Как готовить рисовый отвар при поносе грудничкам
Рис является основой кухни многих азиатских народов. Помимо своих вкусовых качеств этот злак используется и в народной медицине. Благодаря скрепляющим и обволакивающим свойствам рисовый отвар можно использовать при поносе у ребенка или взрослого. Это натуральное и безопасное средство способствует нормализации работы ЖКТ.
Рисовый отвар для ребенка является натуральным сорбентом
Польза рисового отвара для организма ребенка
Рисовые зерна содержат необходимые для нормальной работы организма витамины и микроэлементы, аминокислоты и растительные волокна. При отравлении, рвоте и диарее отвар на основе риса восполняет в организме содержание витаминов группы B, Е, PP, калия, магния, фосфора и пр. Также крупа содержит большой запас углеводов, которые обеспечивают питание и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта ребенка.
Эффективность этого народного метода базируется на уникальных свойствах отвара:
- Жидкость обволакивает стенки желудка и препятствует новым приступам рвоты.
- Клейковина, которая входит в состав зерен, имеет закрепляющее действие. Устраняются симптомы диареи.
- Рис благотворно влияет на нормализацию процесса сокращения стенок кишечника, что ускоряет вывод вредных веществ из организма при отравлении.
- Крупа обладает слабыми противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами. На раздраженную слизистую оболочку желудка оказывается успокаивающее действие.
- Простой бульон из воды и рисовых зерен очень питателен, восполняет потери жидкости при отравлении и рвоте.
Рисовый отвар является полностью натуральным и одним из самых действенных способов лечения диареи у грудничка и детей старшего возраста.
Приготовить его очень легко, с этим справится любая молодая мама. Однако следует помнить, что любое лечение следует согласовывать с педиатром.
Рецепт рисового отвара для грудничков и детей постарше
Простой бульон из воды и рисовой крупы используется в качестве лекарственного средства при расстройствах желудка, вздутии живота, длительном проявление жидкого стула, отравлении, диарее, тошноте и рвоте. Состав средства от поноса полностью безвреден для детского организма. Готовить его очень просто:
- В небольшую эмалированную емкость налить 0,5 л очищенной фильтрованной воды и довести до кипения.
- 2 ст.л. рисовых зерен тщательно промыть под проточной водой несколько раз. Промытую крупу добавить в кипящую воду.
- Убавить огонь и варить смесь в течение 40 минут, часто помешивая.
- Готовый рис процедить через слой марли и оставить при комнатной температуре до полного остывания.
Приготовление рисового отвара очень легкое
Рецепт приготовления рисового отвара для грудничка младше 1 года немного отличается. Чтобы приготовить средство от поноса, нужны те же ингредиенты: рисовая крупа и вода. Последовательность действий следующая:
- 1 ст.л. риса тщательно просмотреть на предмет наличия черных зерен и других дефектов, промыть несколько раз под проточной водой.
- В подходящую по размеру эмалированную емкость с толстым дном высыпать 1 ст.л. подготовленных рисовых зерен и залить 1 л чистой воды.
- Смесь довести до кипения, убавить огонь и оставить на час вариться. Периодически нужно помешивать отвар. Если жидкость быстро испаряется, следует добавить чистую воду.
- Готовый отвар охладить при комнатной температуре и процедить через слой марли.
Варить рисовый отвар для улучшения работы ЖКТ ребенка очень просто. Главное не забывать, что в бульон не следует добавлять соль, сахар, молоко или другие компоненты.
Какой рис лучше выбрать для изготовления отвара?
На прилавках магазинов представлен широкий ассортимент различных видов круп. Чтобы сварить правильный рисовый отвар от поноса для ребенка, следует внимательно подойти к процессу выбора ингредиентов.
Каждый сорт риса имеет свои полезные свойства
Как правильно выбрать рис:
- Длиннозернистые сорта с белыми зернами применяются для лечения диареи, гастрита и язвенной болезни. Могут использоваться для детей.
