Рецепты ребенку при поносе
«То понос, то золотуха»… Так в старину говорили о череде неприятностей, которые случаются одна за другой. Если же воспринимать все буквально, то диарея и другие кишечные неприятности действительно происходят с детьми довольно часто. Думаю, все знают, что понос особенно опасен для маленьких деток.
Можно ли лечить диарею народными средствами? Да, можно. Но сначала следует четко представлять себе, с каким поносом вы имеете дело. Является ли он следствием несварения пищи или симптомом опасного и серьезного заболевания? Ответ на этот вопрос и объяснит целесообразность применения средств нетрадиционной медицины. Давайте попробуем разобраться.
Симптомы и признаки
Вряд ли у кого возникают сложности с распознаванием диареи у ребенка. Симптомы всегда характерны. Это жидкий стул, частые позывы в туалет, боли в животе, отсутствие аппетита. Ребенок может стать вялым, апатичным, или, наоборот, раздражительным и агрессивным.
Иногда в каловых массах можно разглядеть примеси крови, не до конца переваренные крупные фрагменты пищи. Резкий неприятный запах каловых масс также должен насторожить родителей.
Если с симптомами все более или менее понятно, то значительно сложнее распознать причины диареи. Если состояние вызвано тем, что ребенок съел некачественный продукт или вы допустили плохо сочетающиеся пищевые комбинации (сельдь с молоком, например), то такой понос довольно легко преодолеть при помощи «бабушкиных» рецептов.
Если диарея стала следствием акклиматизации у ребенка (при смене климата, питьевой воды, новой пищи, при поездках в отпуск к морю), то применение народных средств также эффективно и оправданно.
Понос как симптом наличия глист у ребенка также подлежит коррекции народными средствами, как и сами глистные инвазии.
Если причина диареи кроется в нарушениях со стороны нервной системы, то нетрадиционные лечебные меры должны быть направлены не только на устранение жидкого и частого стула, но и на нормализацию психоэмоционального фона ребенка, решение его психологических проблем.
Диарея вирусного происхождения (энтеровирусная, ротавирусная инфекции) довольно успешно лечатся с помощью средств из арсенала народной медицины в домашних условиях.
Иногда понос начинается у детей при нехватке некоторых ферментов, если поджелудочная железа не справляется со своими «обязанностями». При таком расстройстве нужна квалифицированная медицинская помощь.
Однако если в каловых массах есть примеси крови, а диарея сопровождается сильными болями в животе, резким запахом каловых масс, сильной интоксикацией, ребенку может потребоваться вполне традиционная медицинская помощь. Не исключено, что кишечную инфекцию вызвали опасные бактерии, вирусы. Также диарея может быть симптомом серьезного желудочно-кишечного заболевания.
А в следующем видео Доктор Комаровский расскажет нам все о детских кишечных инфекциях.
В чем опасность?
Понос чреват обезвоживанием. Кроме того, при частом жидком стуле ребенок стремительно теряет витамины, микроэлементы, полезные вещества.
Когда народными методами не обойтись?
Уповать на целебный эффект народных средств довольно глупо и даже преступно, если у ребенка диарея сопровождается рвотой, в кале заметна кровь, наблюдается выраженный болевой синдром. Лучше всего при таком состоянии вызвать «Скорую помощь», ведь может получиться так, что вашему малышу требуется не чай из лекарственных трав, а срочное хирургическое вмешательство.
Не всегда народные средства могут справиться и с таким состоянием организма, как дисбактериоз кишечника. Если диарея протекает на фоне приема антибиотиков или сразу после курса лечения, коррекции также потребует медикаментозного лечения. «Бабушкины» рецепты могут лишь на время «заглушить» проявления дисбиоза, но не избавят ребенка от него полностью, не смогут восстановить микрофлору кишечника в полноценном объеме.
Однозначно опасно лечить травами и клизмами с чесноком бактериальные инфекции, вызывающие понос. Это холера, дизентерия, сальмонеллез и стафилококковая инфекция. При такой диарее обычно у малыша наблюдается рвота и высокая температура.
При поносе, который сопровождает заболевания желудочно-кишечного тракта (панкреатит, гепатит и др.) требуется терапия именно больного органа, а не симптоматическое лечение.
