Компот из изюма при поносе у ребенка
Расстройство кишечника – неприятное явление, способное нарушить планы и испортить настроение. Каждый человек имеет в арсенале свои способы быстрой помощи. Не все согласны принимать медикаментозные препараты, несмотря на их эффективность. Немало народных методик оказывают качественную помощь, закрепляя стул. Стоит рассмотреть, как использовать изюм при поносе, чтобы нормализовать процессы пищеварения.
Чем опасен понос
Диарея у ребёнка и взрослого приносит мало приятного, так как человек крайне ограничен в передвижениях, вынужден постоянно посещать туалет, и испытывает боль в животе и другие неприятные симптомы.
Однако понос способен привести и к более тяжёлым последствиям:
- обезвоживанию;
- сбоям в работе внутренних органов;
- летальному исходу.
Потеря большого объёма жидкости за короткий промежуток времени вызывает обезвоживание. Особенно опасно состояние для пожилых людей и маленьких детей. Иногда требуется неотложная медицинская помощь.
Почему сушёный виноград применяют при поносе
При расстройствах пищеварения изюм можно есть в исходном виде или готовить разные составы. Хотя этот продукт не оказывает непосредственного вяжущего эффекта, он способен подействовать на саму причину диареи.
Вяленый белый виноград обладает антибактериальными свойствами. Благодаря этому в кишечнике погибают возбудители многих заболеваний, в том числе кишечных инфекций. Употребление сушёного винограда угнетает жизнедеятельность болезнетворных бактерий, не разрушая при этом полезную микрофлору.
Избавиться от диареи возможно с помощью изюма за счёт того, что продукт останавливает процессы брожения и препятствует дальнейшему выделению токсических веществ в кровь.
Пить компот из изюма – профилактика обезвоживания. Действие продукта напоминает влияние соли. В организме человека удерживается вода, за счёт чего в кишечнике активнее происходит всасывание жидкости. Диарея происходит реже, объем каловых масс сокращается, и состояние быстрее нормализуется.
Лечиться с помощью изюма можно в том случае, если понос и рвота не продолжаются дольше двух часов, а частота дефекации не превышает 3 раза в час.
Когда изюм противопоказан
Хотя изюм – отличное средство для восстановления процессов пищеварения для детей и взрослых, есть ряд состояний и заболеваний, при которых использовать рецепты с этим продуктом противопоказано.
Лечение с использованием сушёного винограда запрещено:
- у пациентов с сахарным диабетом;
- при язвенной болезни желудка;
- на фоне язвы двенадцатипёрстной кишки;
- у больных с тяжёлыми патологиями сердечно-сосудистой системы;
- при туберкулёзе.
Изюм не применяют для лечения поноса у детей в возрасте до 12 месяцев. С осторожностью к использованию продукта подходят в случае, когда есть риск развития аллергической реакции.
Рецепты с изюмом против поноса
Подход к лечению диареи у взрослых людей и деток различается. Система пищеварения работает по-разному и это следует учитывать, определяя метод терапии. Стоит рассмотреть популярные и эффективные методики применения сушёного винограда от расстройства кишечника.
При поносе можно приготовить сухофрукты. Смешать изюм, курагу и чернослив в равном количестве. Общая масса состав должна быть 100 граммов. Смесь залить кипятком и варить 15 минут. Добавить ложку мёда и принимать во время диареи для восстановления баланса микроэлементов.
Отвар изюма для устранения поноса можно приготовить следующим образом:
- Несколько ложек изюма залить водой.
- Вскипятить.
- Настоять в течение часа.
- Когда вода изменит цвет, пить.
Препарат домашнего приготовления следует пить до того момента, пока прекратится расстройство кишечника.
Взрослым пациентам с расстройством пищеварения после первого акта дефекации можно съесть несколько горсток изюма и запить стаканом холодной воды. Через несколько часов процедура повторяется. Стул перестаёт быть жидким, диарея прекращается.
Для маленьких деток можно подготовить отвар:
- Помыть 250 граммов сырья.
- Залить литром воды.
- Вскипятить.
- Сразу отцедить.
В полученный отвар изюма необходимо добавить 2/3 чайной ложки соды и 1/3 соли. Ввести в состав ложку сахара. Смешать и принимать по 50 мл каждый час. Если возникает рвота, употребление состава нужно повторить. Также рекомендуем ознакомиться с рецептом против диареи — солевой раствор.
