Ананасовый сок при поносе

Источник фото: Shutterstock

Ананас – тропический фрукт, богатый важными ферментами и питательными веществами. Полезные свойства ананаса многообразны: от укрепления иммунитета до профилактики рака. Питательные вещества, минералы и витамины в ананасе необходимы для правильного роста и развития человека.

Состав ананаса и калорийность

В 100 г ананаса много полезных для здоровья веществ:

  • вода – 86%;
  • белок – 0,54 г;
  • углеводы – 13,12 г;
  • сахар – 9,85 г;
  • пищевые волокна – 1,4 г;
  • жиры – 0,12 г.

Фрукт состоит в основном из углеводов и воды и содержат лишь небольшое количество белков и жиров. Калорийность фрукта составляет 50 ккал на 100 г продукта.

Ананас содержит ряд витаминов и минералов. Их содержание в 100 г фрукта следующее:

  • ретинола ацетат – 0,02 мг;
  • тиамин – 0,079 мг;
  • фолаты – 18 мкг;
  • аскорбиновая кислота – 47,8 мг;
  • токоферола ацетат – 0,02 мг;
  • филлохинон – 0,7 мкг;
  • железо – 0,29 мг;
  • калий – 109 мг;
  • кальций – 13 мг;
  • магний – 12 мг;
  • фосфор – 8 мг;
  • натрий – 1 мг;
  • цинк – 0,12 мг.

На протяжении многих лет наука активно изучала ананасы и пользу для здоровья, которую они приносят. Следующий раздел рассказывает об этом подробно.

Каковы преимущества для здоровья ананасов?

Ананас содержит бромелайн, пищеварительный фермент, который имеет ряд преимуществ. Было установлено, что бромелайн борется с раком, воспалением и связанными с ним недугами. Фрукт также повышает иммунитет и укрепляет кости.

1. Помогает в борьбе с раком

Источник фото: Shutterstock

Самым важным компонентом ананаса является бромелайн, мощный пищеварительный фермент. Исследования показали способность бромелаина бороться с раком. Фермент достигает этого, направленно воздействуя на опухолевые клетки .

Бромелайн также помогает предотвратить развитие рака толстой кишки, борясь с воспалением, основным источником рака. Он предотвращает дальнейшее образование раковых клеток, способствует их распознаванию иммунной системой.

Фермент замедляет рост, пролиферацию и выживание раковых клеток молочной железы.

2. Борется с воспалением

Бромелайн оказывает терапевтическое воздействие на различные воспалительные заболевания, включая синдром раздраженного кишечника.

Бромелайн в ананасах способствует снижению выработки провоспалительных цитокинов и хемокинов. Это соединения в человеческом организме, которые способствуют воспалению.

Было также обнаружено, что ананас лечит другие проблемы, связанные с воспалением, включая аллергическое заболевание дыхательных путей.

3. Способствует потере веса

Бромелайн, содержащийся в фрукте, помогает сжигать жир, тем самым способствуя быстрой потере веса. Регулярные физические упражнения станут отличным дополнением к плану питания для похудения. Наибольшее содержание этого фермента сконцентрировано в стебле фрукта.

Было обнаружено, что ананасовый сок уменьшает липогенез (образование жира) и увеличивает липолиз (расщепление жиров с выделением жирных кислот).

4. Помогает в лечении артрита и укрепляет здоровье костей

Противовоспалительные свойства ананаса помогают при болях в суставах. Фермент также помогает расщеплять фибрин (нерастворимый белок, который препятствует кровотоку), тем самым уменьшая отечность.

Бромелайн помогает при лечении остеоартрита. Фермент проявляет анальгетические свойства, особенно при воспалительных болях. Это достигается путем непосредственного воздействия на брадикинин, медиатор боли, который вызывает сокращение гладких мышц и расширение кровеносных сосудов.

Ананасы также содержат марганец, минерал, важный для формирования костей. Они также содержат витамин С, который поддерживает образование коллагена в костях.

Ананас способствует росту костей у детей и укрепляет кости у пожилых людей.

5. Улучшает здоровье сердца

Бромелайн, содержащийся в ананасах, уменьшает агрегацию (слипание) тромбоцитов крови. Это свойство фермента применяется в лечении острого тромбофлебита.