- Круглые сорта применяются для очистки организма у взрослых и в периоды отравления у грудничков, школьников и подростков.
- Коричневый сорт можно применять с подросткового возраста. Крупа способствует нормализации работы ЖКТ, верхних дыхательных путей и снижению лишнего веса.
- Ароматизированные, обработанные, с добавлением сахара или фруктов крупы не подходят для использования в лечебных целях.
- Перед покупкой следует убедиться, что упаковка с крупой не повреждена и в ней нет вредителей.
Как и в каких дозировках принимать рисовый отвар?
Многие мамы стремятся готовить для своих детей натуральные блюда без применения химических стабилизаторов. Тот же принцип действует и при выборе средства лечения. Вместо использования синтетических препаратов от отравления или поноса можно воспользоваться проверенным народным методом.
Бесконтрольный прием рисового отвара может не помочь, а наоборот – навредить, поэтому стоит придерживаться определенной дозировки
Сколько рисового отвара давать малышу:
- для младенцев младше 6 месяцев рис использовать не рекомендуется;
- грудничку от 6 месяцев до года дают закрепляющее средство по 10-20 мл 4 раза в день;
- детям старше года лекарство дают по 30-50 мл 4-5 раз в день;
- подросткам дают по четверти стакана бульона каждые 3 часа.
Длительность лечения рисовым отваром не превышает нескольких дней. Терапию прекращают после наступления улучшения. Если в течение 2-3 дней этот метод народной медицины не помог справиться с поносом, в стуле появилась слизь или кровь, повысилась температура, следует немедленно обратиться к врачу.
Есть ли противопоказания к приему?
Бульон, полученный при варке зерновой культуры, выручает многих родителей, когда у ребенка начинается диарея. Но и это натуральное средство имеет свои противопоказания. Сильная рвота и высокая температура тела свидетельствуют о возможном заражении кишечной палочкой. В этом случае задерживать каловые массы в организме при помощи скрепляющих средств нельзя. Необходимо медикаментозное лечение под контролем врача. Натуральное средство для улучшения работы ЖКТ не следует применять, если у ребенка есть склонность к запорам или аллергия на глютен.
Простой рисовый отвар можно использовать как для лечения, так и в качестве профилактической меры для нормализации работы желудка и кишечника ребенка. Следует помнить, что любые изменения в рационе малыша должны быть согласованы с педиатром.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »
Источник
Заболевания и нарушения работы ЖКТ возникают даже у самых маленьких детей. Они доставляют массу неудобств в виде боли, диареи, повышенного газообразования и т. д.
Рисовый отвар для грудничка поможет избавиться от перечисленных симптомов и вернет ребенку хорошее самочувствие.
Полезные свойства
Рис оказывает обволакивающее, противовоспалительное, антибактериальное, ранозаживляющее действие.
В рисе содержится масса полезных компонентов, в том числе:
- витамины (группы В, Н, РР, Е);
- микроэлементы (магний, железо, кальций, фосфор, йод, селен, калий и др.);
- углеводы, крахмал, клетчатка.
Рисовый отвар широко применяется в медицине, он влияет на организм следующим образом:
- обволакивает стенки желудка, защищает слизистые оболочки от действия желудочного сока;
- останавливает процессы брожения пищи;
- способствует формированию и мягкому выведению каловых масс при жидком стуле;
- снимает раздражение;
- улучшает кишечную перистальтику;
- связывает и выводит шлаки, токсические вещества;
- помогает при вздутии живота, сильном газообразовании, коликах;
- насыщает организм питательными веществами (это важно, когда ребенок болеет и отказывается от пищи по причине плохого аппетита);
- снабжает энергией на длительное время, избавляет от вялости и общей слабости.
Существуют и другие полезные свойства отвара, не связанные с функциями желудочно-кишечного тракта. Это нормализация работы центральной нервной системы, ускорение регенерации тканей, повышение тонуса сосудистых стенок, улучшение состояния кожи, ногтей и волос.
