Можно ли есть смородину при поносе

Черная смородина – это лучший подарок летнего сада. Черные ягодки таят в себе невероятные запасы полезных веществ, витаминов и антиоксидантов. Однако бывает и так, что человек вынужден отказываться от вкусного лакомства ввиду определенных заболеваний. Сегодня мы поговорим про полезные свойства черной смородины и противопоказания к ее употреблению. Надо отметить, что это одна из немногих садовых ягод, которая используется одновременно в пищевой, фармацевтической, ликероводочной и консервной промышленности.

Химический состав

В двух словах его не опишешь, однако нам надо детально разобраться в этом вопросе, если вы хотите знать полезные свойства черной смородины и противопоказания к ее употреблению. Это настоящая кладовая здоровья, поэтому летом нужно как можно чаще употреблять в пищу эту ягоду, а также заготавливать на зиму в виде морсов, а также в заморозке. Ягоды содержат аскорбиновую кислоту и каротин, витамины P, достаточно большое количество флавонов, антоцианов, катехинов, лейкоантоцианов. Эту ягоду можно спокойно употреблять во время диеты, так как всего 64 ккал составляет калорийность черной смородины. Состав включает в себя целую коллекцию витаминов, альфа-токоферол, рибофлавин, кальциферол, пиридоксин.

При исследовании свойств черной смородины было обнаружено, что она содержит специфический витамин, который бал назван J, считается, что он предохраняет от воспаления легких. Однако на этом мы свой список не заканчиваем. Кроме перечисленных витаминов, в состав ягод входит лимонная, салициловая, винная и яблочная кислоты, а также натуральные сахара. Очень богата смородина на пектиновые вещества. Именно благодаря этому из нее получается великолепное желе. Полезные свойства черной смородины и противопоказания очень важно знать каждому из нас, ведь это самый ценный источник витаминов и минералов. Из числа последних в ягодах есть кобальт и медь, йод и железо, а также марганец.

Ягоды или листья

Это удивительное растение, которое все целиком является лекарственным. Кроме ягод, лечебными свойствами обладают и листья, причем не только свежие, но и сушеные. Поэтому заготавливайте их впрок и добавляйте зимой в чай и морсы. Все полезные свойства черной смородины и противопоказания при использовании листьев практически идентичны ягодам. Зеленые листья содержат большое количество аскорбиновой кислоты, соединений фенольной группы, фитонцидов и эфирных масел.

Лечебные свойства

Состав и свойства черной смородины определяются ее химическим составом. Насыщая организм таким большим количеством микроэлементов, минералов и витаминов, эта удивительная ягода поможет справиться с множеством заболеваний и служит прекрасным профилактическим средством. Богатейший состав вкусных ягодок воздействует практически на все органы и повышает иммунитет. В лечебных препаратах используются как ягоды, так и листья, причем в большинстве случаев во вторых полезных веществ содержится даже больше. Восполнить дневную норму витамина С можно, съев всего 20 ягод.

Биологические свойства

В первую очередь, это натуральный поливитаминный комплекс, а также источник важнейших микроэлементов. То есть перед вами недорогое, доступное сегодня в течение всего года (зимой в замороженном виде) средство для повышения выносливости организма и его сопротивляемости инфекциям. Вкусные ягоды и отвар листьев способствуют укреплению капилляров, стимулируют кровообразование, увеличивают секрецию желудочного сока. Листья этого удивительного растения обладают мочегонными и потогонными свойствами. Высокое содержание пектиновых веществ способствует связыванию и удалению из организма токсинов, радионуклидов и солей тяжелых металлов.

Современные исследования показали, что отвар из листьев черной смородины стимулирует работу надпочечников, поэтому его можно использовать даже при гормональной терапии.

Использование ягод в медицинских целях

Мы уже знаем, почему полезна черная смородина, теперь давайте посмотрим, какие заболевания она может помочь вылечить. Очень полезна она при ОРВИ, благодаря смородине можно быстро облегчить состояние больного и ускорить восстановление даже после операций. Калий, содержащийся в черной смородине, выводит из организма соль. Это, в свою очередь, помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек. Эфирные масла, представленные в составе, помогают при болезнях сердца и почек. Черная смородина стимулирует организм, повышает тонус и стабилизирует работу органов. Эта ягода очень полезна при болезнях сердца и сосудов, а также при заболевании глаз. В ней содержится много сахара, однако черная смородина не противопоказана людям, страдающим сахарным диабетом. Маленькие ягоды очень успешно стимулируют работу пищеварительного тракта, желудка и кишечника, а также снимают колики.

