Нехватка магния и понос

Нехватка магния и понос thumbnail

Дефицит магния выражается определенными симптомами. Эту проблему обязательно надо решать с помощью употребления определенных продуктов и приема аптечных средств, назначенных врачом.

Магний в организме снижен

Роль магния в организме человека

Магний для человеческого организма очень важен. Жизнедеятельность человека подразумевает массу ферментативных реакций, магний участвует в более чем 300 из них. Он выполняет также следующие функции:

  • регулировка тонуса кровеносных сосудов и мышечных сокращений в процессе взаимодействия с кальцием: кальций обеспечивает сокращение гладких мышц, магний расслабляет мускулатуру и расширяет артерии;
  • воздействие на уровень кальция, его усвоение и обмен за счет влияния на гормоны, управляющие этими процессами;
  • выработка белка, ДНК;
  • расщепление глюкозы;
  • выведение токсинов из организма;
  • способствование усвоению аскорбиновой кислоты и некоторых витаминов группы B – пиридоксина и рибофлавина;
  • участие в регенеративных процессах на клеточном уровне;
  • участие в клеточном росте за счет обеспечения устойчивости структуры клеток;
  • активное взаимодействие с инсулином – магний обеспечивает повышение его секреции, проникновение в клетки;
  • предупреждение кальциевых отложений камнеобразования в почках и желчном пузыре;
  • координация сердечного ритма;
  • нормализация повышенного артериального давления;
  • регуляция уровня сахара в крови;
  • улучшение дыхательной функции на фоне некоторых заболеваний – бронхитов, эмфиземы, хронической астмы;
  • профилактика мигреней, синдрома хронической усталости;
  • укрепление зубной эмали, способствование здоровью зубов;
  • профилактика болей в суставах и мышцах;
  • снижение отрицательных последствий радио- и химиотерапии;
  • нормализация состояния женщины во время ПМС;
  • обеспечение во время беременности необходимых элементов для плода, положительное воздействие на развитие плаценты.

Магний участвует и во множестве других процессов в человеческом организме, но даже перечисленные основные его функции представляют довольно внушительный список.

Чем опасна нехватка магния?

Последствий нехватки этого макроэлемента много, в том числе:

  • апатия, депрессивное состояние;
  • усталость;
  • слабость в мышцах;
  • суставные и мышечные боли;
  • судороги;
  • диспепсия – нормальная деятельность желудка нарушается, пищеварение затрудняется, что сопровождается тошнотой, рвотой, потерей аппетита, нарушением стула (запорами или диареей);
  • нарушение функций сердечно-сосудистой системы – может выражаться брадикардией или тахикардией, повышенным давлением и затруднениями при его снижении;
  • нарушается работа надпочечников;
  • возникает риск развития или усугубления желчно- и мочекаменной болезни.

Низкий уровень магния в крови

Дефицит магния в организме называют гипомагниемией.

Причины нехватки магния

Нехватка магния – разновидность минеральной недостаточности. Она является одним из наиболее распространенных видов такой проблемы у людей во многих странах на разных континентах.

Дефицит магния в человеческом организме может быть спровоцирован следующими факторами:

  • нарушение обмена магния;
  • расстроенный процесс усвоения магния – причиной может быть высокий уровень липидов, фосфатов, кальция;
  • недостаточное поступление этого макроэлемента в организм с пищей;
  • нарушенная выработка инсулина;
  • диабет;
  • заболевания нервной, сердечно-сосудистой системы;
  • повышенный расход организмом магния – причиной может быть беременность, гипергидроз, интенсивный рост (обычно в подростковом возрасте), восстановление после болезни или операции, хронический алкоголизм;
  • хронический стресс;
  • высокие физические нагрузки, постоянное переутомление;
  • парентеральное питание – тип лечебного питания, когда необходимые вещества вводятся внутривенно;
  • менопауза;
  • становление менструального цикла;
  • продолжительное применение некоторых медикаментозных средств: антибактериальные препараты (чаще Гентамицин), диуретические медикаменты, противоопухолевые препараты;
  • вредные привычки: алкоголь, курение, наркотики;
  • отравление – причиной может быть марганец, свинец, кадмий, кобальт, алюминий, никель, бериллий;
  • особенности употребляемой воды: низкое содержание магния, недостаток других элементов.