Рисовый отвар является натуральным сорбентом, который действует так же, как Энтеросгель, Смекта, активированный уголь и другие похожие препараты. Однако он не только очищает организм от вредных веществ, но и насыщает его питательными компонентами – витаминами, минералами.
Когда применяется?
Рисовый отвар для грудничка имеет широкий спектр применения. Его используют при поносе, вздутии живота, отравлении, рвоте, метеоризме. Следует понимать, что нарушения работы ЖКТ могут быть вызваны разными причинами – несварением желудка, вирусами, инфекционными процессами, отравлениями.
Если симптомы возникают неоднократно, сопровождаются повышением температуры тела, рвотой, выделением кала с примесью зелени или слизи, необходимо обратиться к педиатру для постановки диагноза.
В таких случаях использовать рисовый отвар можно с разрешения доктора и в составе комплексной терапии (параллельно с назначенными лекарствами).
Несмотря на безопасность и натуральное происхождение отвара, у него есть ряд противопоказания, к ним относятся:
- избыточный вес, ожирение;
- предрасположенность к возникновению запоров;
- воспалительные процессы в кишечнике;
- сахарный диабет;
- возраст до полугода.
Как приготовить?
Приготовить рисовый отвар в домашних условиях несложно. Для этого потребуется 1 л воды и 1 ст. л. риса.
Рецепт выглядит следующим образом:
- перебрать крупу, тщательно промыть. Если есть возможность, замочить в холодной воде на 12 часов. Если отвар нужен срочно, данный этап можно пропустить;
- взять кастрюлю с толстым дном, положить в нее крупу и залить 1 л воды. Поставить на плиту;
- когда жидкость закипит, уменьшить огонь и варить 1 час. Периодически помешивать отвар, чтобы зерна не прилипали ко дну и не пригорали. Если рис не готов, а жидкость уже испарилась, следует добавить кипяченую воду;
- остудить отвар до +36…+37°C, процедить через марлю или сито.
Крупа варится достаточно долго. Если отвар нужен срочно, можно приготовить его из рисовой муки. Она продается в большинстве супер- и гипермаркетов. Если нет времени идти в магазин, можно сделать ее в домашних условиях (измельчить крупу в кофемолке или блендере).
Рецепт приготовления отвара из рисовой муки выглядит следующим образом:
- взять кастрюлю, положить в нее 100 г рисовой муки и 500 мл воды. Тщательно размешать, чтобы не было комочков;
- поставить на небольшой огонь. Влить еще 500 мл воды тонкой струйкой, не переставая помешивать отвар;
- дождаться закипания жидкости, уменьшить огонь, готовить 5 минут и снять кастрюлю с плиты;
- остудить. Если у малыша диарея, добавить в отвар щепотку соли (она задерживает жидкость, что полезно при обезвоживании).
Если ребенок совсем маленький, готовить средство можно только на воде. Молоко разрешается добавлять в том случае, если возраст малыша приближается к 12 месяцам. Прежде чем давать ребенку крупу с молоком, смесь необходимо дополнительно прокипятить.
Как давать грудничку?
Большинство родителей дают отвар детям в течение суток маленькими порциями. Как правило, за 24 часа работа пищеварительного тракта нормализуется, микрофлора желудка восстанавливается, общее самочувствие улучшается. Поить малыша рекомендуется из чайной ложки или бутылочки с соской.
Если ребенок капризничает и отказывается от всего вышеперечисленного, можно использовать шприц без иголки. Прежде чем давать отвар, нужно убедиться в том, что он нехолодный.
При необходимости жидкость подогревают на водяной бане. Использовать отвар можно в любом возрасте, но, не раньше 6-7 месяцев.
Желательно, чтобы на момент лечения жидкая рисовая каша была введена в рацион в качестве докорма (в первой половине дня, вначале по 0,5 ч. л., затем – по 1 ч. л. при отсутствии побочных эффектов). Если организм малыша незнаком с этим продуктом, использовать его не рекомендуется.
