Что полезно от поноса

Питание при диарее – это важная составляющая скорейшего выздоровления больного. Диету следует согласовывать с врачом, особенно в тех случаях, когда разжижение и учащение стула было вызвано серьезными заболеваниями. Цель диетотерапии при диарее – уменьшить воспаление в кишечнике, нормализовать пищеварительные процессы за счет максимального щажения слизистой.

Следует отказаться от голодных или водных дней, так как при диарее, функции кишечника не утрачиваются, и орган способен переваривать пишу, но в меньших объемах. Полный отказ от еды замедляет процесс восстановления, еще больше подрывая защитные силы организма.

Содержание:

• Принципы питания при диарее
• Что можно есть при диарее?
• Что нельзя есть при диарее?
• Питание детей при диарее

Принципы питания при диарее

Ежедневное меню при диарее составляется в зависимости от того, что именно послужило причиной развития данного симптома.

Однако, имеются общие принципы питания, которых нужно придерживаться:

• Кишечник необходимо разгрузить. Поэтому питаться нужно малыми порциями, но часто, 5-6 раз в день.

• Кишечник не должен подвергаться химическому или механическому воздействию.

• Необходимо убрать из рациона продукты, которые способствуют усилению газообразования, запускают процессы брожения.

• В первые дни рацион урезают до 20% (при тяжелом течении диареи до 50%).

• В меню должны быть включены безлактозные молочные продукты, кисломолочные напитки, обогащенные бифидо- и лактобактериями.

• Следует отказаться от продуктов, стимулирующих повышенное отделение желчи.

• Вместе с пищей должна перекрываться суточная потребность организма в питательных веществах, необходимых для его жизнедеятельности. При этом объем жиров и углеводов урезают, делая упор на белковых продуктах.

• Обезвоживание – главная опасность диареи, поэтому нужно следить за объемами жидкости, выпиваемыми за день.

• Пищу нужно перетирать, готовить на пару, отваривать. В блюда не добавляют специи и пряности.

• На время диареи следует отказаться от употребления в пищу сырых овощей и фруктов, так как они способны усугубить течение болезни.

• Пища должна подаваться в теплом виде, от +33 до +38 °C.

• Соль ограничивают, но полностью от нее отказываться нельзя.

Что можно есть при диарее?

При диарее происходит потеря большого количества жидкости. Чтобы не случилось обезвоживания, необходимо пополнять запасы воды в организме. Если диарея у больного имеет тяжелое течение, то ему рекомендуют щадящий режим с урезанием меню до 50-70% на 1-2 дня, но пить воду в это время нужно обязательно.

Употреблять жидкость следует сразу после очередного эпизода диареи. Пить ее следует небольшими глотками. За раз нужно выпивать около 300 мл воды, ведь именно столько жидкости в среднем теряет человек во время каждого акта дефекации при диарее. За день следует потреблять 2-3 л чистой воды.

Кроме обычной воды, разрешается пить воду с добавлением соли, черный и травяной чай, яблочный сок, маложирный бульон, кисель и компот из черемухи и черники, сыворотку.

Что касается продуктов питания, то в первые 2 дня необходимо отдавать предпочтение сухарикам из ржаной муки, рисовой каше, бананам, пюре из отварных овощей.

Отдельное внимание следует уделить рисовому отвару. Этот напиток эффективен при диарее, так как позволяет достичь следующих целей:

• Защитить кишечные стенки от раздражения;

• Привести в норму перистальтику кишечника;

• Впитать и вывести из просвета кишечника лишнюю жидкость;

• Уменьшить метеоризм;

• Восполнить дефицит полезных веществ.

Для приготовления полезного отвара потребуется довести до кипения 0,5 л воды, добавить в кастрюлю 2 столовых ложки риса, варить на протяжении 45 минут. Готовый отвар охлаждают и пьют по 50 мл через каждые 2 часа.

По мере улучшения самочувствия, больному разрешено будет расширить свой рацион за счет следующих продуктов:

• Молочные продукты. Во время приготовления каши или овощных пюре можно добавлять к ним молоко, разведенное с водой в пропорции 1 к 3.

• Кисломолочные продукты можно употреблять в чистом виде – это йогурт, кефир, ряженка, творог. Они позволяют нормализовать кишечную микрофлору, уменьшать газообразование и процессы брожения. Кроме того, кисломолочные напитки – это ценный источник кальция и белка, который особенно необходим организму во время болезни. Кефир улучшает усвоение кальция, жира, азота в кишечнике. Этот кисломолочный напиток обладает бактерицидным и антитоксическим эффектом, что позволяет нейтрализовать патогенную флору при диарее, вызванной инфекционными заболеваниями.

