Цикорий можно пить при поносе
Понос – это состояние человека, отмечающееся частым опорожнением. Зачастую причинами такого состояния является несбалансированное питание, отравление лекарствами или наличие в организме мелких паразитов. Самой распространённой и примитивной причиной также может быть употребление сырой воды и пищевое отравление. Правильней сказать, диарею вызывают не сами продукты, а бактерии, содержащиеся в продуктах. Обычно эту болезнь возбуждают бактерии сальмонеллы. Пищевая непереносимость какого-либо продукта также может стать причиной поноса, к примеру, это может быть непереносимость лактозы. В этом случае, бактерии, попадая, в желудочно-кишечный тракт не усваиваются, и организм выводит их наружу в виде неоформленных каловых масс.
Если говорить о симптомах диареи, то тут всё как нельзя проще. При сильном поносе у взрослого человека или у ребенка наблюдаются боли в животе, высокая температура тела, повышенная частота стула. Если боль в животе не утихает на протяжении 2 часов, то необходимо обратиться за помощью в больницу.
Конечно, всегда при себе стоит носить надёжное средство, которое станет помощником в такой непростой и неприятной ситуации.
Оглавление:
- Заставшая врасплох диарея
- Цикорий – незаменимый помощник в борьбе с диареей
- Подготовка растения к применению
- Способ применения
- Полезные свойства цикория
- Противопоказания
Заставшая врасплох диарея
Сразу отметим, что самым надёжным методом лечения будет профессиональная медицинская помощь. Если отсутствует такая возможность, можно попытаться облегчить свое состояние или вовсе избавиться от болезни самостоятельно. Главное правило выздоровления – это употребление достаточного количества жидкости. Это может быть как обычная вода (комнатной температуры), так и бульон. Следует избегать алкогольных напитков, а также чая, кофе и молока. Эти продукты могут неблагоприятно повлиять на состояние вашего желудка и спровоцировать обострение симптомов.
Также по возможности нужно соблюдать прописанную врачом диету, избегать жирной, жареной и пряной еды. Если у вас отсутствует аппетит, но насильно заставлять себя употреблять пищу категорически запрещается. Пусть организм отдохнет и восстановит свои функции. Также следует отказаться от свежих фруктов на некоторое время.
Можно использовать в лечении отвары, в основе которых лежат различные травы, например, цикорий. Об этом речь пойдёт ниже.
Если диарея продолжается уже более двух дней и сопровождается потерей веса, то следует немедленно обратиться за медицинской помощью.
Цикорий – незаменимый помощник в борьбе с диареей
Как упоминалось ранее, хорошим помощником при самостоятельном лечении поноса может стать цикорий, точнее, лечебный отвар из цветком цикория. Это прелестное растение не только радует глаз, но и служит отличным помощником при лечении разных болезней. Эти бирюзовые цветочки знакомы всем. Растение неразборчивое в основном растет на лугах. Для лечения диареи применяется отвар из свежих или сушеных элементов этого растения.
В корне цикория находится порядка 59% инулина, каротин и различные группы витамин. Самым ценным элементом, содержащиеся в корне цикория – это инулин. Это вещество помогает нормализовать обмен веществ и работу пищеварительного тракта. Это растение также способствует уменьшению воспалительного действия на слизистую оболочку желудка и кишечника. При лечении язвы, гастрита используется цикорий полезные свойства, которого известны еще со временем Древнего Рима.
Цикорий помогает вывести желчь и остановить диарею. Дикорастущий цикорий сбивает температуру и улучшает состояние человека. Растение улучшает обмен веществ, выводит из организма все отравляющие вещества.
Подготовка растения к применению
Процесс заготовки надземных частей цикория выпадает на летнее время, в период цветения. Цветки необходимо собирать днем, чтобы на них не было влаги. Этот процесс должен осуществляться в солнечную и теплую погоду. В дождливую погоду, растения лучше не собирать, так как на цветках будет влага, да и сушить их нужно на солнце. Если растения предназначены для немедленного применения, то погодные условия можно откинуть в сторону. Сушка сырья для отваров осуществляется быстро. Цветы выкладываются тонким слоем и непрерывно их перемешивая. Цветки хранятся в темных и сухих помещениях или специальных местах.
Корни извлекаются из земли в осенний период. Принято считать, что именно осенью, корень цикория становится наиболее полезным. Они тщательно моются холодной водой, затем разрезаются на маленькие кусочки. Сушит кусочки следует в печах при маленькой температуре. Место для хранения корней следует выбирать темное. Они сохраняют свои лечебные свойства на протяжении 3 лет.