Причина гипомагниемии может крыться в употребляемых в пищу продуктах. Если рассматривать овощи, то в каждом виде магний содержится в определенном количестве. Оно может быть снижено из-за особенностей почвы, в том числе из-за используемых удобрений (азота, фтора, кальция).

Еще одна возможная причина дефицита магния в человеческом организме – нарушение его всасывания в кишечнике. К такой проблеме могут привести следующие состояния:

  • острая или хроническая патология тонкого кишечника;
  • дисбактериоз толстой кишки;
  • радиотерапия или хирургическое вмешательство, на фоне которого всасывающая поверхность органа сократилась;
  • стеаторея – такое состояние называют также жирным калом, магний в этом случае выводится со стулом из-за связывания с определенными жирными кислотами.

Обследование у врача

Определить истинную причину дефицита магния в организме может только врач. При первых же признаках такой проблемы необходимо обратиться к специалисту. Выявление происхождения патологии необходимо для выбора наиболее оптимального терапевтического направления и предупреждения рецидива такого состояния.

Симптомы нехватки магния

Гипомагниемия проявляется постепенно. На такое состояние указывают следующие признаки:

  • Парестезии. В этом случае нарушается чувствительность кожи, что приводит к ее онемению, покалыванию, зуду, болезненному холоду, ощущаются ползающие мурашки.
  • Тетания – скрытая или явная. Данное патологическое состояние называют также судорогой, напряжением. Помимо судорожного синдрома наблюдается повышение нервно-мышечной возбудимости.
    Симптомы тетании могут быть умеренными: парестезии, гипервентиляция в сопровождении одышки, головокружения, сердцебиения, озноба. Усугубление данного патологического состояния может спровоцировать генерализованные судороги, потерю сознания, аритмию, ишемию миокарда, ларингоспазм. Эти проявления патологии несут угрозу жизни.

Такая клиническая картина является основной при дефиците магния. Выделяют также ряд дополнительных признаков:

  • быстрое утомление;
  • повышенная раздражительность;
  • нарушения сна: человек мучается от бессонницы, сновидений с кошмарами, просыпаться тяжело (причина кроется в работе надпочечников, которые несвоевременно вырабатывают гормоны);
  • потеря аппетита;
  • тошнота;
  • рвота;
  • расстройства стула – могут выражаться как запорами, так и диареей;
  • пониженная температура тела;
  • нарушение функций сердечно-сосудистой системы, заболевания в этой сфере: гипертензия, стенокардия, аритмия;
  • склонность к тромбообразованию;
  • нарушенная работа надпочечников;
  • сахарный диабет, желчно- и мочекаменная болезнь – сначала развиваются начальные стадии патологий, но без своевременного лечения они могут принять хроническую форму;
  • иммунодефицит, что приводит к росту риска развития онкологических заболеваний.

Многие признаки дефицита магния в человеческом организме достаточно распространены и могут указывать на различные патологические состояния. Для определения истинной причины неприятных симптомов необходима лабораторная диагностика. На основании ее результатов врач определит, какие меры нужно предпринять в конкретном случае. Самолечение может оказаться не только безрезультатным, но и усугубить проблему.

Читайте также:  Возможен ли понос у грудничка

Признаки гипомагниемии усугубляются при острой нехватке магния. В этом случае формируется следующая клиническая картина:

  • часто возникают вагинальные инфекции;
  • развиваются судороги по ночам, конечности немеют;
  • кожа пересушена, зудит;
  • во рту постоянно ощущается сухость, всегда хочется пить;
  • учащение позывов к мочеиспусканию;
  • склонность к инфекционным заболеваниям мочевого пузыря;
  • вес резко снижается без видимых причин и при отсутствии специальной диеты;
  • в глазах мерцает.

