От хлеба понос причина
Расстройство желудка относится к одному из нарушений функционирования пищеварительной системы. Достаточно часто причина его возникновения связана с чрезмерным приемом пищи.
Диспепсия – медицинский термин, в простонародье обозначающий расстройство желудка. Она характеризуется неспособностью пищеварительного тракта переварить пищу из-за ее большого количества, либо неправильного сочетания продуктов. Симптомы могут варьироваться от хронической боли в верхней части живота, возникновения вздутия живота до повышения кислотности и отрыжки.
Диетологи выделяют 10 продуктов питания, пагубно влияющих на состояние организма и в сложившихся условиях провоцирующих диспепсию.
1. Специи
Пряную пищу и специи не рекомендуется использовать при восстановлении организма после расстройства желудка, даже если их потребление ранее не вызывало проблем. Эти продукты способствуют активной стимуляции пищеварительной системы, которая становится очень чувствительной, усугубляя симптомы тошноты, рвоты или диареи. Целесообразнее задачу восстановления баланса кишечной флоры отдать диетическим продуктам.
2. Кислотные продукты
Расстройства пищеварения характеризуются общей избыточной кислотностью желудка, которая становится одной из причин появления большинства неприятных симптомов. В этот период важно избегать продуктов с повышенным содержанием кислоты, таких как томаты (включая томатный соус), цитрусовые (лимон, лимон, апельсины) или виноград.
3. Молочные продукты
Все молочные продукты, как правило, труднее переваривать из-за лактозы – сахара, найденного в молоке и его производных. Она вызывает вздутие живота и отрыжку у людей с непереносимостью этого вещества.
С другой стороны, после проблем с пищеварением, йогурт можно потреблять во время периода восстановления. Запрет можно снять и с сыров, поскольку они не содержат лактозу.
4. Жирные продукты
Жирные продукты рекомендуется исключить из рациона, чтобы дать возможность желудку восстановиться после расстройства. Важно потреблять обезжиренную пищу в небольших количествах и несколько раз в день. Таким образом, пищеварительный тракт не будет «перегружен» и сможет восстановиться быстрее.
5. Жареные продукты
Жареные жирные продукты стимулируют перистальтику кишечника, усугубляют запор и вздутие живота, затрудняют отрыжку. Обычно в них низкое содержание белка, который необходим для нормального функционирования пищеварительного тракта.
6. Рафинированные продукты
Белый хлеб, белые макароны, стандартные кондитерские изделия, сладости и сахар – примеры рафинированных продуктов, которые будут негативно влиять на пищеварительный тракт. Причина заключается в недостаточном содержании пищевых волокон, необходимых для надлежащей переработки пищевых продуктов и их удаления.
Кроме того, многие из рафинированных продуктов (обработанных) содержат пищевые добавки и красители, которые способны вызывать более серьезные симптомы пищеварения при наличии аллергии или особой чувствительности.
7. Искусственные подсластители
Искусственные подсластители, в частности сорбит, трудно переваривать, особенно после расстройства пищеварения. Этот заменитель сахара встречается естественным образом в некоторых фруктах (сливы, яблоки и персики), но также и в обработанных пищевых продуктах, преимущественно в жевательной резинке и диетических продуктах. Как только сорбит достигает кишечника, он способствует возникновению газов, вздутия живота и диареи.
8. Алкогольные напитки
Алкоголь оказывает токсическое действие на ткани желудка и изменяет метаболизм печени. Чрезмерное потребление алкоголя может вызвать расстройство пищеварения. Это объясняет, почему алкогольные напитки запрещены во время выздоровления после проблем с пищеварительным трактом.
9. Кофеин
Поскольку кофеин стимулирует желудочно-кишечные движения, он может способствовать диарее. Поскольку она может привести к полному обезвоживанию организма, продукты с содержанием кофеина рекомендуется исключить из рациона питания при расстройствах пищеварения. Напитки и продукты, в которых есть кофеин: чай, кислотные соки, шоколад и т. д.
