Ни ем постоянный понос

Постоянный понос (жидкий стул) у взрослых

Почему возникает постоянный понос у взрослых

Причинами длительного жидкого стула могут быть разнообразные факторы. Но чаще всего нарушение работы кишечника развивается в присутствии одного или нескольких из следующих обстоятельств.

Неправильное питание. Несбалансированный рацион, в котором присутствует избыточное количество жиров, может стать причиной постоянного жидкого стула у взрослых. Также диарею часто провоцирует употребление продуктов с содержанием веществ, к которым у человека развилась непереносимость (лактоза, клейковина, пищевые аллергены). Длительный жидкий стул нередко возникает из-за несоблюдения режима питания – большие перерывы между приемами пищи с последующим перееданием могут вызвать расстройство кишечника.

Пищевые отравления. Токсикоинфекции – еще одна причина хронического поноса у взрослых. В этом случае заболевание чаще всего развивается как острое кишечное расстройство. Но если причинный продукт не исключен из рациона (например, какое-либо блюдо с истекшим сроком годности) и не проведено лечение, то острое состояние переходит в постоянный жидкий стул.

Кишечные инфекции. Болезнетворные микроорганизмы, попадающие в пищеварительную систему с продуктами питания (немытыми овощами и фруктами, испорченными продуктами) и водой, – наиболее частая причина длительной диареи у взрослых, своевременно не обратившихся за помощью. В этом случае болезнетворные микробы нарушают микрофлору кишечника, которая неспособна восстановиться в условиях воспаления и активного инфекционного процесса. Кишечный дисбактериоз поддерживает течение основной болезни и становится причиной длительного жидкого стула у взрослых.

Другие болезни. Некоторые заболевания внутренних органов могут стать причиной хронического жидкого стула. К таким недугам относятся нарушения работы поджелудочной железы (панкреатит), язвенный колит, опухолевые заболевания кишечника и др. При этих болезнях постоянные поносы у взрослых могут сопровождаться другими симптомами, среди которых наличие в каловых массах следов крови, истощение и пр.

Смена климатических условий. Для многих людей смена климата может стать причиной постоянного жидкого стула. Изменения в рационе, перемещение через несколько часовых поясов, непривычная обстановка – эти факторы способны спровоцировать стресс, который может вызвать нарушения в работе кишечника. Начинаясь как острое расстройство, состояние усугубляется тем, что происходит вымывание полезной кишечной микрофлоры. И если не проведено лечение диареи, причиной постоянного поноса у взрослого становится дисбактериоз.

Прочие факторы. На работу ЖКТ могут негативно влиять следующие обстоятельства:

  • прием лекарственных препаратов, для которых расстройство стула является побочным эффектом;
  • курс терапии антибиотиками, изменяющими состав микрофлоры кишечника;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • стрессы.

Симптомы поноса у взрослых

Основные симптомы. В зависимости от причин постоянного поноса частота отправлений может варьироваться от 5–7 в день до нескольких раз в час. Как правило, чем дольше длится хроническая диарея у взрослых, тем болезненней акт дефекации. Также чем чаще и интенсивней позывы, тем сильнее снижается плотность каловых масс и их объем.

Сопровождающая симптоматика. Также в зависимости от причин длительной диареи могут возникать и другие симптомы.

  • Боль. При длительном поносе боль может локализоваться в области правого или левого подреберья, вверху по центру живота, вокруг пупка, по бокам живота. Характер болевых ощущений также различается – от ноющих и распирающих до режущих, приступообразных.
  • Вздутие. При хроническом поносе нередко наблюдается повышенное газообразование в кишечнике, которое вызывает метеоризм и вздутие живота. После каждого эпизода отхождения газов состояние больного немного облегчается.
  • Повышенная температура тела. Воспалительный или инфекционный процесс в кишечнике часто сопровождается повышением температуры тела. В зависимости от причин хронической диареи она может подниматься до 37,5–39 °C.
  • Тошнота, рвота. Эти симптомы часто свидетельствуют о пищевом отравлении, но также могут быть одними из признаков воспаления аппендикса.

Лечение постоянного поноса у взрослых

Соблюдение правильного питьевого режима. Потребление достаточного количества жидкости – первое и основное, что нужно делать при постоянной диарее. Таким образом становится возможно компенсировать дефицит жидкости, которую организм теряет при каждом опорожнении кишечника.