• Крупы в виде каш: рис, гречка, овсянка, ячка, пшено. Каши лучше всего готовить на воде, либо с добавлением небольшого количества молока. Каши разрешено солить, но заправлять сливочным маслом нельзя.

• Мясо: курица, индейка, маложирная говядина и телятина, кролик. Мясо варят, либо подвергают обработке паром. Подавать мясо следует в протертом виде.

• Яйца куриные также разрешены во время утихания болезни. В день не следует съедать более 1 яйца. Их либо варят, либо готовят из них паровой омлет.

• Что касается хлебобулочных изделий, то можно употреблять в пищу сухарики. Если их нет в наличии, то можно просто подсушить в духовке обычный хлеб. Свежую выпечку при диарее включать в меню нельзя.

• Макароны. В небольшом количестве допустимо употреблять в пищу макароны.

• Можно готовить рыбу: на пару или отваривать. Предпочтение следует отдавать маложирным сортам рыбы, среди которых: минтай, хек, карп, судак, треска.

• Овощи. В сыром виде овощи и фрукты не употребляют. Их отваривают, либо готовят на их основе муссы, пюре, кисели, компоты. Разрешено включать в меню картофель, морковь, кабачки, томаты, спаржу, тыкву, бананы, яблоки, айву. Овощи и фрукты вводят постепенно, спустя 2-3 от начала диареи. Можно варить овощные супы, готовить запеканки и суфле.

• Ягоды, из которых следует готовить отвары и кисели: кизил, черная смородина, черемуха, черника, терн. Все они обладают крепящим эффектом, что позволяет быстрее избавиться от диареи.

Чтобы избежать давления на желудок и кишечник, порции следует делать небольшими. Блюда во время диареи обязательно подсаливают, это позволит нормализовать натриевый баланс в организме.

Что нельзя есть при диарее?

Жирные и жареные блюда при диарее находятся под строжайшим запретом. Эти продукты приведут к учащению актов дефекации, сделают стул более жидким. Исключить следует блюда, вызывающие усиление газообразования, например, капусту и бобовые. Они раздражают пищеварительный тракт, запускают процессы брожения.

Во время диареи недопустимы следующие напитки:

• Любой алкоголь;

• Кофе и кофейные напитки;

• Зеленый чай;

• Газированные напитки;

• Сладкие напитки

• Все соки, кроме яблочного;

• Некипяченая вода;

• Все холодные и горячие напитки.

Навредить органам ЖКТ при диарее способны следующие продукты:

• Жирные сорта мяса, мясные субпродукты (мозги, печень, почки).

• Консервированная, маринованная, копченая и жирная рыба.

• Сливочные и растительные масла.

• Жирные сливки, жирная сметана, цельное молоко. Эти продукты усиливают бродильные процессы и перистальтику кишечника, что приводит к усилению водянистой диареи и вздутию живота.

• Свежие овощи, консервированные овощи, а также горчица, хрен, репа, капуста, свекла, брюква, грибы.

• Кислые ягоды и фрукты.

• Шоколад.

• Майонез.

• Бобовые: горох, фасоль.

• Соя.

• Свежая выпечка, хлебобулочные изделия, в том числе, черный хлеб.

Питание детей при диарее

О том, чем кормить ребенка во время диареи, необходимо проконсультироваться с доктором. Если малыш находится на грудном вскармливании, то переводить его на смесь не рекомендуется. Это лишь усилит течение диареи. В молоке матери содержатся бактерии, которые необходимы для нормального функционирования кишечника крохи. В те дни, когда у ребенка диарея, грудь ему следует давать чаще.

Если ребенок находится на искусственном вскармливании, то смесь можно не менять. Однако, при этом следует дополнительно давать ему бифидобактерии.

Тактика кормления грудного ребенка определяется в индивидуальном порядке. Кратность кормления и объемы пищи зависят от возраста малыша, тяжести течения диареи, частоты срыгивания. Общая рекомендация – 10 дробных кормлений. Прикладывать ребенка к груди нужно каждые 2 часа, в это время он должен получать по 50 мл молока.

Детям старше 1,5 лет пищу следует предлагать протертую, можно варить ребенку слизистые супы, компоты с черникой. Никакие новые продукты в меню ребенка с диарей не вводят.