А теперь Доктор Комаровский расскажет нам о ротовирусе и чем он опасен.
Народные средства
Рисовый отвар
Сварите 100 гр.риса в несоленой воде, слейте, рис можно употреблять в пищу взрослым, в вот отвар остудите до теплого состояния и давайте ребенку пить несколько раз в сутки. Малышам до 1 года – по столовой ложке 3-4 раза в день, детям от 1 до 3 лет по четверти стакана 3 раза в день, деткам старше – по полстакана 3 троекратно. Диарею с помощью отвара риса удается остановить за 2-3 дня.
Заменитель «Регидрона»
Препарат с таким названием нормализует водно-солевой баланс в организме, нарушенный многократными жидкими испражнениями. Но если у ребенка приключилась диарея, а в домашней аптечке нет ни одного пакетика «Регидрона» и по каким-то причинам нет возможности срочно попасть в аптеку, приготовить лекарство можно самостоятельно.
Возьмите сахар (столовая ложка), соль (чайная ложка) и стакан кипяченой воды, охлажденной до комнатной температуры. Перемешайте все это, и поите ребенка по несколько глотков каждые 15 минут. Такое средство походит и для новорожденных, и для детей 2-5 лет, и для подростков.
Дубовая кора
Подойдет как настой коры дуба, который продается в аптеке, так и сухое сырье. Настой разводят с кипяченой водой и делают клизмы при поносе, отвар коры также походит для такого применения. Для приготовления средства возьмите столовую ложку измельченной коры и две ложки аптечной ромашки. Все смешайте и залейте кипятком (500 гр).
Пусть полученная жидкость около часа настоится в термосе, после чего ее следует процедить через несколько слоев марли, добавить несколько капелек настойки валерианы. Полученным средством делают клизмы трижды в сутки. Детям от рождения до трех лет кору дуба дают только с разрешения педиатра.
Цветки цикория
С помощью такого средства можно остановить диарею у детей любого возраста, однако, если малышу еще не исполнилось 2 года, применять такое растение следует крайне осторожно и исключительно с разрешения врача. Вам понадобится чайная ложка сухих цветков цикория (сбор продается в аптеках и у частных травников) и пол-литра воды. Кипятить сырье надо около 10 минут, после чего дать отвару хорошенько настояться. Процедить и давать малышам по 1 чайной ложке 3 раза в сутки, а детям от 3 лет и старше – по 1,5 столовых ложки троекратно в день.
Бананы
Эти любимые детьми плоды богаты калием, а именно его недостаток образуется в организме в результате диареи. К тому же родителям не придется уговаривать ребенка принять лекарство, бананы вкусны и полезны. Каждый час давайте ребенку по одному спелому плоду.
Если ребенок еще не научился тщательно пережевывать пищу, измельчите мякоть банана в блендере и дайте малышу скушать полученное пюре. Не стоит банан ничем запивать и заедать. Обычно желтый фрукт справляется с диареей за сутки.
Печеные яблоки
Это еще один вкусный и приятный способ избавить ребенка от поноса. Запеченные в духовке фрукты давайте по одному каждый час.
Гранат
Детям постарше можно дать зернышки граната, малышам их давать не стоит. Для лечения диареи у детей от 6-7 лет делают отвар из кожуры граната. Снимите ее с одного спелого средней крупности плода, залейте водой (0,5 литра) и прокипятите.
Дайте настояться, процедите через несколько слоев марли, а затем давайте ребенку в охлажденном состоянии по 2-3 чайных ложки несколько раз в день. Гранат богат дубильными веществами, и понос обычно проходит под их воздействием за один-два дня.
Черемуха
Плоды этого дерева, как все знают с детства, очень вяжут. Этот эффект обусловлен наличием большого количества дубильных веществ в ягодах черемухи, они по праву считают одним из самых эффективных средств от поноса. В стакан кипятка кидают 5-7 ягод и настаивают около часа. Потом питье подогревают до теплого состояния и дают ребенку небольшими порциями каждый раз перед едой.
