Как пить крахмал от поноса

Вряд ли найдется человек, который хоть раз в жизни не сталкивался с расстройством желудка. Деликатная проблема – понос – нередко застает врасплох, а частое посещение санузла резко снижает качество жизни. Вылечить диарею в кратчайшие сроки – крайне важно, поскольку из-за нее в организме происходит потеря жидкости. Отличным помощником для тех, кто предпочитает лечиться с помощью средств народной медицины, может стать крахмал от поноса. О его свойствах, видах, способах приготовления из него домашних лекарств, а также о том, как их пить, мы и поговорим сегодня.

Из чего состоит и чем ценен крахмал?

С данным полисахаридом в организм попадают нужные ему углеводы, содержащиеся в растениях, фруктах и различных семенах. Самыми углеводсодержащими среди них являются овощи: картофель и батат; зерновые: рис, пшеница, кукуруза, пшено; бобовые: нут, горох, чечевица, маш.

Крахмал имеет свойства клейстера, хорошо растворяется в горячей и не растворяется в холодной воде.

Его полезные свойства переоценить трудно. Чтобы убедиться, помогает ли крахмал при поносе, достаточно изучить механизм его действия, который заключается в следующем:

• Впитывает и выводит из организма токсические вещества;
• Нейтрализует воспалительные процессы в кишечнике;
• Снижает сокращения гладкой мускулатуры ЖКТ;
• Обладает мягким обволакивающим и закрепляющим действием.

Именно благодаря этим свойствам крахмал и продукты его содержащие помогают в лечении поноса и даже язвенной болезни.

Насколько эффективен в борьбе с диареей

Предпосылок для возникновения диареи может быть много. Среди самых распространенных:

• кишечная инфекция;
• побочный результат от приема некоторых медпрепаратов;
• нервное потрясение;
• злоупотребление жирной пищей;
• передозировка слабительных средств;
• нарушения моторной функции кишечника;
• отравление.

Остановить жидкий стул под силу крахмалу. Данный природный углевод ценен прежде всего своей безопасностью, натуральностью, а также возможностью применять его в терапии грудничков.

Данное средство нельзя использовать для лечения хронической диареи, первопричиной которой могут оказаться более серьезные проблемы, связанные с дисфункцией ЖКТ.

Эффекта от употребления крахмала не будет и в случае кишечной инфекции, которая характеризуется жидким зеленым стулом со слизью или кровью.

Какой крахмал выбрать?

В борьбе с диареей лучше всего зарекомендовал себя картофельный крахмал. Его легко можно приобрести в продуктовых магазинах, он есть на кухне у каждой хозяйки. Порошок в натуральном виде могут принимать взрослые и дети с трех лет. Младенцев грудного возраста лечить им в чистом виде нельзя ввиду того, что он вызывает запор.

Варианты употребления

Крахмал от начавшейся диареи используют в форме порошка, киселей, отваров и всевозможных болтушек. Их рецепты приведены ниже.

Крахмал от поноса у взрослых наиболее эффективен в виде порошка. Для улучшения самочувствия достаточно 1 ст. л., запитой небольшим количеством воды. Детям нужно давать с трех лет — по 1 ч. л. При обильном поносе прием можно повторить через несколько часов.

Существует также множество блюд на основе крахмала, с помощью которых легко устранить жидкий стул.

Крахмальная смесь

Для того чтобы ее приготовить, нужно растворить 1 ст. л. крахмала в 0,5 стакана теплой воды. Полученную смесь следует выпить сразу после приготовления. При необходимости прием повторяют через 2 часа. Смесь можно слегка подсластить сахаром или медом. Допускается вместо воды использовать ромашковый или мятный отвар. В тандеме с крахмалом они способны устранить воспаление кишечника и восстановить его микрофлору.

Жидкий кисель

5 ч. л. крахмала заваривают в литре воды. Для улучшения вкуса можно предварительно приготовить сироп из любых некислых ягод или фруктов, готовят их в течение 15 минут. После чего на медленном огне в сиропе заваривают крахмальный порошок. Если во время приготовления не удалось избежать появления комочков, то устранить их можно с помощью блендера или перетереть через сито. Пьют кисель по полстакана трижды в день до полного устранения симптомов недуга.

Отвар из риса

В данном злаке очень много крахмала, поэтому он считается одним из лучших скрепляющих продуктов. 4 ч. л. рисовой крупы нужно в течение полутора часов варить в литре воды. Полученную жидкость принимают 3 раза в день по 0,5 стакана.