Такая настойка при правильном применении помогает быстро устранить симптомы расстройства кишечника. Благодаря тому, что в состав входит сода, соль и сахар, препарат возмещает вещества, которые вывелись из организма во время диареи.
Использование изюма для борьбы с поносом – хорошее натуральное средство. В зависимости от метода приготовления, продукт оказывает разное действие. Изюмные лекарства разрешены для употребления в разном возрасте. Так как противопоказаний немного, лечиться таким способом могут практически все.
Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!
Александр Владимирович
Гастроэнтеролог, эндоскопист. Доктор наук, высшая категория. Стаж работы 27 лет.
Пожалуйста, поставьте оценку статье:
Загрузка…
Источник
Изюм – это сушеные виноградины. Однако не всякий сорт винограда подходит для приготовления этого сухофрукта: это может быть светлый или темный виноград, но непременным условием является сладкая мясистая мякоть плодов, содержащая не менее 20% сахаров, и тонкая шкурка.
Изготовление изюма имеет давнюю историческую традицию. Например, при раскопке древнегреческих полисов современные археологи находят горсти обугленных сушеных виноградин. Сушка – проверенная пищевая технология, позволяющая сохранить урожай. Из сухого винограда готовят множество мясных блюд, хлебобулочных изделий, напитков, целебным считается отвар изюма, который по полезным качествам не уступает витаминному соку из свежего винограда.
В продаже сейчас присутствует множество видов изюма – мелкий светлый «сабза» и почти черный темный «шигани», с косточками и кишмиш, суховатый и крупный мясистый «дамский пальчик». Считается, что темные сорта изюма более полезны, чем светлые.
Предостережение
Как правило, большинство сухофруктов, которые продают россыпью на вес или в промышленной упаковке, производители покрывают специальными масляными веществами, препятствующими пересыханию продукции и способствующей сохранности ее товарного вида. Эти вещества плохо смываются, поэтому нужно либо покупать домашний изюм, либо тщательно промывать сухофрукты горячей водой до тех пор, пока с плодов не уйдет жирная пленка.
Совет: Если есть возможность приобрести спелый, сладкий, мясистый виноград (желательно, без косточек), можно высушить его самостоятельно. Для этого нужно промыть грозди, сорвать с них плоды, удалить сухие плодоножки. Чтобы подготовить виноградины к сушке, их опускают на 3-5 секунд в горячий раствор соды (1 ч.л. соды на 1 л. кипятка).
Эти «манипуляции» позволяют удалить с плодов налет. Подготовленный таким образом виноград сушат на солнце на деревянных поддонах, переворачивая плоды через каждые 2 дня. Если есть специальная сушилка, можно воспользоваться ей (приготовление изюма при t=60°C займет до 12 часов). Приготовление в приоткрытой духовке на противне при t=70°C более трудоемко – нужно следить за процессом сушки и периодически переворачивать плоды.
Польза отвара изюма для организма
К полезным качествам изюмной воды относятся:
- богатое содержание разнообразных минералов и витаминов групп B и P;
- калий содействует мягкому восстановлению перистальтики кишечника, способствует профилактике поносов и запоров;
- благодаря содержанию витамина C отвар изюма полезен при простудных заболеваниях в качестве обильного питья;
- железо позволяет нормализовать процессы кроветворения при анемии;
- помогает организму справиться с обезвозживанием и истощением при отравлении;
- отвар изюма незаменим при поносе и неприятных ощущениях в животике, беспокоящих малыша;
- наличие фруктозы благотворно влияет на организм малыша при ацетонемическом синдроме.
Внимание! Отвар изюма для грудничка можно давать с началом прикорма (оптимально – когда уже прорезаются зубки), с 6-8 месяцев. Младенцам более раннего возраста этот напиток пользы не принесет, так как он провоцирует процессы брожения в кишечнике.
Рецепты отвара
Диарея – неприятный симптом, который доставляет дискомфорт человеку любого возраста. Изюмный отвар помогает справиться с расстройством кишечника, нормализовать перистальтику, восстановить баланс жидкости и минералов (в частности, калия, натрия, магния и железа) в организме. Такой напиток показан даже младенцам как безопасное и надежное средство при поносе. Существует несколько проверенных рецептов отвара изюма для детей.
Рецепт 1:
Для приготовления напитка от диареи понадобится 1 ст.л. подготовленного хорошо промытого изюма и 1 стакан кипящей воды. Отвар нужно кипятить 15 минут на медленном огне, затем оставить остывать и настаиваться. Перед применением процедить его и пить в теплом виде до 100 мл за один прием.