Плохое самочувствие

Острый дефицит магния – состояние серьезное. При его развитии обязательно требуется принимать лекарственные препараты. Назначаются они лечащим врачом после проведения необходимых диагностических мероприятий.

Как точно определить нехватку магния?

Для нормального функционирования человеческого организма необходимо определенное содержание магния в нем. Физиологическая потребность в этом макроэлементе зависит от возраста, пола человека, различных состояний – стресса, беременности, алкоголизма, активного роста и ряда других факторов.

Специалист может определить дефицит магния в организме пациента по характерной клинической картине, но поставить точный диагноз можно только с помощью лабораторной диагностики. Для этого назначают анализ мочи и сыворотки крови. Цифры по результатам такой диагностики недостаточно достоверны, поскольку макроэлемент содержится преимущественно в костях.

Еще один способ выяснения уровня магния в организме – спектральный анализ. Материалом для него служат волосы. Такое исследование позволяет выявить уровень сразу нескольких десятков микро- и макроэлементов, которые необходимы для нормального функционирования человеческого организма. К числу этих элементов относится и магний.

Преимущество спектрального анализа заключается также в том, что можно получить максимально полную картину. Различные элементы в организме человека постоянно взаимодействуют, поэтому нехватка одного из них может быть связана с дефицитом или избытком другого.

Определить факт нехватки магния можно и в домашних условиях. Для этого достаточно пройти несложный тест, состоящий из нескольких вопросов. Ответы оцениваются по баллам, сумма которых и является критерием для выявления достаточности магния. Результаты этого теста приблизительны, но позволяют своевременно заподозрить проблему и решить ее. Пройти тест онлайн можно по ссылке – https://magneb6.ru/test

Как восполнить недостаток магния в организме?

При гипомагниемии восполнить недостаток важного для организма макроэлемента можно с помощью аптечных препаратов. Назначать подходящий медикамент, определять его дозировку и продолжительность приема должен лечащий врач. Обычно прибегают к следующим препаратам:

  • Магне B6. Лекарство в таблетках, основано на дигидрате лактата магния и гидрохлориде пиридоксина. Препарат можно применять детям с 6 лет. Средняя дозировка – 6 таблеток в сутки. Лечение продолжают до нормализации макроэлемента в крови.
  • Магвит. Медикамент выпускается в капсулах и содержит цитрат магния и гидрохлорид пиридоксина. Препарат назначают только взрослым – по 2 капсулы 2-3 раза в день. Лечение может продолжаться до 2 месяцев.
  • Магнелис B6. Препарат в таблетках, включает лактат магния и гидрохлорид пиридоксина. Принимать медикамент можно детям с 6 лет. Средняя дозировка – 6 таблеток, делить на 2-3 приема. Лечение продолжается до нормализации магния.
  • Магнемакс. Лекарство в таблетках, основано на оротате магния. Назначается только взрослым. Первую неделю принимают по 2 таблетки трижды в день, затем по одной пилюле 2-3 раза в день. Курс рассчитан на месяц.

При выраженном дефиците магния его препараты могут быть назначены в форме раствора для внутривенного введения. В этом случае элемент проникает в организм моментально, поэтому симптомы его нехватки купируются намного быстрее.

Для восполнения запасов магния в организме обязательно правильно составить свой рацион. Получить этот макроэлемент можно из следующих продуктов питания:

  • злаки (особенно коричневый рис), ячневая крупа, овсяная крупа и геркулес;
  • соя и бобовые культуры: фасоль (лучше белая), горох, соевая мука;
  • подсолнечные семечки и орехи: миндаль (больше всего магния), кедровые орешки, грецкие орехи, арахис;
  • фрукты и сухофрукты: бананы, яблоки, инжир, грейпфруты, абрикосы и курага, лимоны, арбузы;
  • овощи и зелень: белокочанная капуста, свекла, морковь, шпинат, петрушка, темно-зеленые листовые овощи;
  • нерафинированное растительное масло;
  • молоко и творог, кисломолочная продукция (допускаются только натуральные добавки);
  • рыба и морепродукты: обязательно включить в рацион камбалу, скумбрию, треску, палтуса, морского окуня, карпа, сельдь, креветки;
  • ржаной хлеб;
  • пшеничные отруби;
  • горький шоколад.