Способ применения
Цикорий применяется при борьбе с поносом в виде отвара. Это растение можно использовать не только взрослым, но и младенцам. Для того чтобы приготовить отвар, необходимо насыпать в емкость две столовые ложки свежих цветов, предварительно их перед этим измельчив. Сушеных цветов следует взять одну столовую ложку. Все ингредиенты засыпают в термос и заливают стаканом кипятка. Этот настой должен настояться в течение двух часов. Еще одни способ приготовления лечебного отвара. Берутся те же самые ингредиенты, пропорция сырья аналогична первому способу. Все заливается стаканом кипятком. Залитые водой растения ставят на слабый огонь, на пять минут. Отвар не должен сильно кипеть. После того как отвар прокипел положенное время, его нужно еще настоять в течение полутора часа. Затем процедить и долить воды. При диареи взрослым необходимо выпить весь приготовленный отвар в течение дня, предварительно разделив его на равные части. Деткам, не достигнувшие одного года, рекомендуется давать отвар по одной чайное ложке 5-6 раз в день. Но цикорий не является панацеей от диареи и поноса. Лучше всего будет, если вы покажетесь врачу.
Полезные свойства цикория
Польза этого растения настолько огромная, что перечисляя все достоинства цикория, придется потратить определенное время.
Содержание железа, делает его полезным при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Наличие калия, позволяет нормализовать работу сердца. Цикорий также приносит пользу нервной системе, целебно влияя на систему. Он также способствует улучшению настроения. Придает человеку силы, повышает активность и оптимизм человека.
Польза от систематического употребления проявляется в нормализации работы пищеварительной системы. Цикорием можно лечить желудочно-кишечные расстройства.
Еще с незапамятных времен знали об пользе этого растения. Эта многолетняя трава просто незаменима при лечении таких заболеваний, как сахарный диабет или ожирение. За счет того, что в траве содержится инулин, пользу от этого вещества могут извлечь диабетики, люди, болеющие ожирением. Инулин помогает снизить уровень сахара в крови и привести в норму вес человека.
Эта двухлетняя трава принесет пользу не только взрослым, но женщинам, находящимся в положении. Сок цикория также приносит пользу. Его используют при анемии.
Считается, что товар из цикория приносит пользу людям страдающими кожными заболеваниями.
Ограничения к применению
Естественно, цикорий, как и любое растение, имеет противопоказания. Эта трава является возбуждающим растением. Принцип его действия аналогичен кофе. То есть, происходит процесс возбуждения нервной системы, который характеризуется скачками давления и учащением сердцебиения. Такое противопоказание значительно сужает круг людей, употребляющих это растение. Также противопоказания к использованию цикория касается всех тех, кто имеет проблемы с сердцем и нервной системой. Несмотря на то что в состав многолетней травы входит аскорбиновая кислота, употребление цикория аллергиком, может вызвать сильнейший приступ. Противопоказания предписаны и для людей, страдающих от язвы, гастрита и бессонницей.
Люди, которые страдают бронхитом и бронхиальной астмой также имеют противопоказания. Употребление цикория на протяжении длительно времени, оказывает негативное влияние на весь организм. Для того чтобы не навредить своему организму, следует делать перерывы. Противопоказания цикория распространяется и на людей, имеющие камни в почках.
Проанализировав все ограничения по применению этого растения, следует помнить, что употребляя любой отвар или лекарство, человек надеется на улучшение своего состояния, но ни в коем случае не хочет усугубить его. Поэтому не стоит затягивать с лечением и лучше своевременно обратиться к врачу, который выяснит в чем причина вашего заболевания и дает рекомендации по устранению причин этой болезни.
Источник
Цикорий от поноса считается одним из самых эффективных средств. Цветы этого растения помогают вывести желчь и токсины, из-за которых провоцируется расстройство кишечника. При приготовлении средства на основе цикория нужно знать ряд нюансов. Например, что собирать цветы нужно только в пик цветения, до того момента как они начали увядать. В противном случае целебные свойства растения не сохранятся.
Читайте также: Ромашка при поносе: польза и вред
Чем полезен цикорий
Цикорий используют при расстройстве кишечника, анемии, для очищения почек и печени, для укрепления иммунитета (фото: depositphotos.com)
В цикории содержится множество питательных веществ, благодаря которым растение охотно используется в медицине. Спектр применения цветов цикория велик – при диарее, анемии, для очищения почек и печени, для укрепления иммунитета, для восстановления микрофлоры кишечника и др.
В состав цикория входит полисахарид инулина (9-11%), которым в пищевой промышленности заменяют сахар. Так что цикорий – средство №1 для диабетиков. Благодаря ему можно употреблять любимые напитки, при этом не боясь превысить допустимый уровень глюкозы в крови.
В цикории содержится большое количество белковых элементов, которые являются основным строительным материалом для организма. Его рекомендовано включать в рацион лицам, ведущим активный образ жизни, а также профессиональным спортсменам. Цикорий стимулирует чувство насыщения и придает организму заряд энергии.
