Домашнее лечение при поносе и рвоте
Диарея – симптом, характерный для большинства кишечных инфекций и пищевых отравлений. Нужно лечить не само расстройство стула, а вызвавшую его болезнь. Но иногда времени на консультацию у врача нет. В этом случае полезно знать, как лечить понос в домашних условиях быстро.
ТОП-10 народных средств от диареи у взрослого
Если началась диарея лечение в домашних условиях у взрослых допустимо лишь при лёгкой форме расстройства. Наличие сопутствующих симптомов (повышения температуры тела, головной боли, сильной слабости) – повод для визита к врачу.
В среднем, народные средства от диареи у взрослых в домашних условиях рекомендуется использовать не более 1–2 суток. Если за этот период пищеварение не нормализуется, стоит прибегнуть к медикаментозной терапии.
Варёная морковь
Морковь полезна для нормализации пищеварения, если расстройство вызвано обострением хронического гастрита, панкреатита или лёгким пищевым отравлением. В отварной моркови – высокая концентрация клетчатки, витаминов и биологически активных веществ.
Чтобы устранить диарею, нужно отварить один корнеплод средних размеров в 100 мл подсоленной воды. Варка должна занимать не более 3–5 минут. После этого необходимо слить отвар, процедить его, принимать в тёплом виде на протяжении 2–3 дней. Лечение диареи нужно продолжать даже после прекращения поноса.
Сам корнеплод можно измельчить в блендере до состояния пюре. Его следует употреблять ежедневно, вплоть до окончательного выздоровления. Такое питание ускорит процесс восстановления работы пищеварительного тракта.
Рис и рисовый отвар
Народные средства лечения диареи с комплексным действием. Этот злак считается природным сорбентом: он впитывает, бактерии и производимые ими токсины, словно губка. Также рис обладает закрепляющими и обволакивающими свойствами. Он успокаивает раздражённые участки слизистой оболочки кишечника, что ускоряет нормализацию пищеварения.
При диарее полезно употреблять постную рисовую кашу, сваренную на воде без масла и сахара. Большей эффективностью обладает круглозернистый рис – его обволакивающие свойства сильнее, чем у других сортов.
Аналогичным образом действует рисовый отвар. Нужно отварить крупу до полуготовности, слить жидкость и процедить её. Полученный напиток необходимо принимать каждые 2–4 часа по 100 мл.
Лимон
При диарее его используют в комплексной терапии лечения. Лимон обладает противорвотными, общеукрепляющими и регидратационными свойствами. Он помогает лечить обезвоживание – одно из самых опасных последствий поноса.
Лимон при диарее и рвоте используют несколькими способами:
- добавляют ломтик в чашку зелёного или чёрного чая;
- готовят из сока и тёплой воды (фреш из одного плода на литр кипячёной воды);
- вдыхают эфирное масло для устранения рвотных позывов;
- добавляют 1–2 капли сока в очистительные клизмы.
- Этот фрукт содержит высокие дозы витамина С, который укрепляет иммунитет и ускоряет выздоровление.
Черёмуха
Польза этого растения при диарее объясняется его вяжущими, антибактериальными и спазмолитическими свойствами. Черёмуха провоцирует закрепление стула, устраняет причину его расстройства, уменьшает интенсивность болей в животе.
Чтобы устранить диарею, можно использовать ягоды, кору и соцветия растения.
Для приготовления целебного отвара понадобится столовая ложка черёмухи. Её нужно залить стаканом кипятка, проварить 20 мин на водяной бане. После охлаждения до комнатной температуры напиток пить по полстакана 2–3 раза в день. Полезно также включать ягоды черёмухи в состав ежедневной диеты.
Крепкий чай
Безопасный и эффективный способ избавиться от расстройства стула. Крепкий чай обладает вяжущими свойствами благодаря высокой концентрации танинов и дубильных веществ. Он не рекомендуется при артериальной гипертензии и любых других сердечно-сосудистых заболеваниях.
