Как укрепить желудок от поноса

Как укрепить желудок от поноса thumbnail

Диарея время от времени настигает каждого человека. Причины могут быть различны: инфекции, отравления, нарушения питания. Понос опасен, в первую очередь, тем, что вызывает сильное обезвоживание и нарушение электролитного баланса организма. Закрепляющие продукты при поносе – самый быстрый и безопасный способ наладить стул. Питание – физиологически естественный метод, который позволяет добиться улучшения состояния. В статье представлен список продуктов от поноса у взрослых и детей.

Важность питьевого режима при диарее

Следует уделить особое внимание тому, что пациент пьет. Это даже важнее продуктов, которые он употребляет в пищу. Цель № 1 при диарее – восстановить водно-солевой баланс. Идеально, если есть возможность при диарее использовать “Регидрон”. Чем заменить его в домашних условиях? Подойдет слабый огуречный или капустный рассол.

Почти все напитки и закрепляющие продукты при поносе у взрослых должны быть богаты танинами. Это дубильные вещества, которые обладают выраженными вяжущими свойствами. Они уменьшают образование слизи, способствуют густоте стула.

Закрепляющими свойствами обладают следующие напитки:

  • имбирный чай без сахара и иных подсластителей;
  • натуральный какао;
  • самостоятельно приготовленный компот из кизила, айвы.

Привычный и любимый всеми кофе следует исключить на время при диарее. Этот напиток способствует усиленной перистальтике кишечника, благодаря чему провоцирует больного вновь и вновь посещать туалетную комнату. Кофе хорош в качестве напитка при запорах.

Если диарея сопровождается приступами холецистита, допустимо пить некрепкий желчегонный чай. Такие сборы можно купить в аптеке: они стоят недорого, но эффективность у них не меньше, чем у фармацевтических препаратов, стимулирующих отток желчи.

Кефир при диарее у взрослых и детей

Нельзя не упомянуть напиток, который не только обладает закрепляющим действием, но и улучшает микрофлору кишечника. Это натуральный кефир. Важно, чтобы он был не порошковым (так готовят почти все кефирные напитки, которые дешево стоят). Перед покупкой следует изучить упаковку: на ней должно быть указано точное количество лактобактерий на 100 мл и их наименование.

Кефир ценен благодаря идеальному соотношению спирта и углекислоты. Эти компоненты в нужной пропорции помогают не только уменьшить позывы в туалет, но и восстановить водно-солевой баланс организма.

Можно ли кисломолочные продукты при поносе, если он спровоцирован дисбактериозом или кишечной инфекцией? В таком случае от молока, творога, сыра, ряженки, мороженного и сыворотки лучше отказаться. Допустимо употреблять в пищу только натуральный кефир. Молоко почти у всех пациентов провоцирует усиление диареи.

какие кисломолочные продукты разрешены при поносе

Сливочное масло допустимо добавлять в небольшом количестве в рисовую кашу. Но лучше отдать предпочтение чайной ложке натурального оливкового масла, оно принесет больше пользы организму.

Если питание один кефиром вызывает чувство голода, то можно готовить смузи с закрепляющими продуктами при поносе. Полезный и вкусный рецепт:

  • 200 граммов припаренного кипятком банана;
  • полстакана компота из айвы;
  • 200 мл натурального кефира.

Смешать все ингредиенты до однородной массы с помощью погружного блендера или кухонного комбайна. Выпить натощак. Такой смузи надолго отобьет аппетит, придаст чувство сытости.

что можно есть при поносе

Первые блюда с закрепляющим эффектом при диарее

Нельзя голодать и допускать боль в желудке при диарее. Очень полезны наваристые овощные и мясные бульоны. В них можно добавить порезанный картофель (этот продукт при поносе разрешен).

Разрешены крем-супы из филе индейки и курицы, картофеля. Для вкуса можно смело добавить соль. С иными специями надо быть осторожнее: они чаще всего провоцируют усиленную перистальтику кишечника, и, как следствие, позывы в туалет учащаются.