Дозировка зависит от возраста и составляет 50-100 мл. Отвар дают между приемами пищи по 5-10 мл за 1 раз. Лечение продолжают до тех пор, пока нежелательные симптомы не исчезнут.
Если диарея прекратилась, от дальнейшего использования отвара следует отказаться. Несоблюдение этого требования чревато развитием запоров.
Что делать, если отвар риса не помогает?
В большинстве случаев рисовый отвар хорошо переносится, быстро помогает при нарушениях работы ЖКТ. Однако в качестве монотерапии его используют только при легких кишечных расстройствах.
Если заболевание протекает тяжело, с повышением температуры тела, рвотой, частым поносом и другими неприятными симптомами, следует обратиться к врачу. Давать отвар в таких случаях по-прежнему можно, но параллельно с другими лекарственными средствами. Затягивать с вызовом педиатра нельзя.
Длительная диарея или рвота может привести к обезвоживанию – состоянию, угрожающему жизни и здоровью грудничка.
Видео по теме
Как варить рисовый отвар и сахарный сироп для новорожденных:
Рисовый отвар – популярное средство для лечения диареи и других пищеварительных расстройств у грудничков. Он не содержит глютена и искусственных компонентов, считается натуральным и безопасным продуктом. Основным преимуществом риса является то, что он не вызывает аллергических реакций, в отличие от многих лекарственных препаратов.
Источник
У детей младшего возраста часто возникает понос. Причин этого расстройства довольно много: от неправильного питания до инфекции в ЖКТ.
Диарея, это жидкий стул частого проявления. Она характеризуется калом с разными примесями и неестественным цветом.
Типичные симптомы:
- Боль в районе живота.
- Высокая температура.
- Тошнота и рвота.
Если в течение суток, понос происходит 5 и больше раз, это считается опасным явлением. В аптеках имеется масса препаратов, устраняющих диарею, но оставлять без внимания данную проблему не стоит.
Диарея часто приводит к обезвоживанию.
Признаки данного состояния:
- Вялость и сонливость.
- Пересыхают слизистые.
- Апатия и слабость.
- Снижается объём мочи, у которой изменяется цвет.
- Уменьшается вес тела.
- Исчезает аппетит.
Из организма выходит до 200 мл жидкости, которую необходимо срочно восстановить, иначе нарушится обмен веществ.
Рисовый отвар от диареи у детей
Данный отвар является прекрасным средством от поноса. Родители обязаны знать, как его приготовить и применять.
Основное воздействие отвара:
- Формирует нормальный стул, так как крупа содержит крахмал.
- Предотвращает процессы брожения.
- Устраняет дефицит полезных веществ в организме.
Эффект приёма:
- Обволакиваются стенки кишечника.
- Укрепляются каловые массы.
- Восстанавливается нормальная дефекация.
При правильном приготовлении отвар не может нанести вред здоровью ребёнка, но всё-таки нужно обращать внимание на состояние малыша. Если появилась рвота, от применения этого средства лучше отказаться.
Прекратить употребление необходимо, если появились кровяные выделения, иначе плохое состояние ребёнка может усугубиться.
Приготовление лечебного отвара для детей
Лечебное средство для детей и взрослых готовится очень просто:
- Ингредиенты: 500 мл воды и 2 ложки риса.
- Варить 60 минут.
- Охладить и тщательно процедить.
Пить отвар следует часто, но маленькими порциями. Передозировка грозит появлением рвоты. Эффект проявится довольно быстро, спустя несколько часов. Когда стул нормализуется, употребление рисового отвара нужно прекратить.
Как приготовить и принимать?
Приём рисового отвара нужно обязательно согласовать с педиатром. Для приготовления отвара понадобится рис белого цвета и непропаренный. Только из него получится вязкий продукт, напоминающий кисель.
Рецепт отвара:
- В кастрюльку с толстым дном наливается 500 мл воды.
- Добавить ложку риса.