Приготовьте любимый чай, увеличив концентрацию примерно вдвое, по сравнению с привычным для вас рецептом, и выпейте. Можно просто пожевать сухие чаинки (половину чайной ложки), запить 100 мл тёплой воды.
Чёрный перец
Популярная специя содержит высокую концентрацию антисептических, противомикробных и обезболивающих компонентов. Она помогает при диарее, вызванной активностью патогенных микроорганизмов. Народный метод лечения будет эффективен при лёгкой форме дизентерии, сальмонеллеза и других кишечных инфекциях. Важное преимущество метода – он позволяет вылечить диарею быстро и дешево.
Взрослому человеку достаточно проглотить 10-15 горошинок и запить их водой. Разжёвывать перец не нужно. Спустя 5–6 часов приём можно повторить.
Картофельный крахмал
Крахмал – безопасное и действенное средство для лечения диареи. Он благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, причём действует сразу в нескольких направлениях:
- устраняет воспаление слизистой оболочки кишечника;
- ускоряет заживление повреждённых тканей;
- снижает интенсивность перистальтики;
- обволакивает стенки пищеварительного тракта;
- связывает жидкие каловые массы.
Для лечения диареи нужно залить чайную ложку крахмала 100 мл холодной кипячёной воды. После перемешивания необходимо выпить полученный раствор за один раз. Средство не имеет противопоказаний и побочных эффектов. В редких случаях возможна диспепсия – вздутие живота, метеоризм, изжога.
Гранатовые корки
Кожура граната отличается высоким содержанием полифенолов – биологически активных соединений с противомикробными свойствами. Средство помогает при лечении диареи, вызванной отравлением, кишечными инфекциями и пищевой аллергией.
Для приготовления отвара нужно нарезать 2 столовые ложки гранатовой кожуры, залить стаканом воды, проварить полчаса. Принимать по 50 мл за 20 мин до еды.
Водка с солью
Это популярный и быстродействующий метод лечения диареи. Его эффективность лечения объясняется тем, что алкоголь удерживает жидкость в организме, предотвращая обезвоживание, убивает болезнетворные бактерии. Но он имеет массу противопоказаний, включая беременность, артериальную гипертензию, наличие хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, пожилой возраст.
Для приготовления лекарства нужно смешать 80 мл водки с третью чайной ложки соли. Напиток необходимо выпить залпом, не закусывая. После такого лечения диареи рекомендуется сон.
Чеснок
Противомикробные свойства чеснока широко применяются при лечении диареи в народной медицине. Полезны они и при лечении хронического расстройства стула. Для лечения сильной диареи, вызванной острой кишечной инфекцией или отравлением, такого средства будет недостаточно.
Нужно ежедневно съедать зубчик чеснока натощак, за час до завтрака. Его следует проглатывать, не разжёвывая, чтобы не было запаха изо рта. Можно запить чеснок стаканом воды. Длительность лечения – 10 дней.
ТОП-5 лекарственных препаратов для лечения поноса у взрослого
Патологическое состояние может объясняться:
- активностью патогенных микроорганизмов;
- воспалением слизистой оболочки нижних отделов пищеварительного тракта;
- нарушением процессов всасывания жидкости в тонком кишечнике;
- ускорением кишечной перистальтики.
В способы как остановить понос в домашних условиях у взрослого, включают применение вяжущих, спазмолитических, антибактериальных и сорбирующих средств.
Левомицетин
Недорогой антибиотик. Он применяется для лечения диареи, вызванной активностью патогенных бактерий в кишечнике. При вирусных инфекциях, пищевой аллергии, функциональных расстройствах пищеварения использовать антибиотик нецелесообразно. Левомицетин выпускается в форме растворов для приготовления инъекций, суспензий, но при лечении диареи чаще всего используются таблетки.
