Можно ли похудеть если понос

Диета при поносе поможет быстро избавиться от неприятных симптомов, и побороть патогенную флору, если недуг вызван пищевым отравлением. Существуют несколько вариантов питания при диарее, в зависимости от того, чем вызвано расстройство желудка. Злоупотребление слабительным с целью похудения, употребление различных очистительных чаев и сборов требует, чтобы вы ограничили рацион нейтральными продуктами, бактериальные расстройства лечатся диетой только в сочетании со специальными препаратами, задерживающими жидкость в организме, и убивающими бактерии. В любом случае, проконсультируйтесь с врачом относительно рациона питания, если понос длится более одних суток, и сдайте анализы на бактериологический статус.

Диета при поносе, вызванном злоупотреблением слабительного

Вот уж воистину «за что боролись, на то и напоролись». Большинство подобных расстройств вызвано неуемным желанием похудеть. Парадокс в том, что «продуктов для похудения» вам в ближайшие 3-7 дней кушать категорически не рекомендуется. Клетчатка, сухие волокна обезжиренного мяса и богатые антиоксидантами ягоды раздражают слизистую органов пищеварения, и только усугубляет диарею. Не стоит и кушать сладкое печенье, ванильные сухарики и шоколад. Во-первых, вы поправитесь, а во-вторых, эти продукты могут вызвать брожение в кишечнике.

«Лучшие друзья» любителей слабительного – отварной белый рис, печеный картофель, вареные яйца, а лучше всего – белки. Не принесут вреда небольшие порции вареной рыбы, буквально по 50-100 г в сутки. Можно аккуратно вводить в рацион обезжиренный творог, отдавая предпочтение натуральным сортам без добавления пектина и растительного крахмала. Допускаются бананы, но кушать их следует не более 200 г в сутки. Большинство гастроэнтерологов рекомендуют в случае диареи принять и регидрон – специальный раствор, который поможет избежать обезвоживания.

Диета при поносе, вызванном пищевым отравлением

Многочисленные народные рецепты рекомендуют кушать:

* Крепкий черный чай с сахаром, сухари, предпочтительно из белого хлеба;

* Отварной рис без соли и масла, по 300-400 г в сутки;

* Вареные вкрутую яйца, либо омлет из них, приготовленный на сухой сковороде;

* Сушеные яблоки, впрочем, это очень спорно;

* Супы на нежирном мясном, рыбном бульоне с добавлением того же риса, манки и перловки, не более 200 мл в сутки, по самочувствию;

* Отварную рыбу или белое мясо курицы, не более 200 г за один прием.

В то же время медицинская диета номер 4, применяемая гастроэнтерологами при поносе, рекомендует есть яйца всмятку, не более 1-2 штук в сутки, и разрешает гречку и геркулес, но не более 200-300 г в сутки. При этом сладкое питье врачи склонны ограничивать – простые углеводы могут питать болезнетворные бактерии, и диетические мероприятия обретают прямо противоположный эффект. Воздерживаться следует и от любых овощей, так как клетчатка только раздражает ЖКТ.

Впрочем, большая часть представителей нетрадиционной медицины полагает, что лучшее средство от поноса – вообще не кушать в течение 24-36 часов. Иногда этот совет применяется и во вполне обычной клинической практике. Он не лишен смысла – если понос сильный и вызван именно бактериальным «отравлением», большая часть пищи все равно не усваивается, и следует «переждать» обострение, и начинать питаться только тогда, когда подействовали антибактериальные препараты.

В любом случае, через неделю по окончанию лечения показан прием пребиотиков в форме таблеток или «аптечного» бифидокефира, так как любая диарея наносит вред полезной микрофлоре кишечника. А вот вводить в рацион овощи, молоко и фрукты следует постепенно и с осторожностью, чтобы не вызвать рецидива заболевания.

Важно: прежде чем сесть на диету при поносе проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Диарея (понос) – функциональное нарушение работы кишечника, которое сопровождается усилением его перистальтики, пассажа (перемещение) пищевых масс, вследствие чего жидкость, питательные вещества и соли не успевают в полной мере всасываться в кровь. О том как помочь кишечнику, читайте в статье.

