от молока приводит к вымыванию полезной микрофлоры органов ЖКТ, дисбактериозу;
нарушение водно-солевого баланса, обезвоживание;
переход диареи в хроническую стадию;
гиповолемический и септический шок;
острая почечная недостаточность.

Для профилактики диареи:

Перед употреблением смотрите сроки годности.
Посуда должна быть чистой.
С осторожностью принимайте при ферментной недостаточности. В случае индивидуальной непереносимости лактозы откажитесь от молокосодержащих продуктов.
Молоко перед приемом следует кипятить. Сметанные, кефирные и йогуртные продукты употребляются в готовом виде.
Проконсультируйтесь с врачом и диетологом по поводу разрешенного количества вещества в сутки.
Сразу после операционных вмешательств воздержитесь от употребления молока как минимум месяц.

Понос от творога может возникнуть у взрослого и у ребенка. Одновременно с медикаментозным лечением больному корректируют режим питания с исключением лактозосодержащих продуктов. Для профилактики обезвоживания при поносе рекомендуется выпивать как можно больше жидкости: чистую воду, отвары трав, ягодные кисели.

Статья была одобрена редакцией

Источник

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 13:27

Ответ для _ИринКа_

Цитата:

С молоком все впорядке ?

обычно беру домашнее и кипячу, последние разы покупала ультрапастеризованное лютсдорф и тема…называется хотела ребенку наладить кишечник домашними полезными йогуртами и вот((((

а началось после ультрапастеризованного или всегда такое было ?

Мастер Класс

05 декабря 2013 в 13:31

свежеприготовленные йорурты ( в те суток) слабят

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 13:32

Ответ для _ИринКа_

Цитата:

а началось после ультрапастеризованного или всегда такое было ?

ну расслабило и раньше, до ультрапастеризованного, но вот сегодня совсем грустно-и со школы забрала раньше-понос…что ж не так???

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 13:35

Ответ для Мастер Класс

Цитата:

свежеприготовленные йорурты ( в те суток) слабят

готовлю на литр и даю 3 дня…вот например на ночь заквасила, утром поставила в холод, пьет вечером или на ночь

вполне может быть что так повлияли какие то бактерии,заквашиваете именно закваску ’йогурт’? Готовый проукт получается однородный,(не пенящийся либо слишком слизкий)?

Мастер Класс

05 декабря 2013 в 13:37

вообще, если понос убирайте пока кисломолочку и молоко свежее тоже, попейте пробиотик, а потом уже когда стул восстановится, можно снова попробовать, чтоб посм точно ли это от йоргурта. я всю жизнь дочкину даю ей только домашнюю кисломолочку, такого не было..

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 13:38

Ответ для _ИринКа_

Цитата:

готовый продукт нормальный получается, густой, не сопливый, не кислый, делаю йогурт sacco

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 13:39

Ответ для Мастер Класс

Цитата:

да вот все, не буду давать какое-то время…давала месяц ежедневно по чашечке в день…
к гастроэнтерологу бежать не надо случайно???

можетеконечно перестать давать либо, попробуйте другую закваску что то с ацидофильными бактериями

_ИринКа_

05 декабря 2013 в 13:42

Ответ для Бибер-анонимер

Цитата:

да вот все, не буду давать какое-то время…давала месяц ежедневно по чашечке в день…к гастроэнтерологу бежать не надо случайно???

если конечно после того как перестанете давть стул будет такой же,то конечно надо

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 13:43

Ответ для _ИринКа_

Цитата:

можетеконечно перестать давать либо, попробуйте другую закваску что то с ацидофильными бактериями

да конечно, перестану делать…а то хотела как лучше, а в итоге….

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 13:44

Ответ для _ИринКа_

Цитата:

если конечно после того как перестанете давть стул будет такой же,то конечно надо

а сколько дней должно пройти? то есть если сегодня понос на кисломолочку, что дать? или ждать до завтра, чтоб прошло само?