Продукты, богатые магнием

Человеческий организм должен получать достаточное количество магния каждый день. Суточная норма зависит от разных факторов. При обычном рационе человеку необходимо примерно 200-400 мг этого макроэлемента в день. Не следует превышать норму в 800 г, если это не является рекомендацией врача. Для расчета нормы магния в сутки следует учитывать массу своего тела – на каждый килограмм нужно примерно 4 мг элемента.

При дефиците магния важно не только включить определенные продукты в рацион, но и отказаться от некоторых блюд, напитков и добавок;

  • алкоголь;
  • фастфуд;
  • сладкие газированные напитки;
  • снэки, блюда быстрого приготовления;
  • консерванты, подсластители, ароматизаторы.

Следует также ограничить количество соли и сахара, рафинированное масло.

Магний – один из важнейших элементов в человеческом организме, принимающий участие в различных процессах. Его нехватка может привести к серьезным проблемам со здоровьем, в том числе и к состояниям, угрожающим жизни. Дефицит магния проявляется определенными симптомами, а восполнить его можно аптечными препаратами и сбалансированным питанием.

Источник

Дефицит магния – серьезная проблема, ухудшающая здоровье человека. Элемент не синтезируется в организме и поступает с растительной, животной пищей, водой и лекарственными препаратами.

При болезнях ЖКТ его концентрация в крови может снижаться из-за нарушения всасывания. Если человек страдает заболеваниями почек, сахарным диабетом, есть нарушения секреции паращитовидных гормонов и др., то всегда назначается анализ на содержания магния в организме.

Роль магния в организме

Магний – макроэлемент, внутриклеточный катион, принимающий участие в физиологических процессах: формировании костной ткани, работе ферментов, передаче нервно-мышечных импульсов. Контролирует работу клеток миокарда и участвует в сократительной функции кардиомиоцитов. Обладает антистрессовым действием. Влияет на нормальное течение беременности: отвечает за здоровый сон будущей мамы, предупреждает тонус матки, непроизвольные выкидыши и невынашивание.

Читайте также:  Полисорб при поносе инструкция

Магнийзависимыми процессами в организме являются: Магний и его функции в организме

  • гликолиз;
  • окислительный метаболизм;
  • образование нуклеиновых кислот;
  • реакции мышечной и нервной возбудимости;
  • мембранный транспорт;
  • ферментные процессы (активирует более 300 ферментов) и ряд других.

Где находится магний в организме человека?

  • 1/3 – 1/2 сосредоточена в костях, зубах;
  • 1/5 — в мышцах;
  • 55 – 60 % — в ионизированной форме в крови (растворимый Mg).

В организме существует четкая взаимосвязь концентраций магния и калия: дефицит магния приводит к недостатку внутриклеточного калия, и часто — к гипертензии. Магниевый гомеостаз регулируется организмом путем изменения всасывания элемента в ЖКТ и выведения почками. Но при длительном недостатке компенсаторные возможности организма иссякают.

Причины нехватки магния

Поведенческие факторы и характер питания:

Продукты богатые магнием

Больше всего магния в крупах и бобовых, семечках, орехах.

  • Недостаточное поступление элемента с продуктами: диеты, голодание, питание фастфудом.
  • Преобладание в рационе еды животного происхождения, с большим количеством кальция, фосфора, белка, которые препятствует усвоению магния.
  • Малоподвижный образ жизни.

Болезни и патологические состояния:

  • Нарушение всасывания в кишечнике на фоне диареи, неукротимой рвоты, синдрома мальабсорбции, опухолей кишечника, глистных инвазий.
  • Диабетический ацидоз.
  • Почечная недостаточность в полиурической стадии.
  • Гипопаратиреоз.
  • Гипертиреоз.
  • Наследственная гипофосфатемия.
  • Панкреатит в острой и хронической формах.
  • Хронический алкоголизм.
  • Первичный альдостеронизм.
  • Ожирение.
  • Сахарный диабет.
  • Недостаток витамина D на фоне остеомаляции, спазмофилии и рахита у детей.
  • Гиперкальциемия.