Простой рецепт супа-пюре и продуктов от поноса:

  • 200 граммов очищенного картофеля;
  • 200 граммов куриного филе;
  • литр чистой воды или бульона, отваренного на куриной ножке;
  • соль – по вкусу.

Отварить ингредиенты до готовности в подсоленном бульоне и измельчить до однородного состояния с помощью погружного блендера или кухонного комбайна. Полученный крем-суп из данных продуктов от поноса вкусен только свежим – при повторном разогревании вкусовые свойства ухудшаются.

Если диарея спровоцирована болезнью поджелудочной железы (панкреатитом), то единственный способ уменьшить боль в левом подреберье – есть только такой суп-пюре. Людям с панкреатитом запрещено в период обострения принимать в пищу продукты, которые порезаны крупными кусками, так как на их переваривание может попросту не хватить ферментов.

крем-суп при диарее

Вторые блюда с закрепляющим эффектом при диарее

Как ни странно, хлебобулочные изделия из белой муки также обладают скрепляющим эффектом. Важно учесть, что именно спровоцировало диарею. Если это дисбактериоз – следует отказаться от употребления в пищу белого хлеба и булочек. Сахар в сочетании с дрожжами – подходящий фундамент для размножения патогенной микрофлоры.

Читайте также:  Понос от диклофенака лечить

Картофель, благодаря высокому содержанию крахмала, также популярный продукт от поноса. Следует отваривать очищенные клубни до готовности, слегка подсаливая.

картофель при поносе

Употреблять в пищу пюре с молоком при диарее не рекомендуется: молоко оказывает послабляющий эффект и усиливает перистальтику, что провоцирует новые и новые спазмы. А вот добавить в пюре ложку оливкового масла можно, это насытит организм полезными жирными кислотами.

Какие продукты едят при поносе в первый день? В самый пик развития болезни оптимально пить только рисовый отвар с добавлением щепотки соли, пить как можно больше чистой простой воды или, если есть возможность, с добавлением “Регидрона”.

Особенности приготовления блюд

Крепящие продукты при поносе следует отваривать или тушить, добавляя при этом минимальное количество масла. Жарка и запекание обеспечивает высокую калорийность – такие блюда очень тяжело перевариваются. А органы пищеварительного тракта и так работают в режиме повышенной нагрузки при диарее и провоцирующих ее заболеваниях.

Употребление жаренной пищи и фаст-фуда – лишняя нагрузка на желудок, печень, кишечник и поджелудочную железу. Прием жирной пищи требует выработки большого количества желчи – это также крайне негативно влияет на общее самочувствие человека, может спровоцировать, помимо диареи, еще и изжогу, и приступ холецистита.

Если пациент выбрал овощи и фрукты в качестве основных продуктов от поноса, то следует их отваривать или хотя бы на пару минут ставить в микроволновку, чтобы они не были сырыми. В мякоти много клетчатки. Она усиливает перистальтику, в результате спазмы могут не только не пройти, но еще и усилиться. Даже груши, известные своими скрепляющими свойствами, следует перед употреблением в пищу очищать от кожуры и немного припаривать в микроволновке или в кипящей воде.

Соль – враг или друг при диарее?

Отказываться от соли нельзя. Если во время поноса полностью от нее отказаться, то обеспечен еще больший мочегонный эффект. С водой организм теряет кальций, магний и прочие жизненно необходимые элементы.

Для того, чтобы этого не произошло, следует не просто подсаливать пищу, но еще и пить огуречный или капустный рассол. Недаром на Руси первым средством от похмелья, которое сопровождается сильнейшим обезвоживанием, был именно рассол. При диарее организм также испытывает голодание в минералах и полезных солях. После того, как диарея будет купирована, следует пропить курс качественного витаминно-минерального комплекса.

Если пациент готовит первое или второе блюдо, не важно, что это – картофель или крем-суп, необходимо добавить в него немного соли.