если именно на кисломолочку то должно выйти и пройти,если не прекращается то нужно принимать меры

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 13:48

Ответ для _ИринКа_

Цитата:

если именно на кисломолочку то должно выйти и пройти,если не прекращается то нужно принимать меры

спасибо за ответ
понаблюдаю сегодня-завтра
но вообще такая реакция возможна, да?
на магазинный кефир такого не было никогда…но правда каждый день и не пила она его, а тут ежедневно по чашечке

возможно такая реакция на какие либо бактерии если есть склонность к жидкому стулу,магазинный кефир по любому 3-х суточный даже если самый свежий,еще если именно кефир то он должен быть на грибках а не на бактериях,может вам кефирные гребки больше подходят

Зубачистка

05 декабря 2013 в 13:55

Ответ для Бибер-анонимер

Цитата:

спасибо за ответпонаблюдаю сегодня-завтрано вообще такая реакция возможна, да?на магазинный кефир такого не было никогда…но правда каждый день и не пила она его, а тут ежедневно по чашечке

я бы не стала сращу грешить на домашний йогурт.Ваша дочь только йогурт за день съедает?посмотрите,что вы ей еще давала и что дочка сама могла сьесьть в той де школе.

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 14:00

Ответ для _ИринКа_

Цитата:

вообще ребенок к запорам склонен…поэтому и решила делать сама йогурты

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 14:01

Ответ для Зубачистка

Цитата:

в школе ребенок не ест, а дома ест только домашнюю свежую еду, я придерживаюсь нормального питания-ребенок на учете у гастроэнтеролога по ДЖВП, так что к питанию отношусь серьезно

_ИринКа_

05 декабря 2013 в 14:09

Ответ для Бибер-анонимер

Цитата:

О..тогда конечно посоветуйтесь с гастроэнтерологом какую группу бактерий он вам посоветует и подберете закваску если посчитаете нужным продолжать делать домашний йогурт,еще может быть такая реакция либо слишком большая порция сразу домашнего йогурта,может жирность молока либо само молоко,пока конечно не давайте,поговорите с Вашим врачем

Зубачистка

05 декабря 2013 в 14:25

Ответ для Бибер-анонимер

Цитата:

а ну суть дела меняет!тогда только к врачу с таким вопросов!выздоравливайте!

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 14:59

Девочки, всем спасибо за советы-ответы…думаю, если больше не будет поноса-то дело в йогурте…а у гастрика конечно поинтересуюсь, какие йогурты нам лучше пить

Бабушка мороз

05 декабря 2013 в 14:59

у нас тоже этот диагноз и склонность к запорам , может такая реакция на молочку там же есть бактерии которые помогают справится с запором ,малая еаст нормально а вот мужа тоже проносит,а папа вообще не ест молочку тк сразу проносит ,кстати от домашнего молока мужа больше проносит чем от магазинного

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 15:01

Ответ для Бабушка мороз

Цитата:

именно от кисломолочки проносит??? может действительно у дочки такая реакция на кисломолочку домашнюю-слишком свежее и слишком много бактерий что ли)))

Бабушка мороз

05 декабря 2013 в 15:06

да от йогуртов он хорошо бегает и бегает если пьёт каждый день молоко ,особенно если домашнее ,попробуйте давать через день и делать из магазинного,а малая нормально ест и не бегает

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 15:13

Ответ для Бабушка мороз

Цитата:

вот я больше склоняюсь тоже на реакцию на йогурты…жесть конечно…делаем перерыв, а потом давать пореже значит

а вы сами делаете кисломолочку?

Бабушка мороз

05 декабря 2013 в 15:18

Ответ для Бибер-анонимер

Цитата:

вот я больше склоняюсь тоже на реакцию на йогурты…жесть конечно…делаем перерыв, а потом давать пореже значита вы сами делаете кисломолочку?

да в йогуртнице ,правда давно не делала перегревает зараза((((((

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

05 декабря 2013 в 16:18

Ответ для Бабушка мороз

Цитата:

да в йогуртнице ,правда давно не делала перегревает зараза((((((

у меня тоже йогуртница, но я делаю в термосе-мне проще и удобнее

Бибер-анонимер

(автор)

Бибер-анонимер

(автор)

06 декабря 2013 в 15:29

Таки дело было в йогурте…такая реакция организма на кисломолочку домашнюю…странно

Источник