Препарат имеет множество противопоказаний, поэтому принимать его можно только с разрешения врача. Пациентам старше 12 лет назначают по 250–500 мг в течение суток. Таблетки нужно проглатывать, не разжёвывая, запивать стаканом чистой воды.
Длительность лечения не должна превышать 1-1.5 недели. В дальнейшем, чувствительность патогенных бактерий к антибиотику снижается, и его заменяют аналогом.
Имодиум (Лоперамид)
Препарат, снижающий интенсивность кишечной перистальтики. Он подавляет волнообразные сокращения стенок прямой кишки, что приводит к нормализации стула. Такое лечение обусловлено избирательным ингибирующим действием Лоперамида на опоидные рецепторы.
Препарат выпускается в виде капсул под торговым названием Имодиум. Взрослым назначают по 2-3 штуки в день. При необходимости можно увеличить дозировку, но не принимать более 8 капсул в течение суток.
Полисорб МП
Мощный энтеросорбент, выпускается в виде порошка для приготовления суспензии. Он способен связывать и выводить токсины эндо- и экзогенного происхождения, а также аллергены. Полисорб МП помогает при кишечных инфекциях, отравлениях, функциональных нарушениях работы пищеварительного тракта. Его назначают беременным и кормящим женщинам, пациентам с хроническими заболеваниями внутренних органов, маленьким детям.
Взрослым пациентам назначают по 2 столовые ложки порошка, разведённого в половине стакана воды. При сильной диарее можно принимать лекарство каждый час, на протяжении 5 часов. На вторые сутки дозировку снижают до 4 доз лекарства. В среднем 2-х дней лечения достаточно, чтобы полностью избавиться от поноса. При необходимости можно продолжить приём препарата для лечения и полного выведения токсинов.
Смекта
Сорбент, сочетающий дезинтоксикационные и обволакивающие свойства. Успокаивает раздражённую слизистую оболочку желудка и кишечника, связывает и выводит токсины из организма, помогает наладить пищеварение.
Для лечения диареи назначают по 1 пакетику Смекты три раза в сутки. Содержимое упаковки нужно растворить в тёплой воде и выпить. Если пациент принимает и другие лекарства, между приёмами следует сделать перерыв не менее 2-х часов.
Активированный уголь
Недорогое и популярное лекарство для лечения диареи. Действует по тому же принципу, что и Полисорб, но отличается меньшей сорбционной ёмкостью. Помогает при лечении отравлений, острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии.
Взрослому пациенту для лечения диареи назначают по 1 таблетке активированного угля на 5 кг массы тела. Препарат нужно запивать достаточным количеством воды, проглатывать, не разжёвывая. Нельзя принимать лекарство позднее, чем за 2 часа до отхода ко сну.
Источник
Если пищевое отравление не тяжелое, то справиться с ним можно в домашних условиях. При этом важно, чтобы у человека не возникали симптомы, которые несут угрозу жизни. На помощь больному приходят препараты, которые должны быть в каждой семейной аптечке. Также можно прибегнуть к народным средствам, позволяющим быстрее восстановиться.
Содержание:
- Что нужно знать о пищевом отравлении
- Симптомы и патогенез
- Первая помощь при отравлении
- Какие лекарства пить при отравлении?
- Диета после отравления
- Профилактика
Что нужно знать о пищевом отравлении
Человек с пищевым отравлением не является заразным. Развивается это нарушение из-за употребления в пищу продуктов, которые содержат вредные микроорганизмы, либо яды.
Различают 2 типа пищевого отравления:
ПТИ, то есть пищевые токсикоинфекции. Они развиваются из-за того, что человек употребляет в пищу продукты, в которых присутствует патогенная флора. Она может размножаться в них из-за истекшего срока годности. Еще одна причина ПТИ – это несоблюдение санитарно-гигиенических норм.
Токсические отравления неинфекционного генеза. Ухудшение самочувствия происходит из-за попадания в организм токсинов (химических или природных). Это могут быть как химикаты, так и яды из грибов, растений и пр.