10. Слишком сладкая или слишком соленая пища
Жареные, соленые орешки и конфеты – это примеры двух крайностей вкуса, которые лучше исключить из рациона. Пренебрежение этой рекомендацией чревато усилением тошноты, раздражительности пищеварительного тракта, повышенной кислотностью и другими неприятными ощущениями в желудке.
Вам была полезна эта информация? Тогда оцените ее, нажав палец вверх! Не забудьте подписаться на канал ЭНЕРГИЯ ЕДЫ для новых интересных публикаций.
Источник
Очень важная информация!!!!
Люди могут страдать такой проблемой многие годы и даже не заподозрить в чём причина. У этой женщины появились такие высыпания, хотя она утверждает, что никогда не имела аллергической реакции ни на один продукт из своего ежедневного рациона.
А в последнее время не меняла своего меню.
Что же привело к такой ситуации?
Всему виной стал… белый хлеб. Но это не проявление пищевой аллергии. Глютен в его составе может вызывать подобные симптомы, если кишечник человека работает со сбоями.
Журнал Food Renegade рассказывает о причинах этого явления так:
“Не переваренные белки клейковины (их полно в пшенице и других зерновых) болтаются в вашем кишечнике, потому что не могут впитаться. Это приводит к раздражению кишечника и образованию микроворсинок вдоль стенок тонкой кишки.
Эти ворсинки сокращают общую площадь тканей, готовы к поглощению питательных веществ из пищи”.
Мы знаем, что последствия этой проблемы — это изнурительная боль в животе, рвота, жидкий стол после еды.
Но это уже крайности. В менее запущенных случаях симптомы не такие яркие, но мы считаем, что вы должны о них знать. В противном случае, вы подвергаете себя повышенному риску аутоиммунных и других заболеваний.
Вот 8 общих признаков непереносимости глютена, на которые вы должны обратить внимание. Если они у вас наблюдаются, обратитесь к врачу. Он и расскажет, можно вам есть хлеб или нет.
1. Боли в желудке.
Все врачи говорят: “Прислушивайтесь к своему животу”.
Если вы съели за обедом много хлеба, а после него чувствуете вздутие живота, диарею или запоры, то причина может в том, что глютен повредил оболочку тонкой кишки.
Как следствие, организм не получает из пищи, которую вы едите, нужного количества минералов, витаминов и питательных веществ.
2. Головокружение.
Многие люди, страдающие от непереносимости глютена, жалуются на “туман” в голове и странное чувство отсутствия баланса в жизни. Хотя они и подумать не могут, что причина именно в этом!
Это чувство “облачности” в сознании не является нормальным. Не миритесь с ним! А если оно является неотъемлемой частью вашей жизни, попробуйте перестать есть мучное.
Миллионы людей чувствуют, что их проблема уходит вместе с привычкой есть хлеб.
3. Перепады настроения.
Подумайте об этом хорошенько. Если ваш кишечник недоволен пищей, которую он получает, то недовольным будет и мозг.
Люди с нетерпимостью к клейковине часто страдают от раздражительности, нестерпимого беспокойства и плохого настроения в целом.
Медицинский журнал Новой Англии считает, что у тревоги и депрессии всегда есть одна из 55 описанных им причин.И одна из главных в списке — непереносимость глютена.
4. Хроническая мигрень.
Головные боли — весьма распространенная проблема, но людям, страдающим от непереносимости глютена, она знакома как никому другому!
Обычно у них начинает болеть голова через 30-60 минут после еды.
Попутно головная боль сопровождается размытым зрением и болью вокруг глазниц.
5. Кожный зуд.
Когда у вашего кишечника есть проблемы с переработкой клейковины, это почти всегда приводит к воспалительным процессам на коже. Поэтому такие люди часто страдают еще и от экземы, и от псориаза.
Иммунная система воспринимает хлеб как что-то вредное и опасное, а потому активно создает антитела, вызывающие сухость и зуд кожи.