Пероральная регидратация. При длительной диарее может быть необходимо питье специальных растворов, восстанавливающих концентрацию электролитов в крови. Эта мера является обязательной при поносе любой длительности, если наблюдаются признаки обезвоживания (уменьшение количества слюны и отделяемой мочи, темный цвет мочи, пересыхание губ и пр.).

Коррекция рациона. При постоянной диарее очень важно скорректировать рацион в пользу легкоусвояемых и питательных продуктов, которые помогут формировать более плотные каловые массы в кишечнике и в то же время восполнят дефицит питательных веществ в организме. Это могут быть каши, запеченные овощи, отварное нежирное мясо и рыба. Следует избегать продуктов, повышающих газообразование в кишечнике и усиливающих его перистальтику (бобовые, салаты из сырых овощей, черный хлеб, молоко, сладости).

Медикаментозная терапия. Курс медикаментов может назначаться при поносе, вызванном различными состояниями, в том числе инфекционными заболеваниями и пищевыми отравлениями, а также для лечения других болезней, если они стали причиной хронического поноса.

Постоянный понос (жидкий стул) у взрослых

При продолжительности диареи 48 часов и больше следует обязательно обратиться к врачу. Также консультация специалиста требуется при любой длительности поноса, если он сопровождается другими негативными симптомами. Только специалист может верно определить, почему возникла проблема.

Профилактика поноса

Соблюдение правил личной гигиены

Заражение инфекциями, которые становятся причинами длительного поноса у взрослых, чаще всего происходит из-за несоблюдения требований к гигиене. Поэтому мытье рук, а также использование только чистой посуды и столовых приборов существенно снизят риск возникновения проблем с кишечником.

Соблюдение правил гигиены питания

Тщательное мытье свежих овощей и фруктов, контроль над сроком годности потребляемых продуктов, правильная термообработка мяса и рыбы, а также соблюдение условий хранения продуктов очень важны для здоровья ЖКТ. Благодаря выполнению этих правил вероятность пищевых отравлений сводится к минимуму. То же касается воды, особенно в поездках. Старайтесь не потреблять водопроводную воду, а отдавайте предпочтение бутилированной. Соблюдайте режим питания (завтракайте по утрам, не злоупотребляйте перекусами в течение дня, не допускайте длительные промежутки между приемами пищи и т. п.).

Читайте также:  Понос от каниквантела плюс

Своевременное лечение заболеваний

Регулярное плановое обследование, а также обращение к врачу при появлении каких-либо признаков неблагополучия со здоровьем помогут предупредить развитие многих заболеваний, сопровождающихся нарушениями стула.

Физическая активность

Для правильного функционирования ЖКТ физическая активность играет важную роль. Даже пешие прогулки, совершаемые регулярно, помогут укрепить общее состояние здоровья и нормализовать работу кишечника.

Ведение ЗОЖ

Отказ от вредных привычек (курения, злоупотребления спиртными напитками), правильный режим труда и отдыха, рациональный подход к питанию – факторы, которые в комплексе способны оказать по-настоящему целительное действие на пищеварительную систему и предупредить хронический жидкий стул.

*Амери и соавт. «Мультицентровое двойное слепое исследование: сравнение эффективности применения лоперамидов при острой диарее с двумя популярными противодиарейными агентами и плацебо», 1975.

Источник

Понос (диарея) является распространенной проблемой, которая является симптомом данного состояния. Существует много возможных причин поноса , включая инфекции, пищевую аллергию или непереносимость, и даже лекарства. Следовательно, вам и вашему врачу может потребоваться определенная работа, чтобы определить основное состояние, которое вызывает вашу диарею и дать рекомендации, как лечить понос (диарею) в вашем конкретном случае.

При изучении различных возможных причин вашей проблемы вам необходимо определить, возник ли у вас понос общие причины наступили внезапно или постепенно, и может ли это быть связано с продуктами, которые вы едите. Хронический понос — это понос, который сохраняется неделями или даже месяцев.

понос

Причины внезапного острого поноса (диареи)

Острый понос (диарея) начинается внезапно. Зачастую приносит с собой другие симптомы, такие как тошнота, рвота, головная боль и лихорадка.