как правильно готовить картофель при поносе

Как правильно готовить рисовый отвар при поносе

Идеальный продукт от поноса у ребенка – рис. Он богат углеводами и белком. Но самое главное – отлично скрепляет. Если диарея очень сильная, то в первые сутки можно давать пациенту только рисовый отвар.

Для его приготовления следует промыть в воде 200 граммов обычного белого риса, залить его 600 мл воды и варить на самом медленном огне. Добавить половину чайной ложки соли. Не дожидаясь полного приготовления, следует выключить огонь и дать отвару настоять в течение часа-двух. Затем слить жидкость и давать ее ребенку по полстакана раз в два часа. В большинстве случае приступы диареи прекращаются в тот же день. На следующий состояние уже стабилизируется, и можно давать ребенку кушать обычный отварной рис. Для вкуса в него можно добавить пропаренную очищенную от кожуры грушу или аналогичным образом обработанный банан.

Груши при поносе у детей и взрослых

Многих людей до сих пор интересует, какое воздействие оказывают груши на кишечник. Можно ли их использовать в качестве продукта от поноса?

Основное правило – не есть груши сырыми и с кожурой. Следует ножиком очистить плод от кожуры, затем разрезать напополам и извлечь сердцевину. Затем сложить заготовленные таким образом плоды на блюдце и на три-четыре минуты поставить в микроволновку, включив ее на полную мощность. после этого можно смело использовать плод в качестве продукта от поноса.

груши при поносе

Рецепт отвара из груш и овсянки от поноса

Приготовить этот отвар от диареи довольно просто:

  1. Соединить три-четыре большие ложки овсяных хлопьев и 0,5 ст. сушеных груш.
  2. Отварить в половине литра подсоленной воды.
  3. Настоять в течение двух часов.

Принимать такой отвар рекомендуется натощак. Оптимальное количество для взрослого – по полстакана три раза в сутки, перед каждым приемом пищи. Детям в зависимости от возраста можно уменьшить эту дозировку до количества, равного одной столовой ложке отвара для младенцев и 0,25 стакана для детей пятилетнего возраста.

Читайте также:  Сильно болит живот понос тошнота

Бананы при диарее у пациентов

Эти фрукты богаты калием, поэтому их употреблять в пищу очень полезно при обезвоживании и диарее. Важный момент: сырые бананы не желательны в качестве пищи для людей с поносом.

Оптимально их предварительно приготовить в микроволновке. Так они пустят сок, и получится довольно аппетитный десерт. Либо обдать кипятком. Они от этого не сварятся, но процент клетчатки, которая может спровоцировать появление спазмов при диарее, значительно уменьшится.

запеченный банан при диарее

Какие яблоки допустимо употреблять в пищу при диарее

При поносе яблоки едят в отварном, пропаренном или запеченном виде. В них содержится пектин, благодаря чему они очень эффективно выводят вредные токсины. С их помощью подавляется патогенная микрофлора, которая и провоцирует понос. Дубильные вещества в яблоках обладают вяжущим действием. Это самое доступное средство против диареи как у детей, так и у взрослых.

При поносе яблоки готовят по определенному рецепту:

  1. Несколько плодов, предварительно очищенных от кожуры, натереть на мелкой терке.
  2. Запечь полученную массу в духовке либо в микроволновке до тех пор, пока плоды не дадут сок.

Можно не натирать на терке, а порезать кольцами очищенные от кожуры плоды, уложить их на противень, застланный пергаментной бумагой, и запекать в духовке при температуре около 180 градусов.

Хурма при диарее: полезные свойства

Многие сорта хурмы обладают отличными вяжущими дубильными свойствами. Благодаря этому плоды можно использовать либо в сочетании с кисломолочными продуктами при поносе, либо в качестве самостоятельного средства.

Если пациенту хурма кажется слишком вяжущей, то допустимо нарезать ее на кубики и убрать на пару часов в морозильную камеру. Есть ее холодной приятнее, вяжущие свойства кажутся не столь выраженными. Основной минус этого плода – купить его можно только в зимний сезон, а весной, летом и осенью придется остановить свой выбор на других продуктах от поноса.