- Варить нужно на слабом огне и постоянно помешивать. Нельзя допустить, чтобы рис пристал ко дну.
- Если во время кипения вода испарилась, необходимо долить до нужного объёма.
- Песок или соль добавлять не нужно. Готовое блюдо должно быть пресным.
- Отвар готовится минимум 50 минут. Потом его охлаждают 30 минут.
- Затем, отвар процеживают, используя марлю, которую складывают вдвое.
Малыши, которым уже исполнился год, должны употреблять ¼ стакана несколько раз в сутки. Лечение продолжается минимум 2 дня.
Готовый отвар можно хранить только 24 часа.
Приготовление отвара для грудничков
Чтобы приготовить лечебный отвар для детей грудного возраста, рис нужно заранее замочить. Крупа выдерживается в воде минимум 12 часов. Отвар готовится стандартным способом.
Советы по приёму отвара:
- Однократная доза для грудничка ‒ 50 мл отвара.
- Если малыш не может пить из бутылочки, используют ложечку или шприц.
- Рисовую смесь категорически запрещено совмещать с молочком. Она будет эффективнее, если принимается самостоятельно.
- В течение суток ребёнку дают отвар 4 раза.
Когда малышу стало легче, приём отвара прекращается, иначе произойдёт обратный эффект.
Как приготовить отвар при сильном обезвоживании?
Иногда, диарея продолжается длительное время. Это изматывает любого человека, независимо от возраста. Чтобы понос остановить, из риса делают крем-отвар.
Приготовление средства:
- В течение 5 минут на сухой сковороде обжаривают 5 ложек риса.
- Затем, зёрна нужно измельчить блендером.
- Полученную муку засыпают в кастрюлю и заливают водой.
- Варить на слабом огне 30 минут. Если смесь становится густой, можно добавить ещё воды.
- Готовая кашица употребляется небольшими порциями в течение суток.
Польза отвара из риса
Данное средство нередко советуют применять педиатры. Рисовый отвар успешно устраняет понос.
Ценные качества:
- Попав в организм, отвар обволакивает стенки желудка. Тем самым, он предотвращает раздражение от воздействия желудочного сока.
- Активно участвует в удалении токсинов.
- Тормозит перистальтику кишечника.
- Рис обладает вяжущими свойствами, так как в его составе содержится крахмал. Это способствует нормализации работы пищеварительной системы.
- Обеспечивает кишечник питательными веществами.
- Формирует правильные каловые массы, так как выводит лишнюю жидкость.
- Предотвращает процесс брожения и препятствует вздутию живота.
- Не влияет на моторику желудка.
- Даёт энергетическую подпитку ослабленному организму.
Всегда нужно учитывать причину, которая спровоцировала диарею. Иногда, рисовый отвар не будет полезен. Если подозревается кишечная инфекция или отравление, лучше прибегнуть к помощи врача.
Рисовый отвар поможет, если проблема в нарушении питания.
Суть действия отвара
Данное средство благотворно действует на ЖКТ.
Это заключается в следующем:
- Отлично защищает от действия различных кислот.
- Укрепляет стул.
- Устраняет раздражение слизистых.
- Снимает рвотные рефлексы и нормализует работу ЖКТ.
- Выводит токсины и шлаки.
- Препятствует развитию брожения.
- Снижает симптомы поноса.
Отвар быстро нормализует баланс витаминов и микроэлементов.
Закрепляющие свойства риса заключаются в наличии крахмала. Данное вещество связывает излишки жидкости и стимулирует рост полезных бактерий. Содержание в рисе калия, фосфора и цинка позволяет нейтрализовать токсины, которые выделяются бактериями. Рисовый отвар сокращает длительность кишечного расстройства.
Кстати, у жителей Китая употребление рисового отвара утром, является давней традицией. Напиток обладает тонизирующим свойством, ускоряет метаболизм, заряжает организм энергией и препятствует обезвоживанию.
Как выбрать рис для приготовления отвара?
