Понос красного цвета и температура

Причины и симптомы Диагностика Лечение

Что делать и что это значит, причины красного поноса у взрослого человека, как диагностировать заболевание, лечение диареи красного цвета.

Причины появления красного поноса

Понос вызывается вирусом или бактерией, чаще всего норовирусом, антибиотиками, которые разрушают бактерии в желудке. Есть несколько причин поноса красного цвета у взрослого человека.

Ротавирусная инфекция

Симптом ротавируса — красная диарея, еще его называют желудочным гриппом. Чаще проявляется у детей до 5 лет, реже — у взрослых. Симптомы ротавируса:

Высокая температура
Рвота
Боль в животе
Понос в течении 3-7 дней

Читать подробнее о ротавирусной инфекции.

Желудочно-кишечное кровотечение

В некоторых случаях кровотечение в пищеварительной системе может может отразиться на кале. Кровотечение в пищеварительной системе может быть вызвано:

Запор
Дивертикулез кишечника
Геморрой
Воспалительное заболевание кишечника
Кишечная инфекция
Язва желудка

Кровь из пищеварительной системы может быть темной по цвету. Кровь из ануса будет ярко-красного цвета.

Инфекция кишечной палочки

Бактерия вызывает диарею и красный цвет стула. Заразиться кишечной палочкой можно от недоваренного мяса, сырого молока или пищи, которые обрабатывались фекалиями животных. Симптомы проявляются через несколько дней после заражения.

Анальные трещины

Воспаления может вызвать надрывы вокруг ануса. Надрывы могут добавлять кровь в кал. Покраснение кала будет мало заметно, в сравнении с другими причинами поноса красного цвета.

Полипы рака

Избыточное движение кишечника может раздражать толстую кишку и провоцируя рост полипов. Полипы могут быть признаком колоректального рака. Чаще кровотечение будет внутренним, но понос будет раздражать полипы и провоцировать выделение крови в кал.

Побочные действия лекарства

Некоторые лекарства могут вызвать желудочно-кишечные кровотечения или разрушить бактерии в желудке. Это может привести к кровотечению или инфекции, которые спровоцируют красную диарею.

Потребление красной пищи или напитков

Пища или напитки красного цвета, естественного или окрашенного, могут вызвать красный кал, например:

Вино
Соки
Желе
Конфеты

Другие причины

Общие факторы, которые могут вызвать понос красного цвета:

Плохая гигиена
Сахарный диабет
Воспалительное заболевание кишечника
Употребление большого количества мяса
Употребление воды низкого качества

Диагностика

Если понос покрасился в красный цвет, то это значит, что кровь попала в стул. Врач проведет анализ кала на предмет крови.

Если есть симптомы ротавируса, то врач проведет анализ кала на ротавирусные антигены.

Если подозревается желудочно-кишечное кровотечение, то врач осмотрит внешне и опросит на наличие симптомов, и запросит анализы и тесты опираясь на эти симптомы.

Лечение красной диареи

Красная диарея не всегда говорит о проблеме с организмом, и часто проходит сама в течении 1-2 дней.

Обратитесь к врачу, если в кале есть кровь и сопровождается симптомами:

Усталость
Головокружение
Желудочно-кишечный дискомфорт
Трудности с дыханием
Дезориентация
Обморок
Температура 38 градусов
Сильная боль в животе
Рвота кровью

Люди с хорошей иммунной системой не нуждаются в лечении ротавируса или кишечной палочки. Симптомы пройдут самостоятельно в течении недели. Важно восполнять баланс воды. Можно принимать антидиарейные лекарства без рецепта, но предварительно проконсультируйтесь с врачом, поскольку такие лекарства не эффективны против кишечной палочки.

Если красная диарея вызвана анальными трещинами, то можете лечить их в домашних условиях, потребляя продукты богатые клетчаткой, например цельные зерна и овощи. Потребление достаточного количества воды поможет избавиться от трещин. Если симптомы не проходят, то обратитесь к врачу для диагностики и лечения.

Источник

Как известно, нормальный здоровый стул оформлен, однороден, мягок и имеет буро-коричневый цвет. Диарея, или понос, – состояние само по себе неприятное, но обычно оно не является симптомом чего-то клинически серьезного. Другое дело, если отмечается диарея «красная» или кровавая, – это признак тревожный, а возможно, и угрожающий.