Список послабляющих продуктов, которые запрещены

Какие продукты можно есть при поносе, мы уже выяснили. А вот какие запрещены:

  • свекла обладает сильным слабящим эффектом – недопустимо ее употреблять в пищу при поносе ни в каком виде;
  • зелень и специи;
  • кофе и алкогольные напитки;
  • чернослив – как в свежем, так и в сушеном виде;
  • сырые овощи и фрукты по причине высокого содержания клетчатки;
  • некоторые кисломолочные продукты.

Почти всем людям с детства известно, что некоторые продукты способны сильно слабить. Вот их и запрещено употреблять при поносе любой этиологии. Пациент должен соблюдать постельный режим, так как физическая активность также почти всегда приводит перистальтику в активное состояние. А это, в свою очередь, поспособствует усилению приступов и спазмов при диарее.

Источник

Depositphotos/lusielia

В простонародье диарею называют поносом. От обычного жидкого стула она отличается частотой позывов, при диарее это происходит более 3 раз в сутки. Это опасное состояние, которое доставляет не только неудобства, но и грозит более серьезными последствиями. Одной из сложностей является подбор эффективного лечения без противопоказаний и побочных эффектов. В подобных случаях лучшей альтернативой готовому аптечному средству являются народные рецепты лечения диареи.

Причины и последствия диареи

В большинстве случаев расстройство кишечника происходит по причине ненадлежащей гигиены, поэтому маленькие дети, которые из любопытства все тянут в рот, очень часто страдают от приступов диареи. Однако бывают и другие причины, от которых страдают дети и взрослые:

Инфекционные:

  • возбудители – бактерии, паразиты, вирусы;
  • пищевое отравление;
  • при ОРВИ;
  • сырая неочищенная вода.

Неинфекционные:

  • наследственные;
  • хронические болезни ЖКТ;
  • стресс;
  • сопутствующие симптомы ряда определенных заболеваний;
  • лечение антибиотиками.

Если жидкий стул выделяется от 3 раз и чаще за сутки, при этом сопровождается тошнотой, общей слабостью, болями в животе и повышенной температурой, то это классифицируется как диарея. Основной задачей лечения пищевого расстройства является быстрый подбор эффективного средства, чтобы скрепить жидкие каловые массы.

Почему так важно вовремя вылечить диарею? Во-первых, это доставляет человеку физические неудобства, а диарея во время отпуска может испортить долгожданный отдых. Во-вторых, диарея – это обезвоживание и потеря полезной микрофлоры кишечника, которое пагубно отразится на здоровье.

Из-за приступов поноса организм недополучит нужные витамины и микроэлементы, а при длительной диарее это чревато быстрой потерей веса. Важно не только подобрать эффективное средство, чтобы вылечить понос, но и восстановить функциональность кишечника после болезни. Народные средства быстро исправят ситуацию, а рекомендации по питанию во время диареи помогут снизить частоту приступов.

У людей с синдромом раздраженного кишечника диарею могут спровоцировать тревожное чувство и сильное психологическое расстройство. Это называется «медвежьей болезнью».

Народные методы борьбы с поносом

С самых первых проявлений диареи следует немедленно начинать лечение, чтобы избежать осложнений. В народной медицине есть достаточно рецептов для того, чтобы устранить жидкий стул. Если лечение не дало положительного результата в течение 3 дней, нужно обратиться в больницу. Такими же тревожными симптомами являются высокая температура, присутствие крови в каловых массах. Чтобы повысить эффективность лечения, необходимо придерживаться ограничений в питании. Чтобы знать, какие продукты разрешены и запрещены, воспользуйтесь таблицей.

