Понос от творога со сметаной
Бывают случаи, когда после употребления продуктов, которые содержат молоко, происходит нарушения работы организма, что проявляется в виде поноса.
Если диарея возникает после приема в пищу некачественных продуктов и произошел подъем температуры свыше 38 градусов — нужно вызвать доктора.
Это необходимо сделать также, если в кале содержится кровь, а боль в животе не проходят более суток.
Диарея и расстройство от употребления молочки может возникнуть не только у взрослых, но и в детей.
У родителей, в таком случае, появляются вопросы, по какой причине это происходит, ведь был прием, на первый взгляд, не опасных продуктов – сыра, кефира, творога.
В большом количестве случаев возникшая ситуация не является опасной, а диарея достаточно быстро проходит. Но это не значит, что не нужно быть внимательным и не изучать причины возникшей реакции.
Важно! Способность усваивать молочный сахар для человечества — это не норма, а исключение. Жители многих стран Азии, Америки, Африки не переносят молока. У жителей Северной и Центральной Европы почти 100% усвояемость молока.
Причины диареи от молочных продуктов
- Индивидуальная непереносимость. Система пищеварения не способна усвоить или переварить лактозу, это и приводит к лактозной недостаточности. Когда попадает молочный сахар, организм старается побыстрее вывести его, а одним из способов самоочищения есть понос. Подобная проблема, как правило, передается генетически.
- Возраст. В этом случае в основе проблемы лежит возраст. Чем старше человек, тем сложнее усваивать лактозу.
- Аллергия. Ее часто путают с непереносимостью, но в случаи с аллергией симптомы более выраженные: рвота, сыпь, диарея.
- Первичное заболевание. Диарея от молочных продуктов может развиваться на фоне болезни. Сопутствующим симптомом является затрудненное переваривание пищи (панкреатит). При наличии вышеупомянутого заболевания, человеку достаточно принять в пищу молочных продуктов и незамедлительно возникнет боль в желудке, вздутие или понос.
- Недавнее хирургическое вмешательство может спровоцировать возникновение диареи после принятия в пищу молока. Для такой категории людей нужно соблюдать диету.
Важно, чтобы человек, у которого происходит расстройство желудка вследствие принятия молочных продуктов, установил причину возникновения нарушений в работе организма.
От постановки причины будут зависеть дальнейшие действия, ведь при наличии лактозной недостаточности исключать молочные продукты не будет необходимостью.
Необходимо снижение потребления молокосодержащих продуктов и контроль их прием в пищу, следя за состоянием и реакциями организма. В случае хронических болезней или аллергии – отказ от молока является обязательным.
Понос от кефира
Основной причиной возникновения поноса после кефира является его индивидуальная непереносимость.
Наличие панкреатита или других болезней, которые затрудняют переваривание пищи, также способно спровоцировать проявление диареи.
Малейшая просроченность продукта также влечет за собой пагубные для организма последствия.
После кефира понос может быть из за-за личной непереносимости данного продукта.Так можно ли пить кефир при поносе? Этот вопрос остается спорным.
Молочнокислые бактерии способствуют нормализации работы ЖКТ и восстановлению полезной микрофлоры. Лучше всего брать кефир со сроком хранения не более 7 суток.
Понос после молока
Прием в пищу более 300 мл молока, которое является натуральным, способно вызвать понос или вздутие живота. Это происходит по причине того, что организм неспособен переварить лактозу, которая находится в молоке.
Такой тип поноса именуют бродильным — молочный сахар, находясь в кишечнике, бродит и вызывает вышеупомянутые реакции организма. Чем старше человек, тем выше риск развития лактозной недостаточности, а значит тем больше шансов иметь понос от молока.
Причина поноса от творога
Творог содержит лактозу, которая сложно переваривается организмом. Если человек имеет предрасположенность к непереносимости – прием творога противопоказан, дабы не провоцировать возникновение диареи и осложнений.