Компоненты данного растения выполняют множество функций:
- Тиамин (В1) обеспечивает нормальное функционирование работы сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем;
- рибофлавин, или витамин B2 обеспечивает репродуктивную функцию, укрепляет ногтевые пластины, волосы, кожу, участвует в деятельности щитовидной железы;
- аскорбиновая кислота стимулирует работу иммунной системы, укрепляет стенки кровеносных сосудов, поддерживает в норме мышечный тонус;
- каротин, являясь мощным антиоксидантом, предотвращает преждевременные процессы старения кожи, повышает ее эластичность и упругость.
Сок цикория является питательным источником для мышечных волокон, обеспечивающих положение хрусталика относительно глазного яблока. Его рекомендуют принимать в том случае, если снижается острота зрения.
Лицам с ослабленной функцией желудка (нарушение выработки соляной кислоты, необходимой для переваривания продуктов питания) рекомендуют принимать каждый день по половине чайной ложки цикория для стимуляции аппетита. То же самое касается лиц, страдающих от беспричинной потери веса.
Читайте также: Можно ли употреблять тыкву при поносе: полезные свойства овоща
Задачи питания при поносе
Диареей принято считать расстройство кишечника, которая проявляется в нарушении стула и его учащении более четырех-пяти раз в сутки. В зависимости от причин, спровоцировавших недуг, может меняться цвет, консистенция и запах каловых масс. Зловонный запах с кисловатым оттеком, зеленоватый, белый, коричневый, черный, вишневый цвета – вот наиболее характерные признаки расстройства кишечника.
Главными задачами рациона в период диареи являются:
- нормализация стула. Для этого используются продукты и напитки, обладающие вяжущим свойством, например, бананы, рис, гранатовый сок;
- восстановление водно-солевого баланса. Для большинства реакций необходимо присутствие воды. При поносе вымывается не только жидкость, но и питательные вещества. Именно с этим связано чувство усталости, апатии, сонливости, головокружения при расстройстве кишечника;
- восстановление микрофлоры кишечника. Характер расстройства кишечника и наличие дополнительных симптомов (головная боль, бессонница, сонливость, повышение температуры тела, тошнота, озноб) зависит от причин, которые могли спровоцировать недуг.
Чаще всего речь идет о банальном отравлении из-за употребления некачественных продуктов питания. Однако в некоторых случаях диарея может быть симптомом более серьезного заболевания, например, дисбактериоза (состояния, при котором изменяется состав микроорганизмов, населяющих кишечник, – полезных бактерий становится меньше, а вредных, соответственно, больше, что приводит к нарушению работы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). А также дизентерии (инфекционного заболевания, характеризующегося синдромом общей инфекционной интоксикации и поражения ЖКТ, преимущественно дистального отдела толстой кишки), язвенной болезни, перитонита (воспаления брюшины, сопровождающегося резкой усиливающейся болью в животе, лихорадкой, тошнотой и рвотой).
Причиной диареи могут быть гельминты (паразитические черви). Последние выделяют продукты обмена, которые накапливаются в кишечнике и провоцируют вздутие, тошноту, диарею и др.
Читайте также: Тысячелистник от поноса: полезные свойства, применение, народные рецепты
Особенности употребления цикория при поносе
Цветы цикория нужно срывать в пик цветения (фото: youtube.com)
Цветы цикория срывают в пик цветения, когда они просохли от росы. Собранные цветы раскладывают на чистой хлопчатобумажной ткани тонким слоем и оставляют в тёплом, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей. Сырьё в период сушки перемешивать нужно через каждые 3 часа. После полного высыхания цветы хранят в сухой стеклянной банке с герметичной крышкой в тёмном прохладном месте не более 18 месяцев.
Для приготовления отвара 2 столовые ложки измельчённых свежих цветов или 1 столовую ложку сухих цветов засыпают в эмалированную посуду и заливают 1 стаканом кипятка, варят на слабом огне 5 минут. Отвар переливают в термос и настаивают 90 минут. Средство отцеживают, заливают кипячёной водой до первоначального объёма.
Детям в возрасте от 1-го года до 12-ти лет дают по 1 столовой ложке отвара до 8 раз в течение дня. Если же понос требуется устранить у младенца, то лекарство дают по 1 чайной ложечке 6 раз в день.
Взрослым весь приготовленный отвар нужно выпить в течение дня, разделив его на равные части.
Читайте также: Что нельзя есть при поносе: составляем правильный рацион
Больше о пользе цикория можно узнать из видео ниже.
Источник
Цикория имеет огромное количество полезных свойств для организма,но он таит в себе вред о котором нужно знать при приеме этого чудо продукта.