Диарея возникает в том случае, когда пищевые продукты и жидкости продвигаются по кишечнику слишком быстро. Не успевая оформиться в однородную массу, продукты пищеварения выводятся в жидкой форме.

Диарея с примесью крови – в любом случае серьезный симптом, и оттенок стула может помочь установить причину явления. В данной статье рассматриваются наиболее вероятные причины и диагностическое значение некоторых специфических оттенков каловых масс.

Причины

1. Дизентерия. Воспаление кишечника, вызываемое болезнетворными бактериями или протозойными кишечными паразитами , может быть настолько сильным, что стенки кишечника начинают кровоточить.

2. Красная пища. Пищевые продукты, от природы имеющие красный цвет или содержащие красные пищевые красители, особенно если они к тому же токсичны или способны оказывать раздражающее действие. К наиболее распространенным продуктам такого рода относятся свекла, клюква, красные конфеты или красная глазурь, лакрица, помидоры и томатный соус.

3. Желудочно-кишечное кровотечение. Может возникать при ряде патологических состояний и условий, включая толстокишечные полипы, язвенный колит, рак желудка и т.д. В таких случаях кровопотеря может быть весьма значительной, что и приводит к появлению красной диареи.

4. Геморрой. Аномальное расширение и набухание кровеносных сосудов внутри прямой кишки и ануса может становиться причиной ректального кровотечения и красной диареи.

5. Прием медикаментов. Стул с примесью крови может быть побочным эффектом некоторых лекарств, которые раздражают желудок и в этом случае становятся причиной кровавого поноса. Примером выступают жидкие лекарственные формы антибиотиков.

6. Анальная трещина. В некоторых случаях незаживающая язва в ректально-анальной зоне также начинает кровоточить, что приводит к появлению в стуле небольших объемов ярко-алой крови.

Другие необычные оттенки стула

Аномальная окраска экскрементов может быть обусловлена различными причинами.

1. Черный оттенок. Дегтеобразный черный стул или стул с консистенцией кофейной гущи может свидетельствовать о выраженном гастроинтестинальном кровотечении. Характерный вид и цвет кровавая диарея приобретает в связи с более продолжительным пассажем масс из верхних отделов ЖКТ. Кроме того, аналогичный эффект может вызываться потреблением лакричного сиропа или виноградного сока в больших количествах.

2. Зеленый оттенок. Возникает из-за присутствия желчи в каловых массах, или же при приеме железосодержащих пищевых продуктов/добавок (в этом случае кал приобретает темно-зеленый оттенок).

3. Бесцветный стул. Напоминающий глину слабоокрашенный стул нередко наблюдается при желчнокаменной болезни. Если одновременно отмечается темная моча, это еще одно указание на возможные проблемы с печенью или желчным пузырем. Кроме того, к «выцветанию» стула может приводить прием некоторых антацидных препаратов, содержащих гидроксид алюминия, а также отдельные формы вирусного гепатита.

4. Желтоватый маслянисто-жирный стул с примесью слизи является частым симптомом кишечной инфекции или серьезных нарушений всасывающей функции кишечника (синдром мальабсорбции), например, при целиакии.

Когда обращаться за помощью

Поскольку красная диарея может оказаться одним из ранних симптомов (или первым проявлением) жизнеугрожающего состояния, обратиться к врачу следует как можно скорее.

В особенности это необходимо сделать в тех случаях, когда дополнительно к красной диарее наблюдается следующее:

— озноб;
— тенденция к жидкому столу на протяжении более двух недель, или же выраженный понос, который продолжается более двух дней подряд;
— полуобморочные состояния или обмороки, общая слабость;
— температура выше 38 градусов;
— рвота
— боли или спазмы, которые с течением времени прогрессивно усугубляются.

По материалам сайта Medical News Today

Источник

Понос возникает, когда переваренный пищевой материал и вода слишком быстро проникают через кишечник. Вместо того, чтобы тратить время на образование твердой массы, материал проходит через него в жидкой форме.

Красный понос может вызывать тревогу, но цвет стула может помочь человеку определить причину появления симптомов. В этой статье мы рассмотрим возможные причины и методы лечения, а также другие цвета стула.