Симптомы
- Вздутие брюшной полости;
- Повышенное образование газов;
- Боли в животе, схваткообразны по своему характеру;
- Понос хронического характера.
Выраженность симптомов зависит от уровня ферментов – при их недостаточном количестве проявления будут яркие. При возникновении вышеупомянутых симптомов необходимо вызвать доктора, который назначит лечение, выявив причину возникновения подобной реакции на молоко.
Диагностика
Чтобы подтвердить диагноз лактозной недостаточности или аллергической реакции на молокосодержащие напитки, необходимо провести следующие действия:
- В условиях домашней обстановки человеку нужно принять натощак небольшое количество лактозы (не более 50 грамм). Если присутствует недостаточность этого фермента, спустя время будет наблюдаться диарея или вздутия живота.
- УЗИ органов зоны брюшной полости поможет определить наличие патологических процессов.
- Исследование кала, мочи или крови.
Лечение
При наблюдении симптомов, которые говорят о непереносимость молочной продукции, необходимо обратиться к доктору, который поможет выявить причину, назначив следующие исследования:
- Тест на переносимость лактозы (орально).
- Дыхательный тест, в котором измеряется уровень водорода в воздухе, который выдыхается.
Важно! Хирургические операции на желудке и кишечнике могут полностью уничтожить способность организма производить лактозу.
Если присутствует понос при первичных заболеваниях, то лечение направлено на его устранение. Препараты, которые назначаются, не содержат лактозу и являются безопасными. Больному приписывают диету, которая исключает прием любых молочных продуктов.
При недостаточности лактозы доктор назначает ферменты, которые представлены в виде таблеток или капель.
В случае возникновения поноса по причине тяжелой вторичной недостаточности лактозы, применяется лечебная диета. Она предусматривает исключение таких продуктов, как молоко, масло, творог, яйца, сыр. Также необходимо ограничить потребление аллергенов: копченостей, цитрусовых, меда, рыбы, орехов.
Упор в рационе необходимо сделать на следующие блюда:
- сухари, которые высушенные из хлеба;
- каша, приготовлена на воде;
- супы;
- пюре из фруктов;
- печеные яблоки.
Особенности питания
Существует много ошибочных мнений, которые приводят к обострению состояния здоровья вследствие приема продуктов, что являются опасными для людей, у которых нарушена переработка молочных продуктов.
Довольно распространенной мыслью есть то, что в молоке, которое является обезжиренным, присутствует меньше лактозы – это не так.
Поэтому, прием обезжиренных продуктов не способно оберечь человека от диареи или других симптомов болезни.
Йогурт, напротив, более безопасный продукт и многие нормально переносят его потребление, хоть в нем и присутствует лактоза.
Шоколадное молоко оценят люди, которые страдают на проблемы с перевариванием лактозы. В таком продукте, помимо приятного вкуса, содержится кальций, который необходим организму. Какао, которое входит в состав, стимулирует активность лактозы. Как итог – продукт переносится хорошо.
Творог и домашний сыр опасны для людей с непереносимостью лактозы, поэтому их потребление необходимо прекратить для восстановления здоровья.
При наличие симптомов, которые указывают на непереносимость молока и продуктов, которые его содержат, нужно обратиться за помощью к доктору.
Он, после проведенного обследования, назначит необходимое лечение и укажет на причину возникновения проблем со здоровьем. Только квалифицированная помощь способна предотвратить развитие болезни и нормализирует состояние здоровья больного.
Интересное видео
Советуем к просмотру следующее видео по тематике статьи:
Источник
Понос от молочных продуктов – это нарушение стула, которое возникает вследствие непереносимости или недостаточности лактозы, аллергических реакций. При недостаточности молочного сахара не нужно полностью исключать из рациона такую продукцию. В случае аллергии и индивидуальной непереносимости лактозы назначают лечебную диету с ограничением молока.