Бромелайн является средством для профилактики других сердечных заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца, ревматические заболевания сердца, врожденные пороки сердца и инсульт.

6. Помогает пищеварению

Источник фото: Shutterstock

Бромелайн помогает в лечении некоторых расстройств пищеварения. Фермент играет главную роль в расщеплении белков. Таким образом, он помогает в лечении недостаточности поджелудочной железы, расстройства пищеварения, при котором поджелудочная железа не производит достаточного количества определенных ферментов, которые организм использует для переваривания пищи в тонкой кишке.

7. Повышает иммунитет

Бромелайн в ананасах модулирует клетки иммунной системы и потенциально ускоряет заживление ран.

Дети, употребляющие ананасовый сок, имеют меньший риск заражения микробными инфекциями. Было обнаружено, что фрукт увеличивает концентрацию борющихся с болезнями лейкоцитов в 4 раза.

Другое исследование проливает свет на способность бромелайна облегчать симптомы астмы, т. к. фермент оказывает терапевтическое воздействие на различные аллергические заболевания дыхательных путей.

8. Улучшает здоровье кожи

Витамин С в ананасах способствует выработке коллагена и защищает кожу от повреждений.

Как добавить ананас в рацион?

Ананасы широко доступны и просты в употреблении. Фрукты не только приносят пользу здоровью, но и являются вкусным десертом. Вы можете наслаждаться ананасами следующими способами:

  • добавьте нарезанный ананас к утреннему смузи;
  • добавьте в салат;
  • добавьте фрукты в домашнюю пиццу.

Ананас является универсальным фруктом и может быть легко включен в большинство блюд.

Ананас – тропический фрукт со множеством преимуществ. Но, как и любая другая еда, фрукт имеет долю потенциальных побочных эффектов.

Каковы побочные эффекты ананаса?

  • Может вызвать аллергию

В некоторых случаях ананасы могут вызывать аллергические реакции и диарею. Аллергия включает сильный зуд, сыпь, боль в животе и рвоту.

  • Может усугубить симптомы астмы

Хотя некоторые исследования показывают, что ананас может облегчить симптомы астмы, на некоторых людей этот фрукт может оказывать противоположное действие.

  • Может увеличить риск кровотечения

Бромелайн может ингибировать агрегацию тромбоцитов и предотвращать образование тромбов. Это может увеличить риск кровотечения у некоторых людей. Это также увеличивает менструальное кровотечение.

Не употребляйте ананас или ананасовый сок вместе с рецептурными разбавителями крови.

Избегайте употреблять ананас сразу после операции (фрукт может ускорить выздоровление после операции, но его прием должен контролироваться врачом).

  • Может привести к выкидышу во время беременности
Читайте также:  От чего может быть понос и температура у взрослого

Некоторые неофициальные данные свидетельствуют о том, что ананасы могут вызвать выкидыш. Следовательно, оставайтесь на безопасной стороне и избегайте употребления ананасов во время беременности и кормления грудью. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.

Вывод

Ананасы изобилуют мощными питательными веществами и полезными ферментами. Сделайте фрукты частью своей сбалансированной диеты – они помогают сохранить здоровье.

Источник

Можно есть ананас при диарее

Ананас – фрукт, бесспорно, полезный. В нем есть витамины, минералы, клетчатка, антиоксиданты. Но есть его очень много нельзя. Дневная норма в среднем составляет пять колечек шишки среднего размера. В противном случаем, вы можете обнаружить у себя один из побочных эффектов.

Аллергическая реакция.

Ананас содержит фермент, известный как бромелайн, который обладает способностью переваривать белки. Этот же элемент может вызывать легкие аллергические реакции, такие как зуд, воспаление кожи и языка. Обычно эти симптомы проходят через несколько часов самостоятельно, но если ситуация не меняется к лучшему, нужно обратиться к врачу.

Усиливает действие медикаментов.

Необходимо соблюдать осторожность с ананасом, если вы принимаете некоторые медикаменты. Бромелайн увеличивает поглощение некоторых антибиотиков, таких как амоксициллин и тетрациклин. Он также увеличивает риск кровотечения, если вы используете разбавители крови — варфарин, клопидогрел и аспирин. Подумайте дважды перед употреблением ананаса, если вы принимаете седативные средства, такие как противосудорожные препараты, барбитураты, бензодиазепины, алкоголь, трициклические антидепрессанты и лекарства от бессонницы, поскольку бромелайн может усилить эффект этих препаратов.