С йодом

Понадобится 1 ч. л. крахмала и 50 мл воды, в которой его нужно растворить. Потом необходимо капнуть 30 капель 5% йода. Все это заливают стаканом кипятка и проваривают 5 минут, постоянно помешивая. В итоге должна получиться темно-синяя желейная смесь, которую принимают дважды в день: 3 ч. л. разбавляют в стакане воды и выпивают. Данное средство оказывает противовирусное и антибактериальное действие при колитах, отравлениях продуктами и алкоголем. Хранить «синий йод» нужно в холодильнике, взбалтывая перед каждым применением. Использовать его можно до тех пор, пока не изменится его цвет.

Применение этого средства от поноса должно происходить с соблюдением дозировки. Превышение в организме «синего йода» может спровоцировать нарушение деятельности щитовидной железы.

Молочный пудинг

Отлично подойдет для тех, кто мечтает, чтобы лекарство было не только полезным, но и вкусным. Положительный результат от его употребления не заставит долго ждать, если происхождение поноса не носит инфекционный характер. Обязательно предложите такой рецепт маленьким детям.

Готовят пудинг в глубокой емкости. Берут 500 мл молока, 400 из которых выливают в сотейник и подогревают. Добавляют к нему немного меда и доводят на медленном огне до кипения. После этого в молочную смесь постепенно вводят предварительно взбитый с 2 ст. л. крахмала и 100 мл молока яичный желток. Варят 2 минуты, постоянно помешивая венчиком. Разливают в формочки и охлаждают. Есть пудинг лучше всего теплым.

Крахмальная болтушка с козьим жиром

Поможет одолеть даже самую сильную диарею. Для ее приготовления нужно смешать в равных количествах козий жир и крахмал. Полученную болтушку принимают по 1 ч. л 3 раза в день.

Как лечить понос у маленьких детей?

Ввиду своей натуральности крахмал не противопоказан детям. В виде порошка, конечно, они вряд ли согласятся его употреблять, поэтому для самых маленьких придется «изобрести» вкусные лекарства на его основе. Это могут быть кисели, приготовленные из расчета 1 ч. л. на 0,5 ст. воды – давать их безопасно даже грудничкам начиная с 6 месяцев. Если ребенок не аллергик, можно немного подсластить такой кисель медом. Для малышей, которые находятся на искусственном питании, допускается замена воды молоком.

Самых юным пациентам обязательно понравится и молочный пудинг. Для его приготовления в стакане молока нужно развести 1 ст. л сахара, закипятить и добавить 12 г крахмала. Подержать несколько минут на плите, постоянно помешивая, пока не загустеет.

Детям постарше разрешено употреблять отвар из риса. Однако, он не подходит малышам до года, поскольку вызывает запор.

При появлении поноса у детей нецелесообразно экспериментировать с самолечением. Лучше всего проконсультироваться со специалистом. В раннем возрасте обезвоживание организма из-за диареи способно стать для малыша смертельно опасным.

Противопоказания в применении

Крахмал не является аллергеном и не имеет побочных эффектов, поэтому лечиться с его помощью можно практически всем, в том числе женщинам, находящимся в положении и кормящим грудью. Исключения составляют лишь некоторые случаи, для них характерны:

1. температура выше 37 С;
2. вздутие живота или боль при надавливании на него;
3. спазмы кишечника:
4. кровянистые выделения в каловых массах.

Лечить понос с помощью крахмала можно лишь тогда, когда симптоматика не является ярко выраженной. При обильной и продолжительной диарее, бороться с недугом с помощью него не рекомендуется.

Вывод

Крахмал – результативное и проверенное не одним поколением средство от диареи. Однако, если на протяжении двух дней лечение не дает видимого эффекта, а стул не нормализуется, нужно срочно обратиться за медицинской помощью.

Польза крахмала при поносе

Крахмал является одним из видов углеводов, который вырабатывается в листве зеленых растений из-за избытка глюкозы, синтезированной в процессе фотосинтеза. Некоторые культуры накапливают его даже в клубнях, корнях, семенах и стеблях, используя позже как источник энергии при необходимости.

Мы потребляем такие углеводы с пищей (злаки, картофель), но далеко не все крахмалы способны перевариваться в организме – резистентный вид. Именно он приносит наибольшую пользу, так как действует по типу растворимой клетчатки.

Крахмал при поносе применяют из-за следующих его свойств:

• Мягко устраняет воспалительные проявления на поверхности слизистой оболочки кишечника;
• Нормализует перистальтику пищеварительного тракта;
• Оказывает вяжущее и обволакивающее действие;
• Способствует быстрому заживлению поврежденных участков тканей.

Проходя по кишечнику в нерастворенном виде, крахмал также является субстратом для питания нормальной флоры пищеварительного тракта. Он воздействует на уровень кислотности (снижает pH), стимулирует поглощение минеральных веществ, ограничивая всасывание токсинов.

Как правильно применять крахмал при диарее

Чаще всего понос проявляется сперва громким урчанием в животе и вздутием, после чего возникают позывы к дефекации. Стул при этом будет жидкого характера с неприятным запахом. Чтобы избавится от этим симптомов, среди прочих средств, применяют крахмал.