Физиологические состояния организма:

  • Период интенсивного роста мышечной ткани у детей и подростков.
  • Активные спортивные тренировки.
  • Беременность (II и III триместр).
  • Избыточная лактация.

Другие причины:

  • Лечение иммунодепрессантами, гормональными препаратами, циклоспорином, цитостатиками, угнетающими канальцевую реабсорбцию магния.
  • Длительный прием диуретиков, ускоряющих выведение элемента из организма.
  • Острый и хронический стресс.
  • Переутомление.
  • Воздействие повышенных температур (жаркий климат, увлечение банями и саунами).

Как проявляется дефицит

Можно ли определить нехватку магния самостоятельно? Можно заподозрить, а подтвердить дефицит элемента должен врач.

Общие признаки недостатка магния:

  • нарушение самочувствия. Постоянная усталость, быстрая утомляемость, ощущение разбитости после ночного сна, раздражительность, головная боль, головокружение, «мушки» перед глазами;
  • нестабильность эмоционального фона. Повышенная тревожность, раздражительность, приступы страха, плаксивость, ночные кошмары. В тяжелых случаях – депрессия;
  • неврологические и мышечные нарушения. Нервные тики, тремор рук, нарушение кожной чувствительности, парестезии, внезапная потеря равновесия. Хаотичные сокращения икроножных мышц, стоп, кистей, мышечных волокон в области затылка, конечностей, спины (на фоне напряжения и в покое). Нарушение памяти, концентрации внимания;
  • вегетативные расстройства. Повышенная реакция на изменение погоды, атмосферного давления (ломота в деснах, суставах, мышечные боли). Нарушение терморегуляции – влажные и холодные кисти и стопы;
  • нарушение работы ССС. Сердечные боли, тахикардия, аритмии, повышение или падение артериального давления, экстрасистолия. Симптомы характерны для недостатка калия и магния в организме. Такой сочетанный дефицит в разы повышает риск артериальной гипертензии, атеросклероза сосудов, питающих миокард;
  • изменение пищеварения. Боли в животе, поносы, запоры;
  • хрупкость и кариес зубов.

Симптомы дефицита магния

У женщин

Симптомы нехватки магния у женщин:

  • болезненные менструации;
  • изменение внешности: выпадение волос, слоение, ломкость ногтей;
  • у беременных женщин: усиление токсикоза, повышение тонуса матки, что может привести в выкидышу или преждевременным родам.

У мужчин

Симптомы недостатка у мужчин:

  • быстрая утомляемость;
  • длительное восстановление после нагрузок;
  • падение уровня тестостерона в крови.

У детей

Признаки дефицита у детей:

  • нарушение социальной адаптации: тяжелое привыкание к новым условиям жизни — детскому саду, школе;
  • стрессовые состояния, особенно на фоне возрастных изменений: повышенная раздражительность, конфликтность, раннее пристрастие к сигаретам, алкоголю, наркотикам;
  • изменение эмоционального фона: повышенная плаксивость, истерики, плохой и чуткий сон, ночные кошмары, приступы тоски, тревожность, фобии.

Ухудшение памяти и невнимательность приводят к плохой успеваемости, конфликтам с родителями и преподавателями и даже суицидальным состояниям.

Недостаток магния в плазме крови приводит к более серьезным изменениям: нарушению свертываемости, обызвествлению артерий, повышению артериального давления, изменению микроциркуляции. В анализе крови может наблюдаться анемия, увеличение числа тромбоцитов и повышенный уровень холестерина.

Как определить нехватку магния?

Описанные симптомы недостатка магния в организме могут сопровождать другие состояния, поэтому эти признаки нельзя назвать специфичными.

Назначается лабораторный анализ Мg, Magnesium – определение концентрации магния в плазме крови, взятой натощак. Стоимость примерно 300 руб.