Причины

Шесть причин красного поноса:

Дизентерия: Диарея с кровью называется дизентерия. Наиболее распространенными причинами дизентерии являются бактерии Shigella или Entamoeba histolytica, разновидность паразитов. Это может привести к серьезным инфекциям, которые воспламеняют кишечник настолько, что могут привести к кровотечению.
Красная еда: Продукты, которые являются натурально красными или содержат красный пищевой краситель может превратить стул в красный. Красный понос может возникнуть, если еда, которую человек употребляет, вызывает пищевое отравление или раздражение желудка. Продукты, которые могут стать красными, включают свеклу, клюкву, красные конфеты, красную глазурь, красную лакрицу, помидоры и томатный соус.
Желудочно-кишечное (ЖКТ) кровотечение: Целый ряд заболеваний может привести к ЖКТ-кровотечениям, включая полипы полковника, воспалительные заболевания кишечника (ВБК) или рак желудка. Эти условия могут привести к значительной кровопотере, которая может стать красной диареей.
Геморрой: Геморрой — это опухшие кровеносные сосуды, возникающие внутри прямой кишки и ануса. Они являются общей причиной ректального кровотечения и красного поноса.
Лекарства: Побочные эффекты некоторых лекарств могут вызвать красный стул. Они также могут раздражать желудок и вызывать диарею. Лекарства, вызывающие красный стул, включают жидкие антибиотики.
Анальная трещина: Иногда царапина в области прямой кишки, называемая анальной трещиной, может привести к появлению кровавого кала. В этом случае это может быть лишь небольшое количество ярко-красной крови.

Другие цвета стула

Взгляд на цвет стула часто помогает человеку определить, что вызывает симптомы желудочно-кишечного тракта.

Стул может быть разных цветов и иметь различные причины:

Черные стулья: Тарри, черные стулья или стулья могут указывать на возможное желудочно-кишечное (ЖК) кровотечение. Черный понос иногда может указывать на кровотечение из верхней части ЖКТ, потому что у крови было больше времени для прохождения через ЖКТ и затемнения. Некоторые продукты питания, такие как лакрица или большое количество виноградного сока, также могут стать черным стулом.
Зеленые стулья: Зеленый стул может быть вызван присутствием желчи в стуле. Прием железосодержащих добавок также может привести к темно-зеленому цвету стула.
Бледные стулья: Бледные или глиняные стулья могут указывать на камни в желчном протоке, которые выходят из желчного пузыря. Если человек также наблюдает темную мочу, это еще один признак того, что основной причиной может быть желчный пузырь или печень. Некоторые антациды, содержащие гидроксид алюминия, также могут вызывать бледный стул.
Желтоватый, жирный стул: Желтый стул может быть признаком инфекции или мальабсорбционного расстройства, например целиакия.

Лечение

Если у человека понос, он может потерять значительное количество жидкости через стул. Когда это происходит, человек может стать обезвоженным.

Человек должен регулярно пить небольшие глотки воды или напиток, заменяющий электролит, чтобы восполнить потерю воды.

Диарея часто является способом, с помощью которого организм избавляется от нежелательного вируса. Вместо того чтобы прописывать лекарства, которые замедлят работу кишечника и заставят организм задерживать бактерии на более длительное время, врачи могут поощрять человека позволить диарее протекать самому.

Однако продолжительная диарея может потребовать дополнительных процедур, таких как внутривенные жидкости и медикаменты для уменьшения спазмов в кишечнике.

В более тяжелых случаях дизентерии человеку могут давать антибиотики или амёбицидные препараты, или и то, и другое, если точная причина неизвестна.

Если красный понос человека вызван ЖК-кровотечением, ему может потребоваться переливание крови до тех пор, пока организм не сможет вырабатывать больше крови. Эта процедура проводится в больнице, и пациенту необходимо оставаться там до тех пор, пока анализ крови не достигнет нормального диапазона.

Если человек думает, что красный понос вызван принимаемыми лекарствами, он должен поговорить с врачом о возможных альтернативах.

Предотвращение

Если красный понос является результатом дизентерии или инфекции, человек может принять меры по его профилактике в будущем.

Способы предотвращения красного поноса включают в себя:

Тщательно очистите все зоны приготовления пищи.
Тщательно готовить продукты питания, так как сырые продукты с большей вероятностью могут содержать бактерии Shigella.
Питьевая бутилированную или кипяченую воду во время поездки за границу.
Избегание сексуальных контактов с лицом с активной инфекцией шигеллеза или недавно заболевшим вирусом Шигеллы.
Не глотать воду, используемую в рекреационных целях, например, воду из озера или реки.
Часто мыть руки с мылом и водой, особенно после прикосновения к загрязненным поверхностям или замены подгузников.
Избегание пищевых красителей, вызывающих красный понос, также может помочь сдержать этот симптом.