Такое состояние проявляется учащением стула и его жидким характером. Для улучшения работы кишечника, необходимо максимально снизить нагрузку на него и обеспечить восполнение организма солями и водой, для чего применяется специальная диета при диарее.

Причины и последствия диареи

Основным механизмом развития диареи является нарушение всасывания воды, минеральных солей и питательных веществ из просвета кишечника в кровь. Существует несколько основных причин развития диареи, к которым относятся:

• Кишечные инфекции (болезнетворная кишечная палочка, сальмонеллы, энтеровирусы, шигелла) – попадает в кишечник с пищей, колонизирует его слизистую оболочку и вызывает воспаление в ней. Кишечник на это реагирует усилением перистальтики (специфические движения стенок, проталкивающие пищевые массы в нижние отделы кишечника), обратный переход жидкости и солей из тканей в просвет кишки.
• Пищевая токсикоинфекция – диарею провоцируют бактериальные токсины, которые попадают в организм вместе с недоброкачественной пищей. Особенно часто такие токсины накапливаются в кондитерских изделиях, содержащих крем.
• Функциональное расстройство желудочно-кишечного тракта – развивается вследствие нарушения иннервации кишечника вегетативной нервной системой (бывает при длительных стрессах) или нерегулярного питания, с преимущественным употреблением рафинированных высококалорийных продуктов.
• Употребление продуктов питания с большим содержанием минеральных солей, которые по закону осмоса вызывают переход жидкости из крови и тканей организма обратно в кишечник.

Нарушение всасывания солей и жидкости из кишечника приводит к развитию дегидратации (обезвоживание) организма. Такое состояние чревато развитием ряда последствий:

• Нарушения работы сердечно-сосудистой системы и аритмия (нарушение ритма сокращений сердца).
• Функциональные нарушения центральной нервной системы.
• Почечная недостаточность вследствие уменьшения объема крови.
• Ухудшение кровотока в тканях со снижением их питания (трофика).
• Развитие судорог.

Особенно быстро дегидратация при диарее и ее последствия развиваются у детей, пожилых и ослабленных людей. Независимо от причины, основным патогенетическим мероприятием (воздействие на основной механизм развития поноса) является специальное питание при поносе. Его целью является уменьшение выраженности воспалительного процесса в кишечнике и восстановление водно-солевого баланса в организме.

Принципы диеты при диарее

Кроме перечня рекомендуемых продуктов питания, очень важным моментом является выполнение правил питания при поносе:

• Частота приема пищи не менее 5-ти раз в день, небольшими порциями, что даст возможность уменьшить функциональную нагрузку на воспаленный кишечник.
• Пища не должна приводить к механическому раздражению слизистой оболочки желудка и кишечника, которые при диарее очень чувствительны. Для этого блюда должны быть приготовлены на пару или сварены на воде, непосредственно перед употреблением их необходимо измельчить (полужидкое состояние или протереть).
• Исключение химического раздражения стенок органов пищеварительной системы – запрещен прием жареных, копченых блюд, с наличием пряностей.
• Температура пищи должна быть максимально щадящей, оптимальным вариантом будет ее температура в пределах 30-35º С.

Диета при поносе с выполнением принципов питания, оказывает физиологическое действие и позволяет ускорить процесс восстановления функциональной активности кишечника.

Видео от врача-координатора центра поддержки пациентов Bookimed

Питание при поносе: продукты, которые можно и нельзя

Рациональное и физиологическое питание при диарее возможно с помощью специальной диеты, которая включает перечень продуктов из того, что кушать при поносе:

• Белый хлеб в подсушенном виде, сухари без сахара и изюма, сушки.
• Нежирные сорта мяса (курица, телятина, кролик) и рыбы. Лучше всего готовить перетертые блюда: котлеты, суфле, фрикадельки.
• Супы на бульоне из нежирного мяса, с разваренными крупами или овощами.
• Каши из хорошо разваренных круп (гречка, рис, овсяные хлопья) на воде или с добавлением небольшого количества (1/3) нежирного молока.
• Макароны, лучше вермишель, но не каждый день.
• Хорошо проваренные или тушеные овощи, желательно их готовить без кожуры. Картофель можно готовить в мундире.
• Из фруктов – печеные спелые яблоки или груши, бананы.
• Вареное куриное яйцо, лучше всмятку или в виде парового омлета.
• Из молочных продуктов можно употреблять нежирный творог; а молоко или сливочное масло можно добавлять в каши во время варки.
• Из напитков – зеленый, черный чай, компот из сухофруктов, кисели, негазированная вода.