Черника
Эта ягода воистину уникальна: когда она зрелая, то обладает послабляющим эффектом, а когда ее засушили — это отличное средство от поноса. Возьмите 30 гр. сушеной черники, сделайте отвар с применением 250 гр воды. Полученный напиток давайте ребенку по четверти стакана 4 раза в день.
Соплодия ольхи
4 гр сырья заварите в 250 гр кипятка, прокипятите на водяной бане 15 минут, дайте настояться и поите ребенка по 2 столовых ложки 4 раза в день. Ольха оказывает позитивное воздействие на слизистые оболочки кишечника, нормализует перистальтику.
Опасность самолечения
Наиболее опасен понос, как мы уже выяснили, для маленьких детей. Чем меньше кроха, тем более опасна для него диарея. По этой причине не стоит увлекаться лечением в домашних условиях с помощью народных рецептов, если речь идет о кишечном расстройстве у новорожденных, грудничков в 1 год и детей до 3 лет. Даже если вы подозреваете, что причиной стало банальное пищевое несварение или режущиеся зубки, обязательно обратитесь за помощью к врачу.
Оптимальная схема лечения диареи назначается специалистом после установления истинных причин поноса. Промедление в большинстве случаев представляет серьезный риск для жизни ребенка, потому что понос ведет к довольно быстрому обезвоживанию организма, а такое состояние может привести к летальному исходу.
Что делать нельзя?
- Давать обильное питье и отвары в большом количестве при интенсивной рвоте.
- Принимать кору дуба внутрь. Несмотря на то что многие народные рецепты, в основе которых это полезное сырье, рекомендуют пить отвар дуба, при лечении детей дубовая кора применяется исключительно наружно и назально (при насморке). Пить ее деткам опасно, ведь она оказывает сильное вяжущее действие, к тому же обилие эфирных масел может стать причиной сильной аллергии.
- Нельзя малышам давать средства, содержащие корки граната. Для крох это может оказать очень токсично и вредно.
- Не стоит настаивать на том, чтобы ребенок ел. При поносе потеря аппетита – явление вполне нормальное. Некоторые врачи даже рекомендуют лечить диарею с помощью голодания.
Советы
Для домашнего определения причин диареи можно воспользоваться специальными тестами, которые продаются в аптеках. Они способны ответить на вопрос, бактериальное или иное заражение вызвало жидкий стул.
Чтобы не лечить неприятные симптомы вроде диареи, нужно неукоснительно соблюдать правила гигиены. Приучите ребенка мыть руки перед приемом пищи и сразу после возвращения с прогулки, пусть он с малых лет знает, что овощи и фрукты нужно употреблять только мытыми. Не поите ребенка родниковой водой.
Кормящие мамы должны пристально следить за собственным рационом, не допускать приема продуктов, которые обладают выраженным слабительным эффектом (сливы, например). Тогда и у младенца жидкий стул будет явлением нечастым.
Источник
Понос или, как его часто называют в медицинских кругах, диарея появляется вследствие нарушения работы ЖКТ. А данное расстройство желудка возникает, конечно же, из-за неправильного питания.
Дабы избавиться от этого пренеприятнейшего заболевания, взрослым и детям в срочном порядке требуется придерживаться специального лечебного питания. В чем суть диеты при поносе и каковы ее основные принципы, рассмотрим в нижеследующем материале.
Причины поноса
Как уже было упомянуто выше, понос у взрослых и понос у детей возникает вследствие неправильного питания. Давайте рассмотрим остальные возможные причины возникновения поноса, требующие незамедлительного соблюдения диеты, включающей правильное питание:
- наличие в организме бактерий и вирусов;
- желчекаменная болезнь;
- панкреатит;
- энтероколит;
- аденокарциномы;
- полипы;
- расстройство кишечника;
- атопический дерматит;
- аллергия;
- артрит;
- чрезмерное употребление антибиотиков и слабительных средств;
- язва желудка.
Также понос может характеризовать себя и следующими серьезными симптомами, требующими безотлагательной медицинской помощи:
- боли в области живота;
- резкое повышение температуры;
- тошнота, рвота;
- слабость и головокружение;
- кровотечение из толстой и тонкой кишки (независимо от менструального цикла у женщин).
Все эти и многие другие причины способствуют поносу. Разумеется, без специальной лечебной диеты тут не обойтись.