Норма содержания магния 0.6–1.1 ммоль/л. у здорового человека. Во 2-3 триместрах беременности значение может быть ниже нормы. Дефицит Mg способствует выкидышам, развитию гестозов и преждевременных родов.

Концентрация элемента в сыворотке крови может укладываться в норму даже при значительном дефиците элемента в организме. Гипомагниемия (снижение концентрации в сыворотке крови) свидетельствует о выраженном дефиците магния в организме.

Референтные значения:

ВозрастКонцентрация, ммоль/л
Новорожденные0,62 – 0,91
Полгода-6 лет0,70 – 0,95
6 — 12 лет0,70 – 0,86
12 — 20 лет0,70 – 0,91
20 – 60 лет0,66 – 1,07
60 – 90 лет0,66 – 0,99
>90 лет0,70 – 0,95

Лечение дефицита магния

Лечение недостатка магния включает 4 направления:

  • терапия основного заболевания, если оно является причиной гипомагниемиии;
  • применение препаратов магния, в т.ч., витаминно-минеральных комплексов, БАДов;
  • коррекция диеты: увеличение продуктов, богатых магнием;
  • исключение стрессовых факторов, нервно-психического перенапряжения.

Препараты магния

Препараты для восполнения магния в организме указаны в таблице. Выбор препарата, дозировка и длительность приема – прерогатива лечащего врача!

Магне В6

Магне в6Выпускается в трех формах: таблетки №50 (500 руб.), таблетки «форте» № 30 (450-500 руб.) и ампульный раствор для внутреннего приема № 10 (470-510 руб.). Действующий состав:

  • В 1 таблетке — Mg лактата дигидрат 470 мг (или 48 мг Mg) и витамин В6 — 5 мг.
  • В 1 ампуле раствора — Mg лактата дигидрат 186 мг и Mg пидолат 936 мг (или 100 мг Mg) и витамин В6 -10 мг.
  • В 1 таблетке «форте» — Mg цитрат 618,43 (или 100 мг ) и витамин В6 -10 мг.

Витамин В6 способствует всасыванию Mg и участвует в регулировании нервных процессов.

Таблетки назначают на прием во время еды, 2-3 раза в сутки, запивая водой: дети с 6 лет – до 6 таблеток/до 3 «форте» в сутки, дети с 12 лет и взрослые – до 8 таблеток/до 4 «форте» в сутки.

Ампулы назначают детям, начиная с периода новорожденности. Содержимое ампулы растворяют в 100 мл воды и принимают во время еды. Дозировка рассчитывается индивидуально, детям до года ~ 1 ампула в сутки, взрослым – 3-4 ампулы в сутки.

Курс приема по инструкции составляет 1 месяц, но всегда определяется врачом.

Магнелис в6Магнелис В6

Выпускается в виде таблеток для внутреннего приема: № 50 (300 руб.) и № 90 (410 руб.). Отечественный аналог «Магне В6», применяется для лечения взрослых и детей, начиная с 6 лет. Состав, показания и схема лечения аналогичен «Манге В6».

Магнерот

магнерот

Магнийсодержащий препарат для коррекции нехватки магния. Выпускается в виде таблеток № 20 (300 руб.) и № 50 (580 руб.).

В одной таблетке – 500 мг Mg оротата дигидрат, что эквивалентно 32,8 мг Mg. Оротовая кислота способствует фиксации микроэлемента на клеточных АТФ и проявлению его действия. Назначается взрослым для коррекции дефицита Mg и состояний, связанных с гипомагниемией, по 2 таблетки трижды в сутки на 7 дней, далее по 1 таблетке дважды-трижды в сутки на 4-6 недель.

Магнистад

магнистад

Препарат-аналог «Магне В6», с таким же составом и показаниями, но более доступный по цене. Выпускается в форме таблеток (№ 50 – 370 руб.).

В составе одной таблетки: Mg лактата дигидрат — 470 мг (или 48,0 мг магния) и витамина В6 — 5 мг.

Назначается взрослым и детям от 6 лет при установленном дефиците магния курсом на 1 месяц, внутрь, после еды.