Когда обратиться к врачу

Кровавый понос может быть признаком неотложной медицинской помощи, поэтому пациент должен обратиться к врачу как можно скорее.

Человек должен также обратиться к врачу, если у него, помимо красной диареи, имеются следующие симптомы:

озноб
понос, который длится более 2 недель.
обморок
лихорадка 101°F или выше.
сильный понос, который длится более 2 дней.
рвота
боль или судороги, которые со временем становятся все сильнее.

Хотя диарея не всегда является причиной для беспокойства, тяжелое или продолжительное кровотечение может быть экстренной медицинской ситуацией. Любой, кто обеспокоен своим красным стулом, должен как можно скорее обратиться к врачу.

Источник

Что такое диарея? Диареей (поносом) называют патологическое состояние, связанное с расстройством пищеварения, при котором стул имеет жидкую консистенцию и происходит более трех раз в сутки. Жидкий стул является следствием усиления перистальтики кишечника (сокращения мышечной ткани) или нарушения всасывания жидкости стенками пищеварительного тракта, в результате чего каловые массы разжижаются и быстрее выходят наружу.

Оглавление:

Причины поноса
Виды поноса
Жидкий стул оранжевого цвета
Жидкий стул коричневого цвета
Жидкий стул серого цвета
Жидкий стул красного цвета
Жидкий стул черного цвета
Понос белого цвета
Понос зеленого цвета
Методы лечения диареи

Расстройства пищеварения нередко сопровождаются тошнотой, рвотой, болезненными ощущениями в области живота, повышенной температурой тела, слабостью, отсутствием аппетита. Последствия жидкого стула опасны для здоровья и жизни человека. Так, понос является причиной обезвоживания, недостатка витаминов, минералов и многих жизненно важных веществ, вымываемых из организма с жидкими каловыми массами. Также частые испражнения могут вызвать образование геморроя и многих заболеваний кишечника. Диарея может появиться внезапно и продолжаться от нескольких дней до нескольких месяцев. Если продолжительность поноса не более двух недель, его относят к острой форме. Если он длится больше четырнадцати дней, его классифицируют как продолжительный, который постепенно переходит в хроническую форму.

Причины поноса

Появляется жидкий стул из-за нарушений в работе пищеварительной системы, а способствовать этому могут многие причины:

Вирусные или бактериальные инфекции.
Испортившаяся еда, содержащая патогенные бактерии, может вызвать пищевые отравления.
Несбалансированный рацион, вызывающий недостаток важных для организма элементов и нарушение обменных процессов, работы внутренних органов.
Переедание.
Загрязненная вода.
Нервные потрясения, стрессы, депрессии.
Прием некоторых лекарственных средств, в особенности часто диарею вызывают антибиотики, нарушающие баланс микрофлоры и приводящие к дисбактериозу.
Употребление большого количества пищи, содержащей клетчатку, источниками которой являются овощи и фрукты. Клетчатка усиливает сократительную способность кишечника, провоцируя появление диареи.
Плохо промытые фрукты, овощи, зелень могут вызвать кишечные отравления.
Аллергия.
Заболевания органов пищеварительной системы: колит, гастрит, гепатит, колит и т. д.
Хронические заболевания.
Отравления токсическими веществами. Это могут быть ядовитые растения или грибы, химические вещества.
Смена климата.
Ферментная недостаточность, то есть непереносимость некоторых пищевых продуктов.
Наличие паразитов (глисты).

Виды поноса

В зависимости от причин, различают несколько типов диареи:

неврогенного характера;
инфекционная;
алиментарная диарея возникает при аллергии на продукты или несбалансированном питании;
токсическая диарея, причинами такой диареи являются отравления химическими элементами;
диспепсической диарею называют при ферментной недостаточности поджелудочной железы, печени, желудка, кишечника;
медикаментозная, причинами которой становятся лекарственные препараты;
экссудативная — возникает в результате заболеваний пищеварительной системы.

От вида диареи и причин, ее вызвавших, зависит характер стула. Это значит, что жидкий стул различается по консистенции, запаху и цвету, может содержать различные примеси, такие как слизь или частички крови. То есть от первопричины зависит, какого окраса понос.

Жидкий стул оранжевого цвета

Часто оттенок каловых масс зависит от того какую пищу употреблял человек. Жидкий стул оранжевого оттенка может появиться от продуктов, содержащих бета-каротин (витамин А). В большом количестве бета-каротин содержится в ягодах, овощах и фруктах оранжевого, красного и желтого оттенков. Много его в моркови, тыкве, абрикосах, дынях, сливах, нектарине, манго, вишне, а также в цветной капусте, листьях салата, свекольной ботве. Значит, оранжевый окрас кал может приобрести после употребления пищи, содержащей огромное количество витамина А, передозировка которого вызывает тошноту, рвоту, диарею, кишечные колики и зуд. Также причинами оранжевого поноса может стать использование некоторых лекарственных препаратов, например, рифампина.

Кроме того, оранжевый понос может означать некоторые патологические состояния в организме:

воспалительные процессы в пищеварительном тракте;
язвенная болезнь желудка;
колиты;
гормональные нарушения;
заболевания поджелудочной железы;
гепатит и другие патологии печени;
болезни желчевыводящих путей;
камни в желчевыводящих путях;
цистит;
болезни легких.

Жидкий стул коричневого цвета

В норме цвет кала у человека варьирует от коричневого до темно-коричневого и имеет плотную консистенцию. Оттенок испражнений зависит от того, какие продукты употреблялись в пищу. Жидкий кал коричневого цвета может означать бактериальное или паразитарное (глисты) заражение. Продукты жизнедеятельности патогенных организмов раздражают стенки кишечника и отравляют организм, поэтому возникает диарея. Также причинами диареи может стать аллергия на продукты питания или медикаменты. Оттенок поноса зависит от рациона. Темный оттенок фекалий значит, что в меню содержится больше мясных продуктов. Более светлый коричневый цвет появляется при преобладании растительной или молочной пищи. Но больше всего тревожен светло-коричневый почти бежевый цвет, знаменующий собой нарушения выработки ферментов печени или сужение желчных протоков.

Жидкий стул серого цвета

Серый окрас кала у взрослого человека может говорить о наличии патологий печени, таких как гепатит или цирроз. Понос серого окраса означает, что имеются нарушения в желчных путях, которые приводят к их закупорке и нарушению поступления желчи к кишечнику, а способствовать этому могут такие заболевания, как:

воспаления желчного пузыря (холецистит);
гепатит;
болезнь Крона;
воспалительные заболевания поджелудочной железы, например, панкреатит;
камни или опухоли в желчном пузыре и желчевыводящих путях, печени, поджелудочной железе.

Кроме того, жидкие каловые массы серого цвета могут иметь неприятный запах гнили, вызванный:

нарушением выработки пищеварительных ферментов;
снижением кислотности желудка;
воспалением слизистой толстого кишечника.

Помимо того, на образование серых фекалий может повлиять обилие жирной пищи, прием антимикробных и антигрибковых препаратов, контрацептивов, лекарства от подагры. Способствовать появлению серого жидкого стула может и аллергия.

Жидкий стул красного цвета

Жидкий стул красного цвета считается одним из самых опасных, поскольку он может означать наличие внутренних кровотечений. Часто этому явлению способствуют: разрушительный процесс опухолевых образований органов пищеварения, воспаления, которые нарушают структуру слизистой оболочки. От того, насколько интенсивно кал окрашен в красный оттенок, можно предположить какое патологическое состояние этому способствовало. К примеру, темно-багровый оттенок поноса позволяет сделать вывод, что повреждена правая половина толстого кишечника. Ярко-красного окраса стул обычно является причиной патологий в нижних отделах кишечника. Темный красный понос соотносят с поражениями верхних частей желудочно-кишечного тракта — пищевода, желудка, а также тонкого кишечника. Менее интенсивного красного оттенка кала можно ожидать при геморрое, и трещинах анального прохода. Также красный окрас каловых масс может вызвать употребление в пищу томатов, свеклы, лекарств, содержащих калий, а еще химические отравления и паразитарные поражения.

Итак, красный цвет жидких испражнений может значить, что в пищеварительном тракте имеются повреждения, сопровождающиеся выделением крови, наиболее часто этому способствуют: язвенный колит, болезнь Крона, инфекционные патологии кишечника.