Если у вас уже были бессонные ночи, проведенные в навязчивой идее расчесывать руки, локти, пальцы и голени, попробуйте на время отказаться от мучного.
6. Фибромиалгия.
Фибромиалгия — это хроническое заболевание, которое вызывает сильную боль в мышцах, связках и сухожилиях.
Страдают от нее примерно 4% населения Земли — главным образом, женщины.
По мнению многих специалистов в области здравоохранения, привычка избегать мучных продуктов может облегчить симптомы этой болезни.
Эксперт в области ревматологии, доктор медицинских наук, Алекс Шихман говорит, что при острых симптомах фибромиалгии он всегда советует пациентам разнообразить свой рацион. Почти всем помогает отказ от хлеба.
Так что в этом определенно есть смысл, верно?
7. Хроническая усталость.
В этом тоже есть смысл. Если ваше тело пребывает в неисправном состоянии, а ваш разум никак не может избавиться от “тумана” и тревожности, то, разумеется, вы будете чувствовать усталость и исчерпанность.
Даже если при этом сможете получать “законных” 8-9 часов сна.
Вспомните, когда вы в последний раз просыпались со стойким ощущением, что чувствуете себя еще хуже, чем вечером?
8. Непереносимость лактозы.
Непереносимость молочных и мучных продуктов имеет очень схожие симптомы. А бывает, что они идут рука об руку.
Если непереносимость лактозы уже стала для вас проблемой, то, скорее всего, ваш организм не воспринимает нормальным образом и глютен.
Причина в том, что и молочные, и мучные продукты, содержат один и тот же специфический вид сахара, который усугубляет пищеварительные проблемы.
Если после употребления молочных продуктов вы страдаете от кислотного рефлюкса, то, почти 100%, вам придется отказаться и от хлеба.
Пожалуйста, поделитесь этой важной информацией с теми, кто вам дорог и может испытывать те же симптомы!
**Источник
Источник
Расстройство желудка может включать в себя чувство вздутия живота, газа, тошноты, изжоги и других желудочных расстройств после еды определенных продуктов. Хотя кусочек дрожжевого хлеба часто считается нежным на животе, основные ингредиенты в хлебе могут вызвать расстройство желудка у людей, которые имеют пищевые аллергии, пищеварительные заболевания или определенные пищевые непереносимости. Немедленно обратитесь к врачу, если симптомы диспепсии сопровождаются одышкой, сильной болью или рвотой.
Видео дня
Пшеница
Пшеница является одним из восьми наиболее распространенных пищевых аллергенов, согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). Когда люди с аллергией на пшеницу едят продукты, содержащие пшеницу, как и большинство дрожжевых хлебов, они могут испытывать аллергические реакции, такие как ульи или припухлость рта, или системные реакции, включая судороги в животе, рвоту и диарею. Серьезный аллергический ответ на пищевой аллерген может включать опасный для жизни анафилактический шок. Согласно Закону о маркировке пищевых продуктов и защите потребителей пищевых продуктов от 2004 года, все продукты, содержащие пшеницу и другие семь наиболее распространенных пищевых аллергенов, должны быть маркированы в соответствии с FDA.
Клейковина
Люди с брюшиной болезнью нетерпимы клейковины, вещество в пшеничной муке, которое дает дрожжевой хлеб своей повышенной воздушной структуре. Это генетическое заболевание заставляет организм выявлять аутоиммунный ответ, когда человек ест клейковину, по данным Медицинского центра Университета Мэриленда. Этот ответ не только рассматривает клейковину как враждебного захватчика, но и атакует внутреннюю стенку тонкого кишечника. Симптомы могут включать в себя ряд проблем пищеварения, включая боль в желудке, вздутие живота и диарею.
Дрожжи
Дрожжи – это одноклеточные грибы. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, у людей с аллергией на плесень, которые являются многоклеточными грибами, также могут возникать аллергические симптомы, включая расстройство желудка при потреблении продуктов, содержащих дрожжи. Кроме того, плесени, которые растут на хлебе или на пшенице и пшеничной муке, могут потребляться при еде хлеба, вызывая дополнительные аллергические реакции. По словам Кливлендской клиники, люди, страдающие аллергией на плесень, должны избегать высоко-дрожжевых кислых хлебов, таких как памперникель и закваска.