  • взрослым: 6-8 таблеток в сутки;
  • детям: 4-6 таблеток в сутки.
  • Комбинированные препараты с магнием и калием («Панангин», «Аспаркам», и т. д.) назначаются взрослым при сердечно-сосудистой патологии.
  • Поливитаминные комплексы и БАДы. «Берокка кальций и магний», «Витрум», «Компливит» «Центрум», «Пиковит», «Биомагний», «Магвит», «Био-Магний», «Элемвитал», «Магнезиум комплекс» «Морской кальций с магнием» и другие. Назначаются для профилактики недостатка магния и при незначительном дефиците элемента.
Читайте также:  Какие продукты не стоит есть при поносе

Продукты, богаты магнием

Сбалансированный рацион обеспечивает организм необходимыми веществами, в т.ч., Mg. Суточная потребность в магнии:

ВозрастНорма, мг
0-12 месяцев40-60
1-3 года80
3-6 лет120
6-10 лет170
10-14 лет270
14-18 лет400
Женщины старше 18 лет300
Мужчины старше 18 лет400
Беременные женщины, спортсмены450

Продукты, богатые магнием, доступны и есть в рационе каждой семьи. Рассчитать нужно количество употребления продуктов легко, зная суточную норму Mg для человека и количество элемента в 100 гр. продукта. Увеличение количества продуктов, богатых магнием, регулярный прием назначенного препарата помогают быстро восполнить недостаток магния в организме.

Промышленная переработка продуктов (консервирование, перемол зерна в муку, пастеризация) приводит к потере до 30–80 % Mg.

Содержание магния в продуктах (количество Mg – мг на 100 гр продукта):

Крупы, бобовые и продукты переработки зернаСемечки, семена, орехи
Отруби рисовые781Семечки тыквенные534
Отруби пшеничные448Орех бразильский376
Зародыши пшеницы325Порошок какао425
Мука гречневая251Жареные семена кунжута450-350
Отруби овсяные235Лесные орехи310
Соя286Жареный миндаль286
Крупа гречневая231Жареный кешью270
Крупа ячневая150Очищенные кедровые орехи251
Рис127Горчичные семена238
Крупа овсяная135Фисташки200
Крупа пшенная130Жареный арахис188
Горох зеленый107Фундук172
Фасоль103Жареные семена подсолнечника129
Чечевица80Орех грецкий120
Овощи и фрукты, в т.ч., сушеныеРыба, дары моря и морепродукты
Арбуз224Консервированные крабы247
Курага105Морская капуста170
Петрушка85Соленая  зернистая икра горбуши141
Щавель85Мясо кальмара90
Финики сушеные84Соленая сельдь90
Изюм80Осетр75
Шпинат79Черный палтус60
Укроп70Мясо  дальневосточной креветки60
Груша66Путассу60
Хурма56Морской язык60
Руккола47Соленая килька51
Чернослив сушеный45Камбала35
Салат зеленый40Молочные продукты
Брюссельская капуста40Молоко сухое нежиное160
Банан47Сыр тофу103
Морковь38Сыр Эдам60
Чеснок30Сыр Голландский55
Яблоко30Сыр Российский35
Авокадо29В остальных молочных продуктах содержание магния незначительное.
Черешня24Хлебобулочные изделия
Малина22Цельнозерновой хлеб82
СладостиБородинский хлеб49
Халва178Пшеничный хлеб из обойной муки47
Горький шоколад133Пшеничный хлеб из муки 1 с33
МясоГрибы
Свинина нежирная24Белый гриб102
Кролик25Опята20
Говядина22Шиитаке20
Баранина20Сморчок19
Индейка19Яйца
Курица18Яйцо перепелиное32

Чтобы в организм поступало достаточное количество Mg, нужно регулярно кушать каши, орехи, обогащать рацион овощами и фруктами. Самым дешевым источником макроэлемента являются отруби, но употреблять их в большом количестве нельзя, а при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта — запрещено.

Людям с дефицитом магния полезно пить минеральные воды: гидрокарбонатные кальциево-магниевые (Архыз, Нарзан).

Источник