Как варить рисовый отвар от поноса для телят
Медицинский эксперт статьи
Алексей Портнов, медицинский редактор
Последняя редакция: 26.06.2018
х
Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.
У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.
Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.
Рисовый отвар от поноса относится к эффективным домашним средствам лечения кишечных расстройств у взрослых и детей.
[1], [2], [3], [4]
Показания к применению
Показания к применению рисового отвара включают диарею неинфекционной этиологии, гастроэнтерит, расстройства кишечника из-за снижения естественной микробиоты (дисбактериоза), персистирующую диарею.
Как действует рисовый отвар от поноса?
В 100 г сырого белого риса содержится 80 г углеводов в виде крахмала, а крахмал состоит из полисахаридов, в том числе – амилозы (не путать с пищеварительным ферментом амилазой). Амилоза более устойчива к перевариванию и является эффективным пребиотиком, то есть стимулирует рост и активность полезных бактерий, которые колонизируют толстую кишку, и количество которых значительно снижается во время диареи.
Кроме того, спиральные цепи амилозы способны связывать воду, и в кишечнике образуется что-то вроде геля, то есть жидкие каловые массы становятся более густыми, и в результате понос прекращается.
Также рис содержит практически все витамины группы В, и больше всего – витамина В3 (РР или ниацина), способствующего обезвреживанию токсинов, продуцируемых бактериями Clostridium spp., Klebsiella spp., Proteus mirabilis, Escherichia coli и др., которые при поносе могут активно размножаться в кишечнике.
А еще в рисе имеется цинк (более 2 мг на 100 г сырого и 0,4 мг – после варки), который, как показали исследования, сокращает продолжительность острых кишечных расстройств.
Использование во время беременности
Рисовый отвар можно использовать от поноса у беременных женщин. Больше информации см. – Диарея при беременности
Противопоказания к применению рисового отвара
Рисовый отвар не рекомендуется использовать при поносе:
- если в анамнезе имеется колит или болезнь Крона;
- когда в испражнениях есть примесь крови (что может быть при дизентерии или сальмонеллезе);
- если диарея усугубляется интенсивной тошнотой с повторяющимися рвотами, сильным болевым синдромом в абдоминальной области, значительным повышением температуры тела, быстрым ухудшением самочувствия и прогрессирующей слабостью.
Рисовый отвар от поноса для грудничка до шести месяцев не применяется: нужно бороться с обезвоживанием и кормить ребенка грудным молоком, в котором имеются антитела и противобактериальные белки – лактоферрин и лизоцим. Подробнее – Что делать при поносе у ребенка?
[5]
Побочные действия
Рис может содержать споры Bacillus cereus – обитающих в почве бактерий. Один из кишечных токсинов, производимых этими микроорганизмами, устойчив к воздействию высоких температур (то есть не обезвреживается в процесс варки риса) и вызывает у человека рвоту и диарею.
Способ применения и дозы полученного отвара
Полученный отвар комнатной температуры принимается внутрь. Рисовый отвар от поноса взрослому или подростку следует пить по 60-70 мл (3-5 столовых ложки) – до четырех-пяти раз в день (в промежутках между приемами пищи). Некоторые врачи не ограничивают прием рисового отвара во время диареи и считают, что его передозировка просто невозможна.
Когда применяется рисовый отвар от поноса для детей, то его рекомендуется давать в чуть меньших количествах – по одной-две столовых ложки 5-6 раз в течение дня. Продолжительность приема регулируется течением кишечного расстройства, но если за двое суток понос не становится меньше (отзывы свидетельствуют, что именно столько времени лечится понос с помощью этого средства), значит, нужно предпринимать более решительные меры. Читайте также – Что делать при поносе?
Рецепты рисового отвара от поноса
Рисовый отвар от поноса лучше готовить из риса с длинными зернами, так как в нем выше содержание амилозы.
Все рецепты рисового отвара от поноса сводятся к одному способу его приготовления, который считается самым правильным. Во-первых, надо соблюдать пропорцию риса и воды: если на полстакана сухой крупы следует брать три стакана воды, то на целый стакан – вдвое больше. Или на 0,5 л воды две столовых ложки риса.
Крупу необходимо тщательно промыть, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, на сильном огне довести до кипения. Затем огонь уменьшается до минимума, и варка продолжается в течение 45 минут (кастрюля закрывается крышкой, рис периодически помешивается). Не дожидаясь, пока отвар остынет, его следует процедить (в стеклянную емкость) через мелкий дуршлаг или марлю.
Условия хранения и срок годности
Приготовленная порция рисового отвара должна быть использована в течение дня, поскольку его срок годности ограничен одними сутками, то есть каждый день необходимо готовить свежий отвар и хранить его лучше в прохладном месте (летом – в холодильнике).