Вареная морковь

Морковь содержит большое количество натуральных волокон клетчатки, поэтому она очень полезна при лечении диареи. Одинаково эффективны как отвар, так и сама вареная морковь. Для этого нужно отварить одну морковку средних размеров, не более 5 минут. Отвар слить в отдельную посуду и теплым принимать по столовой ложке каждые 2-3 часа. Морковь измельчить до пюреообразного состояния, разделить на два раза и съесть. Повторять до тех пор, пока не пройдут симптомы поноса.

В первый день диареи лучше воздерживаться от пищи, потом понемногу начинать прием: небольшими порциями, 2-3 раза в день.

Черемуха

Эта ягода обладает вяжущими свойствами, также в ней содержатся вещества, обладающие антибактериальным эффектом. Именно поэтому ее можно применять в качестве средства при поносе, спровоцированным различными бактериями. Для приготовления лекарственного средства понадобится столовая ложка сушеной ягоды. Ее заливают стаканом кипятка, томят на водяной бане около 20 мин. и принимают по 100 г 2-3 раза в день. В перерывах между этим можно просто разжевывать ягоды.

Читайте также:  Что делать при поносе какие анализы

Корица

Наверняка эта приправа есть в каждом доме. Обыкновенная корица может пригодится, если нужно победить тяжелую диарею, так как она обладает антибактериальными свойствами. Чайную ложку заливают стаканом кипятка. Можно добавить чуточку сахара, чтобы улучшить вкус напитка. Выпивают его сразу.

Черника

Черника обладает дубильными веществами, которые обезвреживают вредные микроорганизмы. Это можно использовать, чтобы укрепить жидкий стул. Нужно взять столовую ложку свежей или замороженной черники, положить в кипящую воду и варить на медленном огне 15 мин. Пить по полстакана 3-4 раза в день.

Рисовый отвар

Для быстрого избавления от диареи помогает жидкость, которая осталась после варки риса. Чтобы почувствовать облегчение, нужно взять 1 ст. л. риса и высыпать его в 0,5 л горячей воды. Варить следует не менее 30 мин. За это время вода должна стать мутной. Рис следует процедить, а жидкость слить в отдельную посуду. Рисовый отвар нужно принимать 3 и более раз в день.

Самый первый день больному следует полностью отказаться от пищи, больше пить жидкости: чаи, кисели, компоты. Чтобы предупредить обезвоживание, хорошо помогает аптечная вода с электролитами.

Дубовая кора

Это средство подходит всем, даже маленьким детям. В аптеке можно купить сразу измельченную кору дуба, которую удобно заваривать. Для снадобья понадобятся 5 ст. л. коры, которую сначала заливают крутым кипятком (3 стакана). Затем на водяной бане отвар кипятят в течение 20 мин. и принимают по 2 ст. л. каждый 2-3 часа.

Картофельный крахмал

Наверняка у каждого на кухне есть картофельный крахмал, но оказывается, он нужен не только в кулинарии. Он устраняет воспаление, обволакивает стенки кишечника тонкой пленкой и снижает его перистальтику, к тому же обладает скрепляющим эффектом. Его можно использовать как детям, так и взрослым. Чтобы почувствовать облегчение, необходимо чайную ложку крахмала залить стаканом кипятка. Хорошо размешать и быстро выпить.

Черный чай

В чае содержатся вещества, обладающие дубильным эффектом, и танин. Средство подходит для лечения легкой диареи. Для этого нужно всего лишь заварить чай, только очень крепкий, и выпить его без сахара. В качестве альтернативы можно просто разжевать 0,5 ч. л., а потом запить их теплой водой. Единственный минус – этот способ не подходит людям с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Лук, луковая шелуха

Обычный лук может помочь тем, кто страдает поносом. Существует два варианта:

  • горсть шелухи залить литром воды, томить на медленном огне 5 мин., процедить и пить понемногу в течение дня (на один день – 500 г отвара);
  • разрезать луковицу на 4 части и положить в горячий несладкий чай, через 10 мин. лук вытащить, а чай выпить.

Не стоит недооценивать коварство диареи, это расстройство может надолго «выбить из седла». Поспешите исправить ситуацию, чтобы избежать этого!

Источник