Диета при поносе
Поскольку, такое неприятное расстройство кишечника, проявляющееся в виде поноса, возникает с одинаковой частотой абсолютно у всех возрастных категорий, независимо от пола и физиологических особенностей, рассмотрим основные принципы питания для детей и взрослых:
- после каждого приступа диареи, диета рекомендует выпивать стакан чистой негазированной жидкости;
- при расстройстве кишечника эффективны в питании фруктовые и овощные пюре;
- если большинство диет категорически запрещает в своем рационе питания соль, то диета при диарее настоятельно рекомендует употреблять ее часто, добавляя в супы и каши;
- при поносе, старайтесь избегать переутомления, снабжая себя вареными яйцами и едва прожаренными обезжиренными мясными блюдами;
- овощи и фрукты не рекомендуется кушать в сыром виде, так как это может усугубить недуг, именуемый диареей, в разы;
- при диете, избегайте слишком холодной или слишком горячей пищи;
- при поносе, избегайте тяжелой жирной пищи;
- также при соблюдении диеты, откажитесь от продуктов, провоцирующих газообразование в кишечнике (газированные напитки, жевательная резинка, бобовые);
- ограничьте себя и в молочных продуктах, поскольку они тяжело перевариваются в кишечнике;
- орехи, цельнозерновой хлеб и отруби также раздражают ЖКТ;
- диета при поносе настоятельно рекомендует вам отказаться от в редных привычек, в виде алкоголя и табака.
Подробнее о разрешенных и запрещенных продуктах питания диеты при наличии вышеуказанного расстройства, поговорим далее.
Разрешенные и запрещенные продукты
В связи с тем, что многие продукты питания так или иначе усугубляют расстройство кишечника, многих интересует вопрос, что же все-таки можно есть при поносе? Откроем все карты прямо сейчас. При расстройстве кишечника, названного диареей, при соблюдении диеты можно есть следующие продукты питания:
- сухари;
- виды рыбы и мяса без жира;
- обезжиренные бульоны;
- протертый творог, сметана, кефир;
- яйца;
- каши, приготовленные не на молоке;
- яблоки в запеченном виде или в виде пюре;
- несладкие компоты и кисели;
- крупы;
- макаронные изделия;
- лук, картошка, морковка, тыква, кабачки;
- малина, земляника;
- кисели из черники;
- компот из черемухи;
- рис.
Диета при диарее строго-настрого запрещает в рационе питания следующие продукты:
- чернослив;
- жирное и жареное мясо;
- кислые яблоки, цитрусовые;
- киви, крыжовник, клюква;
- морепродукты;
- жирная и маринованная рыба;
- свекла, редис, квашенная капуста, грибы;
- пищевые добавки;
- консервы;
- выпечка;
- молоко, сливки;
- газированные напитки, квас, лимонад;
- крепкий кофе и чай;
- спиртосодержащие продукты.
Меню на неделю
Примерное меню на 7 дней для диеты при поносе у детей и взрослых выглядит следующим образом:
Понедельник
- Завтрак: 150 г отварного риса;
- Обед: суп с нежирными мясными тефтелями и ломтик черного хлеба;
- Ужин: 200 г картофельного пюре и вареное яйцо.
Вторник
- овсянка с сухофруктами;
- вермишель с сыром и яблочный компот;
- 150 г отварной куритяны и ягодный кисель.
Среда
- пшенная каша и чашка зеленого чая;
- гречневый суп с овощами, стакан простокваши;
- фруктовый салат и 10 мл обезжиренного натурального йогурта.
Четверг
- омлет с зеленью, чашка кофе;
- рисовая каша с вареньем, ягодный морс;
- яблочное пюре — 250 г и стакан морковного сока.
Пятница
- овсянка и горячий напиток без сахара;
- нежирный куриный суп с овощами и зеленью;
- гречка и 200 мл компота из черемухи.
Суббота
- нежирный творог и два вареных яйца;
- тушеные кабачки и черничный кисель;
- макароны с сыром.
Воскресенье
- омлет, приготовленный на пару с помидорами и брынзой, некрепкий черный чай без сахара;
- рисовый суп, ягодный морс;
- картофельное пюре и нежирная куриная котлета.