Цикорий является растением, что обладает огромной силой лечебного воздействия на организм человека. Полезные свойства содержатся в листьях и корне растения. Поэтому цикорий выращивают в разных странах.
Польза
Цикорий обладает большим количеством необходимых организму человека витаминов. Польза продукта необходима для кишечной микрофлоры. Он содержит особый компонент, который является разновидностью клетчатки – инулин. Поэтому цикорий считается любимым продуктом сторонников здорового питания.
Инулин необходим при ожирении, а также при сахарном диабете. Этот элемент может облегчить состояние больного организма и снизить аппетит на сладкое. В таких ситуациях следует употреблять напиток из цикория до приема еды.
Полезные свойства растения обусловлены веществами, что содержатся в корне. Эта часть растения состоит из дубильных веществ, клетчатки и витаминов.
Если рацион человека включает в состав такие продукты, как полуфабрикаты, концентрированные продукты и мучные изделия из белой муки, 200 грамм отвара на основе цикория помогут организму бороться с запорами и дисбактериозом. Продукт стоит добавить в меню, если человек решил посидеть несколько недель на фруктовой, а также овощной диете.
Цикорий прекрасно имитирует вкус кофе. Корень растения в обжаренном виде имеет слегка горький и терпкий вкус. Поэтому напиток из цикория может заменить любой другой. Беременным запрещено употреблять кофе. В этом случае стоит рассмотреть замену кофейного напитка на отвар из цикория.
Польза растения заключается в компонентах, которые помогают бороться с разными проблемами здоровья человека:
изжогой;
гестозом;
тяжестью в желудке;
болезнью кишечника;
гипертонией.
Польза цикория заключается в том, что его витаминно-минеральный комплекс позволяет положительно влиять не только на здоровье, а и на красоту человеческого организма. Основная часть этих компонентов отвечает за скорость восстановления клеток кожи, а также за тонус кожи.
Польза цикория в следующем:
прекрасно очищает почки;
выводит шлаки из организма;
улучшает состав крови;
возбуждает аппетит;
снимает утомление и усталость;
обладает ранозаживляющим действием;
усиливает сердечную деятельность;
оказывает общеукрепляющее воздействие на иммунные процессы организма;
обладает противоопухолевым эффектом.
Кроме того, продукт обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами и в этом его польза.
Растение часто принимают как жаропонижающее средство при простудах и иных заболеваниях.
Польза продукта необходима беременным женщинам. Из-за содержания полезных микроэлементов растение назначают при беременности в качестве тонизирующего средства. Напиток, приготовленный из цикория, способен выводить из женского организма лишнюю часть жидкости, предупреждает отеки и тошноту. Регулярное применение целебного напитка из цикория способствует хорошему аппетиту у беременных женщин и позволяет родить здорового малыша.
Вред
Несмотря на наличие полезных компонентов, продукт способен причинить вред человеческому организму.
Растение может нанести вред людям, которые страдают следующими заболеваниями:
варикозное расширение вен;
гастрит;
геморрой;
невроз.
Перед употреблением продукта следует получить консультацию у специалиста, который может определить в какой степени растение опасно для здоровья.
Все должно быть в меру. Употребление цикория не должно быть ежедневным, иначе вред продукта человеку обеспечен.
Накопление организмом полезных веществ в огромном количестве создаст дисбаланс и может вызвать обратные от ожидаемых эффекты.
Калорийность
Цикорий в сыром виде имеет невысокую калорийность. В 100 гр. продукта находится 72 ккал.
Калорийность растения зависит от количества употребляемого продукта:
100 грамм 72 ккал
1 стакан 165,8
1 ст. л. 15,12
1 ч. л. 8,92
Противопоказания
Обсуждая калорийность, вред и пользу цикория, нельзя не вспомнить о противопоказаниях, которыми он обладает.
Не стоит сочетать этот продукт с препаратами, которые содержат антибиотики. Растение способно нарушить усвоение лекарства.
Растение имеет противопоказания для людей, которые обладают аллергической реакцией на аскорбиновую кислоту. Ведь цикорий содержит много витамина С. Перед тем как применять продукт, следует проконсультироваться у врача.
Употребление напитка на основе цикория имеет противопоказания при спазмах дыхательной системы. Покупая цикорий, нужно быть осторожным. Некоторые сорта растения обогащают витаминами искусственным методом.
Кормящим мамочкам употреблять продукт не рекомендуют. Некоторые компоненты, которые находятся в составе растения, оказывают сильное возбуждающее действие на грудничков. Напиток из цикория способствует снижению лактации. Попадая в детский организм через грудное молоко, цикорий может вызывать аллергию у младенцев.
Читайте : Виды разгрузочных дней. Как провести правильно
Подпишитесь на Правильная еда
Источник