Причины и симптомы поноса от молокосодержащих продуктов
Независимо от того, каким молочным продуктом произошло отравление, симптомы диареи зависят от причины, которая ее вызвала.
| Фактор | Причина |
| Брожение | Непереносимость молочного сахара. После отказа от такой еды диарея исчезает. |
| Инфекции | Попадание в организм кишечной палочки, сальмонеллы и других инфекционных возбудителей. Причина – употребление в пищу некачественных, просроченных веществ. |
| Диспепсия | Недостаточное количество ферментов в органах ЖКТ для переваривания. |
| Погрешности в рационе | Прием несовместимых между собой продуктов. Симптомы – сильная диарея, возможно повышение температуры тела, сыпь на коже. |
Чаще понос возникает вследствие приема молочных и творожных блюд. Понос после кефира встречается реже.
Молочные
Причины:
- индивидуальная непереносимость лактозы – пищеварительная система не усваивает молочный сахар и очищает организм с помощью диареи;
- заболевания, послеоперационные состояния – панкреатит, заболевания тонкой кишки;
- аллергические реакции отличаются от индивидуальной непереносимости наличием сыпи, отеками слизистых оболочек;
- с возрастом непереносимость усиливается.
Симптомы:
- Диарея со стулом водянистой консистенции.
- Боли, спазмы в области живота.
- Метеоризм, повышенное газообразование.
- Вздутие живота.
Диарея проявляется в зависимости от уровня ферментов. При незначительной недостаточности понос может не проявляться.
Кисломолочные
Причины:
- употребление продукта с истекшим сроком годности. Кефир – продукт, содержащий полезные бактерии. В просроченном кислом продукте меняется состав, что приводит к диарее;
- сопутствующие заболевания ЖКТ;
- одновременный прием с алкоголем, лекарственными средствами;
- наличие инфекций.
Симптомы:
- Жидкий стул в виде пены.
- Нарушение общего состояния, слабость.
- Спазмы в области живота.
О каких заболеваниях может свидетельствовать
Диарея – острое состояние, которое сопутствует основному заболеванию.
- если понос после молока возникает регулярно, причина в индивидуальной непереносимости лактозы;
- диарея на молоко, выпитое в большом количестве, говорит о ферментной недостаточности;
- если помимо поноса беспокоит сыпь, это аллергические реакции;
- расстройства стула свидетельствуют о недавно проведенных хирургических вмешательствах, внутренних заболеваниях – панкреатите, синдроме короткой кишки, онкологических новообразованиях.
Методы лечения
Результат лечения зависит от правильности поставленного диагноза.
Диагностика включает:
- Прием 50 грамм лактозы натощак утром. Диарея, вызванная приемом молочного сахара, означает, что у пациента индивидуальная непереносимость.
- Дыхательный тест (измеряется уровень водорода на выдохе).
- УЗИ внутренних органов.
- Общие анализы кала, мочи.
Терапия зависит от вида диареи и причины, которая ее вызвала. При поносе рекомендуется лечебное голодание с обильным питьем на протяжении 12 часов. После того, как диарея прекратилась, пища вводится постепенно. Рекомендованы каши на воде, рисовый отвар.
| Заболевания, состояния | Лечение |
| Индивидуальная непереносимость лактозы | Исключить из рациона молоко, сметану, творог, сливочное масло. При индивидуальной непереносимости лактозы у грудных малышей заменяют смесь на безлактозную. |
| Недостаточность лактозы | Ферментосодержащие препараты. |
| Заболевания органов ЖКТ | Терапия основного заболевания. Лечение осуществляется путем назначения препаратов, которые не содержат в составе лактозу. |
| Аллергические реакции | Ограничить употребление молочной еды. |
| Возрастной фактор | Пожилым людям уменьшать количество употребляемой молочки. Прием по назначению доктора препаратов для повышения уровня ферментов. |
| Хирургические вмешательства | Соблюдать диету, назначенную врачом. |
Лактазная недостаточность чаще характерна для представителей азиатской расы.
Полностью отказываться от молока нельзя. Чтобы в дальнейшем избежать рецидивов, при непереносимости лактозы и аллергических реакциях вводить в рацион новые продукты следует постепенно.