Усиливает чувствительность зубов.

РН ананаса колеблется от 3,3 до 5,2, что говорит о содержании кислоты в фрукте. Если вы регулярно и долго будете есть ананас, то зубная эмаль размывается, приводя к чувствительности зубов. Избегайте неразбавленного ананасового сока. В крайнем случае, после того, как съели ананас, прополощите зубы водой, чтобы смыть кислоту.

Повышает уровень сахара в крови.

Если вы страдаете диабетом, очень важно проконсультироваться с врачом. Как и любой другой сладкий фрукт, он содержит фруктозу, сахар, повышающий уровень глюкозы в крови и вызывающий проблемы. Поэтому во избежание осложнений всегда придерживайтесь рекомендаций врача.

Вызывает диарею.

Ананас содержит клетчатку, которая помогает пищеварению, но избыток фрукта приводит к рвоеа и диарее. Если вы страдаете от таких проблем, пейте много воды. Посетите врача, если ваше состояние не улучшится в течение нескольких часов, или если оно ухудшается. Вы сможете предотвратить проблемы с пищеварением, если придерживаться рекомендуемой ежедневной норма – 5 колечек в день.

Незрелый ананас опасен.

Ананас обязательно должен быть зрелым. Понюхайте нижнюю часть плода, чтобы почувствовать его сладость и посмотрите на желтый или золотой цвет снаружи. Когда вы разрезаете фрукт, его мякоть должна быть желтой, сочной и сладкой. Незрелый ананас может вызвать понос и рвоту, которые потом трудно вылечить.

Могут ли беременные женщины есть ананас?

Беременным, прежде чем включать в свой рацион ананас, лучше проконсультироваться с врачом. На ранних стадиях беременности 1-2 колечка ананаса считаются безопасными, но поскольку все индивидуально, лучше проконсультироваться с врачом. Ананас вызывает сокращение матки, поэтому может привести к ранним родам.

Теперь о хорошем. Ананас в умеренных дозах – очень полезная штука.

Организм усваивает около 12 граммов бромелаина в день без каких-либо побочных эффектов. Вот некоторые из преимуществ этого вещества:

— Бромелаин уменьшает тяжесть при транзиторных ишемических атаках.

— Он борется с последствиями кишечных патогенов, таких как холера Vibrio и Escherichia coli.

— Уменьшает или предотвращает внутреннее свертывание крови.

— Способствует процессу регресса опухолевых клеток.

— Ускоряет процесс заживления в послеоперационный период.

— Рекомендуется для лечения хронических воспалительных, злокачественных и аутоиммунных заболеваний.

Наслаждайтесь сочными ананасами, но знайте меру. Кстати, если его смешивать с другими фруктами, то будет меньше побочных эффектов.

источник

Какие фрукты есть при поносе и может ли быть диарея от фруктов?

Расстройство кишечника всегда подразумевает соблюдение диеты и исключение из рациона многих продуктов. В большинстве случаев употребление овощей и фруктов считается противопоказанным. Рацион больного состоит из постных каш, супчиков и нежирных сортов мяса. Допустима ли хурма при поносе и некоторые другие свежие продукты? Важно разобраться, какие фрукты можно, а какие нельзя при расстройстве кишечника.

Нужны ли свежие продукты

Когда развивается диарея, корректируется не только рацион, но и количество потребляемой пищи. Размер порции должен стать меньше. Хотя насильно кушать не нужно, полностью отказываться от еды также не рекомендуется. При диарее организм человека и так теряет немало ценных веществ и жидкость. Если голодать быстрее наступает обезвоживание, а самочувствие только ухудшается.

Понос от фруктов развивается крайне редко. Такая ситуация может быть только в том случае, если в пищу попали те плоды, которые были обработаны нитратами, или были недозрелыми. Диарея после употребления свежих овощей или фруктов может начаться, если продукты были неправильно совмещены. Например, если огурец был запит молоком.

Сами по себе овощи и фрукты – очень ценный элемент питания. Именно в этих продуктах содержится огромное количество витаминов и минералов, которые так нужны человеку. Некоторые свежие фрукты оказывают слабительный эффект. Именно поэтому они запрещены при расстройствах кишечника.