Волокно
Хлебы, сделанные из цельного зерна, такие как цельная пшеница, могут быть высоко в клетчатке. Некоторые хлеба также содержат добавки с высоким содержанием клетчатки, такие как пшеничные отруби, овсяные отруби или семена льна. Диетическое волокно может быть полезно для здоровья и пищеварения, согласно веб-сайту Университета штата Колорадо. Люди, которые не привыкли есть значительное количество диетического волокна, могут испытывать газ, вздутие живота и диарею, когда они впервые употребляют продукты с высоким содержанием клетчатки. Вы можете увеличить количество хлеба цельного зерна и других продуктов с высоким содержанием клетчатки медленно, чтобы свести к минимуму желудочный стресс, пока ваша пищеварительная система не адаптируется к здоровой диете с высоким содержанием клетчатки.
Источник
Понос после жирного — это защитная реакция организма на вредную еду. Диарея сопровождается спазмами в кишечнике, газообразованием, рвотными позывами, повышением температуры тела так желудок реагирует на определенный вид жирной пищи или жиры, содержащиеся в продуктах. Патологии желудочно-кишечного тракта, воспалительные процессы в поджелудочной железе, инфекционные заболевания — частые причины возникновения поноса.
Причины появления после жирной пищи
Диарея от жирной пищи у взрослого и ребенка проявляется как выход жидкого стула более 4-5 раз в сутки. Понос может начаться уже через 10-15 минут после потребления жира. Пища, поступая в желудок, не успевает перевариваться и всасываться в кровь.
Пациента мучают боли, иногда температура тела поднимается выше отметки 38C. Симптомы свидетельствуют о заболеваниях ЖКТ.
Иногда функциональные расстройства желудка проявляются после полученного накануне стресса или длительной депрессии.
Причины нарушения пищеварения:
- аллергическая реакция организма на компоненты пищи,
- дисбаланс микрофлоры в кишечнике,
- панкреатит,
- синдром раздраженного кишечника,
- болезни печени,
- патология желчного пузыря,
- инфекционные болезни желудка,
- авитаминоз,
- перепады артериального давления.
Излишнее употребление жирной пищи приводит к нарушениям деятельности желудочно-кишечного тракта. Организм, спасаясь от токсичного наполнения, включает защитные механизмы, вызывая диарею.
Спровоцировать постоянный понос могут следующие сбои в работе кишечника:
- Нарушенная перистальтика кишечника.
- Выделение в просвет кишечника экссудата.
- Перепады давления в полости.
- Увеличенная концентрация болезнетворных микроорганизмов (нарушенный нормальный баланс микрофлоры).
Советуем почитать
- Лечение тухлой отрыжки и поноса
- Что делать, если живот урчит и диарея постоянно
- Что делать и как лечить боль в животе, тошноту и понос
При инфекционном поражении кишечника обращают внимание на структуру каловых масс:
- кровавые — свидетельствуют о наличии язв,
- водянистые — говорят о присутствии вирусов и бактерий.
Если понос сопровождается кровью, следует срочно обратиться к врачу за консультацией.
О каких заболеваниях может свидетельствовать
Понос у взрослых и детей часто связан с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря. Определить провоцирующий фактор поможет врач после проведения диагностики.
Аллергия
При аллергической реакции на определенный вид продуктов необходимо выявить аллерген и устранить его из рациона. Употребление жирной еды провоцирует понос по причине индивидуальной непереносимости компонентов.
Возможно, совместно с вредной пищей пациент употребил новое блюдо, которое и спровоцировало диарею. Выяснить это можно методом исключения из меню ранее не применявшихся продуктов. Помогут современные методы диагностики и анализы, цель которых выявление компонента, вызывающего аллергию.
Симптомы поноса при аллергии:
- Высыпания на коже.