В магазинах имеется широкий ассортимент разных видов риса. К выбору крупы нужно подойти серьёзно.
Правильный выбор:
- Длиннозернистые сорта. Эти белые зёрна используют в лечении поноса, язвы и гастрита. Могут употреблять и дети.
- Крупные сорта. Такой рис очищает организм взрослых и устраняет отравление в детском возрасте.
- Ароматизированные. Не применяются с лечебной целью.
- Коричневый рис. Снижает вес, нормализует дыхание и работу ЖКТ. Употреблять детям не рекомендуется.
Рис должен иметь однотонный оттенок. Не подходит гладкий рис, он обработан паром. Из него отвар не получится.
Естественно. рис не должен быть просроченным, а упаковка не повреждена.
Вид риса для определённой болезни
В составе риса содержится масса витаминов и полезных минералов. Он успешно используется в борьбе с поносом, налаживает правильное функционирование ЖКТ и помогает в лечении многих патологий.
Польза определённого вида крупы:
- Круглый рис применяется для чистки организма при отравлениях, так как он является природным сорбентом.
- Длинные зёрна лечат заболевания ЖКТ и устраняют понос.
- Коричневый рис избавляет от запора и нормализует пищеварение.
- Императорский чёрный рис используют при пищевых отравлениях, так как он быстро нейтрализует токсины.
В рисе нет глютена, вызывающего аллергию, поэтому его можно давать даже грудничкам.
В период терапии следует придерживаться некоторых рекомендаций:
- Употребление привычных блюд нужно ограничить или вообще прекратить. Пища во время лечения: диетические хлебцы и сухарики.
- Пить следует много: чистая вода, отвары трав, раствор регидрона.
- Кроме рисового отвара допускается приём небольшого количества отварного риса, который ускорит восстановление пищеварения.
Надеяться на исцеление тяжёлых инфекций и серьёзных заболеваний только рисовым отваром не стоит. Это средство снимает лишь внешние проявления расстройства кишечника.
Противопоказания к употреблению рисового отвара
Существуют определённые ограничения к приёму данного отвара, их необходимо учитывать.
Запрещено употреблять:
- Если у ребёнка присутствует рвота, которая не приводит к облегчению. Такая ситуация требует срочного вызова врача. Возможно, малыша придётся госпитализировать в инфекционное отделение стационара.
- Противопоказанием к приёму отвара является высокая температура.
- Если в каловых массах наблюдается кровь или странная слизь.
- Когда диарея вызвана кишечной инфекцией. Она ускоряет выведение токсинов, а рисовый отвар замедлит этот процесс. В данном случае, ребёнку дают энтеросорбент или антибиотик.
- Если малышу нет 6 месяцев, такой отвар лучше не давать. В таком возрасте пищеварительная система ещё не сформировалась.
Естественно, рисовый отвар не стоит использовать, если у ребёнка аллергическая реакция на глютен или он склонен к запорам.
Следует знать, что пить отвар нужно в умеренных количествах. Это главный залог пользы. Чрезмерное увлечение рисовым отваром может привести к нежелательным побочным эффектам.
Что делать, если отвар неэффективен?
Иногда, смесь не приводит к положительному результату. Если через 3 суток эффекта нет, повысилась температура, появилась боль в области живота, появились отёки, а в кале замечается кровь ‒ нужно срочно посетить специалиста или вызвать скорую помощь.
Кстати, если в рис добавлен сахар или соль, то эффекта не будет. Естественно, ребёнок должен принимать отвар в нужном объёме, иначе он также не подействует. Средство невкусное и ребёнку не понравится, поэтому родителям придётся как-то заинтересовать малыша, чтобы он принял лечебное средство.
Не всем малышам подойдёт такое средство, так как существуют определённые противопоказания. Если у ребёнка наблюдаются проблемы со здоровьем, процесс дефекации своими силами нормализовать не получится. Необходимо обязательное посещение педиатра, который даст необходимые рекомендации.
Источник