Полезные рецепты
Рассмотрим наиболее полезные рецепты для диеты при поносе у детей и взрослых:
Рыбное суфле для диеты при поносе
Рыбное суфле
Ингредиенты: 100 г форели, 50 мл очищенной жидкости, чайная ложка муки, половина куриного яйца и чайная ложка сливочного масла.
- отварить рыбу;
- пропустить ее через мясорубку, добавив половину яичного желтка;
- добавить, соль, жидкость и тщательно перемешать;
- белок вбить в получившийся рыбный фарш;
- смазать сливочным маслом противень и выложить на него полученную смесь;
- готовить в духовой печи в течение 45 минут, при температуре 180 градусов
Следующий рецепт отлично впишется в меню диеты детей и взрослых для лечения диареи:
Бульон с фрикадельками для диеты при поносе
Бульон с фрикадельками
Ингредиенты: 70 г нежирного куриного мяса, 20 г хлеба, пол-литра нежирного мясного бульона, по щепотке зелени и соли.
- в готовый бульон положить измельченную зелень;
- куриное мясо пропустить через мясорубку, добавив к получившемуся фаршу предварительно вымоченный хлеб;
- из готовой массы сформировать шарики и добавить их к бульону;
- варить до полного кипения бульона.
Вышеуказанный рецепт детям и взрослым можно использовать 2-3 раза при соблюдении диеты, сроком в одну неделю.
Суфле из говядины с рисом для диеты при поносе
Суфле из говядины с рисом
Необходимые продукты: 70 г говядины, куриный желток и белок, чайная ложка сливочного масла, 30 г риса, щепотка соли.
- отварить говяжье мясо;
- тщательно промыть рис;
- опустить его в кипяток, накрыть крышкой и варить на слабом огне 15-20 минут;
- пропустить готовую рисовую кашу вместе с мясом через мясорубку;
- вбить туда желток и белок и все тщательно смешать;
- полученную массу выложить в форму;
- готовить на пару на протяжении 25-30 минут.
Нижеследующий рецепт наиболее актуален для детей и взрослых при соблюдении данной диеты:
Протертая гречневая каша на воде для избавления от поноса
Протертая гречневая каша на воде
Ингредиенты: 50 г гречневой крупы, 5 г сливочного масла, 150 мл очищенной жидкости и щепотка соли.
- промыть и перебрать гречневую крупу;
- перемолоть ее до однородного состояния с помощью кофемолки;
- довести до кипения воду;
- посолить и всыпать туда перемолотую крупу;
- варить в течение часа;
- перед употреблением, смешать со сливочным маслом.
Лимонное желе для диеты при поносе
Лимонное желе
Необходимые продукты: лимон, столовая ложка сахара, 3 г желатина, 100 мл воды.
- избавить цитрус от кожуры и выжать сок;
- довести до кипения очищенную питьевую жидкость вместе с сахаром и лимонной цедрой;
- накрыть крышкой и варить в течение 20 минут на слабом огне;
- процедить;
- добавить желатин и лимонный сок;
- разлить по формочкам и оставить на час до полного загустения блюда;
- немного охладить.
Рыбный пудинг для лечения поноса
Рыбный пудинг
Ингредиенты: 100 г трески, 15 г пшеничного хлеба, 30 мл воды, 5 г сливочного масла, щепотка соли, яйцо.
- избавить рыбу от костей;
- пропустить ее через мясорубку вместе с предварительно замоченным хлебом;
- вбить в полученную массу желтки и белки;
- тщательно смешать и готовить на пару в течение часа.
Чайное желе для диеты при поносе
Чайное желе
Необходимые продукты: 75 г любимого черного чая, чайная ложка сахара, 4 г желатина, 5 милиграмм аскорбиновой кислоты и два милиграмма лимонной, 100 мл воды.
- заварить чай;
- дать ему немного настояться;
- процедить;
- залить желатин водой и оставить на час;
- полученный настой чая довести до кипения;
- добавить к нему сахар, желатин, аскорбиновую и лимонную кислоты;
- разлить полученную смесь в формочки и дать загустеть в течение 45-60 минут.
Загрузка…
Источник