Правильно организованное питание с первых дней болезни является одним из условий гладкого ее течения и быстрого избавления от диареи. Неадекватно составленное меню, длительные ограничения в пище и погрешности в диете будут способствовать ухудшению самочувствия больного, независимо от его возраста. Важно стремиться к полноценному физиологическому питанию, с учетом тяжести диареи и причин, ее вызвавших.

Источник

Содержание:

• Лечение поноса семенами укропа или моркови
• Мелисса (лимонная мята) от поноса
• Лучшее средство от поноса
• Лечение поноса полынью
• Тмин при поносе
• Активированный уголь при поносе
• Другие народные средства
• Список лекарств от поноса

Лечение поноса семенами укропа или моркови

Лечение поноса семенами таких растений как укроп или морковь – это проверенный способ избавления от жидкого стула в домашних условиях. При правильном использовании семян можно добиться ветрогонного эффекта, уменьшения перистальтики кишечника и избавления от метеоризма.

Укропная вода

Укропная вода – это натуральный лекарственный препарат, которое используется как ветрогонное средство. Ее часто рекомендуют давать новорожденным детям, чтобы помочь им избавиться от кишечной колки. Кроме ветрогонного действия укропная вода обладает противоспазмическим эффектом. После ее приема внутрь, с кишечника снимается спазм и газы легче по нему продвигаются.

Для приготовления лечебной воды необходимо приобрести семена укропа. Аналогичным действием обладают семена фенхеля, так как это растение тоже относится к семейству Зонтичных. Одну чайную ложку семян помещают в кастрюлю с кипящей водой (объем воды – 300 мл) и кипятят под закрытой крышкой минуту. Огонь выключают и настаивают воду с семенами на протяжении 40 минут. После полученный настой процеживают и используют по назначению.

Семена моркови

Семена моркови схожи по своему действию с семенами укропа. Они также способствуют ускоренному продвижению газов по кишечнику и снимают с него спазм.

Для того, чтобы получить желаемый эффект, необходимо измельчить при помощи кофемолки семена моркови в необходимом количестве. Употреблять порошок нужно по одной чайной ложке от 1 до 3 раз в день, в зависимости от степени выраженности метеоризма или поноса.

Свежий укроп

Самым доступным средством от метеоризма является обыкновенный свежий укроп. Это растение совсем непритязательное и его можно встретить на любом огороде. Чтобы уменьшить образование газов в кишечнике, нужно просто пожевать веточку укропа после еды. Эффект не заставит себя ждать.

Подробнее: Полезные свойства и рецепты применения укропа

Мелисса (лимонная мята) от поноса

Мелисса обыкновенная или, как ее еще называют, лимонная мята является лекарственным растением, которое используется от множества заболеваний. В частности, трава зарекомендовала себя отличным помощником в борьбе с заболеваниями ЖКТ. Мелисса оказывает спазмолитическое и противовоспалительное действие, что объясняет ее использование при метеоризме, поносе, спазме желудка и кишечника. Кроме этих эффектов, мелисса способствует нормализации обмена веществ, улучшает аппетит и пищеварение.

Лечебный эффект достигается за счет вхождения в состав мелиссы эфирных масел (снимают спазмы с гладкой мускулатуры кишечника), горечи (снимает воспаление в кишечнике), флавоноидов (обладают антибактериальной и антиоксидантной способностью), дубильных веществ (снимают воспаление, обладают вяжущим эффектом, способствуют заживлению слизистых оболочек), органических кислот и смол.

Поэтому, когда метеоризм сопровождается коликами и спазмом кишечника, достаточно взять 4 столовые ложки лимонной мяты, залить ее 250 мл кипятка и выдержать на водяной бане на протяжении 20 минут. Полученный настой охлаждают, процеживают и принимают 3 раза в день по 1 столовой ложке.

Лучшее средство от поноса

Эффективным и дешевым средством от поноса является самый обыкновенный чеснок. Для того, чтобы избавиться от повышенного газообразования, от поноса и вздутия живота, достаточно утром натощак запивать водой (не разжевывая) один зубчик чеснока. Делать это необходимо за час до первого завтрака. Обязательно нужно запить стаканом холодной воды. Выполнять подобную процедуру необходимо на протяжении 10 дней и проблема поноса будет решена. Чеснок обладает антисептическим и ранозаживляющим свойством, что позволяет использовать его для избавления от проблем с ЖКТ.

Не стоит опасаться неприятного запаха изо рта. Съеденный таким образом чеснок не дает аромата, который могли бы почувствовать окружающие.