Именно неинфекционные токсические отравления представляют наибольшую угрозу для здоровья человека. Справиться с такой интоксикацией собственными силами не получится, необходимо сразу же обращаться к доктору.
Нельзя заниматься самолечением беременным женщинам, пожилым людям и детям. Даже если отравление протекает у них легко, нужно обращаться к доктору.
К счастью, чаще всего люди сталкиваются с отравлениями, с которыми можно успешно справиться в домашних условиях. В статье речь пойдет о том, как помочь организму при возникновении неосложненной ПТИ.
Симптомы и патогенез
Симптомы пищевого отравления будут зависеть от того, какой именно токсин или микроорганизм спровоцировал нарушение. Имеет значение возраст человека и состояние его здоровья в целом. Однако можно выделить общие признаки отравления, которые возникают как у детей, так и у взрослых.
К ним относятся:
Тошнота.
Болезненные спазмы в желудке и в кишечнике.
Рвота.
Диарея с нехарактерным для здорового человека зловонием.
Повышение температуры тела.
Слабость и недомогание.
Головокружение, нарушение координации, обморочное состояние. Эти симптомы возникают на фоне интоксикации организма.
Снижение артериального давления. Чаще всего этот симптом возникает у пожилых людей.
Судороги и другие симптомы поражения нервной системы.
Инкубационный период при ПТИ непродолжительный. Первые признаки отравления появляются уже через 2-6 часов от приема в пищу токсичного продукта. Развивается токсикоинфекция очень быстро.
Если спустя 2 дня симптомы нарушения сохраняются, а также при условии ухудшения самочувствия человека, необходимо обращаться к доктору. Угрожающими признаками являются: потемнение мочи или ее отсутствие, сухость во рту, повышение температуры тела, головокружение. Все они сигнализируют о развивающемся обезвоживании, которое опасно не только для здоровья, но и для жизни.
Первая помощь при отравлении
Главной задачей, встающей перед человеком с пищевым отравлением, является выведение токсинов из организма. Также нужно не допустить серьезного нарушения водно-солевого баланса.
Первая помощь сводится к реализации следующих действий:
Промывание желудка. Больной должен пить как можно больше воды, после чего у него провоцируют рвоту. Процедуру повторяют до тех пор, пока жидкость, выходящая из желудка, не станет абсолютно чистой. Воду по возможности заменяют слабым раствором марганцовки. Это позволяет выполнить дезинфекцию органов ЖКТ. Раствор должен иметь бледно-розовый цвет. Марганец необходимо тщательно растворить и процедить через марлю, сложенную в 4 слоя. Также можно приготовить раствор соды (на литр воды берут чайную ложку соды). Если внезапно рвота становится черного цвета, промывать желудок перестают. Этот признак сигнализирует о желудочном кровотечении, при котором необходима экстренная госпитализация. Такое осложнение часто возникает у людей с язвенной болезнью желудка или с гастритом.
Чистка кишечника. Если у человека не развивается диарея, нужно принять слабительный препарат, либо сделать клизму. Это позволит вывести токсины из кишечника. Для клизмы используют обычную воду. Она должна быть кипяченой и иметь комнатную температуру. Клизму также повторяют несколько раз. Нужно добиться того, чтобы воды стали чистыми.
Когда больному будет оказана первая помощь, можно предлагать ему народные и аптечные средства.
Какие лекарства пить при отравлении?
Если отравление протекает легко, то можно справиться с ним без приема каких-либо лекарственных средств. Достаточно будет ограничиться соблюдением питьевого режима и диеты.
Основные терапевтические мероприятия, которые можно реализовать в домашних условиях:
Снятие симптомов интоксикации.
Выведение токсинов из организма.
Восстановление микрофлоры кишечника.
Стабилизация работы органов пищеварения.
Нужно помнить о том, что правильную оценку самочувствия человека может только доктор.