Самой распространенной причиной поноса, который начинается внезапно, является инфекция от бактерий, вируса или паразита. Есть много возможных причин острого поноса, но три наиболее распространенные:

1) Пищевое отравление

Пищевое отравление возникает, когда вы едите пищу, загрязненную бактериями. Бактерии накапливают в еде токсины, которые делают вас больными. Причинами пищевого отравления являются плохие санитарные условия или хранение продуктов при неправильной температуре.

Как долго длится диарея: обычно менее двух дней
Вызывается: токсины в пище
Симптомы появляются в течение: от двух до шести часов после принятия пищи
Внешний вид стула: Взрывоопасный, водянистый
Другие симптомы: спазмы в животе, лихорадка, рвота, слабость

2) Понос (диарея) путешественника

диарея путешественника

Понос (диарея) путешественника вызывается употреблением пищи или питьевой воды, которая загрязнена бактериями или паразитами. Понос большинства путешественников проходит с помощью домашнего ухода через несколько дней. Если вы недавно побывали в тропической стране и у вас понос, позвоните своему врачу.

Как долго длится диарея: обычно менее одной недели
Вызывается: пищей или водой, зараженной бактериями, вирусами или паразитами
Симптомы появляются в течение: от 12 до 24 часов
Внешний вид: Взрывоопасный, водянистый, иногда содержит слизистые или кровь
Другие симптомы: возможно, рвота и / или лихорадка

3) желудочный грипп

Желудочный грипп вызывается вирусами, отличными от сезонного гриппа, такими как ротавирус . Обычно вы можете ухаживать за желудочным гриппом в домашних условиях . Маленькие дети, пожилые люди и люди с ослабленной иммунной системой подвержены риску обезвоживания и должны внимательно следить за признаками более серьезных осложнений.

Как долго длится диарея: обычно три-восемь дней
Срабатывает: вирус
Симптомы появляются в течение: двух дней после воздействия
Внешний вид: водянистый
Другие симптомы: рвота, лихорадка, болезненность

Причины хронического поноса (диареи)

Понос (диарея), который длится неделями или месяцами, может быть вызвана инфекцией или основным заболеванием. Вот некоторые из возможных причин хронического поноса (диареи), и есть еще много.

4) Целиакия

целиакия

Если у вас нелеченная целиакия , вам может быть трудно связать свои симптомы с определенной пищей, потому что у вас повреждена кишка, и вы можете все время испытывать симптомы.

Как долго длится диарея: более четырех недель
Вызывается: глютеном , но может быть трудно точно определить ваши симптомы для конкретного приема пищи
Внешний вид: Большие плохо пахнущие табуреты, которые плавают в воде и могут казаться жирными
Другие симптомы: непреднамеренная потеря веса, недостаток энергии, отсутствие роста у детей, а также многие другие возможные симптомы

5) Пищевая аллергия

Симптомы классической пищевой аллергии начинаются через несколько минут или часов после приема триггерной пищи. Может быть аллергия на любую пищу, но некоторые продукты вызывают наиболее распространенную пищевую аллергию.

Как долго длится диарея: обычно менее 24 часов
Вызванный: определенная еда
Симптомы появляются в течение: двух часов
Внешний вид: водянистый, может содержать кровь
Другие симптомы: крапивница; рвота; отек лица, языка или горла; экзема

6) Пищевая непереносимость

Пищевая непереносимость вызвана недостатком ферментов, необходимых для переваривания определенной пищи. Непереносимость лактозы , неспособность переваривать сахар в молоке, является наиболее распространенной, но также возможна и непереносимость других продуктов.

Как долго длится диарея: более четырех недель
Вызванный: определенная еда
Симптомы появляются в течение: от двух до 12 часов
Внешний вид: водянистый, иногда содержит слизистые
Другие симптомы: Gassiness, спазмы в животе или боль

7) Воспалительное заболевание кишечника

Воспалительное заболевание кишечника включает в себя болезнь Крона и язвенный колит , оба из которых имеют хронический понос в качестве симптома. Оба являются неизлечимыми хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, которые можно лечить хирургическим путем или лечить с помощью лекарств.

Как долго длится диарея: более четырех недель
Инициируется: Не относится к конкретной еде
Внешний вид: кровь или слизистая в кале
Другие симптомы: Боль в животе, лихорадка, потеря веса, задержка роста у детей

Читайте также:  При кормлении какие лекарства можно при поносе

8) Синдром раздраженного кишечника

синдром раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника (СРК) описывает хроническую диарею, запор и боль в животе, причина которой неизвестна. Если вам поставили диагноз СРК, обсудите возможность возникновения целиакии с вашим врачом. Важно, чтобы любой человек с диагнозом СРК и диареей был проверен на целиакию.