В виде порошка

Наиболее простой способ – употребить картофельный крахмал в чистом виде. Это допустимо при легком расстройстве пищеварения у взрослых и пожилых людей.

Существуют такие методы применения крахмала:

1. Для устранения поноса необходимо съесть 1 столовую ложку порошка. Чтобы сгладить неприятные ощущения при этом, можно запить его стаканом кипяченной воды обычной температуры. Проявления диареи прекращаются спустя несколько часов, а если этого не произошло, процедуру повторяют.
2. Также можно 1 ст.л. крахмала развести в стакане теплой воды (около 50о С), после чего выпить получившееся небольшими глотками (из-за специфического вкуса напитка). Желательно употребить весь объем за один раз, но допустимо разделение порции на 2 приема. Вместо воды иногда используют отвары из лекарственных растений – мяты, мелиссы или ромашки. Для их приготовления необходимо следовать инструкции, указанной на упаковке.
3. Популярным методом является приготовление киселя из крахмала. Для этого 1 ст.л. вещества необходимо размешать в 0,5 л воды, чтобы не образовалось комков. Жидкость доводят до кипения на медленном огне, после чего принимают в подогретом виде в течение суток.

При приготовлении киселя взрослому не рекомендуют добавление подсластителей. А вот ребенку тяжело принимать средство с таким специфическим вкусом, поэтому в него кладут измельченное в блендере варенье или джем. Не стоит использовать свежие фрукты, которые способны вызвать очередной приступ поноса.

Выбирая варенье, предпочтение лучше отдать ягодному на основе черники, малины или клюквы, которые оказывают вяжущее действие.

Вышеперечисленные рецепты обладают эффективностью при алиментарной (пищевой) диарее. В пожилом возрасте употребление крахмала также положительно сказывается на состоянии сосудов, уменьшая содержание «плохого» холестерина (липопротеидов очень низкой плотности).

Рисовый отвар

Крахмалы содержатся во многих продуктах питания, лидером их них является обычный рис, концентрация вещества в котором достигает 85% (для сравнения в картофеле – до 23%). Крупу готовят в виде жидкого отвара — его можно использовать в том числе детям и беременным женщинам.

Рисовый отвар готовят следующими способами:

1. Пол литра чистой воды доводят до кипения в эмалированной кастрюле, после чего добавляют в него рис. Отвар нужно варить на слабом огне в течение 1 часа, постоянно помешивая, чтобы зерна полностью разварились. Потом его процеживают через несколько слоев марли, после чего средство готово к употреблению. Принимают в теплом виде по 0,5 стакана трижды в сутки.
2. Чтобы сделать концентрированный отвар, необходимо 125 граммов крупы прожарить на горячей сковороде около 1 минуты, а потом измельчить в блендере до состояния порошка. Его хорошо размешивают в воде и варят на медленном огне пол часа, не забывая постоянно мешать во избежание появления комочков.

Концентрированный рисовый отвар нельзя применять детям, а также при тяжелом состоянии больного.

Картофельный крахмал с йодом

Пить крахмал можно при диарее, спровоцированной болезнетворными микроорганизмами. Но стоит помнить о том, что это не устранит причину поноса, а лишь временно ослабит симптомы. С этой целью его используют в сочетании с йодом. Средство готовят по такому алгоритму:

1. Картофельный крахмал (5 граммов) развести в одном стакане воды.
2. В смесь добавить сахар (1 ч.л.) и лимонную кислоту (на кончике ножа).
3. Полученную массу разбавить 100 граммами кипятка, размешать до однородной консистенции.
4. Дать напитку немного остыть.
5. Вмешать в жидкость 5г йода.

Йод обладает антисептическими свойствами, действуя губительно на бактерии, а сочетание с крахмалом только увеличивает пользу. Средство нельзя применять при аллергии на этот компонент.

Противопоказания

Вопреки всеобщему мнению о безвредности крахмала, не существует абсолютно безопасных продуктов. Средства на основе этого вещества не избавляют от причины диареи – его можно применять лишь при легкой степени тяжести состояния больного. Если симптомы не исчезают, а человек чувствует себя все хуже, необходимо сразу же вызвать скорую помощь.

Также самолечение недопустимо при хронической форме диареи. Употребление крахмалосодержащих средств противопоказано при таких симптомах:

• Температура тела более, чем 37оС;
• Приступы острой спастической боли в животе (кишечная колика);
• Следы крови в каловых массах или их черный цвет;
• Метеоризм (вздутие живота, отхождение кишечных газов);
• Боль при надавливании на живот.

Также следует учитывать индивидуальную непереносимость продукта. В случае использования крахмала для грудных детей, концентрация его должна быть низкой, а кисель – жидким без добавления сахара (вместо него можно добавить немного меда).