Шкурка банана от поноса

Бананы при поносе ускоряют восстановление желудка и кишечника. Они поддерживают организм, восполняя дефицит питательных веществ и нутриентов. Но в период болезни важно правильно употреблять этот фрукт и придерживаться рекомендаций.. Существуют нормы и ограничения, щадящие и полезные сочетания с другими продуктами.

Что входит в состав бананов

Бананы довольно калорийный фрукт — 96 кКал на 100 г, но при этом они имеют средний гликемический индекс — 50. Полезный для человека баланс достигается за счет питательного белка, пищевой клетчатки и легко усваиваемых сахаров. Чувство насыщения наступает быстро и длится долго.

В мякоти плодов содержатся:

• витамины: С, К, Е, РР, группы В;
• макроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, натрий;
• микроэлементы: железо, фтор, марганец, селен;
• пектины, дубильные вещества, ферменты;
• катехоламины, аминокислота триптофан;
• органические кислоты.

Банан ценен для рациона человека как продукт богатый витаминами и минеральными соединениями. Именно нехватка нутриентов становится причиной ослабления организма при тяжелых заболеваниях и затрудняет лечение.

У банана практически нет противопоказаний. Он включается в лечебное питание при болезнях сердца и сосудов, язвенных заболеваниях ЖКТ, нервных расстройствах. Рекомендуется в прикорме для грудничков.

Можно ли есть бананы при диарее? Да, в рекомендованной норме продукт не вызывает осложнений. Помогает справиться с расстройством стула, восстановиться организму и улучшить настроение больному.

Чем бананы полезны при поносе

При любой диарее пищеварительные функции желудка и кишечника сохраняются. Поэтому «голодные» и «водно-чайные» паузы, которые рекомендовались врачами ранее, — неактуальны. Исключение — 3 и 4 степень обезвоживания. В этих случаях есть разрешается после восполнения потерянной жидкости и электролитов (регидратация).

Последние исследования доказали, что воздержание от еды дополнительно ослабляет больного и замедляет восстановление слизистых оболочек кишечника. Но есть при расстройствах стула все подряд нельзя.

Еда не должна усиливать перистальтику кишечника, провоцировать брожение и гниение. Правильное питание при диарее lдополняет эффект лекарств и ускоряет выздоровление. Бананы обладают рядом свойств, которые помогут избавиться от поноса и не дадут организму ослабиться.

Органические кислоты ягоды обладают бактерицидным действием — подавляют размножение возбудителей инфекций. Этот эффект дополняют пектины, которые работают как энтеросорбенты. Они связывают воду в пищеварительном тракте и набухают. В виде пенистой массы проходят по кишечнику, впитывая (адсорбция) остатки еды, бактерии и токсины.

В кислой среде пищеварительного тракта из пектинов отщепляется кальций. Он оказывает противовоспалительное действие на слизистые оболочки ЖКТ. Таким же свойством обладают катехоламины.

Ферменты банана расщепляют сложные компоненты пищи, стимулируют выработку клейковины слизистыми оболочками кишечника. Она обволакивает внутренние полости органа и образует пленку, которая защищает от воздействия токсинов, бактерий и остатков пищи.

С бананами восполняется дефицит калия, который в первую очередь вымывается при поносе. Это предупреждает риски гипокалиемии и сложных нарушений из-за дисбаланса минералов.

Как выбрать качественные бананы

Банан — далеко не безобидный продукт. Когда нарушаются условия хранения и перевозки — плоды поражаются плесенью и грибами. Мякоть начинает бродить, а на кожуре образуются мелкие трещины. Через отверстия проникают насекомые и откладывают яйца. Если съесть продукт с любым из этих поражений, то можно сильно отравиться.

Бананы должны быть:

• обтекаемой формы, длиной плода не менее 15 см;
• с матовой и гладкой кожурой;
• насыщенного желтого цвета, допустимы зеленоватые оттенки.

Признаки порчи плода: крупные черные пятна, землистый цвет кожуры, следы механического повреждения и запах брожения. Мелкие черные точки не относятся к дефекту, это говорит, что банан полностью созрел. Но съесть такой продукт нужно в течение 2 суток.

Перед употреблением плоды моют под проточной водой, желательно, со щеткой. Если кожура бананов неестественно блестит, фрукт лучше подержать 3 минуты в горячей воде, а после этого промыть теплой.

Возможен ли понос от бананов? Да, такое утверждение бытует. Расстройство стула может быть при употреблении испорченного продукта, беспорядочного сочетания с другой едой или употребления сверх нормы. В плодах нет компонентов, которые агрессивно действуют на ЖКТ и могут спровоцировать понос.