Код по МКБ-10
A09 Диарея и гастроэнтерит предположительно инфекционного происхождения
K58.0 Синдром раздраженного кишечника с диареей
K59.1 Функциональная диарея
Аналоги и похожие препараты
Внимание!
Для простоты восприятия информации, данная инструкция по применению препарата “Рисовый отвар от поноса у ребенка и взрослого” переведена и изложена в особой форме на основании официальной инструкции по медицинскому применению препарата. Перед применением ознакомьтесь с аннотацией, прилагающейся непосредственно к медицинскому препарату.
Описание предоставлено с ознакомительной целью и не является руководством к самолечению. Необходимость применения данного препарата, назначение схемы лечения, способов и дозы применения препарата определяется исключительно Лечащим врачом. Самолечение опасно для Вашего здоровья.
Источник
Молодые телята имеют ослабленный организм, который очень чувствительно реагирует на любые изменения в условиях содержания или питания.
Потому такая проблема как сильный понос у телят – не редкость для фермеров, и, чтобы не потерять малышей, важно знать, как справляться с этим недугом, и какие причины могут его вызвать.
Причины поноса
Для того, чтобы знать, чем лечить понос у теленка, важно своевременно определить причины, вызвавшие такую реакцию молодого организма. К факторам, которые негативно влияют на здоровье молодых телят, относятся:
- Плохое и некачественное питание с повышенным содержанием соли
- Заражение инфекциями и вирусами
- Отсутствие уборки в помещении, где содержится молодняк
- Отравление продуктами
- Слабый иммунитет
- Заражение гельминтами
- Резкая смена рациона
Кстати, более половины молодняка может погибнуть не от вирусов или антисанитарии, а именно от резкого перехода на новый корм – молодому организму достаточно сложно справиться с новой нагрузкой. Именно поэтому стоит очень аккуратно вводить в рацион малышей новые продукты, чтобы не потерять поголовье.
Однако не только неверный рацион может стать причиной поноса у теленка. Чтобы разобраться в конкретных ситуациях, которые вызвали такую реакцию, стоит еще и обратить внимание на цвет и консистенцию каловых масс.
Виды поноса у телят
- Белый понос у теленка может быть вызван ротавирусом – опасной болезнью, которая способна уничтожить поголовье малышей. Если понос имеет кислотватый запах, водянистую консистенцию и белый цвет, а животное явно ходит с высокой температурой, то можно не сомневаться в том, что именно ротавирус поразил малышей.
- Кровавый понос – телятам с такими проявлениями обычно ставят диагноз коронавирус, особенно если цвет масс приближается к зелено-желтому и в них наблюдается слизь. Если же таких проявлений нет, то, возможно, малыш просто отравился пищей. В любом случае, остановить понос у телят при таких проявлениях можно только с медикаментозной помощью.
- Понос у месячного теленка может начаться из-за диспепсии. Когда малыша кормят холодным молозивом, либо перекармливают или содержат в негигиеничном пространстве, организм начинает усиленно выводить скопившиеся токсины, и у него открывается понос. При этом температура может не повышаться, но диарея наблюдается до 14 раз в сутки. Шершавый нос, тусклая шерсть и запавшие глаза сигнализируют о том, что теленка можно потерять очень быстро.
Что дать теленку от поноса? Конечно, в разных случаях подходы к лечению будут различаться.
Как лечить понос у телят в домашних условиях
Что же делать, если у теленка понос? В первую очередь малышей стоит изолировать от других животных, чтобы, если причина недуга будет все же в вирусах, то они не передались здоровому скоту. Лечение в домашних условиях поноса у телят должно начинаться с правильного определения причины этого явления. Если вы на 100% уверены в том, что диарея вызвана неправильным рационом, то первое, что стоит сделать, – разумеется, исключить из пищи все опасные или непригодные продукты. Также лечение поноса у телят зависит от возраста малышей:
- Новорожденных нужно изолировать в теплое сухое место, и отпаивать солевыми растворами, предварительно подогретыми до +40 градусов. Молоком в это время не кормят. Обычно в недельном возрасте причина недуга у малышей – вирусы, потому лечение поноса у телят начинают препаратами комплексного действия, то есть, антибиотиками. К таким относится лоперамид для телят, который закрепляет и улучшает самочувствие малышей. Кроме того, может использовать уколы нитокса, либо таблетки тетрациклина. Эффективными также считаются жженые квасцы – этот порошок от поноса телятам помогает в считанные дни закрепить стул.
- Малышей в 2 месяца также можно отпаивать солевыми растворами, которые восстанавливают жидкость в организме и давать определенные лекарства.