Как долго длится диарея: не менее шести месяцев
Инициируется: Не относится к конкретной пище, хотя определенные продукты могут усугубить симптомы
Внешний вид: маленький, частый стул
Другие симптомы: Хроническое вздутие живота или вздутие живота, запор. Боль облегчается от испражнений

9) непереносимость молока / соевого белка

У младенцев обычно проявляются признаки непереносимости белка в течение нескольких месяцев после рождения. Некоторые дети могут реагировать на пищевые белки, присутствующие в грудном молоке, в то время как другие могут реагировать на смеси на основе коровьего молока или сои.

Как долго длится диарея: более двух недель
Вызывается: молочными или соевыми продуктами, иногда яйцом или другими белками
Симптомы появляются в течение двух часов и более
Внешний вид: прожилки слизистой или крови
Другие симптомы: вздутие живота, плач, неспособность процветать

10) Лекарства

Лекарства, в частности антибиотики и химиотерапия , могут вызывать понос. У вас может возникнуть реакция на само лекарство или добавку, такую как ароматизатор. Препарат может изменить баланс бактерий в кишечнике, вызывать боль в животе и понос.

Когда необходима помощь врача

Вы можете лечить большинство поносов, используя домашние процедуры , но некоторые симптомы требуют немедленной медицинской помощи.

Если вы испытываете внезапную диарею, которая длится дольше, чем около 48 часов, вам следует обратиться к врачу.

Обезвоживание может стать серьезной проблемой. Если в ваших фекалиях есть кровь, вам следует срочно обратиться к доктору, независимо от того, как долго она была у вас. Между тем, если у вас хроническая диарея, вам следует поговорить с врачом о симптомах и о том, нужно ли проводить тестирование, чтобы определить причину.

Что ваш доктор должен спросить о поносе (диареи)

болит живот

Чтобы выяснить причину вашей диареи, ваш доктор, вероятно, задаст вам следующие вопросы:

Как долго у тебя был понос? Хотя это не абсолютное правило, диарея, которая началась внезапно за последние 24 часа, может указывать на инфекцию или вирус. Если это продолжалось в течение месяцев или лет, у вас может быть непереносимость пищи или воспалительное заболевание кишечника.

Когда это началось? Ваш врач захочет узнать, недавно ли вы выезжали за пределы страны или ели ли вы какие-либо продукты, которые, как вы подозреваете, вызывают диарею. Симптомы пищевой аллергии начинаются сразу после еды, в то время как диарея, вызванная непереносимостью или инфекцией, может быть отсрочена на 12 часов или более.

Сколько у вас стул в день? У здоровых людей может быть от двух до трех стулов в день и от двух до трех стулов в неделю. Три или более неформальных стула в день являются отсечкой от диареи.

На что это похоже? Диарея может быть жидким стулом, водянистым, слизистым или темного цвета. Черный или ярко-красный стул может означать, что есть серьезным заболеванием, требующим немедленной медицинской помощи.

Понос (диарея) может быть неудобством, которое скоро исчезнет, или это может быть серьезное или длительное заболевание. Если у вас приступ, убедитесь, что вы пьете достаточно жидкости, и обратитесь к врачу, если он не проходит.

Источник

Постоянный непрекращающийся понос может возникать и у взрослых. Это расстройство работы пищеварительной системы, оно не происходит без причины. Важно понять – это чаще симптом. Требуется не только лечение неудобных последствий, но вдобавок болезни-первопричины. Установить заболевание поможет медицинский специалист. Для точного диагноза потребуется серия анализов и исследований. Впоследствии назначенная терапия принесёт результат.

Жидкий и частый стул не всегда повод для паники, но своевременное лечение – путь к скорейшему выздоровлению. Что делать, если у меня либо у мужа – постоянный понос? Вопрос избавления от недомогания схож с очищением лука: требуется снять множество слоёв, прежде чем появится сердцевина. Основные причины, помогающие избавиться от «шелухи» и найти источники:

  1. Аллергия и невосприимчивость к пищевым продуктам.
  2. Побочная реакция на лекарства.
  3. Принимаемые витаминные и биодобавки.
  4. Хронический стресс.
  5. Инфекционное заболевание.
  6. Синдром пониженной всасываемости.
  7. Синдром раздражённого кишечника.
  8. Рак кишечника.
  9. Потребление большого количества углеводов, включая сахар.