Регидратационная терапия
Диарея и рвота приводят к тому, что организм резко теряет запасы воды. Чтобы этого не произошло, в день нужно выпивать около 3 л жидкости. Ее необходимо подсаливать. На литр воды берут чайную ложку соли. Можно чередовать воду со сладким чаем. Также разрешается принимать препараты для регидратации, например, Регидрон или Оралит. Они имеют порошковую форму выпуска, перед приемом их нужно растворять в кипяченой воде.
Регидрон является самым популярным препаратом для восстановления водно-солевого баланса. Его используют при инфекционных заболеваниях, при диарее различного генеза. Одного пакетика с порошком достаточно для приготовления литра раствора. Чаще побочные эффекты от приема препарата отсутствуют.
Регидрон пьют малыми глотками. В течение 10 минут нужно выпить 200 мл раствора. Чтобы добиться оптимального эффекта, за час нужно принять литр препарата. Как правило, за 1,5-3 часа такой терапии удается восстановить водно-солевой баланс организма и нормализовать самочувствие больного.
Если жидкость продолжает покидать организм ускоренными темпами, то есть не прекращается диарея, то лечение Регидроном продолжается.
На первом этапе объем жидкости рассчитывают исходя из степени обезвоживания организма:
При 1 степени дегидратации требуется 30-40 мл/кг веса.
При 2 и 3 степени – 40-70 мл/кг веса.
На втором этапе борьбы с дегидратацией требуется принимать тот объем жидкости, который выводится из организма за каждый случай диареи или рвоты. Пить Регидрон в больших количествах не следует, нельзя допускать передозировки.
Сорбционная терапия
Сорбенты – это препараты, которые способствуют выведению ядовитых веществ из организма. Чаще всего в качестве сорбента люди используют Активированный уголь. Он препятствует всасыванию вредных веществ в кишечнике и позволяет выводить их наружу. На каждые 10 кг веса нужно брать 1 таблетку.
Черный уголь можно заменить белым. Он действует избирательно, то есть выводит наружу только токсины, а полезные вещества сохраняются в организме. Дозу уменьшают в 2 раза. Для взрослого человека с пищевым отравлением достаточно принять 2-4 таблетки. Все зависит о тяжести его течения.
Энтеросорбенты пациентам с высокой температурой тела нужно принимать с осторожностью. Это же касается детей и пожилых людей. Уголь лучше заменить Смектой, Лактофильтрумом или Энтеросгелем.
Смекта – это препарат от диареи, который действует по типу адсорбента. Его применяют при пищевом отравлении, при кишечных инфекциях, алкогольном отравлении. Он способствует восстановлению органов ЖКТ.
Энтеросгель. Это кремниевый препарат, который является практически безопасным для человека. Его назначают детям, беременным женщинам. Он отлично впитывает в себя токсины и быстро выводит их наружу. Его можно использовать для облегчения токсикоза у беременных женщин, для снятия алкогольной интоксикации. Все полезные вещества остаются в организме и не выводятся наружу.
Полисорб. Это комбинированный препарат, который позволяет быстро выводить наружу яды. Его применяют для снятия алкогольной интоксикации, при пищевом отравлении и при отравлении лекарственными средствами.
Лактофильтрум. В его составе содержится лактулоза и лигнин. Этот препарат не только вбирает в себя вредные вещества, но и позволяет восстанавливать микрофлору кишечника. Его назначают пациентам с гепатитом, с заболеваниями печени, с СРК и аллергией. Каждый день нужно принимать по 2 таблетки (3 раза в сутки). Можно проводить лечение Лактофильтрумом у пациентов старше года. Его не назначают беременным женщинам, пациентам с язвой желудка и с кровотечением в органах пищеварения. К побочным эффектам относят: аллергию, вздутие живота и диарею.
