Понос после приема йогурта

В вашем кишечнике содержится значительная популяция бактерий нескольких типов, известных как микробиота кишечника. Здоровый баланс этих бактерий имеет важное значение для здоровья кишечника и может влиять на другие аспекты вашего общего состояния здоровья. Согласно Всемирной организации гастроэнтерологии, йогурт и другие продукты, содержащие определенные штаммы пробиотических бактерий, могут помочь предотвратить или лечить некоторые состояния, вызывающие диарею. Хотя йогурт обычно считается лекарством от диареи из-за его пробиотического содержимого, он может вызвать диарею у некоторых людей из-за других компонентов этой пищи.

Видео дня

Непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы является наиболее вероятной причиной диареи, связанной с употреблением йогурта. Как и все молочные продукты, йогурт содержит молочный сахар или лактозу. Этот сахар переваривается ферментом в тонком кишечнике, называемом лактазой. Непереносимость лактозы описывает снижение количества этого фермента, что приводит к неполному перевариванию молочного сахара. Типичные симптомы непереносимости лактозы включают вздутие живота, абдоминальные судороги, повышенный кишечный газ и диарею. Если ваша диарея вызвана непереносимостью лактозы, ваши симптомы пищеварения обычно начинаются в течение нескольких часов после приема йогурта и завершаются одним или двумя сыпучими стульями.

Вторичная непереносимость лактозы

Непереносимость лактозы иногда развивается как осложнение другого состояния здоровья. Это известно как вторичная непереносимость лактозы. Например, тяжелый случай желудочного гриппа или гастроэнтерита может временно снизить выработку лактазы в тонком кишечнике. В этой ситуации вы можете обнаружить, что йогурт и другие продукты на основе молока дают вам диарею. Но если вы раньше могли есть молочные продукты без проблем, ваша способность переносить йогурт обычно возвращается через неделю или две после заживления кишечника. Раковая химиотерапия или лучевая терапия в брюшной полости также могут вызывать временную непереносимость лактозы. Другие заболевания, которые могут вызвать вторичную непереносимость лактозы, включают ВИЧ / СПИД, целиакию и кистозный фиброз.

Синдром раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника (IBS) – еще одна возможная причина диареи, связанной с йогуртом. Хотя Всемирная организация гастроэнтерологии сообщает, что некоторые исследования указывают на то, что пробиотики могут помочь облегчить симптомы IBS, стимулировать продукты питания у людей с этим заболеванием. Некоторые люди с IBS чувствительны к определенным типам углеводов, называемым ферментируемыми олиго-димоносахаридами и полиолами (FODMAP). Сахара лактоза и фруктоза являются FODMAPs, и оба они обычно встречаются в коммерческих йогуртах. Люди с чувствительностью IBS и FODMAP обычно испытывают симптомы пищеварения, включая диарею, с различными продуктами, а не только с йогуртом.Примеры других продуктов с высоким содержанием FODMAP, которые могут вызвать симптомы, включают мягкий сыр, сметанку, соевые бобы, соевое молоко, яблоки, персики, груши, цветную капусту, артишоки, фасоль, чечевицу и грибы.

Аллергия на молоко

Аллергия на молоко является возможной причиной диареи, связанной с йогуртом, особенно у маленького ребенка. Тем не менее, у маленького ребенка с аллергией на молоко возникает пищеварительная и другие аллергические симптомы со всеми молочными продуктами, а не только с йогуртом. В дополнение к диарее, которая может быть кровоточащей, другие симптомы аллергии на пищевые продукты включают рвоту, желудочные судороги, ульи, хрипы, затрудненное дыхание и отек губ, лица, языка или горла. Аллергия на коровье молоко обычно диагностируется в первые 6 месяцев жизни и редко после 1 года. Большинство детей с аллергией на коровье молоко перерастают в возрасте до 5 лет. Учитывая обычный курс аллергии на коровье молоко, маловероятно, хотя и не невозможно, что взрослый без истории аллергии на молоко внезапно развивает аллергическую реакцию на молоко в йогурт.