Совет: Если малыш находится на грудном вскармливании, то помочь справиться с поносом может мамино молоко. Как известно, продукты, которыми питается мама, поступают малышу в адаптированном для его пищеварительной системы виде. Принимая несколько раз в день отвар изюма, кормящая женщина, помогает обеспечить хорошее функционирование кишечника грудничка.
Существует еще несколько вариантов приготовления полезных напитков на основе отвара из сушеных виноградин.
Рецепт 2:
Для приготовления напитка для восстановления здоровья желудка и кишечника нужно взять по трети стакана изюма, кураги и чернослива. Сухофрукты следует тщательно промыть в нескольких водах и оставить в теплой воде на 10 минут для набухания. Для отвара налить в кастрюлю 1 л чистой воды, поместить в нее вымытые сухофрукты и варить 30 мин. Принимать теплым (около 30°C), можно добавлять немного меда. Такой напиток благотворно влияет на пищеварение, обмен веществ и кровообращение.
Рецепт 3:
Взять 100 г промытого изюма и 1 среднюю морковь, нарезанную крупными ломтиками, поместить ингредиенты в кастрюлю с 0,5 л чистой воды. Кипятить на медленном огне 10 мин. Давать малышу в теплом виде по 50-70 мл в течение дня каждые 3 часа до исчезновения признаков диареи. Такой изюмный отвар для ребенка насытит растущий организм витаминами и минералами, восстановит потерю жидкости.
Вот какие рекомендации по приему изюмной воды дает доктор Е.О. Комаровский:
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
Главный редактор
Опубликовано: 19-06-2015
Обновлено: 08-11-2019
Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.
Контакты: koroleva@priroda-znaet.ru
Загрузка…
Источник
Изюм, представляющий собой высушенный виноград, считают полезной альтернативой сладостям. У такого вида сухофруктов приятный вкус, который нравится детям, поэтому каждая мама интересуется, со скольки лет можно давать малышу изюм и чем полезен такой продукт для детского организма.
Польза
При высушивании в винограде сохраняются практически все минеральные вещества и большая часть витаминов.
- Изюм является источником глюкозы и фруктозы, поэтому такой продукт даст ребенку энергию для познания окружающего мира.
- Сушеный виноград богат витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, витамином Е, марганцем, селеном, цинком, калием, фосфором, железом и многими другими ценными для детского организма соединениями.
- У изюма отмечают свойства поддерживать правильный рост детского организма и иммунную функцию, а также работу сердечной мышцы.
- Употребление таких сушеных ягод положительно сказывается на состоянии кожи, костей, зубов и ногтей.
- Отвар изюма помогает компенсировать потерю жидкости при лихорадке или рвоте. Также он рекомендуется при ацетоне у детей, при частых простудах, бронхитах, нарушениях пищеварения или вегето-сосудистой дистонии.
- Благодаря высокому содержанию калия употребление изюма стимулирует перистальтику кишечника, что оказывает мягкий слабительный эффект и помогает в избавлении от запора, а также является его профилактикой.
- Поскольку у высушенного винограда имеется свойство улучшать кроветворение, такой продукт помогает в лечении или профилактике железодефицитной анемии.
- Изюм благотворно влияет на нервную систему и стимулирует развитие мозга. Его употребление улучшает сон и настроение.
Вред и противопоказания
- Хоть и достаточно редко, но на изюм может встречаться аллергия.
- Такой продукт нельзя давать при метеоризме и при поносе.
- Иногда для высушивания изюма применяется химический метод, что уменьшает пользу продукта.
- Изюм противопоказан при сахарном диабете, а также при стоматите.
- Большое содержание углеводов и высокая калорийность делают такой продукт нежелательным и при лишнем весе.
- Изюм может быть загрязненным (при ополаскивании водой сморщенные ягодки плохо отмываются), что спровоцирует появление кишечной инфекции.
- При переедании изюма возможно появление тошноты, метеоризма, зудящей сыпи на коже, диареи.
Иногда детям настолько нравится компот из изюма, что они начинают отказываться от обычной воды. Для решения такой проблемы следует постепенно уменьшать количество изюма при приготовлении компота.
С какого возраста можно давать?