Обезболивающая терапия
Врачи не советую принимать обезболивающие препараты до тех пор, пока не будет осуществлен осмотр пациента. Такие лекарственные средства способны изменить симптоматику болезни и затруднить диагностику. Препарат для снятия спазма можно принять только в том случае, если боль очень сильная. Самыми часто используемыми средствами являются: Но-шпа, Папаверин, Дротаверин.
Активным действующим веществом в Но-шпе выступает дротаверин. Препарат можно принимать в форме таблеток, а можно сделать с ним инъекцию. Но-шпа позволяет устранить спазм с гладкой мускулатуры и устранить боль. Действует препарат быстро.
Максимальная суточная доза составляет 120-140 мг (3-6 таблеток или 40-240 мг для ампул).
Запрещено принимать препарат лицам с нарушениями в работе печени и почек, с лактозной недостаточностью и с низким сердечным выбросом.
Противомикробная и антибактериальная терапия
Антибиотики назначают при пищевых отравлениях не часто. Выписать их может только доктор. Самолечение грозит дисбактериозом и другими осложнениями. К самым часто используемым препаратам относятся: Энтерофурил, Фталазол, Ципрофлоксацин, Интетрикс.
Эрсефурил назначают при остром пищевом отравлении. Ципрофлоксацин показан при интоксикациях, вызванных анаэробной флорой, стафилококками.
Антидиарейная и противорвотная терапия
Когда в ЖКТ проникают микробы, либо попадают токсины, останавливать рвоту и диарею не следует. Эти симптомы являются защитной реакцией организма, который таким образом самоочищается. Принять решение о приеме противорвотных и противодиарейных препаратов может только доктор. Как правило, их назначают после того, как с калом и с рвотой выйдет основная часть вредоносной флоры и токсинов.
К противорвотным препаратам относятся Мотилиум и Церукал. От диареи могут быть использованы следующие лекарственные средства: Лоперамид, Тримебутин, Неоинтестопан.
Нужно остановиться на них подробнее:
Мотилиум. Он прекращает рвоту и диарею, активизирует сократительную функцию кишечника. При пищевом отравлении нужно принять 2 таблетки. Следующая доза показана через 6-8 часов. Также можно принять препарат перед сном.
Церукал. Этот препарат принимают при рвоте, возникающей при пищевом отравлении и при токсикозе беременных женщин. Он выпускается в форме таблеток и в растворе для приготовления инъекций. Церукал быстро купирует тошноту и рвоту.
Неоинтестопан. Основным действующим веществом является аттапульгит. Он вбирает в себя патогенную флору, а также токсические вещества. Препарат назначают при острой диарее, при дисбактериозе и при аллергии. За стуки можно принять до 14 таблеток.
Лоперамид. Этот препарат замедляет моторную функцию кишечника, благодаря чему диарея прекращается. Назначать его можно детям старше 6 лет.
Жаропонижающая терапия
Температура тела при пищевом отравлении повышается редко.
Если это случается, можно использовать для ее снижения такие препараты, как:
Парацетамол. Препарат хорошо снижает температуру у взрослых пациентов. Эффект развивается через 40 минут после приема и сохраняется до 4 часов. Парацетамол позволяет устранить воспаление, уменьшать боль.
Ибуклин. Он выступает в качестве обезболивающего и жаропонижающего средства. Действует препарат быстро, так как сочетает в себе сразу 2 активных компонента Ибупрофен и Парацетамол. Принимают его внутрь после еды. Максимальная суточная доза – 3 таблетки. Курс лечения составляет 3 дня (если требуется уменьшить температуру тела), либо 5 дней (если нужно купировать боль).
Ибупрофен (Нурофен). Больные хорошо переносят этот препарат. Его можно назначать детям. Он снижает температуру тела и устраняет боль.
Терапия, восстанавливающая микрофлору
Нормальная флора кишечника на фоне пищевого отравления нарушается. Чтобы восстановить ее, могут быть использованы такие препараты, как:
Линекс. Это современное средство, которое назначают при дисбактериозе, вызванным бактериальными и вирусными инфекциями, пищевым отравлением.