Читайте также дополнительные материалы, это важно знать.

Как узнать?

Симптомы хронической диареи у взрослых:

  • жидкий стул на протяжении двух недель и более;
  • частые позывы (не реже 3-4 раз в день);
  • ощущение неполного опорожнения кишечника, возникающее незамедлительно после похода в туалет.

Пациенты часто жалуются:

  • болит живот;
  • появляется урчание в животе;
  • беспокоят газообразование и вздутие;
  • повышается незначительно назальная температура (чаще проходит без температуры);
  • возникают тошнота и рвота.

Наличие поноса сказывается на внешнем виде и образе жизни мужчины или женщины:

  • человек становится вялым, уставшим;
  • появляются круги под глазами;
  • стремительно снижается вес;
  • наблюдается излишняя бледность и сухость кожных покровов;
  • ощущается недостаточное слюноотделение.

Причины

Важно узнать, от чего возникает неприятность. Чаще прочего неправильно работающий кишечник – результат неправильного питания. Случается, стресс провоцирует расстройство. Диарею могут обусловливать различные хвори. К часто встречающимся болезням относятся:

  • синдром разражённого кишечника;
  • воспалительное заболевание кишечника;
  • синдром мальабсорбции (пониженной всасываемости кишечника);
  • инфекционные заболевания;
  • эндокринные болезни, нарушение обмена веществ;
  • пищевые аллергии и повышенная чувствительность к определённым продуктам.

Питание как причина

Из-за неправильного питания, при нарушениях пищевого режима при наличии пищевой аллергии возникает алиментарная хроническая диарея. Определённая еда ускоряет пищеварительный процесс, переваренная масса стремится быстрее покинуть кишечный тракт. Виновники ускоренного обмена веществ:

  • молоко;
  • сахар;
  • ферментированные продукты питания;
  • кофе;
  • острая еда;
  • большое количество фруктов;
  • искусственные подсластители (сорбитол и фруктоза);
  • холодная вода, выпитая моментально после трапезы;
  • чрезмерное потребление алкогольных напитков (пиво или вино).
Читайте также:  От сока может быть понос

Понос у мужчин и женщин становится побочным эффектом применения антибиотиков, травяных настоев или диетических добавок. Поэтому перед началом приёма лекарственных средств стоит внимательно прочитать инструкцию, не стесняться спрашивать фармацевта или врача о возможных побочных реакциях.

Синдром раздражённого кишечника

Синдром раздражённого кишечника – распространённая болезнь. Сопровождается болями в животе и нарушениями частоты и характера стула. Эта болезнь хроническая, лечить потребуется долго. Необходимо вести здоровый образ жизни, уделить внимание диете, избегать стрессов. При сильно выраженных симптомах потребуется консультация врача и приём лекарственных средств.

Воспалительное заболевание кишечника

Хроническая диарея свидетельствует и о наличии воспалительных заболеваний. Причины появления расстройства ещё изучаются. Прослеживается генетическая предрасположенность к патологии. Воспаление слизистой оболочки кишечника возникает из-за того, что иммунная система человека начинает вырабатывать антитела, подавляющие развитие кишечной микрофлоры.

Известен ряд типов воспалительных заболеваний кишечника, к примеру, болезнь Крона либо неспецифический язвенный колит. При болезни характерны рецидивы. Помимо здорового образа жизни, организации правильного питания, потребуется долгое медикаментозное лечение.

Инфекционные заболевания

Кишечные инфекции способны вызывать постоянную диарею. Источниками становятся:

  • грязная (некипячёная) вода;
  • немытые овощи и фрукты;
  • яйца;
  • непастеризованное (сырое) молоко.

Они часто появляются у путешествующих и живущих в тропических или развивающихся странах – обуславливая болезнь туриста.

При подозрении на инфекционные причины возникновения хронической диареи не занимайтесь самолечением. Кишечные инфекции бывают вирусного, бактериального либо паразитарного происхождения – понадобится различный подход в лечении. Не обойтись без предписаний врача. К примеру, желудочный (кишечный) грипп – крайне заразное вирусное заболевание, передаётся воздушно-капельным путём. На начальной стадии нет необходимости употреблять лекарства. Достаточными мерами станут обильное питье, восстановление солевого баланса в организме и временный отказ от еды.