Что нельзя при поносе

Хотя есть разрешённые фрукты и овощи, большинство свежих продуктов употреблять нельзя. При расстройстве кишечника важно отказаться от таких плодов:

Читайте также:  Лечение поноса у грудничка при грудном вскармливании

Это неокончательный список. Важно понять принцип. На желудочно-кишечный тракт при расстройстве отрицательно влияют все кислые фрукты и ягоды. Может даже случиться понос от яблок, если съесть их в большом количестве. Такую реакцию также вызывает чернослив, абрикосы и вишни.

Разрешённые продукты

Удивительно, но не все фрукты и овощи отрицательно действуют на кишечник при поносе. Есть продукты, которые разрешены к применению, но только после тепловой обработки.

Вот фрукты от поноса, которые можно есть:

Важно подробнее рассмотреть, чем ценны те или иные продукты, и в каком виде их лучше всего употреблять.

Употребление груши

Многие врачи не перестают спорить о том, можно ли есть груши при расстройстве кишечника. Существует предположение, что в случае с этим продуктом многое зависит от индивидуальных особенностей организма. Для одних груша является слабительным средством, а на других оказывает закрепляющее воздействие.

Допускается употребление только запечённых груш. Перед употреблением в пищу даже термически обработанных фруктов с них необходимо снять кожицу.

Применение айвы

Этот плод имеет специфический вкус и мощные вяжущие свойства. При сильной диарее как у взрослых, так и у детей употребление в пищу этого фрукта может значительно помочь в борьбе с поносом.

В составе плода присутствует много антибактериальных соединений. Это помогает кишечнику бороться с патогенной микрофлорой и скорее восстанавливать нормальное пищеварение.

Употребление хурмы и бананов при расстройствах

Хурма при диарее рекомендуется разными специалистами. Примечательно, что хурма и банан – исключение, ведь их можно употреблять, даже не проводя предварительную термическую обработку.

Понос от хурмы развивается только в случае употребления испорченного или слишком незрелого плода. В остальных случаях от его употребления будет только польза. Рекомендуем почитать — может ли банан вызвать понос?

Хурму и банан можно есть при диарее по следующим причинам:

  1. Оба продукта обладают антимикробными и антибактериальными свойствами.
  2. Клетчатку содержат в малых количествах, что препятствует усилению диареи.
  3. Продукты помогают снять спазмы, которыми часто сопровождается понос.
  4. Ррегулярное употребление фруктов улучшает процесс пищеварения, препятствуя сбоям.

Чтобы эти фрукты принесли максимальную пользу пищеварительному тракту, достаточно каждый день съедать по 1–2 плода. Можно также есть печёный банан. Польза от термической обработки снижается незначительно.

Употребление яблок

Хотя некоторые едят яблоки при поносе, важно учитывать несколько моментов. Печёные яблоки на самом деле могут эффективно помочь справиться с проблемой, в то время как свежие способны усилить понос. Эти продукты можно запекать в духовке, или готовить яблочный пирог. Компот также будет полезен при расстройстве кишечника.

Каков смысл применения яблок при диарее? Эти фрукты на 85% состоят из воды, что помогает предотвратить обезвоживание организма. Кроме этого, плоды содержат большое количество витаминов и микроэлементов, что помогает восстановить нормальную работу кишечника. Пектины, входящие в состав яблок, помогают закрепить стул, а отвары снимают спазмы.

Применение винограда

Виноград – это продукт, который можно есть при поносе в небольших количествах. Лучше выбирать ягоды тёмных сортов. Нельзя употреблять много этого фрукта, иначе может быть обратный эффект.

Виноград богат такими соединениями:

  • аминокислоты;
  • витамины;
  • глицин;
  • пектин;
  • дубильные вещества.

Ешьте понемногу этих ягод. Это поможет улучшить пищеварение даже при диарее. Главное – быть умеренным и не злоупотреблять.

Какие фрукты не влияют на пищеварение

Есть группа фруктов, которые можно есть при поносе, так как они практически не влияют на пищеварительный процесс. Эти продукты, съеденные в небольшом количестве, не могут вызвать диарею, но и не окажут закрепляющего действия.