Бифидумбактерин. Препарат выпускается в капсулах и в порошке. Из него готовят суспензию. Бифидумбактерин позволяет нормализовать микрофлору кишечника.
Кроме того, при пищевом отравлении могут быть назначены такие препараты, как: Биофлор, Бионорм, Энтерожермина, Бактисубтил.
Ферментная терапия
Ферментные препараты позволяют стабилизировать микрофлору кишечника и помогают ему восстановиться. Для этой цели используют такие средства, как:
Фестал. Он компенсирует недостаточную функцию печени и поджелудочной железы, помогает организму справиться с пищевым отравлением. Больным назначают по 1-2 таблетке 3 раза в день. Курс лечения составляет 5 суток.
Мезим. Этот препарат помогает купировать явления диспепсии. Его можно принимать детям старше 3 лет. Пациентам с пищевым отравлением назначают по 1 таблетке во время еды. Запивать Мезим нужно большим количеством воды. Его не назначают при воспалении поджелудочной железы, а также при механической непроходимости кишечника.
Креон. Основное действующее вещество этого препарата – панкреатин. Его прием позволяет нормализовать функцию пищеварения.
[Видео] Что делать при отравлении? | Вопрос доктору:
Питание после отравления
В первые сутки после отравления рекомендуют только пить воду, некрепкий черный или зеленый чай, отвар шиповника. На второй день можно кушать пюре и овощные бульоны. Каши отваривают на воде.
Блюда должны быть теплыми. Порции больному предлагают небольшие. Их объем увеличивают постепенно.
Принимают пищу 6-7 раз в день. Это позволяет быстро нормализовать процесс пищеварения. Когда функция ЖКТ придет в норму, можно дополнить рацион рисовой кашей, маложирным бульоном, сухариками.
Разрешенные продукты
К разрешенным продуктам относят:
Котлеты мясные, приготовленные на пару. Их включают в меню с 3 дня диеты.
Запеканка.
Пудинг с творогом.
Тефтели рыбные на пару.
Гречка и рис на воде.
Печеные и отварные овощи.
Отвар укропа.
Суп рисовый.
Сухарики домашнего приготовления.
Омлет на пару.
Печеные яблоки и груши.
Ромашковый чай.
Фруктовый кисель.
Спустя неделю после отравления в меню вводят кисломолочные продукты, которые способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Важно пить много воды, чтобы не допустить обезвоживания и его тяжелых последствий.
Запрещенные продукты
Продукты, которые нельзя употреблять в пищу:
Любая консервация.
Выпечка.
Спиртные напитки.
Колбасные изделия.
Молочные продукты.
Соленая рыба.
Перловка и кукуруза.
Шоколад.
Мясные бульоны.
Сало и мясо.
Икра.
Овощи и фрукты в свежем виде.
Бобовые.
Эти продукты способствуют возникновению метеоризма, усиливают боли, провоцируют выработку ферментов, запускают процессы брожения в кишечнике. Если не исключить их из рациона, то восстановление организма затягивается.
Профилактика
Чтобы не допустить пищевого отравления, нужно кушать только свежие и качественные продукты. На кухне всегда должно быть чисто. Фрукты, зелень и овощи нужно тщательно мыть.
Приготовленные блюда нужно хранить под закрытой крышкой, вчерашнюю еду рекомендуют кипятить.
Обязательно перед подходом к столу моют руки. Соблюдение санитарно-гигиенических норм является лучшей профилактикой пищевого отравления.
Автор статьи: Горшенина Елена Ивановна | Гастроэнтеролог
Образование:
Диплом по специальности «Лечебное дело» получен в РГМУ им. Н. И. Пирогова (2005 г.). Аспирантура по специальности “Гастроэнтерология” – учебно-научный медицинский центр.
Наши авторы
Источник