- начните с одного молочного в день в небольших количествах. Постепенно увеличивайте дозировку;
- замените молокосодержащие на аналоги, в составе которых нет лактозы;
- молоко лучше усваивается, если употреблять блюда с кашами, хлебцами, отрубями;
- исключение молока из рациона вызывает дефицит кальция. Употребляйте другие источники макроэлемента: шпинат, брокколи, натуральное соевое молоко;
- без ограничений можно есть каши, приготовленные на воде, нежирные бульоны, пюре из фруктов и овощей, печеные яблоки, сухари.
На заметку пациентам с диареей на молочные продукты:
- Йогурт содержит лактозу, однако, в большинстве случаев такой продукт не вызывает диарею.
- При покупке сыра предпочтите пармезан и моцареллу, они содержат лактозу в минимальном количестве.
- Шоколадное молоко – полезный продукт, содержащий кальций. В состав входит какао, которое стимулирует лактозу.
- Ошибочно полагать, что чем меньше процент жирности в кисломолочном продукте, тем меньше там лактозы.
- Не пейте молоко до еды, ослабляется действие желудочного сока.
- Пейте жидкости комфортной температуры. Слишком холодное молоко вызывает спазмы органов ЖКТ, горячий продукт раздражает слизистые оболочки.
- Не сочетайте со сдобой и отварным картофелем.
- Если не можете полностью отказаться от вещества, пейте козье молоко. Оно содержит меньшее количество лактозы, чем коровье. Молоко домашних коров содержит больший процент жирности.
- Не сочетайте с кофе, квасом, алкоголем.
Состояние требует срочной врачебной помощи при повышении температуры тела, сыпи неизвестной этиологии, если больной сильно поносит более 3 дней, при наличии примеси крови в каловых массах.
Загрузка …
Что принимать при диарее от молочных продуктов
| Группа препаратов | Фармакологическое действие | Лекарства-представители |
| Электролиты | Нормализация водно-солевого баланса | Регидрон, Гидровит |
| Пробиотики | Восстановление микрофлоры ЖКТ | Линекс, Хилак |
| Сорбенты | Связывание и вывод токсинов | Активированный уголь, Полисорб |
| Противодиарейные средства | Останавливают острую диарею. Принимают, если после молока понос у взрослого долго не прекращается | Лоперамид |
| Ферментосодержащие препараты | Ускоряют переваривание пищевого комка | Пепсин, Мезим, Лактазар (для детей) |
| Нестероидные противовоспалительные средства | Обезболивающее, жаропонижающее, противовоспалительное действие | Аспирин, Ибупрофен |
Лекарственные средства принимаются по назначению врача.
Возможные осложнения и профилактика
При отсутствии лечения возможны осложнения:
- понос от молока приводит к вымыванию полезной микрофлоры органов ЖКТ, дисбактериозу;
- нарушение водно-солевого баланса, обезвоживание;
- переход диареи в хроническую стадию;
- гиповолемический и септический шок;
- острая почечная недостаточность.
Для профилактики диареи:
- Перед употреблением смотрите сроки годности.
- Посуда должна быть чистой.
- С осторожностью принимайте при ферментной недостаточности. В случае индивидуальной непереносимости лактозы откажитесь от молокосодержащих продуктов.
- Молоко перед приемом следует кипятить. Сметанные, кефирные и йогуртные продукты употребляются в готовом виде.
- Проконсультируйтесь с врачом и диетологом по поводу разрешенного количества вещества в сутки.
- Сразу после операционных вмешательств воздержитесь от употребления молока как минимум месяц.
Понос от творога может возникнуть у взрослого и у ребенка. Одновременно с медикаментозным лечением больному корректируют режим питания с исключением лактозосодержащих продуктов. Для профилактики обезвоживания при поносе рекомендуется выпивать как можно больше жидкости: чистую воду, отвары трав, ягодные кисели.