К нейтральным фруктам можно отнести следующие:

Возможно применение народных способов устранения диареи.

Натуральные рецепты и восстановление

Чтобы снять расстройство кишечника, можно готовить отвар из черники. Эффективно применять компот с добавлением сухофруктов, особенно изюма.

Некоторые готовят отвар из гранатовых корок. Для этого 15–20 граммов сырья заливается стаканом горячей воды и оставляется на 15 минут. Полученную жидкость пьют вместо напитков.

Чтобы кишечник скорее восстановился, важно соблюдать диету. Овощи и фрукты допустимы, но в небольших количествах. Порции должны быть небольшими, но кушать важно часто. Необходимо пить достаточно воды, избегая сладких напитков и кофе.

Видео: Какие продукты вызывают диарею?

Применяя эти практические советы, можно быстро восстановить кишечник и не нанести вреда. Употребляя только подходящие фрукты в разумных количествах можно поддержать организм даже во время болезни и чувствовать себя хорошо!

Информация на нашем сайте предоставлена квалифицированными врачами и носит исключительно ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением! Обязательно обратитесь к специалисту!

Гастроэнтеролог, эндоскопист. Доктор наук, высшая категория. Стаж работы 27 лет.

источник

Какие фрукты можно есть при диарее

При нарушениях в работе пищеварительной системы многих интересует, какие фрукты можно есть при диарее.

Некоторые фрукты могут только усугубить состояние, но есть фрукты, которые помогут справиться с диареей. К таким фруктам относятся: хурма, айва, сладкие яблоки, некоторые сорта груш, бананы.

Бананы и хурму надо есть только в свежем виде, потому, что эти фрукты:

• Обладают антибактериальным свойством, уничтожают патогенные микроорганизмы, вызвавшие инфекцию;

• Они содержат большое количество клетчатки, которая не требует термической обработки и хорошо переваривается;

• Хурма и бананы снижают дискомфорт, сопровождающий диарею. В составе этих фруктов содержатся природные обезболивающие средства;

• Вся эта группа фруктов закрепляет стул и помогает организму нормализовать пищеварительный процесс.

Причиной для возникновения диареи могут стать сами яблок, если их съесть в большом количестве. Кожица яблок содержит много грубой клетчатки, которая раздражаете кишечник. Груши по-разному воздействуют на организм. Для одних людей груши – это слабительное, для других — груши закрепляют стул.

Читайте также:  Пищевое отравление температура тошнота понос

Яблоки надо есть, предварительно сняв с них кожицу.

Сваренные, яблоки и груши, в большом количестве воды, меняют свои свойства на положительные, и такой напиток можно давать детям.

Яблоки и груши на 85% состоят из воды, поэтому их можно использовать для нормализации пищеварительной системы.

Отвар из диких груш останавливает диарею. Надо взять пол стакана измельченных сушеных груш, добавить три ложки овсянки и, залить двумя стаканами горячей воды и дать настояться час. Затем настой процеживают и принимают натощак через равные промежутки времени.

Из других фруктов можно выбрать персики, ананас и айву, которая обладает вяжущим свойством и помогает избавиться от диареи.

Кислые ягоды и цитрусовые нельзя употреблять во время диареи. Они будут раздражать слизистую кишечника.

Не рекомендуется употреблять бахчевые: арбузы и дыню. Арбуз может только усилить диарею, а дыня плохо переваривается, вызывая вздутие живота.

После того, как диарея будет излечена, несколько дней надо придерживаться диеты. Исключить из рациона все молочные продукты, а каши варить только на воде.

Во время диареи надо питаться простой, привычной пищей, не стоит пробовать или готовить новые неизвестные блюда, в вот жидкости надо употреблять много. Это может быть питьевая вода, травяные чаи или фруктовые отвары.

Чтобы не подхватить диарею, необходимо соблюдать правила личной гигиены, обязательно мыть фрукты перед употреблением и следить за чистотой рук.

источник

Чем следует питаться, чтобы избавиться от проблемы диареи

Диета – это, без сомнения, самое эффективное средство против диареи. Но, что следует съесть, чтобы успокоить кишечник и восстановить баланс? Каких продуктов следует избегать?