Питание при диарее у взрослых оказывает эффект уже на следующие сутки от начала развития поноса.

Продукты при диарее, которые необходимо исключить из рациона:

• Черный или серый хлеб.
• Жирные сорта мяса (свинина, утка) и бульоны, сваренные на их основе.
• Молочные продукты: молоко, сливки.
• Свежие и консервированные овощи.
• Любые кислые фрукты и овощи.
• Специи и пряности.
• Колбаса, копчености или консервы, маринованные продукты или соленья.
• Грибы.
• Сладости и кондитерские изделия.
• Бобовые культуры.
• Кофе, черный чай, газированные напитки, концентрированный сок из фруктов или ягод, алкоголь.

Все эти продукты усиливают перистальтику кишечника, оказывают раздражающее действие на его слизистую оболочку и повышают нагрузку на пищеварительную систему.

Особенности питания при поносе у ребенка

Диета при диарее у детей имеет определенные особенности, связанные с более быстрым развитием обезвоживания организма и особенностями функционирования пищеварительной системы. При этом очень важно не только то, чем кормить ребенка при поносе, но и сколько раз. Поэтому необходимо учитывать такие особенности:

• Уменьшение количества пищи, с учащением ее приема до 7 раз в сутки.
• Если ребенок на грудном вскармливании, то важно не отказываться от него во время диареи, так как материнское молоко обеспечивает поступление всех ингредиентов в организм и обеспечивает защитное действие на кишечник.
• Диета при поносе у ребенка старше 1,5 лет должна содержать большое количество жидкости (негазированная минеральная вода, компот из сухофруктов), каши должны быть максимально разварены, овощи измельчены.
• По мере снижения выраженности симптомов, питание при диарее у детей можно расширять, добавляя нежирное мясо, рыбу, нежирный творог.

Тут очень поможет видео лекция доктора Комаровского про кишечные инфекции у детей:

Меню диеты при диарее

Ниже приведено меню диеты при поносе на несколько дней. Подобное меню можно составить самостоятельно на основании списка разрешенных продуктов и учитывая основы питания.

Когда нужно обращаться к врачу при диарее?

В случае развития диареи, к врачу необходимо обращаться в таких случаях:

• Отсутствие эффекта от диеты и самостоятельного лечения на протяжении 3-х дней.
• Жидкий стул больше 10-ти раз в сутки у ребенка до года, у ослабленных или пожилых людей – есть риск развития выраженной дегидратации с последствиями.
• Значительная интоксикация организма с общей слабостью и повышением температуры тела до 39º С, которая длится 2 дня и больше.
• Интенсивная рвота, которая не дает возможности употреблять внутрь лекарства и продукты питания.
• Изменения стула в виде потемнения (кровотечение), появления слизи или прожилок крови.
• Появление острой боли в животе (указывает на возможное развитие аппендицита).
• Развитие симптомов дегидратации – сморщенная кожа, снижение количества выделяемой мочи, почечный запах изо рта, нарушения сознания, судороги.

Полезные советы

Для улучшения эффективности диеты при поносе, необходимо выполнять некоторые полезные рекомендации и советы:

• Прием кишечных сорбентов – лекарственные средства, которые связывают и выводят токсины из кишечника (Энтеросгель, Сорбекс), принимать их необходимо за час до еды, не менее 3-х раз в день.
• Жидкость, особенно у детей, лучше принимать в небольшом количестве (10-15 мл), но часто – каждые 15 минут.
• Стоит отказаться от лекарственных средств, угнетающих перистальтику кишечника (Лоперамид), так как вместе с перистальтикой они уменьшают выведение токсинов из кишечника.

Необходимо помнить, что диарея является защитной реакцией организма, направленной на освобождение кишечника от токсинов и бактерий. Диета при диарее у взрослых и детей поможет кишечнику скорее избавиться от токсинов, снизить воспалительные процессы и восстановить жидкость, минеральные соли и питательные вещества.