Статья была одобрена редакцией
Источник
Молоко – жидкость, вырабатываемая молочными железами млекопитающих. Основное ее назначение – выкармливание потомства. В выделяемом секрете содержатся питательные вещества, необходимые для укрепления иммунной системы, роста и развития малыша. Благодаря полезным свойствам напитка, молоко используется как самостоятельный продукт питания и для приготовления кулинарных деликатесов. Считается, что оно одинаково полезно как детям, так и взрослым. Однако в некоторых случаях пищеварительная система реагирует на полезный напиток диареей. Предлагаем разобраться, почему случается понос от молока, и как избежать появления неприятного симптома.
Причины
Источником жидкого стула от разновидности молочной продукции становятся:
- Лактозная непереносимость;
- Аллергия;
- Болезни внутренних органов;
- Возрастные изменения.
Лактозная непереносимость
Характеризуется индивидуальными особенностями пищеварительной системы, не способной усваивать молочный сахар. При попадании лактозы в пищеварительную систему организм человека отвергает ее, вызывая самоочищение в виде жидкого стула. Часто в медицинской практике лактазная недостаточность признаётся генетически передающимся заболеванием. Лечение начинается с первого дня заболевания, иначе болезнь переходит в хроническую форму и вызывает дисбактериоз кишечника.
Аллергия
Диарея от молочных продуктов становится аллергической реакцией. Аллергия на молоко, сыр и творог по внешним признакам схожа с непереносимостью лактозы, но демонстрирует симптомы: выделения из носа, отек слизистой, высыпания на коже и рвота.
Болезни внутренних органов
Понос свидетельствует о наличии других заболеваний: панкреатит и воспаление тонкой кишки. При панкреатите в результате употребления любого молочного изделия начинается вздутие живота и понос, сопровождаемое болью.
Возрастные изменения
От возраста человека напрямую зависит способность его организма усваивать молочную продукцию. При взрослении, старении риск появления лактазной недостаточности у взрослого человека становится выше.
Понос у детей
Часто понос от молока возникает из-за неправильного питания. Однако причин масса, и человек без медицинского образования не поставит диагноз. Следует помнить, что при первых признаках неоформленного стула у детей полагается обратиться к врачу.
При поносе у младенцев не стоит отказываться от грудного вскармливания. Вероятно, дело не в качестве, а в том, что мама кормит малыша молоком из передней части груди. Это молоко в составе содержит избыток углеводов и мало жиров, концентрирующихся в дальней, грудной части молочных желез. Когда ребенок начнёт полностью высасывать грудь, понос прекратится.
Аллергическую реакцию от коровьего молока у ребенка сопровождает рвота, высыпания на коже, колики и хроническая диарея.
В период острой болезни следует отказаться от сыра, творога, сметаны, молока и прочей молочной продукции до полного выздоровления. В указанный период в рацион не включается пища, способная вызвать другую аллергическую реакцию: у ребенка разовьётся кросс-реакция на эти продукты. Сюда относятся: цитрусовые, орехи, мед, яйца, рыба и копчености.
Состав и пищевая ценность продукта
Состав молока включает около трехсот компонентов. Основной составляющей служит вода, в которой растворены остальные органические и неорганические компоненты. С точки зрения физической химии, напиток представляет собой устойчивый коллоидный раствор. Основные вещества, входящие в состав напитка:
- лактоза – участвует в процессах синтеза витаминов и жиров, активизирует работу сердечно-сосудистой системы;
- белки (казеин, альбумин, глобулин) – основной «строительный материал», обеспечивающий рост мышц;
- ферменты – способствуют высвобождению ценных витаминов и минеральных веществ из пищи;
- полезные нутриенты (калий, кальций, фосфор) – стимулируют иммунитет, укрепляют костную ткань;
- микроэлементы (йод, селен, хром) – обеспечивают нормальное протекание физиологических процессов;
- лецитин – повышает иммунитет, активирует работу мозга;
- холестерин — участвует в процессах кроветворения и синтезе витамина D;
- эргостерин – преобразуется в кальциферол (витамин D) под действием ультрафиолета;
- ретинол и токоферол (витамины А и Е) – обладают выраженным антиоксидантным действием, укрепляют стенки сосудов, оказывают общее омолаживающее влияние;
- витамины группы В — вещества, необходимые для нормального функционирования нервной системы человека;
- лимонная кислота — помогает эвакуировать из организма соли тяжелых металлов.