Почему диета важна при диарее

Диарея – это симптом расстройства пищеварения, что может подразумевать патологию, более или менее серьезную. Для того, чтобы исцелить расстройство такого рода, нужно выяснить исходную причину.

Тем не менее, когда появляются эпизоды диареи, необходимо соблюдать правильное питание, чтобы попытаться восстановить стул и водно-солевой баланс организма.

Кроме того, некоторые повторяющиеся эпизоды диареи могут быть связаны именно с характером питания.

Различные типы диареи

Прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион питания, следует указать, что существует несколько видов диареи:

Хроническая диарея, продолжающаяся не менее 3-4 недель, как правило, связана с более серьезными заболеваниями, такими как формы рака толстой кишки, серьезные воспаления, болезнь Крона и т.д.

Периодическая диарея часто связана с аллергией, пищевой непереносимостью, стрессом и т.п.

Острая диареи, чаще всего, вызвана инфекционными агентами, такими как сальмонелла, например, диарея путешественника.

Как изменить питание при диарее

Как было сказано выше, независимо от типа диареи, терапию начинают с изменения рациона:

  • пить воду с минералами для восполнения потери жидкости
  • избегать алкоголя и кофе, которые содержат вещества, раздражающие слизистые оболочки кишечника
  • избегать молока и других продуктов, которые могут вызвать пищевую непереносимость
  • есть легкую пищу с низким содержанием жира и распределять питание в течение дня, чтобы не напрягать кишечник
  • избегать продуктов, богатых клетчаткой.

Восполнить дефицит жидкости можно простым домашним напитком. Добавьте на один литр воды две чайные ложки сахара, половину ложки пищевой соды, соли и немного сока лимона.

Что есть при диарее

Ниже приведены продукты, которые следует избегать при диарее, а также те, которые рекомендуются при нарушениях стула.

Продукты, которых надо избегать

  • продукты, богатые жирами, такие как жареные и кондитерские изделия, приправы, особенно тяжелые или острые; мясное ассорти и ферментированные сыры;
  • тесто, хлеб или другие продукты на основе пшеничной муки и богатые клетчаткой;
  • бобовые, горох и лук, которые могут вызвать вздутие живота;
  • овощи, такие как брокколи, капуста, сельдерей, бобы, томаты;
  • фрукты, такие как сливы, клубника, инжир, груши, виноград, ежевика с высоким содержанием сахара;
  • сушеные фрукты, такие как миндаль, грецкие орехи и фундук;
  • молоко.

Рекомендованные продукты

  • макароны и другие мучные изделия не из цельного зерна;
  • отварной рис с высоким содержанием крахмала;
  • постное мясо и рыба, лучше вареные или приготовленные на гриле;
  • обезжиренная ветчина и другие постные колбасы, как, например, индейка или брезаола;
  • овощи, такие как шпинат, салат-латук, кабачки, картофель, артишок и морковь, но в небольших количествах;
  • фрукты, такие как яблоки, ананас, бананы, грейпфрут, богатые пектином;
  • сок лимона, который обладает вяжущим и бактерицидным действием;
  • живой йогурт, чтобы восстановить бактериальную флору.

Возможные последствия диареи

В любом случае, если приступ диареи сохраняется, несмотря на диету, всегда лучше проконсультироваться с врачом и изучить провоцирующие причины.

Хотя, на самом деле, часто диарея часто является признаком нарушений в питании, она также может быть вызвана широким спектром заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Кроме того, если проявляется в течение длительных периодов, может быть очень дестабилизирующим фактором для субъекта, который от неё страдает.

Также диарея приводит к потере минеральных солей и витаминов, что в долгосрочной перспективе может привести к полному обезвоживанию организма, особенно у детей и пожилых людей, и может способствовать возникновению метаболического ацидоза (увеличение кислотности в крови) и образованию почечных камней.

Пример меню при диарее

1 йогурта, 2 гренки из белого хлеба с нежирной ветчиной, молоко без лактозы, каша, фрукты (банан, тертое яблоко, ананас, черника)

Перекус: половину утром, половину днём

фрукты (яблоко, банан, ананас), настой ромашки с гренками, яблочный или грейпфрутовый сок, гренки с вяленой говядиной, сырая морковь

Обед и ужин на выбор первые, вторые блюда, гарниры и фрукты:

источник

Источник