- Чесотка.
- Болевые ощущения в желудке.
Неприятные симптомы могут быть вызваны продуктами:
- майонезом,
- кетчупом,
- рыбой,
- молоком,
- мясом,
- яйцами,
- алкогольными напитками.
Иногда аллергическая реакция непредсказуема, а негативная реакция на тот или иной компонент наступает спустя длительный промежуток времени.
Болезни ЖКТ
Причинами появления синдрома раздраженного кишечника могут стать стресс, депрессия и неправильное питание. Возникает осложнение — стеаторея, заболевание, для которого характерен переизбыток жира в каловых массах.
Симптомы болезни:
- Отечность.
- Постоянная жажда.
- Белковая недостаточность.
- Судорожные состояния.
- Снижение веса.
- Бессонница.
Понос, сопровождающий заболевание, устраняется при помощи диеты, назначенной врачом.
Диарея имеет место при язве желудка, для которой характерны следующие симптомы:
- боль в верхней области желудка,
- упадок сил,
- диарея,
- тошнота.
Признаки проявляются ярче после приема жареной, жирной пищи. Через несколько часов после устранения жидкого стула боль проходит.
Нарушение микрофлоры кишечника, возникающее из-за недостаточной активности полезных бактерий, приводит к дисбактериозу, который сопровождается:
- Чередующимися поносами и запорами.
- Вздутием живота.
- Метеоризмом.
- Отрыжкой.
- Урчанием в кишечнике.
У большинства детей с диагностированным дисбактериозом проявляется аллергия на определенные продукты.
Заболевание поджелудочной железы, сопровождающееся дегенеративными процессами, называется панкреатит. Причиной для его возникновения может стать бесконтрольное потребление жареного, жирного, соленого.
Выделяют 2 формы заболевания:
- Острая: агрессивные ферменты задерживаются и не поступают в 12-перстную кишку. На этом фоне возникает ее дисфункция и нарушения в работе поджелудочной железы.
- Хроническая: возникает при постоянном поносе и игнорировании пациентом проблемного состояния. В результате клетки Fe заменяются соединительной или жировой тканью.
В процессе развития этих форм организм не переваривает полностью пищу, но она проходит дальше по желудочно-кишечному тракту. В итоге кишечник раздражается, увеличивая перистальтику мышц, кал выходит раньше, чем следует. Ситуация провоцирует диарею.
Симптомы заболевания:
- Повышенный метеоризм.
- Вздутие живота.
- Отрыжка.
Начинается брожение каловых завалов, образуются газы.
Заболевание печени
Рвота и жидкий стул возникают при печеночной недостаточности, на поздних стадиях болезни, после употребления в пищу острых и соленых блюд. Лечение заболевания направлено на устранение причин, его вызвавших. Проблема часто возникает на фоне гепатита, острых отравлений, цирроза печени, после применения антибиотиков.
Негативные последствия:
- уменьшается образование ферментов,
- организм недополучает желчную кислоту,
- пища не переваривается.
Как следствие, возникает понос. Лечение требует придерживаться диеты, из меню вычеркивается алкоголь, жирная, соленая пища. Важно соблюдать правила личной гигиены.
Желчный пузырь
Ферменты неактивны в период выработки. Если желчные протоки работают наполовину, начинается диарея, вызванная неперевариванием пищи.
Симптоматика острой формы патологии:
- Акт дефекации происходит более 10-12 раз за 24 часа.
- Возникает изжога.
- Присутствует горечь во рту.
В редких ситуациях возникает запор.
Какой информации не хватает в статье?
- Какая частота испражнений считается нормальной, а какая — заболеванием
- Больше рецептов остановки поноса в домашних условиях
- Описание случаев для обращения к врачу
- Обзор лекарственных препаратов
- Серьезное ли заболевание
Методы лечения диареи
Длительная диарея опасна для пожилых пациентов и детей, поскольку приводит к обезвоживанию организма. Требуется диагностика и подбор лекарств и процедур для устранения опасности.