Молоко содержит гормоны, необходимые для нормальной жизнедеятельности, включая тироксин, который регулирует липидный обмен.
Лактозная непереносимость
Причиной поноса становится неусваивание лактозы. В таком случае важно определить ее степень, проведя ряд исследований:
- Тест по дыханию. В выдыхаемом воздухе измеряется показатель уровня водорода.
- Тест на переносимость. Процедура проводится орально.
Поскольку организм реагирует на пищу неодинаково, требуется внимательно следить за его реакцией на вводимый в рацион молочный продукт.
Диарея после творога
Если у человека имеется расположенность к непереносимости, отказ от творога – важная мера, в составе содержится молочный сахар.
Диарея после сметаны
Людям с лактозной недостаточностью стоит воздержаться от сметаны, употребление в пищу приведет к расстройству пищеварения.
Диарея после сыра
Людям с неусваиваемостью молочного сахара придётся с осторожностью отнестись к домашним сырам.
Чтобы определить, какой продукт употреблять в пищу без вреда для здоровья, важно придерживаться ряда правил:
- В рационе предполагается одно молочное изделие за раз.
- Продукт показано употреблять в малых порциях.
- Снизить прием молока и изделий с повышенным содержанием лактозы.
Придерживаясь несложных рекомендаций, удастся избежать неприятных последствий после молочных продуктов.
Врачебная помощь
Терапия зависит от причины диареи, поэтому назначать схему лечения должен только врач. В зависимости от причины может быть назначено такое лечение:
- При поносе на фоне первичного заболевания, лечение направлено на устранение первопричины. При этом обращают внимание на то, чтобы препараты не содержали лактозу. Больному назначают диету, исключающую любые молочные продукты. Продолжительность ее зависит от состояния больного.
- При поносе на фоне недостаточности лактазы врач может назначить ферменты в форме капелек или таблеток.
- При поносе на фоне тяжелой вторичной недостаточности лактазы назначается лечебная диета. Если проблема обнаружилась у грудного ребенка, то педиатр может рекомендовать изменить кормление малыша (например, есть специальные смеси, не содержащие лактозу).
Лечебная диета назначается в любом случае, особенно показана она в острый период. Если заболел ребёнок – следует придерживаться жёсткой диеты. Итак, сначала исключают следующие продукты:
- молочные: молоко, сливочное масло, яйца, творог, йогурты, сыр и т. п.;
- аллергены: рыбу, копчености, орехи, мед, цитрусовые, ягоды (особенно клубнику).
Если у ребенка отмечается непереносимость лактозы, то в период обострения может развиться аллергическая реакция на перечисленные продукты, поэтому лучше не рисковать. Затем прописывают диетическое меню. Его основу составляют такие блюда:
- сваренная на воде, без соли рисовая каша;
- печеные яблоки (отличный вариант — каша, смешанная с яблоками);
- сухари, высушенные из хлеба;
- суп, сваренный на овощах и манной крупе;
- блюда из картофеля с добавлением исключительно растительного масла;
- кабачки, приготовленные на растительном масле;
- пюре, приготовленные из фруктов.
Такой диеты стоит придерживаться до стойкого улучшения состояния здоровья ребенка.
Питание при поносе
Чтобы избежать ошибок в употреблении молочных продуктов и не навредить здоровью, важно помнить:
- Ошибочно полагать, что в обезжиренном молоке более низкое содержание лактозы. Аналогичное относится к пахте и ацидофильному молоку.