Как есть бананы

Общее количество любых фруктов и ягод в сутки во время острого поноса не должно превышать 240 г. Этот объем делят на 3 порции по 80 г и съедают в течение дня. Если в рационе больше фруктов нет, то в день можно съесть примерно 2,5 банана.

Банановая диета лучше работает при легкой диарее или в восстановительный период после болезни. Плоды не стоит не есть на голодный желудок, не запивать водой и с осторожностью совмещать с другими продуктами. Идеальный вариант — использовать для перекусов между основными приемами пищи.

Плоды можно есть отдельно. Но есть возможность усилить свойства банана другими, полезными при поносе компонентами.

Кисель

Два банана размельчают блендером, массу кладут в эмалированную емкость и заливают 500 мл кипятка. Кастрюлю накрывают крышкой, укутывают полотенцем и оставляют на 20 минут. За это время крахмал банана свяжется с водой и набухнет, образуя кисель с мягкой и обволакивающей текстурой. Напиток пьют по 100 мл 3–5 раз в день.

Смузи

В этом рецепте свойства банана усиливаются действием натурального йогурта, который восстанавливает здоровую микрофлору ЖКТ. Пользу приносит только йогурт с содержанием лакто- и бифидобактерий.

Мякоть одного банана и 150 г йогурта смешивают блендером. Лечебную массу едят по 100 г 3 раза в день.

Рисовая каша

Это блюдо укрепляет стул и ускоряет выздоровление. Для начала нужно приготовить рисовую кашу на воде без добавления сахара. Размять 1 банан и перемешать со 100 г каши. Блюдо можно приготовить с расчетом на 3 порции и есть в течение дня.

Банан с солью

Один плод разминают вилкой и перемешивают с ½ ч. л. соли. Соль удерживает жидкость в организме, предупреждая обезвоживание. Едят 2 раза в день — утром и вечером.

Оладьи

Кашицу 1 банана смешивают с 1 яйцом, 100 мл кефира и 2–3 ст. л. муки. Добавляют по щепотке соли и пищевой соды. Выпекают в духовке (t 200 °C) на пергаментной бумаге в течение 7–10 минут.

Нет ни одного продукта, который вылечивает диарею. Для этого нужны лекарства, устраняющие причину болезни. При длительном поносе с лихорадкой и ослаблением организма важно обратиться к врачу. Но бананы при диарее, как диетический продукт, могут применяться при любом виде расстройства стула.

Противопоказания

Бананы — одни из самых безопасных ягод, которые рекомендуются для питания человека с раннего возраста. Но в плодах содержится фермент хитиназа, который провоцирует латексную аллергию. Поэтому продукт имеет противопоказания, еслии у человека есть непереносимость и аллергия на латекс.

Относительные противопоказания:

• гипотония (низкое давление);
• тромбофлебит;
• болезни крови с повышенной свертываемостью;
• сахарный диабет;
• панкреатит.

Во всех этих случаях злоупотреблять продуктом нельзя. При сложном течении болезни можно или нет банан, нужно спросить у врача.

Сочетание бананов с определенными продуктами может повысить газообразование и стать причиной неприятных болей в животе.

Это:

• цельное молоко;
• орехи, сухофрукты;
• яблоки, цитрусовые фрукты;
• сливочное масло, жирные сметана и сыры;
• газированные напитки;
• сдобная выпечка, сладо

Не стоит есть недозрелые бананы при поносе. В них содержится много нерастворимого крахмала, который провоцирует усиленное газообразование, колику и вздутие живота. Может стать еще хуже.

Роль питания при диарее — огромная. Нередки случаи, когда неправильно выбранные продукты сводили на нет лечение лекарствами. Банан единственная ягода, которая не вызывает нареканий у врачей и доступна круглый год. Плоды обязательно нужно включать в лечебное питание при диарее у взрослого и ребенка старше 5 лет. Можно ли банан при поносе детей младшего возраста, лучше спросить у врача.

Диарея – защитная реакция, способствующая выведению из организма вредоносных токсинов.
А еще это опасное явление, которое может привести к быстрому обезвоживанию, нарушению
работы кишечника по усваиванию полезных микроэлементов и витаминов.

Преимущества экзотического фрукта

Основная помощь заболевшему в этот период – обильное питьё и четырёхчасовое голодание. Лишь после этого потребуется диета, которая крепит. Только один фрукт можно включить в рацион больного – банан. Он обладает вяжущим свойством и, обволакивая нежную слизистую ЖКТ, защищает её от раздражения. Этот фрукт не перегружает желудок, тем самым постепенно облегчает состояние взрослого человека и ребёнка, страдающих диареей.