Лечение при помощи листьев

Не только ягоду стоит иметь в виду, полезна вся черная смородина. “Листья: полезные свойства и противопоказания” – это отдельная тема для целого научного трактата. Мы постараемся рассказать вам только основы, чтобы вы имели преставление о том, как подходить к такой фитотерапии. Заваривая листья, вы можете быстро избавиться от заболеваний органов дыхания и атеросклероза. Этот незамысловатый рецепт станет отличной профилактикой и средством для лечения болезни Альцгеймера. То есть особенно она полезна для пожилых людей, так как помогает поддерживать их интеллектуальные возможности.

В каких еще случаях могут помочь листья черной смородины? Полезные свойства и противопоказания, состав вы обязательно должны изучить перед лечением, так как фитотерапия тоже может навредить при слишком большой дозировке. С помощью смородины очень хорошо излечивают сыпь и кожные заболевания. Кроме того, регулярное употребление небольшого количества ягод или настойки листьев черной смородины выводит из организма токсины и ртуть, свинец и кобальт, а также соли. Причем смородину можно использовать для приготовления пикантных мясных блюд и вкуснейших десертов, так что ассортимент использования очень широк.

Противопоказания

Как мы уже говорили, любое лекарство в больших дозах – это яд, верно это и для такой полезной ягоды, как черная смородина. Полезные свойства, лечение, противопоказания к применению этой ягоды должен знать каждый, кто внимательно относится к своему здоровью. Итак, в первую очередь, нужно запомнить, что не следует употреблять слишком много ягод, то есть нужно соблюдать норму. В противном случае может развиться аллергическая реакция и понос. Мы уже говорили о том, что в сутки достаточно употреблять около 20 ягод, этого вполне хватит, чтобы обеспечить организм витамином С и другими полезными веществами.

Не рекомендуется употреблять смородину при тромбофлебите и склонности к образованию тромбов из-за большого содержания витамина K. Людям с гастритом и язвой, а также повышенной кислотностью следует тоже воздержаться от употребления этих ягод. Если вы недавно перенесли инфаркт или инсульт, то для вас сок черной смородины категорически противопоказан. Врачи рекомендуют отказаться от смородины и во время беременности из-за высокого риска развития аллергической реакции у малыша.

Как вы уже заметили, большинство противопоказаний относятся к ягодам, а про листья не сказано ни слова. Действительно, они полностью безопасны, а проводить лечение ими можно сколько угодно долго. А как вкусен зимой крепкий чай с ароматом черной смородины.

Рецепты для вас

Это одновременно аптечка и кулинарная книга для молодой хозяйки, однако пригодится она абсолютно всем. Можно в сезон заготовить сок свежей ягоды. Он повышает секрецию желудочного сока, а потому очень полезен при гастритах с повышенной кислотностью. Сок и свежая ягода очень широко используются при анемии различного происхождения, в послеоперационный период, после тяжелых и изнурительных болезней для восстановления сил и поднятия иммунитета. Для лечения потребуется употреблять 50-100 мл трижды в день.

В зимний период очень выручат вас и сушеные ягоды. Это средство прекрасно подходит для лечения гипертонии. Принимать отвар нужно три раза в день по 50 мл. Отвар сушеных ягод является прекрасным потогонным средством при простудных заболеваниях. Кроме того, помогает при диарее, может использоваться как мочегонное средство при различных отеках. В этих случаях принимают по 1 столовой ложке трижды в день. Готовится отвар в пропорции 2-3 ложки сухих ягод на 1 стакан воды. На медленном огне варится 10 минут, а затем настаивается под закрытой крышкой.

Настой листьев – это великолепное лекарственное средство при заболеваниях, вызванных нарушением обменных процессов. В их число попадает подагра и суставной ревматизм, остеохондроз. Очень часто именно это средство используется при наличии камней в мочевом пузыре, и при задержке мочеиспускания.

На заметку хозяйке

Знаете ли вы, как приготовить замечательное витаминное желе? Для этих целей можно отделить сок с ягод. Засыпаем их сахаром (на 1 кг 150 г сахарного песка) ждем сутки и сливаем сок. Процесс необходимо повторить еще 2 раза, но при этом норму сахара уменьшить до 100 г за один раз. Теперь остается лишь перелить сок в стеклянную посуду и убрать в холодильник. Мы рассказали вам, что собой представляет черная смородина, полезные свойства и противопоказания описали достаточно подробно, чтобы вы не забывали про такой замечательный подарок летнего сада.

Когда следует начинать лечение?

Одноразовый жидкий стул еще не считается проблемой – организм просто избавился от токсинов, которые получил, вероятнее всего, с несвежей и некачественной едой.

Помощь необходимо тогда, когда жидкий, полужидкий или пастообразный (несформированный) стул происходит чаще чем в 3 раза в день. Впрочем, один жидкий стул, содержащий кровь, слизь, или масло, считается поносом. Недуг обычно сопровождается спазмами в животе, слабостью, тошнотой и рвота, иногда – температурой и обезвоживанием. Понос продолжительностью до 10 дней определяется как острый, а если проблема длится дольше, она становится хронической. Как остановить понос?

Диета

Диета при поносе должна быть легко усваиваемой и низкоуглеводной. Также важным фактором является адекватный питьевой режим, ведь во время дефекации через стул выделяется много воды. Следствием этого процесса является обезвоживание, потеря электролитов и нарушение абсорбции питательных веществ из пищи. Таким образом, рекомендуется пить до 2 литров жидкости в день, причем, не только воды, но также питьевого йогурта или фруктового сока (желательно из чёрной смородины, ягод аронии и пр.). Лица, борющиеся с диареей, должны также кушать понемногу каждые 2-3 часа.

Рекомендуемые продукты

Следующие продукты богаты растворимыми фракциями диетического волокна, которое связывает воду в толстой кишке:

• фрукты: черника, черная смородина, абрикосы, бананы;
• овощи: морковь, тыква, картофель (в вареном или жареном виде);
• зерновые — рис, ячмень, гречка;
• сухарики или черствый хлеб;
• высоко минерализованная вода;
• крепкий чай;
• настои трав: первоцвет, ромашка, солодка, клевер полевой, полынь, кора дуба, листья дуба;
• настои из листьев ежевики и земляники

Лечение диетой дает наилучший результат в том случае, если вы всегда будете ее соблюдать.

Запрещенные продукты

Продукты, запрещенные в диете, содержат много нерастворимого волокна, которое ускоряет перистальтику кишечника:

• хлеб из цельной пшеницы, гречихи, овсянки;
• овощи: брокколи, свекла, цветная капуста, брюссельская капуста, бобовые;
• некоторые сырые фрукты, такие яблоки, грейпфрут;
• масложировая продукция;
• мясо, колбасы;
• сливочные супы-пюре;
• специи;
• сахар (в любой форме, запрещен даже мед);
• подсластители (из-за наличия сорбита, который является слабительным средством);
• спиртные напитки;
• молоко (для людей, которые страдают непереносимостью лактозы)

Итак, вы уже знаете, как составить правильный рацион при поносе.
[v]EQnRpcdJ6vc[/v]

Народная медицина

Как остановить понос – знают народные целители. Есть много способов успокоить кишечник и прекратить жидкий стул, и мы рекомендуем вам комбинировать сразу несколько – чтобы добиться быстрых результатов.

Шоколад

Какао, содержащийся в шоколаде, действует как активированный уголь, то есть, ингибирует вредные вещества, вызывающие диарею, и уплотняет содержимое кишечника. Поэтому, если у вас легкое расстройство, попробуйте съесть плитку этого вкусного лекарства. У детей применяйте эту методику с осторожностью.

Черная смородина и рябина

Черная смородина и рябина содержит антоцианы, которые обладают антидиарейными свойствами. Перетрите любые из этих ягод с сахаром, и принимайте по столовой ложке каждые два часа. Очень скоро такое лечение даст хорошие результаты.

Марганцовка

Марганцовка необходима нам в первые сутки поноса, когда организм говорит нам о том, что произошло его отравление. Она выводит все токсины и яды, устраняя причины диареи.
Итак, сделайте слабый раствор этого средства – воды должна быть нежно-розовой. Пейте этот раствор в больших количествах, стараясь потом вызвать у себя рвоту (в идеале желательно выпить 5 литров для взрослого и 3 литра для ребенка, чтобы полностью прочистить организм). Потом начните лечение травами для восстановления работу пищеварительной системы, ведь марганцовка – это всего лишь противоядие.

Столовая ложка молотого кофе

Кофе содержит алкалоиды, благодаря чему придает стулу густую консистенцию. Естественно, этот метод подойдет только для взрослого.

Вареный рис с морковью

Вареный рис с морковью поглощает воду в кишечнике, поэтому стул становится плотнее.

Кора дуба

Кора дуба известна своими вяжущими свойствами, но мало кто знает, что она еще и убивает микробы, успокаивает кишечник, снимает воспаление. Поэтому это растение незаменимо для тех, кто обеспокоен проблемой как остановить понос. Однако помните, что лекарства из дуба противопоказаны детям, ведь растение обладает настолько сильным действием, что может вызвать стойкий запор. Поэтому данная методика подойдет только для взрослого.

Итак, чтобы провести лечение, возьмите 2 столовые ложки измельченной коры дуба и залейте литром холодной воды. Пусть смесь настаивается 2 часа, затем доведите ее до кипения (но не кипятите) и пейте в теплом виде по половине стакана каждые два часа. Уже на следующий день вы заметите, что кора дуба дала отличный эффект – понос вас больше не беспокоит. После нормализации стула сразу же прекращайте лечение, дабы избежать запора.
Дополнительно вы можете сделать клизмы из этого растения. Для этого столовую ложку коры дуба кипятят 5 минут в литре воды, процеживают жидкость и охлаждают до температуры 40С. Из этого отвара делают клизму.

Листья подорожника

Наши предки прекрасно знали, что пить при поносе – они срывали растение, которое растет буквально всюду под ногами, и готовили из него чай. Это растение – подорожник.
Итак, залейте 1 столовую ложку листьев подорожника 350 мл теплой воды и прокипятите на медленном огне под крышкой 5 минут. Затем дайте снадобью постоять 10-15 минут и процедите его. Полученный таким образом отвар нужно пить 2-3 раза в день по полстакана (доза для взрослого, детям дают в 2 раза меньше средства). Лечение продолжайте 3-4 дня, чтобы закрепить эффект.

Мята перечная

Мята перечная успокаивает пищеварительный тракт. Поэтому, если вы мучаетесь от диареи, поставьте 3 веточки растения в чашку и залейте кипятком. Пейте по стакану настоя 3 раза в день.

Внимание! Такое лечение противопоказано лицам с повышенной чувствительностью к мяте или ментолу.

Корневище пырея

Измельчите корневище пырея в порошок и употребляйте маленькими порциями (буквально на кончике ножа) каждые 2-3 часа, запивая небольшим количеством воды. Это растение нельзя принимать детям, беременным женщинам и кормящим матерям.

Черника

Очень хорошее средство от поноса – безопасное, проверенное столетиями. Рецепт отвара из листьев черники: засыпьте столовую ложку сухого растения в кастрюлю и залейте стаканом теплой воды. Затем доведите смесь до кипения и варите на слабом огне в течение 5 минут. Охлажденный отвар пейте 3 раза в день по полстакана, предпочтительно между приемами пищи.

Спорыш

Столовую ложку высушенной травы залейте стаканом воды и варите в течение 5 минут. Затем дайте средству остыть и процедите его. Пейте отвар 2-3 раза в день. Кстати, свежую траву спорыша можно добавлять к салатам для избавления от диареи и общего укрепления организма.
Противопоказания: лечение спорышом противопоказано при ангине, воспалении вен, герпесе, сахарном диабете и больным, перенесшим сердечные приступы.

Каштан

1 столовую ложку высушенных цветков каштана залить стаканом кипяченой охлажденной воды. Затем поставить смесь на медленный огонь и варить в течение около 15 минут. Дать остыть и процедить. Отвар следует пить два раза в день по полстакана.

Пожалуйста, обратите внимание! Слишком долгое лечение отварами каштана может вызвать изжогу, тошноту и головные боли. Не рекомендуется использовать средства с каштаном беременным женщинам.

Эффективный травяной сбор

Этот сбор трав помогает даже при очень сильных, затяжных поносах, когда другие средства оказываются бессильными. Итак, соедините такие компоненты:

• Корень конского щавеля – 100г;
• Кора дуба – 100г;
• Корень ольхи – 75 г

Столовую ложку сбора засыпьте в термос и залейте 750 мл кипятка. Средство должно настояться около часа, после чего пейте его маленькими глотками каждый час.

Чабрец

Рецепт эффективного настоя: 1 столовую ложку травы чабрец залить стаканом кипятка и оставить настаиваться. Через 15 минут процедить. Вы должны пить по 1/4 стакана 2 -3 раза в день – и обязательно перед едой. Если чабрец пить после еды, он приведет к метеоризму (газам в кишечнике).
При слабой диарее используйте смесь из травы чабреца, ягод черники и листьев черного ореха.