Однако 10% бактериальных и паразитарных инфекционных болезней можно вылечить исключительно с помощью антибиотиков. Похода к доктору не избежать.

О чем требуется знать при лечении

Если симптомы не усугубляются, нет болевых ощущений в области живота, попытайтесь ликвидировать понос. Принимайте антидиарейные лекарства, но это – кратковременное решение. Если в течение длительного времени медикаменты не помогают, не злоупотребляйте, а обратитесь к врачу.

Обратите внимание на диету: возможно, диарея – реакция организма на конкретный продукт. Чтобы выяснить, какой пищевой продукт вызывает частые позывы, ведите дневник питания. Через несколько недель выяснится еда, зарождающая недомогание. Потребуется исключить блюдо из рациона.

Рекомендуется:

  • избегать кофеиносодержащих, сладких и алкогольных напитков;
  • потреблять пищу с низким содержанием клетчатки;
  • пить больше воды;
  • не переедать.

Включите в собственную диету продукты, содержащие пробиотик (йогурт, кефир, творог, чёрный шоколад, хлеб на закваске и прочие). «Хорошие» бактерии восстанавливают работу кишечного тракта.

Лечим причину

Простые меры не помогают – обращайтесь к врачу и выясняйте основной недуг. В этом случае понос – симптом, необходимо устранение первопричины. Придётся потратить массу времени и усилий, но так подбирают правильную терапию и предотвращают опасные для жизни последствия.

Во время приёма врач узнает у больного, мужчины или женщины, о времени начала явления, недавних путешествиях, частоте стула, наличии крови в каловых массах и присутствии прочих симптомов. Потом больной сдаёт анализы крови, кала, проходит биопсию и рентгенологические исследования.

  1. Тройной анализ кала нужен для определения присутствия паразитов, а также лейкоцитов, сигнализирующих о наличии воспалительных процессов.
  2. При анализе крови определяют содержание альбумина, скорость оседания эритроцитов, пробы функции печени, анализ уровня тиреотропных гормонов, содержание железа.
  3. При биопсии изучают присутствие патологических состояний.
  4. Рентгеновские исследования позволяют диагностировать расширения петель кишечника – опухоли, полипы, язвы и прочие патологии.

После проведения необходимых исследований и установления диагноза врач назначает лечение конкретной болезни. Прописывается комплексная терапия, регулярная диета и поддержание здорового образа жизни.

Лечим осложнения

Острая диарея в большинстве случаев безвредна. При хроническом поносе существует риск обезвоживания организма из-за большой потери жидкости. Тревожные признаки:

  • тёмная моча;
  • постоянная жажда;
  • интенсивное потоотделение;
  • утомляемость;
  • тошнота;
  • повышение температуры;
  • недостаточная эластичность кожи.

Обезвоживание может стать опасным для жизни – заболевший мучается головокружениями, возможны обмороки и спутанность сознания, отказ почек, шок и летальный исход. Не забывайте потреблять жидкости, включая воду, бульоны, несладкий чай без кофеина.

В аптеке возможно купить лекарственные препараты. Они поддержат либо восстановят баланс солей в организме. В отсутствие возможности посетить аптеку, подойдёт солевой раствор – он поможет эффективно справиться с диареей, допустимо приготовить дома. Для этого разведите 1 столовую ложку сахара, по 1 чайной ложке соли и соды в тёплой кипячёной воде. Пейте аккуратно после охлаждения.

Профилактика возникновения хронической диареи

Не всегда удаётся предупредить развитие хронической диареи. Тем не менее, возможно предотвратить инфекционные проявления поноса. Следуйте правилам, чтобы неправильная работа кишечника периодически не создавала неудобств:

  • пейте воду лишь из чистых (проверенных источников), используйте фильтр;
  • тщательно очищайте мясо перед готовкой;
  • хорошо прожаривайте, пропекайте мясо;
  • мойте руки после приготовления пищи и обращений с сырым продуктом;
  • скрупулёзно протирайте кухонные поверхности;
  • всегда мойте фрукты и овощи перед употреблением;
  • не ешьте в непроверенных местах, где не соблюдаются санитарные нормы;
  • мойте руки как можно чаще, и особенно после того, как посетили туалет, поменяли подгузник, контактировали с больным человеком.

Источник