- Несмотря на то, что в йогурте содержится лактоза, большинство людей его хорошо переносят. Однако не на все йогурты организм реагирует одинаково. Пастеризованные йогурты не слишком полезны для организма.
- Для людей с непереносимостью лактозы шоколадное молоко обладает рядом преимуществ. Во-первых, в подобном молоке содержится необходимое организму количество кальция. Во-вторых, какао влияет на стимулирование активности лактазы.
- Швейцарский сыр, моцарелла и пармезан относятся к продуктам с большим содержанием кальция и практически полным отсутствием молочного сахара. Такой продукт полезный и безопасный.
Когда организм не воспринимает молоко
Молоко предназначено для питания новорожденного и, казалось бы, в его составе есть все, чтобы продукт хорошо усваивался организмом. Между тем диспепсия или «несварение» после его приема случается не так уж редко. «Молочный» понос проявляет себя практически сразу после употребления продукта. Помимо водянистого стула, наблюдаются такие симптомы, как:
- кишечные колики;
- вздутие;
- метеоризм;
- тяжесть в эпигастральной области.
Опорожнение кишечника происходит довольно часто, каловые массы могут содержать частички слизи.
Чтобы избежать столь неприятного симптома, как внезапная диарея, необходимо разобраться в причинах ее появления после употребления молока. Медицинская практика показывает, что индивидуальная непереносимость основного компонента напитка лактозы встречается у 2% пациентов. В подавляющем большинстве случаев это врожденная болезнь, при которой организм попросту не переваривает продукт. Патология обусловлена пониженным уровнем лактазы – фермента, необходимого для усвоения лактозы.
Диета
Диета для пациентов с лактазной недостаточностью не должна категорически исключать кисломолочные продукты, так как они содержат необходимый микроэлемент – кальций.
Допускается употребление некоторых твердых сыров (моцарелла, чеддер, пармизан), так как при их производстве сыворотка, содержащая углевод, отделяется. Хорошей альтернативой может быть безлактозное молоко. Рекомендуется заменить сливочное масло растительным. Кефир, творог и йогурт разрешены к употреблению всем пациентам с лактазной недостаточностью, так как эти продукты прошли молочнокислое брожение (лактоза при этом превращается в лактат).
В первые несколько часов при инфекционной и диспепсической диарее назначается лечебный голод. Затем допускается употребление несоленого вареного риса, картофеля и сухарей. Больному разрешается вареное вкрутую яйцо, печеные яблоки, некрепкий зеленый чай. Рацион может содержать отварное мясо и рыбу нежирных сортов, овощные супы, паровые котлеты. Щадящую диету необходимо соблюдать в течение нескольких суток до полного исчезновения симптомов диареи.
Диета при алиментарной диареи состоит в полном исключении молокосодержащих продуктов питания, способных вызвать пищевую аллергию у пациента.
Рецепты
Гранатовые корки содержат вещества, уничтожающие патогенные микроорганизмы. Кожуру одного плода очищают от белой части, измельчают, заливают кипятком в объёме 200 миллилитров.
Выдерживают до окрашивания настоя в красный цвет. Настой следует выпить полностью.
Понос эффективно лечится яблочным уксусом домашнего приготовления. На 200 мл качественной воды добавить 1 — 2 столовые ложки яблочного уксуса. Пить через каждые 5 — 7 минут маленькими глотками.
Полстакана ягод черёмухи залить кипятком объёмом 700 мл, кипятить пять минут. Отвар выдержать один час, процедить. Настой следует пить четыре раза в сутки по две столовые ложки.
Проблема расстройства кишечника решается применением настоя семян подорожника.
Одну столовую ложку сырья добавить в полстакана кипятка и выдержать двадцать пять минут. Затем весь настой следует выпить вместе семенами.
Жидкий стул можно лечить отваром укропа. Для средства используется одна столовая ложка зелени на 200 мл воды, кипятить 4 — 6 минут. Отвар следует выпить сразу после дефекации.