Чтобы понять, можно ли бананы употреблять при поносе, стоит ознакомиться с полезными свойствами этих фруктов.

В составе плода находятся следующие микроэлементы и вещества:

• фруктоза, сахароза – дополнительная зарядка клеток организма энергией;
• магний – способен естественным образом улучшить работу сердца, активизировать деятельность мозга;
• калий – нормализует функционирование сердечно-сосудистой системы;
• железо – для хорошего кровообращения и образования гемоглобина;
• фосфор, кальций и натрий – для укрепления костной системы.
• пектины задерживают в организме влагу (актуальны при поносе для предотвращения обезвоживания);
• клетчатка – полезна для стабильной работы желудка;
• инулин (группа полисахаридов) – пробиотик для восстановления естественной микрофлоры кишечника;
• дубильные вещества – антисептик (плюс вяжущее действие);
• крахмал – снимает воспаление слизистой ЖКТ, задерживает в организме жидкость;
• ферменты для переваривания пищи;
• триптофан необходим для выработки серотонина (являясь гормоном счастья, он поможет быстрому выздоровлению).

Невозможно переоценить пользу банана во время диареи. Важно в этот период кушать слегка недоспелые фрукты. Слишком зрелые, мягкие, наоборот, являются слабительным средством. Выбирайте плотные либо зеленоватые плоды.

При такой диете минимизируется нагрузка на ЖКТ больного и проходит естественная терапия поноса:

• устраняется раздражение слизистой;
• тонизируется организм;
• уходят спазмы;
• погибают вредоносные бактерии;
• выводятся токсины;
• улучшается настроение и общее самочувствие.

В момент лечения мякоть банана поможет восполнить недостаток необходимых организму, стремительно утраченных веществ за время поноса, способствует поддержанию нормального водно-солевого баланса.

Предписания

При диарее рекомендуется употреблять бананы даже людям с гастритом, язвой. Его мякоть препятствует агрессивному воздействию на стенки ЖКТ соляной кислоты. А это мгновенно нейтрализует болевые ощущения при подобных недугах.

Суточная доза для взрослого – 2 плода. Для ребёнка с трёх лет – 1. Только придерживаясь дозировки и правильного употребления бананов при синдроме диареи, можно помочь организму быстро излечиться, восстановиться.

Следуйте таким советам:

• перед тем как очистить кожуру, тщательно помойте фрукт (на поверхности могут находиться бактерии, которые усугубят расстройство ЖКТ);
• не смешивайте мякоть с маслом либо молоком;
• исключите термическую обработку;
• детям стоит измельчить или взбить фрукт, соединив его с рисовой кашей (давайте смесь порциями по 1 ч. л. каждый час).

Причины возникновения диареи

Бананы используют при лечении диареи со следующими причинами возникновения:

• психоэмоциональное напряжение;
• нарушение диеты (сбой режима питания);
• дисбактериоз кишечника;
• незначительное пищевое, химическое отравление у взрослого, детей.

Основное преимущество этой натуральной терапии – отсутствие побочных эффектов, осложнений.

Для детей

Если принято решение использовать бананы для лечения поноса у малышей, стоит помнить о мерах предосторожности. Учтите, что обезвоживание у ребёнка происходит в разы быстрее, чем у взрослых. Поэтому неотложность лечения играет важнейшую роль для быстрого исцеления малыша.

Обратите внимание:

• бананы можно принимать в пищу только на третий день после начала поноса;
• у некоторых детей после употребления мякоти данного фрукта диарея может усиливаться (индивидуальная непереносимость или несоответствующее качество плодов – переспелые с чёрными вкраплениями на кожице);
• грудничкам до 1 года фрукт противопоказан (не полностью сформирована пищеварительная система);
• исключите покупку бананов серого цвета (они были ранее заморожены, а значит, потеряли большую часть ценности плода).

Кроме эффективного устранения диареи, экзотический фрукт способствует повышению аппетита у детей.

При ротавирусной инфекции противопоказан сырой банан. Он способен вызвать обострение болезни, усугубление воспалительных процессов в организме. В этом случае целесообразнее приготовить из фрукта оладушки на пару, в духовке либо добавить мякоть к каше в момент приготовления.

Беременность и лактация

Полезно кушать бананы женщинам во время беременности. Они спасут от токсикоза, поднимут настроение.

При диарее целесообразно проводить лечение будущих мам данным фруктом. Так можно добиться сокращения частоты дефекаций, исключить всасывание токсинов в кровь после отравления организма.

В последнем триместре следует аккуратно относиться к потреблению этих плодов. Подходящая доза – 2 среднеспелых банана в неделю. Это мера предосторожности развития аллергии на экзотический фрукт у новорождённого.

Беременным и кормящим нельзя есть переспелые бананы. Это приведёт к развитию в организме процессов брожения, а как следствие – повышению газообразования, поносу.

Кушать при диарее банан во время грудного вскармливания можно. Но необходимо учитывать возраст малыша и его индивидуальную переносимость данного фрукта.

Вводить в рацион банан желательно в конце первого месяца кормления. Порции – небольшие, постепенно увеличиваемые до 1 штуки в день. Максимальное количество во время лактации – 2 в день. Мыть фрукты в кожуре перед употреблением следует с мылом.

Рецепты блюд из банана

Полезное меню из этого фрукта для больного можно сделать разнообразным. Существует множество простых и более сложных рецептов.

Приведём примеры самых распространённых блюд, которые рекомендованы при нарушении работы ЖКТ.

Смузи

• Йогурт натуральный с лактобактериями – 150 г (можно приготовить самостоятельно из аптечной закваски);
• 1 банан на две порции.

Взбить без добавления подсластителей и масла.

Коктейль способен быстро восстановить микрофлору.

Кисель

• Кипяток – 200 мл.;
• 1 банан.

Из фрукта приготовить кашицу и залить её горячей кипячёной водой. Дать настояться 20 минут.

Простая процедура позволит получить полноценный кисель из-за большого содержания крахмала в этом фрукте. Мёд либо варенье следует добавлять, если нет диареи.

Оладьи

• Спелый фрукт – 1 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 2-3 ст. л (в зависимости от консистенции).

Приготовленное тесто разложить порционно на пергамент и отправить в духовку на 7-10 минут при температуре 140°.

Печенье

• Банан – 4 шт.;
• мука – 2 стакана;
• разрыхлитель (сода) – 1,5 ч. л. (соединить с мукой);
• яйцо – 1 шт.;
• корица, орех молотый мускатный, сахар – по желанию (если нет диареи).

Приготовленное тесто разложить порционно на пергамент и отправить в духовку на 20 минут при температуре 180°.

Каша с подсоленным бананом

В хорошо разваренную рисовую кашу, приготовленную на воде, добавить взбитый (измельчённый) банан и щепотку соли.

Большое содержание крахмала нормализует работу кишечника. После нескольких часов голодания эта каша – отличный вариант диетического блюда.

Но таким способом сложно справиться с поносом инфекционного характера. В этом случае стоит также принимать абсорбент, антибактериальные, противовирусные препараты.

Противопоказания

Естественно, что потребление бананов при поносе имеет ряд противопоказаний. Стоит знать, чем ещё болен человек и внимательно следить за симптоматикой развития диареи. Такая предосторожность в выборе метода лечения поможет не навредить больному, оказать максимально быструю, эффективную помощь.

1. Строго запрещается кушать бананы людям с болезнями крови:

• когда повышена свёртываемость;
• ишемия;
• варикоз;
• тромбоз;
• сердечно-сосудистые нарушения.

2. Противопоказаниями к приёму фрукта также являются:

• сахарный диабет;
• диагноз гипергликемия;
• ожирение (из-за большой калорийности продукта);
• нарушение обменных процессов.

3. Использовать фрукт как средство от поноса запрещается при следующих симптомах:

• повышенная температура;
• тошнота либо приступы рвоты;
• наблюдается усиление симптомов диареи;
• причина состояния – паразиты.

Консультация специалиста перед применением банана как средства от поноса для малышей обязательна. Людям, страдающим перечисленными заболеваниями, также необходимо получить рекомендации доктора, которые помогут наверняка узнать о пользе (вреде) данного фрукта. Они установят дозы употребления банана в пищу, которые не окажут негативного влияния на организм.

Итоги

Эти тропические фрукты – настоящая мини-аптека. Их ценность и значение для здоровья сложно переоценить. Главное, как и в любом вопросе, не переусердствовать.

Вводить бананы в меню важно неторопливо и обдуманно, учитывая особенности вашего организма. Зная о противопоказаниях, не пренебрегайте мнением специалистов. Придерживаться ограничений необходимо не только во время диареи, но и в повседневной жизни. Ведь благотворно всё, что в меру.