Высушенный виноград в чистом виде рекомендуют давать детям, которым исполнилось 1,5-2 года. Более раннее знакомство с изюмом может представлять опасность для малышей, ведь из-за отсутствия зубов или их малого количества грудничок не может хорошо пережевать ягоды, что повышает риск подавиться.
Кроме того, пищеварительный тракт деток младше 1,5 лет с трудом справляется с перевариванием сухофруктов.
Поэтому годовалому ребенку давать изюм не стоит.
Малышам старше 6 месяцев изюм разрешается предложить в виде компота или отвара. Эти напитки можно приготовить самостоятельно или купить в магазине, например, подойдет компот «Агуша» из яблок и изюма с курагой, разрешенный для питания младенцев старше 8 месяцев.
При приготовлении дома другие сухофрукты можно добавлять к изюму, когда ребенку исполнился 1 год.
Ввод в рацион
Приготовив для грудного ребенка отвар или компот из изюма, дайте крохе в первый раз лишь одну ложечку такого напитка. Сделать это предпочтительнее на завтрак, чтобы к концу дня было понятно, нормально ли перенес малыш новый продукт. Далее объем питья можно постепенно увеличивать до возрастных норм.
Детям старше 1,5 лет можно дать несколько штучек изюма, если:
- У ребенка есть достаточно зубов для пережевывания ягод.
- Малыш во время еды не балуется, а ведет себя спокойно.
- У крохи получается держать пальчиками маленькие предметы.
- Ребенок довольно хорошо научился пережевывать пищу.
Сушеным виноградом в возрасте старше 1,5 лет можно заменять сладости, добавляя такой продукт в запеканки, каши, выпечку и прочие блюда.
Как приготовить отвар и настой
С помощью отвара, приготовленного из изюма, можно разнообразить меню ребенка, улучшить сон малыша и укрепить его иммунитет. Готовить такой напиток очень просто – промыть 200 г изюма, залить литром воды и варить на медленном огне около 20 минут. Сахар в отвар не добавляют, поскольку и без него напиток будет вкусным и сладким. После процеживания отвар остужают и лишь потом дают малышу из поильника или бутылочки.
Если заменить в таком рецепте 100 г изюма на 100 г чернослива, получится отвар с легким слабительным действием. Таким напитком стоит угостить кроху, у которого есть проблемы с работой пищеварительного тракта. Как и отвар из изюма, напиток с добавлением чернослива помогает повысить защитные силы детского организма.
Если вместо чернослива взять 100 г кураги, получится отвар с насыщенным вкусом и симпатичным цветом. Его советуют давать при простудах, а также для утоления жажды и голода. В случае, когда такой напиток из кураги и изюма кажется маме слишком сладким, его можно разбавлять чистой водой.
Доктор Комаровский советует заваривать изюм в термосе, следуя такой пропорции – на столовую ложку изюма стакан кипящей воды. Напиток будет готов через 30-40 минут. Такой настой популярный врач рекомендует давать детям при повышенном ацетоне или высокой температуре, если существует риск обезвоживания, поскольку этот напиток многие малыши пьют охотнее обычной воды и солевых растворов.
Комментарий доктора по поводу изюма и отвара из него смотрите в следующем видео.
Как варить компот
Чтобы сварить компот из изюма ребенку, сушеные ягоды берут в той же пропорции, что и для отвара. Отличием будет только время приготовления, поскольку компот варится дольше (до часа). Подслащивать компот не обязательно, но при желании в него можно добавить немного меда.
Чтобы разнообразить вкус, вместе с изюмом можно отваривать чернослив, сушеные яблоки, листочки черной смородины и прочие ингредиенты.
Советы по выбору
Покупая изюм для ребенка, будьте внимательны и придирчивы:
- Продукт должен быть высушен в тени (при такой сушке не используют химические вещества).
- Косточки в изюме должны отсутствовать (покупайте сорт кишмиш).
- Плоды должны быть матовыми (если ягоды блестят, то это свидетельство обработки маслом).
- Присутствие хвостиков на изюминках говорит о большей полезности таких ягод.
- Изюм должен быть без мусора и плесени.
Приобретенный изюм нельзя давать ребенку без предварительной подготовки. Ошпарьте ягоды кипящей водой, а затем замочите в теплой воде на 30 минут. После тщательного промывания и очистки от хвостиков распаренные сухофрукты можно предложить малышу без опаски.
Подробнее о свойствах изюма смотрите в передаче “Жить здорово”.
Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.
Источник