Жидкий стул черного цвета

Черный цвет жидкого стула означает, что присутствуют тяжелые повреждения стенок желудочно-кишечного тракта и наличие продолжительных кровотечений. Для черного поноса характерны повреждения верхних отделов кишечника, при этом жидкий стул имеет дегтеобразную консистенцию и очень неприятный запах. Этот вид поноса таит в себе огромную угрозу, часто он сопровождается черной или алой рвотой, это значит, что организм испытывает большую кровопотерю, которая приводит к снижению гемоглобина, давления, головокружению, потере сознания, коме. Причинами таких состояний являются язвы, рак, гастриты, эзофагит, болезнь Крона, варикозное расширение вен пищевода, гистоплазмоз.

Образование темного поноса возможно после употребления какого-нибудь продукта красного цвета: свеклы, черники, черной лакрицы, чернослива. В этом случае консистенция жидкого стула не такая дегтеобразная, как при диарее, вызванной кровотечениями. Также появление черного поноса могут спровоцировать:

избыток железа в организме;
активированный уголь;
лекарства на основе висмута;
чрезмерное употребление алкоголя;
медицинские препараты, вызывающие кровотечение в желудке (ибупрофен, аспирин);
отравление ртутью.

Понос белого цвета

Белый цвет поноса означает желчную недостаточность. Это значит, что присутствует закупорка желчных проходов, причиной которой являются следующие заболевания:

опухоли и камни в желчных проходах;
панкреатит;
гепатит;
рак печени;
цирроз;
болезнь Крона;
опухолевые образования поджелудочной железы;

Часто виновником бледного окраса испражнений являются злокачественные опухоли органов пищеварительной системы. Следует понаблюдать, какого характера регулярность поноса. При онкологиях он проявляется в хронической форме, то есть постоянно. В других случаях белые испражнения носят кратковременный характер.

Кроме патологий органов существуют другие факторы, способные вызвать образование белого жидкого стула. Это неправильное питание, употребление продуктов светлого цвета или содержащих большое количество кальция – рис, тапиока, молоко, сметана. Злоупотребление алкогольными напитками также способствует оттоку желчи и появлению белых испражнений. Еще одной причиной может быть прием лекарств от подагры, антибиотиков, противовоспалительных средств.

Понос зеленого цвета

Зеленый цвет жидкого стула свидетельствует о кишечных инфекциях. Эти заболевания характеризуются нарушением микрофлоры кишечника в результате подавления полезных микробов в кишечнике патогенными, рост которых вызывает брожение. Они сопровождаются кисловатым гнилостным запахом, присутствием слизи в каловых массах. Причинами зеленых испражнений являются: нарушение норм гигиены, лечение антибиотиками, употребление испортившейся пищи, немытых овощей и фруктов. Приобрести зеленый окрас кал может и после поедания листьев салата, шпината, щавеля, то есть зелени.

Зеленая окраска стула может свидетельствовать и о проблемах с печенью и кровью.

Методы лечения диареи

Главное правило в лечении диареи заключается в обильном питье. Частые испражнения обезвоживают организм, поэтому жидкость должна пополняться регулярно, каждые полчаса. Но не стоит использовать газированные напитки или сырую воду. Лучше всего пить травяные настои, отвары и кисели, обладающие вяжущими, противовоспалительными и противомикробными действиями. Для этого подойдут: зверобой, шиповник, ромашка, черника, черемуха, яблоки, груши, брусника и т. д.

Для выведения из организма токсинов следует принимать препараты, обладающие адсорбирующими свойствами – угольные таблетки, Смекту, Энтеросгель. Восполнению водного баланса способствуют соляные растворы, к примеру, Регидрон. Пока не известно, какие причины вызвали диарею, не стоит принимать препараты для закрепления стула. Прежде необходимо пройти обследование. Обратиться к врачу также следует, если диарея не проходит более суток, сопровождается болями в животе, повышенной температурой, примесями в виде крови и слизи в кале.

При расстройствах стула необходимо придерживаться диетического питания. В первые часы после появления неприятных симптомов, а лучше на сутки, от еды лучше отказаться, используя только питье. В рационе должна присутствовать пища, способствующая восстановлению пищеварительного тракта. Если присутствует рвота подойдет отвар из риса. Кушать можно:

рисовую либо овсяную каши;
сухарики;
яйца, приготовленные «всмятку»;
вареное мясо или рыбу (но нежирных сортов);
обезжиренные творог, йогурт, кефир;
вареные овощи;
печеные яблоки;
бананы.

Важно, чтобы пища была в протертом виде. Следует отказаться от жирного, острого, копченого, холодного и горячего, чтобы не раздражать кишечник.

https://youtu.be/sjVLKPYF7vE

Источник