Дальнейшие шаги

Диарея, связанная с употреблением йогурта, может быть разовой ситуацией, если у вас недавно был желудочный грипп. Вы можете попробовать есть это снова через несколько недель. Если вы подозреваете, что ваши симптомы связаны с непереносимостью лактозы, вы можете попробовать есть меньшую порцию йогурта, чтобы убедиться, что у вас по-прежнему наблюдается диарея. Большинство людей с непереносимостью лактозы могут есть некоторые молочные продукты без симптомов, поэтому употребление меньшего количества может сделать трюк. Вы также можете попробовать рис или соевый йогурт, так как они не содержат лактозы. Внешний вид и текстура этих йогуртов подобны молочному йогурту, но вкус не идентичен, поэтому вам, возможно, придется привыкнуть к ним.

Обратитесь к врачу за частым или постоянным диарезом, особенно если он сопровождается другими симптомами. Обратиться за неотложной медицинской помощью, если вы или ваш ребенок испытываете симптомы аллергической пищевой реакции, особенно если есть затрудненное дыхание.

Пересмотрены: Tina M. St. John, M. D.

Понос от молочных продуктов – это нарушение стула, которое возникает вследствие непереносимости или недостаточности лактозы, аллергических реакций. При недостаточности молочного сахара не нужно полностью исключать из рациона такую продукцию. В случае аллергии и индивидуальной непереносимости лактозы назначают лечебную диету с ограничением молока.

Причины и симптомы поноса от молокосодержащих продуктов

Независимо от того, каким молочным продуктом произошло отравление, симптомы диареи зависят от причины, которая ее вызвала.

Чаще понос возникает вследствие приема молочных и творожных блюд. Понос после кефира встречается реже.

Молочные

Причины:

• индивидуальная непереносимость лактозы – пищеварительная система не усваивает молочный сахар и очищает организм с помощью диареи,
• заболевания, послеоперационные состояния – панкреатит, заболевания тонкой кишки,
• аллергические реакции отличаются от индивидуальной непереносимости наличием сыпи, отеками слизистых оболочек,
• с возрастом непереносимость усиливается.

Симптомы:

1. Диарея со стулом водянистой консистенции.
2. Боли, спазмы в области живота.
3. Метеоризм, повышенное газообразование.
4. Вздутие живота.

Диарея проявляется в зависимости от уровня ферментов. При незначительной недостаточности понос может не проявляться.

Кисломолочные

Причины:

• употребление продукта с истекшим сроком годности. Кефир – продукт, содержащий полезные бактерии. В просроченном кислом продукте меняется состав, что приводит к диарее,
• сопутствующие заболевания ЖКТ,
• одновременный прием с алкоголем, лекарственными средствами,
• наличие инфекций.

Симптомы:

1. Жидкий стул в виде пены.
2. Нарушение общего состояния, слабость.
3. Спазмы в области живота.

Советуем почитать

• Что делать если после поноса жжение в заднем проходе
• Можно ли при поносе пить кефир
• Причины вздутия живота при диареи

О каких заболеваниях может свидетельствовать

Диарея – острое состояние, которое сопутствует основному заболеванию.

• если понос после молока возникает регулярно, причина в индивидуальной непереносимости лактозы,
• диарея на молоко, выпитое в большом количестве, говорит о ферментной недостаточности,
• если помимо поноса беспокоит сыпь, это аллергические реакции,
• расстройства стула свидетельствуют о недавно проведенных хирургических вмешательствах, внутренних заболеваниях – панкреатите, синдроме короткой кишки, онкологических новообразованиях.

Методы лечения

Результат лечения зависит от правильности поставленного диагноза.

Диагностика включает:

1. Прием 50 грамм лактозы натощак утром. Диарея, вызванная приемом молочного сахара, означает, что у пациента индивидуальная непереносимость.
2. Дыхательный тест (измеряется уровень водорода на выдохе).
3. УЗИ внутренних органов.
4. Общие анализы кала, мочи.