Солевой раствор готовится так – на столовую ложку пищевой соды взять одну чайную ложку соли и 250 мл декстрозы 50%. Развести смесь в теплой воде в количестве 4 л. Выпаивать каждые 3-4 часа в течение 48 часов. Параллельно можно лечить медикаментами, назначенными врачом.
Но при этом не только медикаментами можно лечить расстройство желудка у малышей. Практикуется также лечение поноса телят народными средствами, к которым относятся:
- Рисовый отвар – телятам при поносе дают небольшое количество отвара, который закрепляет понос, но в нем обязательно должна присутствовать только соль! Сахар добавлять нельзя, поскольку он вызывает еще большее расстройство пищеварения.
- Яйцо теленку при поносе можно добавлять в количестве двух штук в сыром виде при каждом кормлении.
- Лен телятам от поноса – отвар из семян можно давать с 21 дня жизни. Отвар варят как кисель. Кстати, многие заготавливают его заранее.
Профилактика поноса
Чтобы не допустить развитие этого опасного недуга, нужно придерживаться таких правил:
- Регулярная вакцинация
- Поддержание чистоты в хлеве
- Добавлять в пищу и воду антигрибковые средства
- Ставить прививки коровам-маткам за месяц до отела
Переболевшим малышам давать препараты для улучшения пищеварения.
Подробности
Категория: Крупный рогатый скот
Рубрика: Рекомендации по разведению
03/10/2019
2768
Источник
Диарея – один из самых неприятных симптомов пищевых отравлений и кишечных инфекций. При нарушении пищеварения падает работоспособность, ухудшается настроение. Но медикаментозное лечение не всегда уместно. В таком случае можно использовать проверенное народное средство – рисовый отвар.
Принцип действия рисового отвара
Рис содержит большое количество клейковины, растительной клетчатки, крахмала, аминокислот, а также витамины группы В и Е. В составе этого популярного злака отсутствует глютен, что делает возможным его употребление маленькими детьми и аллергиками.
Рисовый отвар при поносе оказывает следующее воздействие:
- способствует закреплению стула;
- обволакивает слизистую оболочку кишечника и желудка;
- устраняет рвотные позывы;
- связывает жидкость в организме, устраняя обезвоживание;
- уменьшает различные воспалительные процессы;
- нормализует перистальтику.
Высокая концентрация крахмала в рисовом напитке оказывает вяжущее воздействие на жидкое содержимое кишечника. Рисовый отвар предотвращает брожение, метеоризм, вздутие живота и чрезмерное образование желудочного сока.
Кишечное расстройство провоцирует быструю потерю запасов влаги в организме, что чревато серьёзными последствиями для всех органов и систем. Чтобы избежать дегидратации, больного следует обеспечить обильным питьём. Рисовый отвар способен выполнить и эту функцию.
Кроме того, отвар из риса содержит большое количество углеводов. Если диарея сопровождается рвотой, организм стремительно теряет запас питательных веществ. Приём рисового отвара помогает устранить возникающий дефицит и предотвратить истощение.
У такого лечения есть и приятные побочные эффекты. Высокая концентрация витаминов группы В оказывает косметологический эффект, улучшая состояние кожных покровов, а также укрепляет нервную систему.
Любой ли рис подойдёт для приготовления рисового отвара
Всего в мире существует более 8 тыс. сортов риса. Для применения риса в лечебных целях учитывают следующие особенности:
- Цельнозерновой, или коричневый рис, отличается повышенным содержанием клетчатки. Грубые пищевые волокна находятся в оболочке зёрен, которая и обеспечивает им характерный тёмный оттенок. Коричневый рис рекомендуют для профилактики заболеваний ЖКТ подросткам старше 14 лет и взрослым пациентам.
- Круглозернистый рис эффективно выводит токсины из организма, играя роль природного сорбента. Для него характерен высокий уровень крахмала, а также склонность впитывать большое количество воды – вместе с растворёнными в ней веществами. Поэтому круглозернистый рис, а также приготовленный из него отвар способствуют очищению организма.
- Длиннозернистый рис – универсальное средство при отравлении. Рис обладает оптимальным составом, чтобы избавиться от последствий интоксикации и восстановить работоспособность кишечника. Раствор из крупы такого сорта можно давать даже младенцам.
Есть ли противопоказания для приёма рисового отвара
Рисовый отвар не раздражает слизистую оболочку кишечника, а обволакивает и успокаивает эпителий. Тем не менее у него имеется ряд противопоказаний. Запрещено использовать рисовый отвар для лечения в следующих случаях:
- в стуле содержатся фрагменты слизи, кровь или частицы непереваренной пищи;
- повышенная температура тела (свыше 38 градусов);
- пациент чувствует сильную боль в районе пупка или подвздошной области;
- присутствует чрезмерная тошнота или многократная рвота;
- замечено нарушение сознания больного;
- наблюдается постепенное нарастание симптомов интоксикации;
- налицо симптомы острого пищевого отравления – диарею в этом случае останавливать не рекомендуется, ведь так организм избавляется от токсинов.