Лечение поноса полынью

Чтобы избавиться от поноса, можно воспользоваться таким эффективным природным антибиотиком, как полынь. Для приготовления лекарственного средства потребуется столовая ложка полыни и 2 чайные ложки семян укропа. Траву и семена смешивают и заливают 200 мл кипятка. Полученную смесь оставляют на час, после чего процеживают и принимают по половине стакана за четверть часа до очередного приема пищи.

Метеоризм станет менее выраженным уже после первого приема, а спустя несколько дней удастся избавиться от поноса благодаря антибактериальным свойствам полыни. Курс лечения поноса может составлять неделю.

Для того, чтобы избавиться от горечи во рту, можно заесть отвар долькой мандарина. Подобное средство нельзя использовать во время вынашивания ребенка и при малокровии.

Подробнее: Полезные свойства полыни горькой и применение настойки травы

Тмин при поносе

Тмин используют для избавления от поноса и метеоризма, благодаря его возможности стимулировать выработку желудочного сока, уменьшать процессы гниения в кишечнике, снимать спазм с него и нормализовать работу системы пищеварения в целом.

Тмин можно добавлять в продукты питания во время приготовления блюд, если имеется склонность к усиленному газообразованию.

Для приготовления составов на основе тмина, способствующих устранению метеоризма и поноса, его можно сочетать с такими растениями, как: сушеница, корень валерианы, цветки ромашки.

Можно взять кусочек сахара-рафинада нанести на него три капли масла тмина и съесть это сладкое лекарство. Количество кусочков сахара не должно превышать пяти штук в сутки.

Воду на тмине рекомендуют младенцам, страдающим от метеоризма. Дозировка – 1 чайная ложка.

Чтобы самостоятельно приготовить настой семени тмина, необходимо взять 2 столовые ложки семян, поместить их в термос и залить стаканом кипятка. Спустя 15 минут настой процеживают и остужают. Принимать можно до 3 раз в сутки от 60 до 100 мл за раз. Настой пьют после еды. Храниться в холодильнике такой состав не более 48 часов.

Активированный уголь при поносе

Активированный уголь часто применяют для избавления от поноса и метеоризма. Этот препарат вбирает в себя вредные вещества, устраняя процессы гниения и брожения, которые сопровождаются обильным выделением газов. При этом уголь выходит вместе с каловыми массами, выводя все токсины из организма.

Для расчета дозы необходимо знать свою массу тела. Принимать необходимо по 1 таблетке угля на каждые 10 кг за один раз. Так, если человек весит 80 кг, то за один прием ему необходимо выпить 8 таблеток. Дозу не следует превышать, так как это может спровоцировать запор.

Аналогичным активированному углю эффектом обладает такой препарат, как Смекта. Прием этого лекарственного средства позволяет выводить из организма вредные вещества, способствующие развитию поноса и метеоризма. Нельзя принимать данный препарат более недели.

Другие народные средства

• При сильном поносе поможет очень действенный народный рецепт, который вы вряд ли ещё где-нибудь встретите. Возьмите 80 граммов водки и 1/3 часть чайной ложки соли. Смешайте два ингредиента и выпейте. Все боли проходят сразу, понос прекращается. Этот способ проверен не один раз – и всегда помогает.

• Есть ещё один простой метод народного лечения поноса. Возьмите заварку листового чая в сухом виде. Просто пожуйте щепотку заварки, а затем проглотите, запейте водой. Помогает сразу избавиться от поноса.

Подробнее: Крепкий чай от поноса

Список лекарств от поноса

Список лекарств от поноса:

• Смекта;

• Энтеросгель;

• Энтерол;

• Эубикор;

• Стопдиар;

• Хилак Форте;

• Линекс;

• Бактисубтил;

• Энтерофурил;

• Рифаксимин (Альфа нормикс);

• Интетрикс;

• Лоперамид (Имодиум, Лопедиум, Суприлол, Стоперан, Диара);

• Фталазол;

• Фуразолидон;

• Сульгин;

• Таннакомп;

• Тримедат;

• Мезим.

Эспумизан при поносе

Эспумизан является одним из наиболее известных препаратов при метеоризме, который способен облегчить течение диареи. Он относится к средствам из группы пеногасителей.

Эспумизан не имеет противопоказаний к приему, у него нет возрастных ограничений. Это лекарственное средство может быть использовано на протяжении длительного времени. Эспумизан не имеет противопоказаний к совместному приему с иными средствами. Препарат действует быстро и эффективно, разрушая образующиеся в кишечнике пузырьки с газом.

Источник