Терапия зависит от вида диареи и причины, которая ее вызвала. При поносе рекомендуется лечебное голодание с обильным питьем на протяжении 12 часов. После того, как диарея прекратилась, пища вводится постепенно. Рекомендованы каши на воде, рисовый отвар.

Лактазная недостаточность чаще характерна для представителей азиатской расы.

Полностью отказываться от молока нельзя. Чтобы в дальнейшем избежать рецидивов, при непереносимости лактозы и аллергических реакциях вводить в рацион новые продукты следует постепенно.

• начните с одного молочного в день в небольших количествах. Постепенно увеличивайте дозировку,
• замените молокосодержащие на аналоги, в составе которых нет лактозы,
• молоко лучше усваивается, если употреблять блюда с кашами, хлебцами, отрубями,
• исключение молока из рациона вызывает дефицит кальция. Употребляйте другие источники макроэлемента: шпинат, брокколи, натуральное соевое молоко,
• без ограничений можно есть каши, приготовленные на воде, нежирные бульоны, пюре из фруктов и овощей, печеные яблоки, сухари.

На заметку пациентам с диареей на молочные продукты:

1. Йогурт содержит лактозу, однако, в большинстве случаев такой продукт не вызывает диарею.
2. При покупке сыра предпочтите пармезан и моцареллу, они содержат лактозу в минимальном количестве.
3. Шоколадное молоко – полезный продукт, содержащий кальций. В состав входит какао, которое стимулирует лактозу.
4. Ошибочно полагать, что чем меньше процент жирности в кисломолочном продукте, тем меньше там лактозы.
5. Не пейте молоко до еды, ослабляется действие желудочного сока.
6. Пейте жидкости комфортной температуры. Слишком холодное молоко вызывает спазмы органов ЖКТ, горячий продукт раздражает слизистые оболочки.
7. Не сочетайте со сдобой и отварным картофелем.
8. Если не можете полностью отказаться от вещества, пейте козье молоко. Оно содержит меньшее количество лактозы, чем коровье. Молоко домашних коров содержит больший процент жирности.
9. Не сочетайте с кофе, квасом, алкоголем.

Состояние требует срочной врачебной помощи при повышении температуры тела, сыпи неизвестной этиологии, если больной сильно поносит более 3 дней, при наличии примеси крови в каловых массах.

Какой информации не хватает в статье?

• Какая частота испражнений считается нормальной, а какая — заболеванием
• Больше рецептов остановки поноса в домашних условиях
• Описание случаев для обращения к врачу
• Обзор лекарственных препаратов
• Серьезное ли заболевание

Что принимать при диарее от молочных продуктов

Лекарственные средства принимаются по назначению врача.

Возможные осложнения и профилактика

При отсутствии лечения возможны осложнения:

• понос от молока приводит к вымыванию полезной микрофлоры органов ЖКТ, дисбактериозу,
• нарушение водно-солевого баланса, обезвоживание,
• переход диареи в хроническую стадию,
• гиповолемический и септический шок,
• острая почечная недостаточность.

Для профилактики диареи:

1. Перед употреблением смотрите сроки годности.
2. Посуда должна быть чистой.
3. С осторожностью принимайте при ферментной недостаточности. В случае индивидуальной непереносимости лактозы откажитесь от молокосодержащих продуктов.
4. Молоко перед приемом следует кипятить. Сметанные, кефирные и йогуртные продукты употребляются в готовом виде.
5. Проконсультируйтесь с врачом и диетологом по поводу разрешенного количества вещества в сутки.
6. Сразу после операционных вмешательств воздержитесь от употребления молока как минимум месяц.

Понос от творога может возникнуть у взрослого и у ребенка. Одновременно с медикаментозным лечением больному корректируют режим питания с исключением лактозосодержащих продуктов. Для профилактики обезвоживания при поносе рекомендуется выпивать как можно больше жидкости: чистую воду, отвары трав, ягодные кисели.

Статья была одобрена редакцией

Загрузка…