Причина недуга определяется через:
- УЗИ,
- анализ кала,
- общий анализ крови,
- колоноскопию.
На основе исследований врач составляет методику лечения:
Медикаментозные средства борьбы с диареей
| Название | Плюсы | Минусы |
| «Лоперамид» |
| Нельзя применять при кишечной непроходимости, беременности, детям до 2 лет. |
| «Имодиум» | эффективное средство, действующее через 60 минут после приема. | Помогает только при стрессовой диарее. Нельзя применять при кишечной непроходимости. Противопоказано детям до 6 лет, беременным, аллергикам, больным язвенным и псевдомембранозным колитом. |
| «Смекта» |
Препарат применяется 3 раза в день при кишечных инфекциях. | Не используется при кишечной непроходимости, непереносимости фруктозы. |
| «Каопектат» | устраняет острую диарею аллергического, инфекционного, лекарственного генеза. | Не рекомендован при чувствительности к компонентам препарата, лихорадке, детям до 3 лет. |
| «Линекс» |
| Противопоказан при аллергии, запрещен к приему детям до 1 года. |
Схему медикаментозного лечения определяет лечащий врач.
Возможно использование народных средств.
- Отвар дубовой коры. Залить 2-3 ст.л. сырья горячей водой. Настоять 15 минут, процедить. Принимать после еды по 200-250 мл отвара. Результат станет заметен через 48 часов.
- Гречка. Сварить гречневую кашу на воде. Соль не применять. Есть с утра, не дополняя другими продуктами. Налаживает работу кишечника.
- Мускатный орех. Измельчить, растворить в молоке (соотношение 1 ч.л. ореха на 100 мл жидкости). Принимать 4 раза в день. Чаще применяется при лечении недуга у детей.
- Черемуха. Ягоды отварить (1 часть сырья на 10 частей воды). Растолочь, варить на водяной бане 20 минут. Снять с огня,и настоять 30 минут, процедить. Принимать по 120 мл 3 раза в день максимум 2 дня. Нельзя применять при беременности, кормлении грудью.
Можно пить крепкий чай или рисовый отвар для закрепления кишечника.
При лечении жидкого стула важно придерживаться диеты.
| Дозволенные продукты | Запрещенные продукты |
|
|
При употреблении пищи важно соблюдать следующие правила:
- Убрать из рациона твердую пищу.
- Придерживаться нормы в 2000 ккал/сутки.
- Питаться через каждые 3-4 часа, но малыми дозами.
- Выпивать более 2 литров воды в день.
Употребление несвежих продуктов многократно увеличивает риск появления диареи. Важно соблюдать простые гигиенические требования:
- мыть руки, овощи, фрукты перед едой,
- соблюдать личную гигиену,
- не контактировать с носителем инфекции.
Профилактические меры помогут избежать возникновения патологий ЖКТ.
Противопоказания к жирному питанию
Жирное питание противопоказано детям, его побочные эффекты рвота, высокая температура, обезвоживание организма, потеря веса.
Диарея у маленьких, возникшая после употребления несвежей жирной пищи, может привести к летальному исходу, своевременное обращение к специалистам очень важно.
Доврачебная помощь включает большое количество жидкости, которую должен выпить ребенок.
В период беременности патологии организма наносят вред и матери, и ребенку. Опасен сильный токсикоз, гормональный сбой как следствие злоупотребления жирными блюдами.
У пожилых пациентов пища не переваривается полностью из-за ухудшения обмена веществ. Снижение качества работы обонятельных рецепторов провоцирует неосознанное потребление жирных или испорченных блюд.
Наличие более 2-3 характерных симптомов развития гастрита или язвы повод обратиться к врачу, иначе диарея на фоне патологий приведет к тяжелым последствиям:
- желудочному кровотечению,
- пенетрации,
- смертельному исходу.
При наличии поноса после жирной пищи диарейный синдром легче остановить на ранней стадии, чем избавляться от новых сопутствующих патологий.
Статья была одобрена редакцией
Загрузка…
Источник