Если присутствуют вышеописанные симптомы, лечение в домашних условиях не рекомендуется – обязателен вызов врача. В дальнейшем, во время реабилитации, приём рисового отвара допустим после предварительного согласования со специалистом. Нежелательно использовать народное средство в таких случаях:
- диарея у ребёнка до 6 месяцев – в этом возрасте ЖКТ ещё слаб;
- колит – из-за закрепляющего воздействия рисового напитка;
- аллергическая реакция на рис или индивидуальная непереносимость.
Если понос у взрослого человека не прекращается после двух дней приёма рисового напитка, дальнейшее самолечение следует прекратить и обратиться за медицинской помощью. В случае детского поноса, к более действенным мерам следует обратиться уже на вторые сутки.
Рецепты приготовления рисового отвара
Перед приготовлением рисового отвара или любых блюд из риса следует тщательно промывать крупу, даже если на вид она кажется чистой, без посторонних примесей. Дело в том, что сорбционные свойства злака проявляются ещё во время произрастания растения. Агрокультура способна впитывать вредные вещества, содержащиеся в почве.
Чтобы они не оказались на вашем столе, рис желательно несколько раз промыть (согласно древней восточной традиции, «в семи водах») или замочить на несколько часов. Для приготовления рисового отвара можно воспользоваться одним из нижеприведённых рецептов.
Рисовый отвар от поноса: рецепт для маленького ребёнка
Вам понадобится 1 столовая ложка крупы. Её высыпают в кастрюлю с толстыми стенками или мультиварку, заливают стаканом чистой воды. Солить рисовый отвар не нужно. Смесь доводят до кипения и варят на малом огне на протяжении 30–50 минут. Если жидкость выкипит раньше, можно добавить кипячёной воды.
В итоге должен образоваться густой рисовый отвар, напоминающий по консистенции кашу. После остывания его доводят до однородного состояния с помощью блендера или иным способом.
Существует и более быстрый в приготовлении рецепт, основанный на использовании рисовой муки. Её можно купить в готовом виде, но мелкий порошок легче поддаётся окислению, и скорее теряет свои полезные свойства. Лучше измельчить крупу самостоятельно, воспользовавшись кофемолкой, блендером или кухонной ступкой.
Чайную ложку рисовой муки смешивают со стаканом воды комнатной температуры. Доводят до кипения, варят не более 5–7 минут, тщательно помешивая – это помогает предотвратить образование комочков. Употребляют также после предварительного охлаждения.
Рисовый отвар от поноса: рецепт приготовления взрослому человеку
Взрослому пациенту рекомендуется приготовить более вязкий рисовый отвар. На 1.5 столовые ложки риса берут 0.5 литра воды, доводят до кипения и варят в течение часа, тщательно помешивают. Затем жидкость остужают и настаивают не менее трёх часов. Перед употреблением её можно снова немного подогреть – настойку нужно принимать в тёплом виде. Непременно следите за свежестью напитка – в прокисшем состоянии он способен спровоцировать повторную диарею.
Для лечения взрослого человека от поноса используют и другой рецепт, обладающий более сильным эффектом. Это рисовый крем, который готовят из предварительно обжаренных зёрен: 5 столовых ложек крупы прокаливают на сковородке без добавления масла, добиваясь появления тёмного оттенка. Затем зёрна измельчают в кофемолке, заливают 3 стаканами воды и варят не более получаса. Полученное количество крема делят на равные порции и выпивают в течение суток. Особенно полезен он для восстановления микрофлоры кишечника.
Схема приёма рисового отвара
Взрослому пациенту следует принимать лечебный напиток каждые три часа по 150 мл. После стабилизации стула приём прекращают. Чтобы ускорить выздоровление после отравления или инфекционного кишечного расстройства, первые 2–3 недели соблюдают специальную диету (лечебный стол № 2). Стоит ограничить употребление сырых фруктов и овощей, жирных и острых блюд. Кушать лучше дробно, 5–6 раз в день, мелкими порциями. Можно включать в рацион классическую кашу из риса.
Маленькому ребёнку в возрасте до 2 лет рисовый отвар дают несколько раз в день, порциями по 30–50 мл. Если есть рвота дозировку меняют: рекомендуется частый приём (каждые 5–10 минут) по 5 мл. После нормализации стула употребление средства прекращают, так как оно способно спровоцировать запор.
Грудничкам в возрасте первых месяцев слабый рисовый напиток дают в качестве докорма при недостатке грудного молока у матери. При искусственном вскармливании можно полностью заменить молоко отваром, приготовленным с добавлением моркови.
Источник