Одну столовую ложку дубовой коры добавляют в кипяток (700 мл). Настоять один час и использовать пять раз в день (за 20 минут до приёма пищи и через 2 часа после еды) по одной столовой ложке.
Для прекращения обезвоживания организма и сохранения лактации, следует употреблять большое количество жидкости.
Серьёзные последствия могут наступить при кишечных инфекциях и пищевых отравлениях без надлежащего лечения. Нарушения в работе кишечника проявляются при размножении патогенных микроорганизмов.
Повышение температуры, очень частый жидкий стул, рвота, тошнота — симптомы, требующие срочного обращения к специалисту и лечения.
Лечить инфекцию у кормящей мамы можно допустимыми к использованию лекарственными препаратами, впитывающими и выводящими из организма токсины энтеро сорбентами.
Безопасными является ряд препаратов природного происхождения.
- Активированный уголь.
- Полифепан.
- Смекта.
- Фильтрум.
Средства на основе кремния быстро выводят токсины из организма. Важно делать выбор необходимого препарата в правильной дозировке, учитывая индивидуальные особенности, имеющиеся заболевания. Сделать это может только врач.
Средство Энтеросгель используется для терапии тяжёлых отравлений. Препарат быстро вывод яды из организма. Доза для разных возрастных групп подбирается индивидуально.
В первый день заболевания водный раствор геля пьют не менее трёх раз. Последующая норма может быть снижена.
Препарат Полисорб применяется после консультации с врачом. Имеются противопоказания (атония кишечника, язва двенадцатиперстной кишки и желудка в острой форме).
Средство эффективно используется при лекарственной и пищевой аллергии, кишечных инфекциях, отравлениях, интоксикациях. При грудном вскармливании дозировку устанавливает лечащий врач.
При кишечных инфекциях важно:
- удалить яды, произведённые вредными микроорганизмами;
- нормализовать стул;
- восстановить микрофлору желудочно-кишечного тракта;
- прекратить потерю жидкости.
Большинство случаев нарушения функционирования кишечника не требует отмены кормления грудью.
При вирусном заболевании, тяжёлых симптомах (температура, рвота), назначении медикаментозного лечения, возможен временный перерыв. Кормить ребёнка в прежнем режиме начинают после восстановительной терапии.
Соблюдение гигиены при грудном вскармливании является основной профилактической мерой предотвращения передачи инфекции малышу.
Например, инфекция ротавирусная передаётся орально, через посуду, руки, полотенца, заражённые продукты, воду.
Соблюдение диеты является основным мероприятием по восстановлению микрофлоры кишечника. Необходимо употреблять продукты, содержащие лакто и бифидобактерии.
Они устраняют болезнетворные бактерии и микробы. В тяжёлых случаях врач принимает решение о вводе лекарственных форм.
Диагностика
Чтобы подтвердить диагноз лактозной недостаточности или аллергической реакции на молокосодержащие напитки, необходимо провести следующие действия:
- В условиях домашней обстановки человеку нужно принять натощак небольшое количество лактозы (не более 50 грамм). Если присутствует недостаточность этого фермента, спустя время будет наблюдаться диарея или вздутия живота.
- УЗИ органов зоны брюшной полости поможет определить наличие патологических процессов.
- Исследование кала, мочи или крови.
Чем полезно молоко, и как его заменить?
Естественно, что молоко — полезный продукт, прежде всего потому, что в нем содержатся полноценные животные белки, легкие в усвоении. Кроме того, в нем много животного жира, полезного организму, а также жирорастворимые витамины, минералы (кальций и фосфор), из-за чего этот продукт можно считать уникальным. Но если имеется непереносимость молока, как заменить его другими продуктами, чтобы получить полезные белки и жиры? Так, кисломолочная продукция по своему составу не уступает цельному молоку, в том числе и по содержанию белков, при этом не приводит к формированию лактазной недостаточности в силу того, что лактоза в составе этих продуктов расщеплена.
Содержание статьи: